เห็ดลดน้ำหนัก: สูตรอาหารสำหรับหลักสูตรที่หนึ่งและสอง

ในโลกสมัยใหม่หลายคนพยายามที่จะตรวจสอบสุขภาพของพวกเขาและโภชนาการ บางคน จำกัด ตัวเองกับอาหารรสเลิศหลายคนยึดติดกับอาหารบางอย่างไม่ยอมให้ตัวเองและบางคนกำลังมองหาสูตรอาหารแสนอร่อย แต่ในเวลาเดียวกันอาหารแคลอรี่ต่ำและมีสุขภาพดี

คอลเลกชันนี้นำเสนอสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของอาหารลดน้ำหนักที่มีเห็ด - เห็ดซึ่งถือว่าเป็นอาหารอันโอชะที่ช่วยในการทำขนมขบเคี้ยวและอาหารจานร้อนมากมายโดยไม่สูญเสียรูป นอกจากนี้อาหารเห็ดที่นำเสนอยังอุดมไปด้วยสารมีค่าที่จำเป็นสำหรับมนุษย์

สลัดอาหารเห็ดแคลอรี่ต่ำ

ส่วนผสม

• 05 กก. แชมเปญ
• น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• 2 ชั่วโมง, l, เกลือ
• 1-2 ช้อนชา มัสตาร์ด
• น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
• พริกไทยดำสองสามถั่ว
• ใบกระวาน

สลัดอาหารแคลอรี่ต่ำพร้อมแชมเปญจะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่ตรวจสอบอย่างระมัดระวังอาหารของพวกเขาและไม่ต้องการที่จะได้รับน้ำหนักส่วนเกิน

สลัดกับแชมเปญ, หัวหอมและครีม

ส่วนผสม

• แชมเปญสด 800 กรัม
• 1 หัวหอม
• ครีมเปรี้ยว 10% 1 ถ้วย
• เกลือพริกไทยน้ำตาลและน้ำส้มสายชูอ่อนหรือน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารเห็ดเพื่อให้มีรสชาติที่ดีและน่าพึงพอใจ - คำถามนี้สร้างความตื่นเต้นให้กับผู้ที่ชื่นชอบเห็ดที่สังเกตเห็นโภชนาการที่เหมาะสม สูตรนี้จะช่วยให้รูปร่างอยู่ในสภาพดี

1. เห็ดหั่นเป็นชิ้นหรือแผ่นต้มประมาณ 4-5 นาที ในน้ำที่เป็นกรดด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวจากนั้นก็ทิ้งลงบนตะแกรง
2. หัวหอมสับละเอียดผสมกับครีม, เกลือ, พริกไทยและน้ำตาล
3. เห็ดราดด้วยซอสนี้

สลัดอาหารที่มีเห็ดไข่และน้ำมะนาว

ส่วนผสม

• แชมเปญ 200 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• น้ำมันพืช
• ผักชีฝรั่งสับละเอียด
• เกลือพริกไทยดำ

สลัดอาหารที่มีเห็ดและไข่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยเพราะมีสารที่มีคุณค่ามากมายที่จำเป็นต่อสุขภาพ

ต้มแชมเปญในน้ำเค็ม, ความเครียด, ตัด ผสมไข่กับเห็ดปรุงรสด้วยน้ำมะนาวน้ำมันพืชและใส่ในชามสลัด โรยด้วยผักชีฝรั่งพริกไทยเกลือ

สลัดเห็ดมันฝรั่งและมะเขือเทศ

ส่วนผสม

• 4 ชิ้น มันฝรั่ง
• 80 กรัมแชมปิญอง
• 1 มะเขือเทศ
• สลัดผัก 60 กรัม
• 1 หัวหอม
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. กระโดดโลดเต้น
• ผักชีฝรั่ง
• น้ำสลัด 1/2 ถ้วยเกลือ

