วิธีการปรุงอาหารทอดเห็ดจากเห็ดน้ำผึ้ง

ตามมาตรฐานของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเห็ดน้ำผึ้งถือเป็นหนึ่งในเห็ดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด จากผลไม้เหล่านี้คุณสามารถปรุงอาหารที่แตกต่างกันเพราะพวกเขาจะรวมกับส่วนผสมเกือบทั้งหมด ดังนั้นเห็ดที่ปรุงสุกด้วยรสชาติของพวกเขาจะแปลกใจแม้แต่นักชิมที่แน่นอนที่สุด

ทุกคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าการทอดควรปรากฏในเมนูอาหารกลางวันของครอบครัว ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงลูกชิ้นแสนอร่อยและมีสุขภาพดีจากเห็ดไม่ใช่แค่เนื้อสัตว์ นอกจากนี้เนื้อสัตว์ยังปรุงจากเห็ดแห้งสดดองเกลือและเห็ดแช่แข็ง สำหรับพวงคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่ง, ข้าว, semolina, ข้าวโอ๊ตและไข่ - งบประมาณและผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน หากคุณต้องการปรุงอาหารมื้อเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยให้เพิ่มเนื้อสัตว์เล็กน้อยลงในเนื้อเห็ด ทอดเห็ดสามารถทอดไม่เพียง แต่ในกระทะ แต่ยังอบในเตาอบ

ทุกวันนี้การทานมังสวิรัติกำลังได้รับความนิยมดังนั้นอาหารจำพวกผักและเห็ดจึงไม่เพียง แต่ปรุงที่บ้านเท่านั้น แต่ยังอยู่ในร้านอาหารด้วย เรามีสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับทำอาหารทอดจากเห็ดน้ำผึ้งด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับทอดเห็ดกับมันฝรั่ง

เห็ดน้ำผึ้งทอดกับมันฝรั่ง - จานดั้งเดิมที่สามารถเปลี่ยนโต๊ะของคุณ พวกเขาเตรียมได้อย่างง่ายดายจากผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด

• เห็ดสด - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง (ราก) - 1 ชิ้น;
• ไข่ -2 ชิ้น;
• เนย - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• แป้ง - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักใบเขียว

สูตรที่มีรูปถ่ายของทอดกรอบเห็ดจะช่วยให้คุณเห็นวิธีการปรุงอาหารจานนี้

< นำเห็ดน้ำผึ้งมาต้มในน้ำเค็มประมาณ 20 นาทีทิ้งไว้ในกระชอนแล้วนำไปผึ่งในห้องครัวประมาณ 15-20 นาที [/ คำบรรยาย]

ปอกหัวหอมและแครอทล้างพวกเขาภายใต้การแตะและสับ

เราทำความสะอาดรากผักชีฝรั่งสามลูกบนตะแกรงและทอดในน้ำมันพร้อมกับหัวหอมและแครอทเป็นเวลา 15 นาที

วิธีการปรุงอาหารทอดจากเห็ดน้ำผึ้ง

บางครั้งผู้ชื่นชอบการ "เงียบล่า" นำเห็ดขนาดใหญ่จำนวนมากมาจากป่า ผู้หญิงใช้หมวกสำหรับดองหรือทำให้แห้งเท่านั้น

เราเสนอที่จะปรุงอาหารทอดจากขาของเห็ดน้ำผึ้งเพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่ต้องถูกโยนทิ้งไปอย่างไร้ประโยชน์ คุณจะประหลาดใจว่าไส้เห็ดรสเลิศจะออกมาอย่างไร

• เท้าเห็ดน้ำผึ้ง - 700 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• เนย - 70 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ก้อนยาว - 3-4 ชิ้น
• นม - 150 มล.;
• ครีม - 200 มล.
• breadcrumbs;
• เกลือ
• ส่วนผสมของพริกไทยป่น
• ผักชีฝรั่งผักใบเขียว

สูตรสำหรับเห็ดนี้ปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ล้างมันฝรั่งต้มในเครื่องแบบปอกเปลือกและอนุญาตให้เย็นสนิท

ต้มเห็ดขาน้ำผึ้งเป็นเวลา 20 นาทีปล่อยให้น้ำไหลเข้าเครื่องบดเนื้อที่มีรูขนาดใหญ่แล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง

แช่ก้อนนมในนมบีบและผสมกับเห็ด

ตีไข่ด้วยครีม (3 ช้อนโต๊ะล.) ใส่เห็ดขนมปังมันฝรั่งขูดและผสมให้เข้ากัน

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเนื้อเห็ดสับรูปแบบของรูปทรงใด ๆ

ขนมปังในเกล็ดขนมปังและทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง

ผสมครีมกับเกลือเพิ่มผักสับตีให้เข้ากันแล้วตีให้เข้ากัน

หลนประมาณ 10 นาทีแล้วนำออกจากเตา

จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวต้มหรือโจ๊กบัควีท

ทอดเห็ดแช่แข็งด้วยเนื้อสับ

สมาชิกในครอบครัวของคุณไม่เคยคาดเดาสิ่งที่พวกเขากินทอดจากเห็ดแช่แข็งถ้าคุณไม่บอกพวกเขา สูตรนี้ไม่เหมือนใคร: การทำอาหารอย่างรวดเร็วและราคาไม่แพง

