วิธีการปรุงอาหารเห็ดในกระทะ
เห็ดทอดในกระทะ - จานที่มีแฟนจำนวนมาก ด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของเห็ดสามารถทอด, ตุ๋น, อบ, ดองและเค็ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารจานที่ทำจากเห็ดน้ำผึ้งที่ปรุงในกระทะพร้อมกับการเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆวิธีการปรุงอาหารเห็ดในกระทะที่บ้านเพื่อให้จานจะแปลกใจที่บ้านของคุณและแขกรับเชิญ? ก่อนที่กระบวนการจะเริ่มขึ้นร่างกายที่ติดผลจะต้องได้รับการบำบัดล่วงหน้า
- เห็ดน้ำผึ้งมีการทำความสะอาดสิ่งสกปรกปลายขาจะถูกตัดล้างและต้มเป็นเวลา 15 นาที
- จากนั้นนอนพักในกระชอนแล้วปล่อยทิ้งไว้
- จากนั้นคุณสามารถไปยังขั้นตอนต่อไป - ทอดหรือเคี่ยว
เรานำเสนอบางอย่างที่เรียบง่าย แต่ในเวลาเดียวกันสูตรดั้งเดิมที่แสดงวิธีการทอดเห็ดในกระทะ
เนื้อหา
- วิธีการทอดเห็ดน้ำผึ้งสดในกระทะ: สูตรคลาสสิก
- วิธีการผัดเห็ดเห็ดกับหัวหอมและไส้กรอกในกระทะ
- สูตรในการทอดเห็ดในกระทะกับมันฝรั่ง
- วิธีการปรุงอาหารเห็ดแสนอร่อยในกระทะในครีมเปรี้ยวกับไวน์ขาว
- วิธีการปรุงอาหารเห็ดแช่แข็งในกระทะพาสต้า
- วิธีการทอดเห็ดน้ำผึ้งแช่แข็งในกระทะที่มีวางมะเขือเทศ
- สูตรอาหารสำหรับทอดเห็ดในกระทะที่มีไข่และชีส
- วิธีการทอดเห็ดในกระทะด้วยพริกหยวก
- เห็ดคั่วกับโจ๊กบัควีท
วิธีการทอดเห็ดน้ำผึ้งสดในกระทะ: สูตรคลาสสิก
สำหรับผู้ที่ไม่ชอบความแปลกใหม่และความแปลกใหม่อื่น ๆ สูตรดั้งเดิมสำหรับเห็ดจะมาช่วยชีวิต 2 ส่วนผสมที่ไม่แพงมากที่สุด - เห็ดและหัวหอมทำให้อาหารอร่อยมาก
- เห็ดสด 1 กิโลกรัม
- 4 หัวหอม;
- เนย - สำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
คุณสามารถทอดเห็ดในกระทะโดยทำตามคำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการ
ไม่คำนึงถึงความเดือดร้อนเบื้องต้นของกระบวนการผลปรุงอาหารใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที อย่างที่คุณเห็นการทอดเห็ดน้ำผึ้งสดในกระทะนั้นง่ายมาก!
วิธีการผัดเห็ดเห็ดกับหัวหอมและไส้กรอกในกระทะ
สูตรสำหรับเห็ดในกระทะด้วยการเพิ่มหัวหอมและไส้กรอกจะดึงดูดแม้แต่กับเด็ก
นอกจากนี้ยังมีการเตรียมการรักษาที่ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว มันเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะทอดส่วนผสมทั้งหมดแยกจากนั้นรวมพวกเขาและเคี่ยว
- เห็ดน้ำผึ้ง 600 กรัม
- 4 หัวหอม;
- ไส้กรอก 300 กรัม (ตามรสนิยมของคุณ)
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เนย - สำหรับทอด
- กระเทียม 2 กลีบ
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม + ½ช้อนโต๊ะ นม
คำแนะนำทีละขั้นตอนแสดงวิธีการทอดเห็ดอย่างอร่อยในกระทะที่มีไส้กรอกและหัวหอมอธิบายไว้ด้านล่าง
- ทำความสะอาดเห็ดล้างและใส่ในน้ำเดือด 15 นาที สำหรับการต้ม
- อนุญาตให้เย็นและระบายตัดเป็นชิ้น ๆ และทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อนหรือหลอดใส่ในกระทะและทอดในน้ำมันจนสุก
- หลังจากทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนทอดในน้ำมันและรวมกับเห็ดและไส้กรอกเกลือ
- ใส่กระเทียมลงในเครื่องขูดที่ละเอียดผสมกับครีมและนมตีให้เข้ากัน
- เทลงในเห็ดที่มีไส้กรอกผสมครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
- เสิร์ฟจานกับมันบดและข้าวต้ม
สูตรในการทอดเห็ดในกระทะกับมันฝรั่ง
คุณสามารถปรุงอาหารเห็ดทอดในกระทะพร้อมกับมันฝรั่งและสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างจะช่วยในเรื่องนี้
- เห็ดน้ำผึ้ง 400 กรัม
- 7 หัวมันฝรั่ง
- 2 หัวหอม;
- sp ช้อนชา พริกไทยป่น
- น้ำมันพืช
- ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหั่น
วิธีการทอดเห็ดในกระทะกับมันฝรั่งเพื่อบำรุงสมาชิกในครอบครัวของพวกเขา?