อาหารจำพวกเห็ดแชมปิญองอาจมีรสชาติอร่อยและแปลกตาเช่นสลัดนี้

1. ปอกเปลือกมันฝรั่งที่ต้มในเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ต้มเห็ดและหั่นเป็นชิ้น
3. ผสมทุกอย่างกับเคเปอร์เปอร์และหัวหอมสับเกลือเพื่อลิ้มรสและราดน้ำสลัดกับน้ำซุปเห็ด
4. ใส่สไลด์ในชามสลัดโรยหน้าด้วยผักกาดหอมสีเขียวก้านผักชีฝรั่งและมะเขือเทศสีแดง

สลัดกับเห็ดมันฝรั่งและกะหล่ำปลีดอง

ส่วนผสม

• แชมปิญอง 300 กรัม
• มันฝรั่ง 300 กรัม
• 1 หัวหอม
• กะหล่ำปลีดอง 200 กรัม
• น้ำมันพืช 40 กรัม
• น้ำมะนาว 10 กรัม
• น้ำตาลผักใบเขียวเกลือ

สูตรอาหารเห็ดนำเสนอสลัดที่รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมรสชาติที่ดีและอิ่มตัวดี นี่คือสิ่งที่สูตรสลัดต่อไปคือ

ปอกเปลือกเห็ดล้างเทน้ำร้อนเพิ่มน้ำมะนาว (หรือกรดซิตริก) ปรุงอาหารจนสุกเย็นสับและผสมกับต้มในแจ็คเก็ตของพวกเขามันฝรั่งแช่เย็นและสับหัวหอมกะหล่ำปลีดองเกลือเกลือน้ำตาลปรุงรสด้วยน้ำมันพืช . ใส่สลัดในจานและตกแต่งด้วยสมุนไพร

ลดน้ำหนักอาหารจาน: เห็ดและสลัดถั่ว

ส่วนผสม

• แชมเปญ 500 กรัม
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม
• ถั่วเขียวกระป๋อง 75 กรัม
• แอปเปิ้ล 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• น้ำมะนาว 10 กรัม
• ผักกาดหอมสีเขียว

สำหรับซอส:

• น้ำมันพืช 80 กรัม
• มัสตาร์ด 15 กรัม
• เห็ดดอง 30 กรัม
• 30 กรัม
• 1 ไข่แดง
• ผักใบเขียว, ต้นหอม, น้ำตาล, เกลือ

อาหารอร่อยจากแชมเปญสำหรับการลดน้ำหนักตอบสนองความหิวอย่างสมบูรณ์และช่วยให้น้ำหนักปกติ

1. ต้มเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วนำไปแช่ในน้ำเกลือ
2. สับหัวหอม, แครอท, แอปเปิ้ล, ผสมกับถั่วเขียว, น้ำมะนาว, ครีมเปรี้ยว, เกลือ
3. วางผักกาดหอมเห็ดแช่เย็นและผักรวมไว้ในจานเทในซอสและประดับด้วยมะเขือเทศและมะกอก
4. ซอสตาตาร์ บดไข่แดงกับเนย
5. กรีน, หัวหอมและผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ข้าวโอ๊ตทอดกับเห็ดและมันฝรั่ง

ส่วนผสม

• แชมเปญ 200 กรัม
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• มันฝรั่ง 100 กรัม
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• กระเทียม 2 กลีบ
• พฤกษชาติ
• น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย
• แป้งเกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหารจากเห็ดแชมปิญองนำเสนอความหลากหลายของอาหารรวมถึงเนื้อทอดไม่ว่ามันจะฟังดูแปลก ทว่าแตกต่างกันไป ด้านล่างเป็นสูตรอาหารสำหรับทอดกับเห็ดและข้าวโอ๊ตซึ่งทุกคนในครอบครัวจะหลงรัก

