เห็ดยัดไส้: สูตรขนมขบเคี้ยว

แชมปิญองเป็นอาหารที่อร่อยและเป็นที่รักของผลิตภัณฑ์มากมายซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกประเภท

แชมปิญองยัดไส้เป็นอาหารทานเล่นที่ไม่ได้มาตรฐานอร่อยและน่ารับประทานที่สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

สำหรับการเตรียมเนื้อสับนอกเหนือไปจากผักและเนื้อสัตว์แล้วเห็ดยังปรากฏให้เห็นซึ่งทำให้จานนี้ผิดปกติยิ่งขึ้น

แฮมยัดไส้เห็ด

ส่วนผสม

• 15 แชมเปญสด
• แฮม 150 กรัม
• 2 หัวหอม
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริกไทยป่นร้อนแดง
• พริกหยวกแดง
• ไวน์แดง 150 มล
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• พฤกษชาติ
• เกลือ

วิธีการปรุงแชมเปญยัดไส้ - มักถามโดยผู้ที่ต้องการปรุงอาหารขนมขบเคี้ยวเห็ดที่ผิดปกติและอร่อย หนึ่งในสูตรด้านล่างนี้จะบอกวิธีการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมและน่าพึงพอใจในหม้อหุงช้าโดยเสียเวลาน้อยที่สุด

สูตรอาหารสำหรับเห็ดอัดแน่นไปด้วยเห็ดสับและอบในเตาอบ

ส่วนผสม

• แชมเปญขนาดกลาง 8-12 ชิ้น
• ขนมปังขาว 8-12 ชิ้น
• 2-3 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 120 กรัม
• เกลือ

สูตรต่อไปนี้เกี่ยวกับวิธีการปรุงเห็ดแชมปิญองยัดไส้ในเตาอบนั้นค่อนข้างเรียบง่ายดังนั้นทุกคนสามารถทำอาหารจานดั้งเดิมได้

สำหรับเนื้อสับ: ขาแชมเปญ, ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา, แฮมหั่นฝอย 3-4 ชิ้น, มันฝรั่ง 2 ลูก, ไข่ไก่ 1-2 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 180 กรัม, เกลือ

1. หมวกแชมเปญสดที่ผ่านการเค็มแล้วยัดไส้ด้วยเนื้อสับและใส่ขนมปังสีขาวเป็นชิ้นวางในรูปแบบที่มีน้ำมันอย่างดี นำเข้าอบประมาณ 20-30 นาทีในเตาอบใส่จารบีด้วยครีมเปรี้ยวหลาย ๆ ครั้ง
2. เตรียม Forcemeat: สับขาเห็ดสับเกลือและสตูว์ด้วยสมุนไพรจนความชื้นระเหย เพิ่มแฮม, มันฝรั่งบด, ไข่ดิบ, ครีม, สับละเอียดผ่านเครื่องบดเนื้อ, เกลือและส่วนผสม

เห็ดยัดไส้ด้วยเห็ดสับและอบในเตาอบ - อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจหรือกับข้าวมากมายซึ่งสามารถเอาใจญาติในวันหยุดประจำหรือวันหยุดราชการ

เห็ดแชมปิญองอบกับไก่และชีสปรุงในเตาอบ

เห็ดยัดไส้ด้วยไก่และชีสปรุงในเตาอบจะทำให้คุณดูสดใหม่ที่จานเห็ดแบบดั้งเดิมและสงสัยว่าพวกเขาสามารถหลากหลายและอร่อย

ส่วนผสม

• แชมปิญอง 300 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมัน
• มันฝรั่งบด 1 ถ้วย
• 1 ดอง
• ครีม (หรือมายองเนส)
• พริกไทยเกลือ
• ชีส

สำหรับเนื้อสับ: ขาเห็ด 1 ส่วน, หัวหอม 1 ส่วน, เนื้อไก่ 2 ส่วน, 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ฟอง