- ในการเริ่มต้นเห็ดน้ำผึ้งหลังจากทำความสะอาดต้มประมาณ 15 นาทีวางตะแกรงและทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- จากนั้นก็ราดด้วยซอสถั่วเหลืองหัวหอมสับในวงครึ่งถูกนำมาผสมและทิ้งไว้ 10 นาที
- ปอกมันฝรั่งล้างด้วยน้ำปริมาณมากแล้วหั่นเป็นเส้น
- ในกระทะสองใบเห็ดที่มีหัวหอมและมันฝรั่งทอดในน้ำมัน
- ใส่กันเพิ่มพริกไทยมะนาวผสมและครอบคลุม
- ทอดด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5-8 นาทีใส่ผักสดสับผสมและปิดเตา ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของจาน
- เสิร์ฟพร้อมเห็ดน้ำผึ้งและมันฝรั่งพร้อมสลัดผักสด
วิธีการปรุงอาหารเห็ดแสนอร่อยในกระทะในครีมเปรี้ยวกับไวน์ขาว
หากคุณต้องการปรุงอาหารจานเห็ดที่ผิดปกติลองทำเห็ดผัดในกระทะด้วยครีมเปรี้ยวโดยเติมไวน์ขาวแห้ง เครื่องดื่มจะให้ความพิเศษด้วยความพิถีพิถันและครีมเปรี้ยว - กลิ่นและความอ่อนโยน
- เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- ครีม 200 มล.
- ไวน์ขาวแห้ง 250 มล.;
- เนยแข็ง 100 กรัม
- sp ช้อนชา พริกไทยแดงและดำป่น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหารเห็ดแสนอร่อยในกระทะในครีมเปรี้ยวกับไวน์ขาวจะแสดงคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ
- เราทำความสะอาดเห็ดล้างในน้ำและหั่นเป็นชิ้น
- แพร่กระจายในกระทะแห้งทอดบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาทีเทไวน์ขาวแห้งและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนต่ำกวนมวลเห็ดอย่างต่อเนื่อง
- เพิ่มเนยและทอดต่อไปอีกประมาณ 10 นาที
- เพิ่มเกลือ, พริกไทย, ผสม, โรยด้วยชีสขูดและเทครีม
- ผสมปกเปิดเตาอย่างน้อยและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
- เสิร์ฟร้อนกับ croutons ทอดของขนมปังขาว greased ด้วยเนย
วิธีการปรุงอาหารเห็ดแช่แข็งในกระทะพาสต้า
คุณสามารถทอดอาหารเห็ดไม่เพียงจากเห็ดสดเท่านั้น แต่ยังมาจากอาหารแช่แข็งด้วย วิธีการปรุงอาหารแช่แข็งเห็ดในกระทะกับพาสต้าเพื่อให้ได้รับความพึงพอใจและน่ารับประทาน?