เทข้าวโอ๊ตกับน้ำเดือดคลุมและทิ้งไว้ประมาณ 30 - 40 นาทีเพื่อให้บวม ปอกมันฝรั่งหัวหอมและกระเทียม ตะแกรงมันฝรั่งสับกระเทียมและหัวหอม ล้างเปลือกสับเห็ดอย่างประณีต ล้างผัก, สับ ระบายของเหลวส่วนเกินจากข้าวโอ๊ตใส่มันฝรั่งขูดหัวหอมกระเทียมเห็ดสมุนไพรเกลือเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน หากมวลเป็นของเหลวเกินไปให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย รูปแบบทอด, ชุบเกล็ดขนมปังในแป้งและใส่ในน้ำมันพืชอุ่นทอดทั้งสองข้างด้วยความร้อนสูงจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นลดความร้อนปิดฝากระทะด้วยฝาแล้วทอดไส้อีก 5–7 นาที

ข้าวโอ๊ตทอดกรอบพร้อมแชมเปญ

ส่วนผสม

• แชมปิญอง 150 กรัม
• ข้าวโอ๊ต1½ถ้วย
• 3 ไข่
• 1 หัวหอมใหญ่
• น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย
• แป้งเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เทน้ำเดือดบนข้าวโอ๊ตบดให้ทั่วแล้วทิ้งไว้ให้บวมประมาณ 20-30 นาที ลูกเต๋าหอมใหญ่เป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างเปลือกสับเห็ดอย่างประณีต ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชเล็กน้อยใส่เห็ดผัดต่อไปอีก 3-5 นาที บีบข้าวโอ๊ตบดเพิ่มหัวหอมเห็ดไข่เกลือเครื่องเทศ (สำหรับความหนาแน่นคุณสามารถใส่แป้งเล็กน้อย) ผสมให้เข้ากัน รูปแบบทอดใส่น้ำมันพืชอุ่นและทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมกับครีมมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศ

มีการแสดงสูตรอาหารสำหรับทอดอาหารพร้อมแชมเปญเพื่อให้ชัดเจนว่าอาหารดังกล่าวมีรสชาติที่อร่อยมาก

ลูกชิ้นอาหารกับเห็ด: สูตรสำหรับเตาอบ

ส่วนผสม

• 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. แชมปิญองแห้ง
• ข้าว 200 กรัม
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง 2-3 สาขา
• ก้านใบโหระพา 2-3 ใบ
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วไพน์
• ชีสหนัก 100 กรัม
• 1 ไข่
• ไวน์ขาว 100 มล
• 4–5 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหารที่คล้ายกันสำหรับเห็ดลดน้ำหนักพิสูจน์ได้ว่าแม้แต่อาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรี่ต่ำก็มีรสชาติอร่อยหอมและผิดปกติ ทอดที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้สมควรที่จะนำความภาคภูมิใจของสถานที่ในการรับประทานอาหารและแม้กระทั่งตารางวันหยุด

1. เทเห็ดแห้งด้วยน้ำร้อนต้มประมาณ 5 - 10 นาทีนำออกจากเตาตั้งไฟทิ้งไว้ 30 นาที
2. ความเครียดน้ำซุป
3. สับเห็ดอย่างประณีต
4. ปอกเปลือกหัวหอมสับละเอียด
5. ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะที่มีก้นหนา
6. ใส่หัวหอม, ถั่วสนสับ, ข้าว, ทอดประมาณ 5-7 นาที
7. เทไวน์คลุมกระทะและเคี่ยวจนข้าวสุก
8. ในขณะที่ของเหลวระเหยให้เพิ่มน้ำซุปเห็ด
9. ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อย
10. ในมวลข้าวเย็นเพิ่มเห็ด, ผักใบเขียว, กระเทียมสับ, ไข่, เกลือ, เครื่องเทศ, ผสมให้เข้ากัน
11. รูปแบบไส้ชุบเกล็ดแป้งวางบนแผ่นอบ greased โรยด้วยชีสขูด

อบเค้กอบอาหารกับเห็ดในเตาอบประมาณ 15-25 นาทีที่อุณหภูมิ 160 - 170 ° C จากนั้นปิดเครื่องค้างไว้อีก 10 นาทีแล้วเสิร์ฟร้อน

