มันฝรั่งอบกับเห็ด

มันฝรั่งอบกับเห็ดน้ำผึ้งเป็นอาหารคลาสสิกของอาหารรัสเซีย จานนี้เหมาะสำหรับการควบคุมอาหารประจำวันรวมถึงการตกแต่งตารางวันหยุด

สำหรับสูตรอาหารสำหรับทำอาหารเห็ดกับมันฝรั่งในเตาอบคุณสามารถใช้ผลไม้ใดก็ได้ยกเว้นวัตถุที่แห้ง สดถือว่าเหมาะ แต่ชอบทดลองกับเห็ดแช่แข็งและแม้กระทั่งดอง

เห็ดตุ๋นในเตาอบกับมันฝรั่ง - สูตรสำเร็จสำหรับการเตรียมอาหารสำหรับทั้งครอบครัว มันมี 3 ข้อได้เปรียบที่สำคัญ - การเข้าถึงความเร็วและรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ

มันฝรั่งอบเตาอบกับเห็ดและหัวหอมในหม้อ

มันฝรั่งอบกับเห็ดน้ำผึ้งในหม้อเป็นอาหารจานโปรดของทุกคน

• เห็ด - 1 กก.
• มันฝรั่ง - 700 กรัม
• มายองเนส (ไขมันต่ำ) - 300 มล.;
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• หัวหอม - 3 หัว;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• ผักชีฝรั่งและ / หรือผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ลูกจันทน์เทศ - บนปลายมีด

มันฝรั่งอบกับเห็ดเห็ดอบในเตาอบเตรียมไว้ดังนี้:

ไก่ย่างเตาอบกับเห็ดและมันฝรั่งในครีม

หากคุณไม่ทราบว่าจะเตรียมอาหารมื้อเย็นแบบกาล่าดินเนอร์สำหรับทุกคนในครอบครัวลองทำตามสูตรที่เสนอ ไก่กับเห็ดและมันฝรั่งปรุงในเตาจะประหลาดใจกับรสชาติและจะปรนเปรอทุกคนที่ลอง

• เห็ด - 1 กก.
• มันฝรั่ง - 7 ชิ้น;
• แฮมไก่ - 2 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม - 4 หัว;
• น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ l.;
• ครีม - 100 มล.
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

1. หลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นต้มเห็ดในน้ำเค็มประมาณ 15-20 นาทีแล้วทิ้งเพื่อระบายน้ำ
2. ตัดเนื้อจากแฮมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทุบให้เข้ากัน
3. ตัดหัวหอมเป็นวงหนาใส่ในกระทะด้วยเนยและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ล้างปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นเส้น
5. รวมเห็ดกับหัวหอม, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม
6. ใส่เนื้อในจานอบลึกก่อนเพิ่มเนื้อเพิ่มเกลือและพริกไทย
7. จากนั้นก็มันฝรั่งและเห็ดหอมหัวใหญ่ด้วยไขมันครีมเปรี้ยว
8. ใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอบแล้วให้ความร้อนถึง 180 ° C แล้วนำเข้าอบประมาณ 40-45 นาที
9. เมื่อให้บริการตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

วิธีทำมันฝรั่งกับเห็ดน้ำผึ้งและเนยแข็งในเตาอบ

มันฝรั่งปรุงในเตาอบกับเห็ดน้ำผึ้งและชีสจะได้รับเปลือกชีสที่สวยงามซึ่งทำให้จานมีความซับซ้อนเป็นพิเศษ สลัดจากผักสดหรือตัดง่ายจะเสริมการรักษา

• เห็ด - 700 กรัม
• มันฝรั่ง - 8-10 ชิ้น;
• หัวหอม - 3 หัว;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 6 ช้อนโต๊ะ l.;
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำมันฝรั่งกับเห็ดน้ำผึ้งและชีสในเตาอบจะแสดงคำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการ

