สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

สลัด "Forest Glade" กับเห็ดน้ำผึ้ง: สูตรการทำอาหาร

สลัดเห็ดเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด เห็ดเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อมนุษย์ โดยเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตพวกเขาอยู่ใกล้กับผัก

สลัด "Forest Glade" กับเห็ดน้ำผึ้งมีข้อได้เปรียบเพราะแม้แต่ร่างกายที่ออกผลจำนวนเล็กน้อยก็ทำให้รู้สึกอิ่มแปล้ สำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้เห็ดดองและเค็ม เห็ดน้ำผึ้งสามารถเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งชีสแฮมและไก่ และเป็นน้ำสลัดมันจะดีกว่าที่จะใช้ครีมแม้ว่าหลายคนชอบมายองเนส

สูตรสลัดที่นำเสนอ“ Forest Glade” กับเห็ดน้ำผึ้งจะไม่เพียง แต่ตกแต่งในวันหยุดเท่านั้น

สลัด "Forest Glade" กับเห็ดน้ำผึ้งและแฮม: สูตรทีละขั้นตอน

คุณต้องการที่จะแปลกใจแขกและโปรดสมาชิกในครอบครัวด้วยจานที่ยอดเยี่ยม? เตรียมสลัด Forest Glade กับเห็ดน้ำผึ้งและแฮม

  • เห็ดน้ำผึ้ง (เล็ก) - 200 กรัม
  • แฮม - 100 กรัม
  • ชีส - 150 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง (กลาง) - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - 6-8 สาขา
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • ครีม (มายองเนส) - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

หากคุณกำลังจะทำอาหารสำหรับคนจำนวนมากแล้วเพิ่มสัดส่วน

ในการเตรียมสูตรสลัดแสนอร่อย“ Forest Glade” กับเห็ดน้ำผึ้งดูรูปพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอนของทุกขั้นตอน

ต้มมันฝรั่งแครอทและไข่จนนิ่มให้เย็นและปอกเปลือก

ทำความสะอาดเห็ดที่ปอกเปลือกจากเศษสิ่งสกปรกล้างในน้ำและต้มประมาณ 20-25 นาทีระบายน้ำและใส่ผ้าเช็ดครัวให้แห้ง

ใส่ในกระทะด้วยเนยและทอดประมาณ 10-15 นาทีผ่านความร้อนปานกลางปล่อยให้เย็น

วางชามลึกลงในรูปร่างใดก็ได้ด้วยฟิล์มยึด กระจายเห็ดด้วยชั้นแรกกดหมวกให้แน่น

กระจายหัวหอมสีเขียวสับอย่างสม่ำเสมอด้วยชั้นที่สองซึ่งจะทำหน้าที่เป็น "หมอน" สำหรับเห็ดน้ำผึ้ง

จากนั้นวางแฮมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงบนครีมหรือมายองเนสแล้วเทลงบนพื้นผิวทั้งหมด


ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดที่ดีและกระจายไปทั่วครีมเปรี้ยวแล้วจาระบีอีกครั้ง


ตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ และครีมโรยขูดแครอทต้มในชั้นบนครีมและไขมันอีกเล็กน้อย


ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนบีบน้ำเค็มออกมาแล้วเลเยอร์ต่อไปใส่มันฝรั่งลงในเครื่องขูดหยาบ ๆ เกลี่ยแตงกวาให้ทั่ว


ใส่ชามสลัดและสลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง


จากนั้นนำจานสลัดออกจากตู้เย็นแล้วค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นจานอื่นเพื่อให้เห็ดเป็นชั้นบนสุด

เอาฟิล์มยึดติดสลัดและเสิร์ฟ

สลัด "Forest Glade" กับเห็ดน้ำผึ้งและไก่ดอง

เห็ดดองหรือเค็มถือได้ว่าเป็นอาหารจานเดียว อย่างไรก็ตามลองทำสลัด "Forest Glade" กับเห็ดน้ำผึ้งและไก่ดองและได้จานใหม่ที่มีรสชาติที่น่าทึ่ง สลัดดังกล่าวจะดูสวยงามบนโต๊ะ ดังนั้นจึงมักจะทำเพื่อฉลองเทศกาล

เราแนะนำให้ใช้สูตรพร้อมรูปถ่ายของสลัด "Forest Glade" กับเห็ดน้ำผึ้งและเนื้อสัตว์

  • เห็ดน้ำผึ้งดอง - 300 กรัม
  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรียแดงและเหลือง 1 ชิ้น
  • เกลือ
  • บัตเตอร์;
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • มายองเนส (ครีม) - เพื่อลิ้มรส

เนื้อต้มในน้ำเค็มโดยเติมคื่นฉ่ายแครอทและหัวหอม (เพื่อให้ได้กลิ่นหอม) หั่นเป็นก้อน

มันฝรั่งและไข่ต้มจนนิ่มและปอกเปลือก

พริกไทยถูกแช่ในน้ำเดือดประมาณ 5-7 วินาทีเพื่อให้คุณสามารถกำจัดผิวหนังออกได้ง่าย มันถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ และผัดในเนยประมาณ 7-10 นาที

เลเยอร์เลเยอร์ดังต่อไปนี้:

  • ชั้นที่หนึ่ง - เนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • ชั้นที่สอง - เห็ดดอง
  • ชั้นที่ 3 - พริกหยวกทอด
  • ชั้นที่ 4 - มันฝรั่งขูด
  • ชั้นที่ 5 - แตงกวาสับด้วยมีดที่จะเพิ่ม;
  • ชั้นที่ 6 - ไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพิ่มเพื่อลิ้มรส;
  • ชั้นที่ 7 - ผักใบเขียวเพื่อตกแต่งจาน

แต่ละเลเยอร์ยกเว้นมายองเนสครั้งสุดท้าย

ด้านบนของหมวกสีเขียวตกแต่งด้วยเห็ดดองเล็ก ๆ และสลัดเสิร์ฟบนโต๊ะ

ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กินได้

อาหาร

หนังสืออ้างอิง