1. ปอกเปลือกเห็ดล้างเอาขาออกสับให้ละเอียดและเคี่ยวในน้ำมัน
2. ผสมขาตุ๋นกับมันฝรั่งบดพริกไทยให้เข้ากันแล้วเติมหมวกด้วยส่วนผสมนี้ซึ่งตุ๋นแยกกัน ในแต่ละหมวกใส่แตงกวาดอง
3. แยกหมวกออกจากขา ต้มขาสับให้ละเอียด
4. สับเนื้อต้มและหัวหอมสับและทอด ผสมทุกอย่างเพิ่มเกลือ, พริกไทย, ครีมเปรี้ยว, ไข่แดงสับ
5. ยัดหมวกกับเนื้อสับ อัดฉีดแม่พิมพ์ (กระทะ, กระทะ, กระทะและอื่น ๆ ) ด้วยครีม (หรือมายองเนส) ใส่หมวกและใส่ในเตาอบ

โรยเห็ดยัดไส้ด้วยเนื้อในตอนท้ายของกระบวนการด้วยชีสขูดและอบ (เพื่อให้ชีสละลาย) เป็นเวลา 30 นาที

เห็ดอัดแน่นไปด้วยข้าวและอบในเตาอบ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสม

• แชมเปญสด 500 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะไขมัน (หรือเนยเทียม)
• ข้าวต้ม 1 ถ้วย
• 1 ไข่
• 1 รากผักชีฝรั่ง
• เกลือ
• ชีสขูด
• เนย

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายวิธีการปรุงแชมเปญยัดไส้ข้าวและชีสในเตาอบขอบคุณพนักงานต้อนรับที่จะได้โปรดครอบครัวด้วยอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยม

1. สำหรับเห็ดขนาดกลางให้ตัดขาเพื่อให้หมวกยังคงอยู่ สับขาและสตูว์อย่างประณีตพร้อมกับรากพาร์สลีย์ขูด เพิ่มข้าวต้มไข่ดิบและเกลือ
2. ใส่เกลือของเห็ดลงไปใส่เนื้อสับแล้วนำไปใส่จานทนความร้อน (หรือรา) ใส่เนยที่ด้านบนและโรยด้วยชีสขูด
3. อบจนเห็ดอบและจานทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีทอง อบเนื้อสับที่เหลือด้วยสไลด์

เห็ดยัดไส้ด้วยข้าวและอบในเตาอบเสิร์ฟพร้อมกับซอสครีมเปรี้ยวรวมทั้งกับข้าว - ผักตุ๋นหรือต้ม

สูตรสำหรับเห็ดยัดไส้ในเตาอบด้วยชีส

ส่วนผสม

• 20 แชมเปียนส์กลาง (ไม่มีหมวกปิด)
• 1-2 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอม
• 1 ไข่ดิบ
• 2 ช้อนโต๊ะ ชีสขูด
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของ breadcrumbs
• เกลือผักชีฝรั่ง

สูตรเห็ดยัดไส้ในเตาอบพร้อมชีสจะช่วยให้คุณทำอาหารจานอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยากและเงินมาก

1. ปอกเปลือกและล้างเห็ด แยกขาอย่างระมัดระวังจากหมวกให้แห้งและสับให้ละเอียด จากนั้นรวมกับหัวหอมทอดแยกใส่ผักชีฝรั่งเกลือไข่ผสมทุกอย่าง
2. เติมหมวกแชมเปญด้วยมวลที่เกิดขึ้นโรยด้วยชีสขูดเกล็ดขนมปังใส่เนยในหมวกแต่ละใบ เห็ดวางบนแผ่นอบและอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ท้ายที่สุดก็ควรโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งยัดไส้ผักชีฝรั่งและเสิร์ฟบนจานกว้างที่ตกแต่งด้วยผักกาด

เห็ดยัดไส้ด้วยชีสและหัวหอม: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสม

• แชมเปญ 400 กรัม
• 100 กรัมชีส
• หัวหอม 100 กรัม
• น้ำมันพืช 40 มล
• 15 กรัมของผักใบเขียวเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารเห็ดแชมปิญองยัดไส้ในเตาอบโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มักจะอยู่ในตู้เย็นแฟน ๆ หลายคนของจานเห็ดถามคำถามนี้ สูตรต่อไปนี้เป็นเพียงชุดงบประมาณที่เตรียมง่าย แต่ในเวลาเดียวกันก็อร่อยมาก

1. ล้างเห็ดแยกหมวกออกจากขา ตัดเป็นวงกลมเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันพืช หลังจากนั้นผสมกับชีสขูดและพริกไทย
2. ยัดหมวกที่มีส่วนผสมนี้ ใส่หมวกยัดไว้บนแผ่นอบ greased และใส่ในเตาอบร้อนประมาณ 10-15 นาที
3. เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด
4. ก่อนเสิร์ฟเทซอสและโรยด้วยสมุนไพร

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าสูตรนี้เสริมด้วยภาพดังนั้นแม้แต่สามเณรของศิลปะการทำอาหารสามารถทำแชมเปญยัดไส้ด้วยชีส

เห็ดยัดไส้กับไวน์ขาว

ส่วนผสม

• 20 แชมเปญขนาดใหญ่
• 2 หัวหอม
• กระเทียม 1 กลีบ
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ไวน์ขาวแห้งมายองเนส
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• ผักชีฝรั่ง
• พริกไทยดำป่น
• เกลือ

สูตรที่มีรูปถ่ายจะบอกคุณทีละขั้นตอนวิธีการปรุงแชมเปญยัดไส้ด้วยวิธีที่ผิดปกติสดใสและเป็นต้นฉบับนั่นคือเพื่อให้พวกเขาสามารถตกแต่งใด ๆ แม้แต่ตารางที่หรูหราที่สุด

แยกแคปปิญองออกจากขา, ล้าง, ต้มในน้ำเค็มประมาณ 15-20 นาที, พับในกระชอนและไขมันด้วยมายองเนส ปอกเปลือกหัวหอมล้างสับให้ละเอียดพร้อมขาของเห็ดและทอดในน้ำมันพืชประมาณ 3-5 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศ, ไวน์, กระเทียมปอกเปลือกและสับละเอียด, เกลือ, พริกไทยและทอดต่ออีก 3 นาที

เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและล้างให้ละเอียดเพื่อมวลสุก ด้วยเนื้อสับเริ่มต้นหมวกแชมเปญวางไว้บนตะแกรง, greased เล็กน้อยด้วยน้ำมันพืชและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที

เห็ดยัดไส้ด้วยสมุนไพร

ส่วนผสม

• Champignons - 500 กรัม
• น้ำมะนาว - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 0.5 มัดแต่ละพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ก่อนที่จะปรุงอาหารเห็ดยัดไส้ในเตาอบ, เห็ดปอกเปลือก, ล้าง, ขาจะถูกแยกออกจากหมวก, ขาเห็ดจะสับละเอียด หัวหอมและกระเทียมปอกเปลือกและสับ ถั่วจะถูกเช็ดผ่านตะแกรง

ละลายเนยในกระทะใส่ขาเห็ดสับ, หัวหอม, กระเทียม, ถั่วลันเตา, ผักชีลาวสับ, เกลือ, พริกไทย, ผสม, เทลงในน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวประมาณ 10 นาที

หมวกเห็ดจะเต็มไปด้วยส่วนผสมที่เตรียมวางบนแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชและอบในเตาอบร้อนถึง 180 ° C เป็นเวลา 10-15 นาที จานสำเร็จรูปโรยด้วยชีสและตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สำหรับผู้ที่กำลังมองหาสูตรอาหารง่ายๆพร้อมรูปถ่ายวิธีทำอาหารเห็ดยัดไส้ในเตาอบตัวเลือกนี้เป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการ

แชมปิญองเห็ดในเตาอบสอดไส้มันฝรั่งสับ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสม

• เห็ดขนาดใหญ่ 500 กรัม
• 2-3 มันฝรั่ง
• 150-170 มล. ของนม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย
• 2 ผักดอง
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยผักชีฝรั่งสับ

ปอกแชมเปญแยกขาออกจากหมวก บดขา ใส่หมวกเห็ดในกระทะที่มีน้ำมันพืชอุ่น, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มนม 100 มล. และเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที ความร้อนในกระทะ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย ใส่ขาเห็ดสับในกระทะแล้วทอดจนสุก บดมันฝรั่งที่เสร็จแล้วเพิ่มเนยและนมที่เหลือผสม ผสมมันฝรั่งบดกับขาทอดของแชมเปญใส่ผักชีฝรั่งและของอื่น ๆ ด้วยส่วนผสมของผลเห็ดแคป ตัดผักดองเป็นชิ้น ก่อนเสิร์ฟใส่แคปปิกองไส้ยัดลงบนจานแล้ววางผักดองลงไป

จานแชมปิญองยัดไส้ด้วยมันฝรั่งและเห็ดสับดูอร่อยแค่ไหนในภาพด้านล่าง

เห็ดยัดไส้เห็ดสับ, ไข่, หัวหอมและชีสในเตาอบ

ส่วนผสม

• เห็ดขนาดใหญ่ 500 กรัม
• 1 หัวหอม
• ชีสขูด 100 กรัม
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยแดงเพื่อลิ้มรส

เห็ดยัดไส้ด้วยหัวหอม, เห็ด, ไข่และชีส - เป็นอาหารจานพิเศษที่แปลกใหม่และน่าพึงพอใจซึ่งคุณสามารถตามใจครอบครัวของคุณสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

หมวก Champignon แยกออกจากขา สับหัวหอมและขาเห็ดและทอดในน้ำมัน เพิ่มชีส, ไข่สับละเอียด, เกลือและพริกไทย เห็ดฟางสอดไส้ด้วยส่วนผสม เทน้ำมันที่เหลือหลังจากการทอดเห็ดลงบนแผ่นอบและวางหมวกที่ยัดไว้

เห็ดยัดไส้เห็ดสับกับไข่หัวหอมและชีสอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที

สูตรสำหรับเห็ดยัดไส้ด้วยเนื้อสับกับ Madeira ในเตาอบ

ส่วนผสม

• Champignons (ใหญ่) - 20 ชิ้น
• เนย - 60 กรัม
• พาเมซานขูด - 80 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 20 กรัม

สำหรับการกรอก:

• เนื้อสับ - 100 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• หัวหอมสับ - 10 กรัม
• ผักชีฝรั่งสับ - 10 กรัม
• มาเดรา - 20 มล
• ซอส Worcester - 10 มล
• เกล็ดขนมปัง - 10 กรัม
• พริกไทยป่นเกลือป่นเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับเห็ดยัดไส้ด้วยเนื้อสับในเตาอบจะช่วยทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่น่าทึ่งและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนบนโต๊ะเทศกาล

1. ในเห็ดตัดขาและตัดพวกเขา
2. ผัดหัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่งและขาเห็ดในเนยละลาย (20 กรัม), เพิ่มเนื้อสับ, ไข่, Madeira, ซอส Worcester, เกลือ, พริกไทย, ผสมให้เข้ากันแล้วทอด 5 นาที
3. ทำเห็ดในหมวกเห็ดเติมเนื้อสับใส่ในชามเซรามิกที่มีเนย (20 กรัม) เทเนยที่เหลือลงไปโรยด้วยเกล็ดขนมปังและชีสขูด
4. อบเห็ดอัดแน่นไปด้วยเห็ดกับเนื้อสับในเตาอบที่อุณหภูมิ 210 ° C เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นใส่จานที่สวยงามและเสิร์ฟร้อน

เห็ดยัดไส้ด้วยแฮมและชีสและผักชีฝรั่งในเตาอบ

ส่วนผสม

• Champignons (ใหญ่) - 20 ชิ้น
• เนย - 60 กรัม
• พาเมซานขูด - 80 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 20 กรัม