1. ต้มเห็ดหลังจากทำความสะอาดเป็นเวลา 15 นาทีใส่ผ้าขนหนูในห้องครัวแล้วปล่อยให้ระบาย
2. ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นวง ๆ ใส่เกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยเพิ่มน้ำมันเล็กน้อยและผสม
3. ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงและทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ใส่มันฝรั่งในรูปแบบ greased แล้วใส่หัวหอม
5. กระจายเห็ดอยู่ด้านบนเกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทย
6. จาระบีมายองเนสและโรยด้วยชิปชีส
7. ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบร้อนที่ 180 ° C นาน 40 นาที

มันฝรั่งอบเตาอบกับเห็ดดองและหัวหอมอบในเตาอบ

อร่อยโดยเฉพาะในเตาอบคือมันฝรั่งกับเห็ดดอง จานที่มีกลิ่นหอมและน่ากินของสองส่วนผสมนี้เป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานฉลองใด ๆ

• มันฝรั่ง - 800 กรัม
• เห็ดน้ำผึ้งดอง - 500 กรัม
• หัวหอม - 4 หัว;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ครีมและมายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะต่อคน l.;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำ - 100 มล.;
• ผักชี - 1 หยิก
• Paprika - 1 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งอบกับเห็ดน้ำผึ้งเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและแสนอร่อย

1. มันฝรั่งจะต้องล้างแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งวงที่มีความหนาไม่เกิน 5 มม.
2. เทลงในน้ำแล้วทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อทิ้งแป้ง
3. ระบายเห็ดผ่านกระชอนล้างและทิ้งให้สะเด็ดน้ำ
4. ตัดหัวหอมใหญ่เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม
5. หล่อลื่นจานอบด้วยเนยใส่มันฝรั่งโรยด้วยปาปริก้าและผักชี
6. ด้านบนด้วยชีสขูดบาง ๆ
7. กระจายหัวหอมไปที่มันฝรั่งแล้วใส่เห็ดดอง
8. ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสในน้ำและเทให้ทั่วพื้นผิว
9. โรยชีสขูดอีกชั้นบาง ๆ ไว้ด้านบนแล้วใส่ในเตาอบร้อน
10. นำเข้าอบประมาณ 35-40 นาที ที่อุณหภูมิ 180 ° C

อบมันฝรั่งทอดกับเห็ดกระเทียมและมายองเนส

ในรุ่นนี้มันฝรั่งทอดกับเห็ดน้ำผึ้งจะถูกนำไปอบในเตาอบและมายองเนสและกระเทียมที่เพิ่มเข้ามาจะทำให้อาหารอร่อยขึ้น

• เห็ด - 700 กรัม
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• มายองเนส - 200 มล.;
• หัวหอม - 5 หัว;
• กระเทียม - 4 กลีบ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกหวานแห้ง - 1 ช้อนชา
• ไวน์ขาว - 50 มล.

มันฝรั่งทอดกับเห็ดน้ำผึ้งและมายองเนสในเตาอบเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจซึ่งสามารถตอบสนองความหิวในบ้านของคุณ

• ทำความสะอาดล้างเห็ดและตัดปลายขาออก
• ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 15 นาทีระบายและหลังจากเย็นตัดเป็นชิ้น
• เราล้างมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น
• ทอดในน้ำมันจนสุกครึ่งและเพิ่มรสชาติ
• ปอกหัวหอมจากชั้นบนสุดแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์
• เรารวมมันฝรั่งเห็ดและหัวหอมเกลือเพื่อลิ้มรส
• รวมมายองเนสกับไวน์ขาว, ปาปริก้า, กระเทียมบด, พาทุกอย่างเข้าด้วยกัน
• หล่อลื่นจานอบด้วยเนยกระจายมันฝรั่งกับเห็ดและหัวหอม
• เทซอสมายองเนสและใส่ในเตาอบ
• นำเข้าอบประมาณ 40-45 นาที ที่อุณหภูมิ 180 ° C