คาเวียร์กับแชมเปญแครอทและวอลนัท

ส่วนผสม

• เห็ดต้มสุก 1 กก
• ใบกระวาน 2 ใบ
• 3 หัวหอม
• 2 แครอทขนาดใหญ่
• วอลนัท 1/2 ถึง 1 ถ้วย
• น้ำมันพืช
• เนย
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
• 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. พริกไทยดำป่น
• กระเทียม 5-6 กลีบ

สูตรสำหรับคาเวียร์ไดมอนด์แชมปิญองนั้นค่อนข้างแปลก แต่ก็คุ้มค่าที่จะลองเพื่อลิ้มรสความสดใสรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง มันจะเป็นอาหารจานเย็นที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้เมื่อแขกที่มาถึง

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มเห็ดราดด้วยน้ำเย็นกับใบกระวานสองต้นและหัวหอม 1 ลูกในเปลือก
2. เห็ดควรต้มอย่างน้อย 1 ชั่วโมงหลังจากที่เดือด
3. หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องกรองผ่านกระชอนและปล่อยให้เย็น
4. ผลผลิตควรเป็น 1 กิโลกรัมของเห็ด
5. ตอนนี้คุณควรกินหัวหอมแครอทและวอลนัท
6. สับหัวหอมอย่างละเอียดขูดแครอทและวางถั่วตามที่เป็น
7. ในทางกลับกันการแพร่กระจายหัวหอม, แครอท, ถั่วในกระทะในน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
8. ข้ามเห็ดผ่านเครื่องบดเนื้อและทอดด้วยถั่ว
9. อุ่นกระทะและใส่เนยลงไป ใส่เนื้อสับแล้วทอดประมาณ 5 นาที
10. ลดความร้อนเพิ่มเกลือพริกไทยและกระเทียมผสมและเคี่ยวต่อไปอีก 5-10 นาที
11. ใส่ไข่ลงในกระป๋องแห้งในขณะที่ยังร้อนอยู่ปิดบังรอจนกว่าจะเย็นลงและส่งในตู้เย็น

แตงกวายัดไส้เห็ด

ส่วนผสม

• แตงกวา - 4 ชิ้น
• แชมปิญอง - 80 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เบคอน - 30 กรัม
• kefir (หรือโยเกิร์ต) - 100 มล
• น้ำมันพืช - 20 มล
• พริกไทยป่นเกลือป่นเพื่อลิ้มรส

แตงกวายัดไส้ด้วยอาหารเห็ดไม่สามารถเรียกว่าจานธรรมดา แต่ถ้าคุณลองคุณอาจต้องการสารเติมแต่ง ทำไมล่ะ! ท้ายที่สุดแล้วนี่คือการรักษาแคลอรี่ต่ำที่น่าพึงพอใจและที่สำคัญที่สุด

สับเห็ดหอมใหญ่และเบคอนเกลือพริกไทยและทอดในน้ำมันพืชจนเห็ดที่ปรุงสุกแล้วครึ่งหนึ่ง จากนั้นเพิ่ม kefir และเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที

ปอกเปลือกแตงกวาหั่นเป็นครึ่งส่วนนำเมล็ดออกแล้วเติมเนื้อดินเย็น

แชมเปียนอาหารในครีมเปรี้ยวที่มีสาหร่ายและไข่

ส่วนผสม

• สาหร่ายกระป๋อง - 250 กรัม
• แชมเปญดองเค็มหรือดอง - 250 กรัม
• ครีม 10% - 80 กรัม
• ไข่ลวก 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 60 กรัม

เห็ดอาหารในครีมเสริมด้วยสาหร่ายและไข่กระป๋องซึ่งเป็นผลให้มีคุณค่าทางโภชนาการแสงจานแสนอร่อย - เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

ตัดเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไข่เป็นก้อน

รวมสาหร่ายกับเห็ดและไข่ปรุงรสด้วยมายองเนสโรยหน้าด้วยต้นหอมสับละเอียดและผสมให้เข้ากัน