• เห็ดแช่แข็ง - 800 กรัม
• บรรจุ - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ก้อนสีขาว - 3 ชิ้น
• นม - 100 มล.;
• breadcrumbs;
• พริกไทยดำป่นและเกลือ
• น้ำมันลีน;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เห็ดที่ถูกละลายโดยไม่มีของเหลวส่วนเกินพร้อมกับหัวหอมปอกเปลือกจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ

เราผสมเนื้อสับกับเห็ดสับและหัวหอมแนะนำไข่ก้อนแช่ในนม, เกลือ, พริกไทยและผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

เรานวดด้วยมือของเราทั้งก้อนทำให้เป็นก้อนกลมและม้วนเป็นเกล็ด

ทอดในน้ำมันเช่นทอดทั่วทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

กับข้าวที่ดีที่สุดสำหรับทอดเห็ดแช่แข็งจะเป็นมันฝรั่งบดหรือข้าวต้ม สลัดผักเบา ๆ ที่ปรุงแล้วจะเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับลูกชิ้นของคุณ

ตักลูกชิ้นด้วยบัควีท

ทอดจากเห็ดน้ำผึ้งสามารถปรุงด้วยบัควีท ตัวเลือกนี้จะสามารถแปลความเป็นจริงแม้กระทั่งพนักงานต้อนรับที่เป็นมือใหม่

• เห็ดสด - 800 กรัม
• Buckwheat groats - 1 ช้อนโต๊ะ.;
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและพริกไทยป่น
• น้ำมันพืช
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ขนมปัง;
• ผักใบเขียว

หากต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารด้วยบัควีทเห็ดโปรดดูที่สูตรทีละขั้นตอน

1. ต้มโซบะจนกระทั่งพร้อม (ในโหมดปกติสำหรับคุณ) ปล่อยให้เย็น
2. ต้มเห็ด 20 นาทีปล่อยให้ไหลผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมปอกเปลือก
3. ผัดเห็ดกับหัวหอมในน้ำมันจนเป็นสีทองทิ้งไว้ให้เย็น
4. เราผสมเนื้อสับกับบัควีทแนะนำผักใบเขียว (ตามความต้องการของคุณ) เพิ่มและพริกไทย
5. ส่งกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการบดผสมกับเนื้อสับ
6. เราทำชิ้นงานด้วยมือที่เปียกม้วนขนมปังและทอดในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ถือบวชทอดจาก agarics น้ำผึ้งกับบัควีทที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามอย่างรวดเร็วหรือตามอาหาร

สูตรอาหารสำหรับทอดไก่กับไก่

วิธีการปรุงอาหารทอดเห็ดกับเห็ดไก่เพื่อให้พวกเขากลายเป็นสวยในลักษณะและอร่อย? ส่วนผสมสำหรับทอดเห็ดนำมาราคาไม่แพงมากที่สุด

• ขาไก่ - 2 ชิ้น;
• เห็ดน้ำผึ้ง - 300 กรัม
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• แป้งมันฝรั่ง - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 250 มล.;
• น้ำมันลีน;
• เกลือ
• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา

ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของชิ้นเห็ดจากเห็ดน้ำผึ้งและไก่เพื่อเตรียมจานที่เหมาะสมซึ่งจะคุ้มค่าแม้สำหรับงานฉลองเทศกาล

คลุกเคล้ากับมือของคุณและแช่เย็นประมาณ 60 นาที ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือถ้าคุณปรุงเนื้อสับในตอนเย็นและทิ้งไว้ในตู้เย็นจนถึงเช้า

กระจายไก่และเห็ดยัดไส้ด้วยช้อนบนกระทะด้วยน้ำมันและทอดจนกว่าพวกเขาจะเป็นสีน้ำตาล เนื้อไก่ดองจะถูกทอดอย่างรวดเร็วดังนั้นระวังอย่าเผาลูกชิ้น

เห็ดหั่นกับเนื้อไก่จะเข้ากันได้ดีกับสลัดผัก

ข้าวผัดเห็ดจากเห็ดน้ำผึ้งพร้อมข้าว

ทอดเห็ดอร่อยจากเห็ดน้ำผึ้งสามารถเตรียมไม่เพียง แต่กับเนื้อ แต่ยังมีข้าว สำหรับผู้ที่ติดตามอาหารจานนี้จะมีประโยชน์มาก

• เห็ดสด - 700 กรัม
• ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันลีน;
• เกลือ
• พริกไทยดำป่น;
• ใบโหระพาสีเขียว - 3 สาขา

สูตรสำหรับเห็ดพร้อมข้าวปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับมันได้อย่างง่ายดาย

เห็ดน้ำผึ้งทำความสะอาดจากมลภาวะล้างและนำไปต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาที ในกรณีนี้คุณจะต้องลบโฟมที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวอย่างต่อเนื่อง

เห็ดถูกโยนลงในกระชอนและอนุญาตให้ระบายของเหลวส่วนเกินแพร่กระจายบนผ้าเช็ดครัวให้แห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ข้าวต้มในแบบปกติเย็นและผสมกับเห็ด

มีการแนะนำไข่ดิบหัวหอมสับละเอียดเกลือพริกไทยและนวดให้ทั่ว

รูปทรงใด ๆ ที่ทำจากข้าวสุกและเนื้อสับเห็ดม้วนแป้งและทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน

เมื่อให้บริการตกแต่งด้วยใบโหระพา อร่อยมากทอดเหล่านี้จะรวมกับสลัดผักสด