สำหรับการเติม

• แฮม - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งสับ - 30 กรัม
• พริกไทยป่นเกลือป่นเพื่อลิ้มรส

เห็ดยัดไส้ด้วยแฮมและชีสในเตาอบ - จานที่เป็นทางเลือกแทนเห็ดยัดไส้ด้วยเนื้อ แต่ไม่ด้อยกว่าพวกเขาในรสชาติ จานนี้รวมแฮม, แชมเปญและพาเมซานชีสเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว

ในเห็ดตัดขาและตัดพวกเขา

สับแฮมอย่างละเอียดเพิ่มขาเห็ด, ผักชีฝรั่ง, ทอดในเนยละลาย (20 กรัม), พริกไทยและผสมให้เข้ากัน

ทำเห็ดในหมวกเห็ดเติมเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ใส่ในชามเซรามิกที่มีเนย (20 กรัม) เทเนยละลายที่เหลือแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังชีสขูดและ

อบเห็ดยัดไส้ด้วยชีสและแฮมในเตาอบอุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นปิดและเย็น

เตาอบเห็ดยัดไส้กุ้งชีสและกระเทียมในเตาอบ

ส่วนผสม

• champignons (ใหญ่) - 20 ชิ้น
• เนย - 60 กรัม
• พาเมซานขูด - 80 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 20 กรัม

สำหรับการเติม

• กุ้ง - 150 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• พริกไทยป่นเกลือป่นเพื่อลิ้มรส

เห็ดยัดไส้ด้วยกุ้ง, ชีสและกระเทียมในเตาอบ - จานที่มีรสชาติเผ็ดและเผ็ดที่ผิดปกติที่สามารถแปลกใจแม้แต่นักชิมที่แท้จริง

1. ในเห็ดตัดขาและตัดพวกเขา
2. ต้มกุ้งในน้ำเค็มลบด้วยช้อน slotted, ปอกเปลือก, สับเพิ่มกระเทียมบดและขาเห็ดทอดในเนยละลาย (20 กรัม), พริกไทยและผสมให้เข้ากัน
3. ทำเห็ดในหมวกเห็ดเติมเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ใส่ในชามเซรามิกที่มีเนย (20 กรัม) เทเนยละลายที่เหลือแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังชีสขูดและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที .

แชมเปญที่สวยงามน่ารับประทานและเป็นต้นฉบับอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับกับกุ้งและกระเทียมปรุงในเตาอบในภาพด้านล่าง

เห็ดอัดแน่นไปด้วยปลากะตัก

ส่วนผสม

• แชมปิญอง - 500 กรัม
• ขนมปังโฮลวีทแบบไม่มีเปลือก - 100 กรัม
• นม - 80 มล
• เบคอน - 100 กรัม
• ปลากะตักกระป๋อง - 4 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง -50 กรัม
• ใบโหระพา - 10 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 80 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 80 มล
• พริกไทยป่นเกลือป่นเพื่อลิ้มรส

เทขนมปังกับนมทิ้งไว้ 15 นาที

ตัดขาของเห็ดสับให้เข้ากันแล้วทอดในน้ำมันมะกอก (60 มล.)

สับเบคอนแอนโชวี่และกระเทียมรวมกับพาร์สลีย์สับเพิ่มขาเห็ดขนมปังแช่ไข่ตีและคลุกเคล้าจนเป็นเนื้อเดียวกัน

เติมแคปเห็ดด้วยไส้ที่เตรียมไว้ใส่ชามเซรามิกที่มีน้ำมันที่เหลือแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

เห็ดยัดด้วยเบคอนสับแอนโชวี่และกระเทียมในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีจากนั้นใส่จานและโรยหน้าด้วยใบโหระพา