- 500 กรัมเห็ดหอมแช่แข็ง;
- พาสต้า 100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ปรุงรสเห็ด "Mivina";
- 5 ถั่วพริกไทยดำ
- ใบกระวาน 1 ใบ;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- น้ำ
แปลกใจที่ครอบครัวของคุณด้วยสูตรทีละขั้นตอนและเรียนรู้วิธีการทอดเห็ดแช่แข็งด้วยพาสต้าในกระทะ
- หากเห็ดน้ำผึ้งถูกแช่แข็งให้สดใหม่หลังจากละลายแล้วควรต้มประมาณ 10 นาที ในน้ำเค็มระบายและปล่อยให้ระบาย
- หากร่างกายที่ติดผลนั้นถูกต้มก่อนหน้านี้ - ละลายและดำเนินการทอดต่อไป
- ละลายเนย (2 ช้อนโต๊ะ) ในกระทะอุ่นใส่เห็ดน้ำผึ้งและผัดจนเหลืองทอง
- ใส่น้ำมันที่เหลือลงในกระทะอีกแผ่นละลายและเทพาสต้าดิบ
- ทอดจนเป็นสีเหลืองทองเทน้ำมากจนคลุมพาสต้า
- ปิดไฟและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ จนพาสต้าสุก
- แนะนำเห็ดน้ำผึ้งคั่วเพิ่มใบกระวานปรุงรส Mivina และพริกไทย
- ผัด, ปกและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที, กวนเป็นครั้งคราวและหลีกเลี่ยงการเผาไหม้
- เสิร์ฟเป็นอาหารจานแยกพร้อมกับผักสดหรือผักกระป๋อง
วิธีการทอดเห็ดน้ำผึ้งแช่แข็งในกระทะที่มีวางมะเขือเทศ
เห็ดน้ำผึ้งแช่แข็งสามารถปรุงได้ง่ายเพียงแค่ทอดในกระทะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารมังสวิรัติโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเห็ดสามารถทดแทนผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้
และถ้าคุณเพิ่มความหลากหลายของจานและเพิ่มวางมะเขือเทศ - มันจะกลายเป็นอร่อยมากและน่าพอใจ
วิธีการทอดเห็ดน้ำผึ้งแช่แข็งในกระทะด้วยนอกเหนือจากวางมะเขือเทศจะบอกสูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหาร ก่อนอื่นคุณต้องปรุงผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด
- 700 กรัมของเห็ดน้ำผึ้งแช่แข็ง;
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ + 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
- 5 หัวหอม;
- 2 แครอท
- ผักและเนย - สำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น
- เห็ดละลายบนชั้นล่างของตู้เย็นแล้วต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 15 นาที
- หากเห็ดน้ำผึ้งถูกแช่แข็งหลังจากต้มพวกเขาจะถูกวางในกระทะและทอดผ่านความร้อนปานกลางจนเกิดของเหลวระเหย
- นำส่วนผสมของผักและเนยมาทอดต่อจนเหลืองทอง
- แยกแครอทและหัวหอมสับในส่วนผสมของน้ำมันจนสุก
- รวมเห็ดกับผักเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยกับพริกไทยดำและผสม
- วางมะเขือเทศผสมกับน้ำเกลือและเห็ดราดด้วยผัก
- ผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีภายใต้ฝาปิด
สูตรอาหารสำหรับทอดเห็ดในกระทะที่มีไข่และชีส
สูตรการทอดเห็ดน้ำผึ้งในกระทะที่มีไข่และชีสจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติของมัน
- เห็ดน้ำผึ้ง 800 กรัม
- เนยแข็ง 200 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ นมพร่องมันเนย
- 3 ไข่;
- เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- 3 หัวหอม;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
จานที่เตรียมไว้อร่อยมากและน่าพอใจ สูตรผลไม้ทีละขั้นตอนสำหรับชีสทอดและไข่ยืนยันความจริงข้อนี้เท่านั้น
- ต้มน้ำผึ้งประมาณ 15 นาทีนำไปสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ทอดในน้ำมันจนสุกเต็มที่ (จนกว่าจะเริ่มทอด)
- หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นวงและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