สลัดอาหารที่มีแชมเปญ, พาร์เมซาน, ข้าวและปลาทูน่า

ส่วนผสม

• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ - 1 กระป๋อง
• กระป๋องแชมเปญ - 100 กรัม
• พาร์เมซานชีส - 50 กรัม
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• หน่อไม้ฝรั่งกระป๋อง - 6 ก้าน
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าวต้ม - 150 กรัม
• ภาษาจีนกลาง - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 100 มล
• มายองเนสแสง - 80 กรัม
• พริกไทยป่นเกลือป่นเพื่อลิ้มรส

สลัดอาหารที่มี champignons, parmesan cheese, ข้าว, ปลาทูน่ากระป๋องและหน่อไม้ฝรั่งเป็นเพียงแค่ต้องอยู่ในรายการสูตรของคนที่ชอบกินอาหารอร่อย แต่ผู้ที่ไม่ต้องการที่จะได้รับน้ำหนักส่วนเกิน

รวมแตงกวาดองกับมายองเนสเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน

เห็ด, ชีส, แตงกวา, หัวหอมและชิ้นแมนดารินหั่นเป็นชิ้นขนาดเดียวกัน (ถ้าเป็นไปได้)

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ปลาทูน่ากระป๋องหน่อไม้ฝรั่งสับและข้าวต้มปรุงรสด้วยซอสที่ได้จากการผสมและใส่ในชามสลัด

สลัดอาหารที่มีแชมเปญและพาเมซานชีสไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ผิดปกติ แต่ยังมีลักษณะที่น่าสนใจ

สลัดกับกะหล่ำดอกบรอกโคลีและเห็ด

ส่วนผสม

• แชมปิญอง - 400 กรัม
• บรอกโคลี - 400 กรัม
• กะหล่ำดอก - 400 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ก้านผักชีฝรั่ง - 100 กรัม
• มะกอก - 20 ชิ้น
• ซอสสำหรับสลัดที่ไม่มีไขมัน (มี) - 150 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดอาหารที่มีแชมเปญชีสกะหล่ำดอกและบร็อคโคลี่เป็นคลังเก็บของที่มีคุณค่าของสารและวิตามินแน่นอนว่ามันจะไม่ทำให้ร่างของคุณฟื้นตัว

เทบรอกโคลีกับน้ำเดือดหลังจากผ่านไป 2-3 นาทีใส่กระชอนและปล่อยให้น้ำไหล ต้มเห็ดในน้ำเค็มเย็นและสับละเอียด ถอดดอกกะหล่ำออกเป็นช่อดอกและผ่าอย่างประณีต ก้านผักชีฝรั่งบดในลักษณะที่คล้ายกัน ตัดมะกอกเป็นวง ขูดชีส

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยซอสผสมและแช่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

สูตรอาหารซุปแชมปิญองที่มีหัวหอมโดยไม่มีมันฝรั่ง

ส่วนผสม

• หัวหอม - 3 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• แชมปิญองแห้ง - 20 กรัม
• น้ำมันพืช -50 มล
• แป้ง - 25 กรัมเกลือเพื่อลิ้มรส

ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับอาหารลดน้ำหนักที่มีเห็ดซึ่งแม้จะมีส่วนประกอบที่เรียบง่ายและง่ายต่อการเตรียมมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมที่น่าสนใจของเห็ดและผัก

เทเห็ดแห้งด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ 30 นาทีจากนั้นต้มกับแครอทในน้ำเดียวกันจากนั้นนำน้ำซุปออกจากช้อนโดยใช้ช้อน slotted และบดให้ละเอียด สับหัวหอมทอดในน้ำมันพืชใส่ในน้ำซุปเห็ดและนำไปต้ม จากนั้นกรองของเหลวและบดหัวหอมด้วย

เทส่วนผสมที่เตรียมไว้กับน้ำซุปเห็ดร้อนใส่แป้งเกลือนำไปต้มจนเดือด

ซุปแชมปิญองในอาหารนี้จัดทำขึ้นโดยไม่มีมันฝรั่งซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตามพยายามหลีกเลี่ยงอาหารที่มีแป้งอยู่