มันฝรั่งกับเนื้อและเห็ดน้ำผึ้ง: วิธีการปรุงอาหารจานของเห็ดและหมูในเตาอบ

หมูที่ปรุงในเตาอบพร้อมมันฝรั่งและเห็ดน้ำผึ้งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความประหลาดใจให้กับสมาชิกในครอบครัวด้วยอาหารจานอร่อย มันจะดีกว่าที่จะกินเนื้อสัตว์ที่มีไขมันน้อยที่สุด

• เห็ด - 600 กรัม
• หมู - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 700 กรัม
• หัวหอม - 4 หัว;
• มายองเนส - 300 มล.;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• บัตเตอร์;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

มันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำมันฝรั่งกับเนื้อและเห็ดในเตาอบคุณจะต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้า

1. หมูถูกตัดด้วยแผ่นความหนาไม่เกิน 2 ซม.
2. มันถูกทุบด้วยค้อนโรยด้วยเกลือพริกไทยและหมักทิ้งไว้ 30 นาที
3. เห็ดน้ำผึ้งหลังจากการทำให้บริสุทธิ์เบื้องต้นจะถูกต้มประมาณ 15-20 นาทีกรองและทิ้งให้สะเด็ดน้ำ
4. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นหัวหอมหลังจากปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
5. ด้านล่างของกระทะจะถูกทาด้วยจาระบีและเนยที่มีเนื้อดองและมายองเนส
6. จากนั้นก็โรยหน้าด้วยหัวหอมสับและเห็ดต่างๆ
7. มันฝรั่งจะกระจายอยู่ด้านบนเค็มพริกไทยและโรยด้วยมายองเนส
8. แผ่นอบถูกวางไว้ในเตาอุ่นอบประมาณ 60 นาที ที่อุณหภูมิ 180 ° C
9. ใน 15 นาที จนกว่าจะพร้อมกระทะจะถูกลบออกพื้นผิวจะโรยด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดปรับ
10. หลังจากการปรุงอาหารจานโรยด้วยผักชีฝรั่งสับหั่นเป็นชิ้น ๆ และวางบนจานแบ่งส่วน เสริฟกับผักหรือสลัด

สูตรเตาอบสำหรับมันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดในเตาอบ

หากคุณมีการเตรียมเห็ดน้ำผึ้งแช่แข็งเราขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยกับพวกเขาด้วยมันฝรั่งอบในเตาอบ

• เห็ด - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 800 กรัม
• หัวหอมสีขาว - 5 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม
• ครีมชีส - 100 กรัม
• นม - 100 มล.;
• ครีม - 150 มล.
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• พริกไทยดำและเกลือป่น
• กระเทียม - 4 กลีบ

สูตรการทำอาหารมันฝรั่งกับเห็ดน้ำผึ้งแช่แข็งในเตาอบเป็นตัวเลือกสำหรับอาหารจานอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

1. จานการอบนั้นทาด้วยจาระบีวางเนยแล้วตัดเป็นวงกลมบาง ๆ ระหว่างที่วางรากพาร์สลีย์ที่หั่นไว้
2. เห็ดแช่แข็งหลังจากละลายแล้วหั่นเป็นชิ้นและวางบนมันฝรั่ง
3. หัวหอมจะถูกตัดครึ่งวงและวางบนเห็ด
4. นมผสมกับครีมเพิ่มแป้งและมวลทั้งหมดก็ถูกตีอย่างดี
5. ส่วนผสมครีมเปรี้ยวเป็นเกลือพริกไทยและผสมกับกระเทียมบด
6. ส่วนผสมทั้งหมดเทส่วนผสมเนยชิ้นเล็ก ๆ และชั้นของครีมชีสขูดไว้ด้านบน
7. ราถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์อบและวางในเตาอุ่น
8. นำเข้าอบที่ 180 ° C ประมาณ 40-45 นาที