- เห็ดผสมกับหัวหอม, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม
- นมผสมกับชีสแข็งไข่และวิปปิ้งกับพาไปจนเรียบ
- เทลงในเห็ดที่มีหัวหอมปกคลุมด้วยฝาและตุ๋นในความร้อนต่ำประมาณ 15-20 นาที
- เสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ : มันฝรั่งต้มข้าวหรือน้ำซุปข้นถั่ว
วิธีการทอดเห็ดในกระทะด้วยพริกหยวก
วิธีการปรุงอาหารเห็ดในกระทะด้วยพริกหยวกและครีมที่จะเลี้ยงทั้งครอบครัวในมื้อค่ำ? การรวมกันของผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้มื้ออาหารของคุณเต็มอิ่ม
- เห็ดน้ำผึ้ง 1 กิโลกรัม
- 6 หัวหอม;
- 4 พริกบัลแกเรีย
- ครีม 200 มล.;
- น้ำมันพืช
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่นและพริกขี้หนู
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับและ / หรือผักชีฝรั่ง
เราขอแนะนำให้ดูวิดีโอวิธีการทอดเห็ดน้ำผึ้งในกระทะด้วยการเพิ่มพริกไทยและครีม
- ต้องแยกเห็ดน้ำผึ้งก่อนทำความสะอาดล้างและต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที
- ทิ้งในกระชอนหรือตะแกรงอนุญาตให้ระบายและเย็น
- ใส่ในกระทะลึกด้วยน้ำมันพืชร้อนและทอดจนเป็นเปลือกสีน้ำตาล
- เพิ่มหัวหอมสับหั่นเต๋าทอดต่อไปอีกประมาณ 10 นาทีกวนไม้พายอย่างต่อเนื่อง
- รวมหัวหอมกับเห็ด, ผสม, เกลือ, ปรุงรสด้วยพริกไทยและปาปริก้า, เท 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันและทอดประมาณ 5-8 นาที
- ปอกเปลือกเมล็ดและก้านหั่นเป็นเส้นเพิ่มเห็ดผสม
- รวมครีมกับเกลือสมุนไพรสับตีให้เข้ากันและตีเห็ด
- คนให้ครีมกระจายทั่วเห็ดและพริกไทย
- ปิดไฟและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15 นาทีแล้วคนให้เข้ากันเป็นก้อนเพื่อไม่ให้ไหม้
- ปิดไฟทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที และเสิร์ฟโต๊ะชิมให้กับสมาชิกในครอบครัวของคุณ
เห็ดคั่วกับโจ๊กบัควีท
จานที่น่าสนใจ - เห็ดที่มีโจ๊กโซบะทอดในกระทะจะทำให้คุณอยากลองมันเหมาะสำหรับเมนูทุกวันที่หลากหลายและยังดึงดูดผู้ทานมังสวิรัติและถือศีลอด
- เห็ดหอมต้มสุก 700 กรัม
- 1.5 ช้อนโต๊ะ บัควีท;
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปเห็ดหรือเนื้อสัตว์
- 5 หัวหอม;
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบกระวาน 1 ใบ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- บัตเตอร์;
- เครื่องเทศ - ตัวเลือก
วิธีการทอดเห็ดในกระทะด้วยโจ๊กบัควีทคุณสามารถเรียนรู้จากคำอธิบายแบบค่อยเป็นค่อยไปของกระบวนการ
- สำหรับการปรุงอาหารด้วยบัควีทเห็ดควรใช้สตูว์ลึกกับก้นหนา แม้ว่าเครื่องครัวดังกล่าวจะเกิดความร้อนขึ้นอย่างช้า ๆ แต่ก็ให้ความร้อนกับอาหารอีกต่อไป
- บัควีทล้างในน้ำเย็นหลายครั้งแล้วกระจายในกระทะแห้ง
- อุ่นและสีน้ำตาลดีแนะนำ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยและทอดต่ออีก 10 นาที. ตลอดเวลาด้วยช้อน
- เห็ดหั่นเป็นชิ้นทอดในน้ำมันและแพร่กระจายในบัควีท
- ผัดหัวหอมหั่นเป็นวงคลุกเคล้ากับเห็ดและบัควีท
- เทน้ำซุปเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสใบกระวานและเครื่องเทศที่ชื่นชอบผสม
- ครอบคลุมและเคี่ยวจนโซบะสุกผ่านความร้อนต่ำจนของเหลวระเหย หากมีน้ำซุปไม่เพียงพอคุณสามารถเติมน้ำเดือดเล็กน้อยเพื่อให้บัควีทพร้อม
- ในตอนท้ายของการเตรียมกระเทียมที่หั่นเป็นชิ้นจะถูกนำเข้าเห็ดและมีการผสมกัน
- ปิดเตาแล้วปล่อยให้จานใส่อีก 10-15 นาที