ซุปอาหารกับเห็ดเห็ดกับข้าวโอ๊ต

ส่วนผสม

• แชมปิญองแห้ง - 50 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• parsley root - 1 ชิ้น
• รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
• น้ำมันพืช -20 มล
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ซุปอาหารที่มีเห็ดแชมปิญองข้าวโอ๊ตและผักเป็นแขกประจำบนโต๊ะสำหรับผู้ที่พยายามที่จะยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม

1. ปรุงน้ำซุปจากเห็ดแล้วเอาออกด้วยช้อน slotted เย็นเล็กน้อยหั่นเป็นเส้นแล้วทอดรวมกันกับคื่นฉ่ายสับละเอียดผักชีฝรั่งและรากหัวหอมในน้ำมันพืช
2. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในน้ำซุปเห็ดเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
3. จากนั้นเติมข้าวโอ๊ตบดและตั้งไฟกลาง
4. สูตรอาหารสำหรับซุปเห็ดแชมปิญองที่อธิบายไว้ข้างต้นสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยใช้ลูกเดือย groats แทนข้าวโอ๊ตและอาหารจะไม่สูญเสียรสชาติหรือคุณค่าทางโภชนาการ

สูตรอาหารลดน้ำหนักสำหรับซุปครีมแชมเปญพร้อมข้าวบาร์เลย์

ส่วนผสม

• แชมปิญอง - 250 กรัม
• ข้าวบาร์เลย์มุก - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เนย - 20 กรัม
• น้ำซุปผัก - 1 ลิตร
• นมพร่องมันเนย - 60 มล
• แป้ง - 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• พริกไทยป่นเกลือป่นเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับซุปครีมแชมเปญที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ พร้อมด้วยข้าวบาร์เลย์ไข่มุกจะทำให้คนที่สนใจจะดูแลครอบครัวของพวกเขาด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่เบาและมีประโยชน์

1. ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ สับหัวหอมใส่ในกระทะด้วยเนยละลายแล้วทอดจนนิ่ม
2. จากนั้นเทน้ำซุปผักเพิ่มข้าวบาร์เลย์ไข่มุกเกลือพริกไทยนำไปต้มแล้วต้มต่อด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 30 นาที
3. ผสมแป้งกับนมเทส่วนผสมที่เกิดขึ้นในลำธารบาง ๆ กวนตลอดเวลาลงไปในกระทะและทำอาหารต่อไปอีก 15 นาที (ควรข้นเล็กน้อย)
4. เทซุปเห็ดอาหารที่เตรียมไว้จาก champignons ด้วยข้าวบาร์เลย์มุกบนจานแบ่งและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

ซุปอาหารที่มีมันฝรั่งและเห็ด: สูตรที่มีรูปถ่าย

ส่วนผสม

• แชมเปญสด 60 กรัม
• มันฝรั่ง 200 กรัม
• แครอท 25 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 15 กรัม
• หัวหอม 15 กรัม
• กระเทียมหอม 15 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• น้ำมันพืชหรือมาการีน 10 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 10 กรัม

หมวกเห็ดสดหรือเห็ดแห้งต้มสับและต้มในน้ำหรือน้ำซุป ขาของเห็ดสดสับกับหัวหอม แครอทผักชีฝรั่งสับเป็นชิ้น ๆ และผัด มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผักที่เตรียมไว้, เห็ดใส่ในน้ำซุปเดือดและต้มจนสุกใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ ก่อนปรุงอาหาร เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวโรยด้วยสมุนไพร

สูตรสำหรับซุปแชมปิญองลดความอ้วนจะถูกนำเสนอพร้อมรูปถ่ายเพื่อความเข้าใจที่ดีขึ้นและความเข้าใจในวิธีการได้รับผลลัพธ์

อาหารลดน้ำหนักด้วยซุปเห็ดแชมปิญอง

ส่วนผสม

• แชมเปญสด 600 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง
• นม 4 ถ้วย
• 1 ชิ้น แครอทและหัวหอม
• เนย 100 กรัม

สำหรับเติมน้ำมัน

• ไข่แดง 2 ฟองและครีมหรือนม 1 ถ้วย

ซุปเห็ดเห็ดน้ำซุปข้นอาหารเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของทั้งครอบครัวเพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะต่อต้านกลิ่นและรสชาติที่ผิดปกติ

ปอกเปลือกเห็ดสดล้างผ่านเครื่องบดเนื้อใส่ในกระทะเพิ่มน้ำมันช้อนโต๊ะหั่นเป็น 2 ส่วนแครอทและหัวหอมทั้งครอบคลุมและเคี่ยวประมาณ 40-45 นาทีจากนั้นเพิ่มแก้วน้ำและต้ม

ในกระทะซุปทอด 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะกับแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันเจือจางกับนมร้อน 4 ถ้วยและน้ำซุปผักหรือน้ำหนึ่งแก้วต้มกับเห็ดตุ๋น (เอาแครอทและหัวหอม) แล้วปรุงเป็นเวลา 15-20 นาทีหลังจากปรุงเสร็จแล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยเนยและไข่แดงผสมกับครีมหรือนม เสิร์ฟ croutons แยกกัน

สูตรสำหรับซุปเนื้อเห็ดอาหาร

ส่วนผสม

• แชมปิญอง - 400 กรัม
• เนื้อกับกระดูก - 500 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 50 กรัม
• นม - 1.5 ถ้วย
• ไข่ (ไข่แดง) - 1 ชิ้น
• เกลือ

เครื่องกะเทาะ

• ขนมปังขาว - 150 กรัม
• เนย - 50 กรัม

สูตรน้ำซุปเห็ดสูตรอาหารนี้มีเนื้อวัว - เนื้อแนะนำสำหรับผู้ที่สนใจเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขา ซุปนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่มีค่าที่สุด ควรสังเกตรสชาติและกลิ่นที่สดใสของมัน

ปรุงน้ำซุปจากเนื้อสัตว์และกระดูก ล้างเห็ด, สับ, ใส่ในกระทะ, เพิ่มแครอททอด, หัวหอม, เทน้ำซุปและปกคลุมด้วยฝาและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง ผ่านเห็ดต้มผ่านเครื่องบดเนื้อเทซอสนม (ทอดแป้งในเนยจนเหลืองอ่อนและเจือจางด้วยนม) ต้มเล็กน้อยจากนั้นถูตะแกรงเกลือและต้มอีกเล็กน้อย

เทมวลเห็ดที่เกิดขึ้นลงในน้ำซุปปรุงรสด้วยไข่แดงที่ตีแล้ว ซุปเห็ดน้ำซุปข้นกับ croutons สีขาว

เห็ดบัควีท

ส่วนผสม

• โซบะ 1 ถ้วย
• แชมเปญสด 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วยตวงและประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ
• 30 กรัมผักใบเขียวเกลือ

สูตรอาหารสำหรับแชมเปญในเตาอบที่มีบัควีทจะทำให้แม่บ้านดูแตกต่างจากการทำอาหาร และผู้ที่ไม่ชอบอาหารซีเรียลเมื่อลองจานนี้จะพิจารณาทัศนคติของพวกเขาต่อพวกเขาอีกครั้ง

ต้มโจ๊กบัควีทหลวมใส่เห็ดสดทอดเนยละลายครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันใส่ในกระทะหรือกระทะและนำเข้าเตาอบประมาณ 20-30 นาที

เสิร์ฟหม้อตุ๋นร้อนเทเนยละลายแล้วโรยด้วยสมุนไพร

Champignon หม้อตุ๋น

ส่วนผสม

• ชามแชมเปียนปอกเปลือก
• 1 หัวหอม
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมัน
• 1-2 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะนมหรือครีมเปรี้ยว
• แคร็กเกอร์ 1/2 ถ้วย
• พริกไทยป่นเกลือ

ปอกเปลือกเห็ดออกล้างหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำเค็ม เลือกด้วยช้อน slotted และปล่อยให้น้ำจากนั้นสับโรยด้วยแป้งและทอดพร้อมกับหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืช เพิ่มไข่ทุบด้วยนมหรือครีมเปรี้ยวแครกเกอร์เกลือพริกไทยผสมทุกอย่างแล้วใส่แผ่นอบ greased และโรยด้วยเกล็ดขนมปัง โรยหน้าด้วยน้ำมันและอบ

เมื่อเสริฟให้ตัดหม้อออกเป็นชิ้น ๆ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว

ซุปแชมปิญองในอาหารพร้อมบวบในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม

• แชมปิญอง 150 กรัม
• บวบ 150 กรัม
• หัวมันฝรั่ง 2 หัว
• 1 แครอท
• 1/2 พวงของผักชีลาวเกลือ

ในวันที่แชมเปญอาหารในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้ง่ายรวดเร็วและอร่อยมาก ตัวเลือกอาหารที่มีไขมันต่ำที่ดีเยี่ยมคือซุปเห็ดพร้อมมันฝรั่งและบวบ

1. ล้างปอกเปลือกและมันฝรั่งลูกเต๋าบวบและแครอท
2. ล้างเห็ดสับให้ละเอียด
3. ล้างผักชีฝรั่ง, สับละเอียด
4. เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในชามเติมมันฝรั่งแครอทบวบและเห็ดเกลือปรุงอาหาร 1 ชั่วโมงในโหมด“ สตูว์”
5. หากคุณต้องการปล่อยไว้ในโหมด“ ความร้อน”
6. เมื่อเสิร์ฟใส่ผักชีฝรั่งในแต่ละจาน

พายอาหารกับเห็ดมันฝรั่งและชีส

ส่วนผสม

• พัฟขนม
• แชมเปญ 350 กรัม
• มันฝรั่ง 350 กรัม
• นม 1 ถ้วย
• ครีม 0.5 ถ้วย
• 1 กลีบกระเทียมบด
• 3 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ
• ลูกจันทน์เทศบดละเอียด
• ชีสนุ่ม 100 กรัมที่ละลายได้ง่าย
• ผักกาดหอม

เป็นการยากที่จะจินตนาการว่าการอบขนมเป็นอาหารและไม่ทำให้เสียรูป อย่างไรก็ตามหากคุณใช้ส่วนประกอบที่มีแคลอรี่ต่ำสำหรับพายโดยเน้นที่ผักสมุนไพรและเห็ดคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริงซึ่งจะไม่เพิ่มปอนด์พิเศษ

พายอาหารที่มีเห็ดมันฝรั่งและชีสทำให้สามารถรักษาตัวเองและคนที่คุณรักด้วยความละเอียดอ่อนแสนอร่อยและน่าพึงพอใจโดยไม่กระทบต่อสุขภาพและความสามัคคี

หั่นเห็ด ปอกเปลือกและสับมันฝรั่งอย่างประณีต เทนมและครีมลงในกระทะใส่กระเทียม นำไปต้มเพิ่มมันฝรั่งและปรุงอาหารจนสุกตื่นเต้นตลอดเวลา ในขณะเดียวกันเปิดเตาอบที่ 200 ° C และวางกระทะในเตาอบเพื่อให้ความร้อน

ละลายเนยในกระทะใบใหญ่ทอดเห็ดจนน้ำระเหยจากเห็ดระเหยหมด เมื่อมันฝรั่งสุกแล้วให้นำออกจากเตาใส่พริกไทยเกลือและลูกจันทน์เทศ เอาเห็ดออกจากความร้อนและปรุงรสด้วย

ม้วนแป้งออกมาแล้ววางในรูปแบบต่ำโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม. ใส่มันฝรั่งลงไปด้านบนจากนั้นเห็ดและโรยหน้าด้วยชีส วางแม่พิมพ์บนแผ่นอบร้อนแล้วอบประมาณ 20-25 นาที จนกว่าการทดสอบจะพร้อม เสิร์ฟร้อนกับสลัดผักสด