เห็ดยัดไส้ด้วยชีสเกล็ดขนมปังและแครอท

ส่วนผสม

• แชมปิญอง - 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 60 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• มายองเนสแสง - 40 กรัม
• แครอท - 40 กรัม
• เกล็ดขนมปังแห้ง - 60 กรัม
• น้ำมันปรุงอาหาร - 20 กรัม
• ซอสพริกเผ็ด - 2-3 หยด

ในเห็ดหั่นขาและสับ ตะแกรงชีสและแครอท สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นหมวกเห็ดและไขมันและผสมให้เข้ากัน ด้วยมวลที่ได้จากการเติมเห็ดแคป

เห็ดยัดไส้ด้วยแครอทและส่วนผสมอื่น ๆ วางบนแผ่นจารบีอบไขมันและอบในเตาอบอุ่นจนสีทองอ่อน

เห็ดยัดไส้ด้วยไก่และข้าวในเตาอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสม

• แชมปิญอง - 500 กรัม
• ไก่สับ - 200 กรัม
• ข้าวต้ม - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• parsley root - 1 ชิ้น
• เกล็ดขนมปัง - 60 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 มล
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับยัดไส้แชมเปญกับไก่และข้าวในเตาอบเป็นความต้องการพิเศษเนื่องจากช่วยในการเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยที่มีประโยชน์และไม่มีสมาชิกในครอบครัวจะปฏิเสธ

ตัดขาของเห็ดสับพวกเขาเพิ่มรากผักชีฝรั่งขูดบนกระต่ายขูดหยาบและทอดในน้ำมันพืช (40 มล.) ในกระทะอีกใบหนึ่งให้ผัดเนื้อสับกับหัวหอมสับ รวมเนื้อสับกับข้าวเห็ดและผักชีฝรั่งเกลือและผสมให้เข้ากัน หมวกเห็ดเกลือเติมด้วยไส้ที่ใส่ลงในชามเซรามิกที่มีน้ำมันพืชโรยด้วยเกล็ดขนมปังและอบในเตาอุ่น วางมวลที่เหลือลงบนจานด้วยสไลด์และยัดเห็ดรอบ ๆ

เพื่อให้ง่ายขึ้นในการปรุงแชมเปญยัดไส้ด้วยไก่และข้าวสูตรจะถูกนำเสนอด้วยภาพถ่ายโดยมองไปที่มันคุณจะเห็นว่าผลลัพธ์สุดท้ายควรเป็นอย่างไร

หมวกเห็ดยัดไส้มะเขือเทศ

ส่วนผสม

• แชมเปญ 500 กรัม
• 150 กรัมมะเขือเทศ
• ผักใบเขียว 1 พวง
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• ชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 10 มล
• เกลือ

สูตรสำหรับยัดแชมเปญในไมโครเวฟจะช่วยให้ผู้ที่ไม่มีโอกาสใช้เตาอบหรือหม้อหุงช้า แต่ผู้ที่ต้องการปรุงอาหารจานเห็ดที่อร่อยและแปลกใหม่

1. ล้างเห็ด, เปลือก, ต้มทั้งในน้ำเค็ม, แยกหมวกจากขา
2. ล้างและสับผักใบเขียว
3. ล้างมะเขือเทศปอกเปลือกสับละเอียด
4. สับขาอย่างละเอียด, ผสมกับมะเขือเทศ, โหระพาและมายองเนส, สิ่งที่มีส่วนผสมของหมวกเห็ดที่เตรียมไว้
5. ใส่ในรูปแบบ greased ด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยชีสอบในเตาไมโครเวฟที่อำนาจ 100% เป็นเวลา 2 นาที

Champignon แคปสอดไส้ชีสและสมุนไพร (พร้อมวิดีโอ)

ส่วนผสม

• แชมเปญ 500 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 2 ช่อ
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• 1/2 พวงของผักชีฝรั่ง
• ชีสขูด 50 กรัม
• น้ำมันพืช 10 มล
• พริกไทยเกลือ

จัดเรียงเห็ดทำความสะอาดล้างและต้มทั้งหมดในน้ำเค็มแล้วแยกแคปออกจากขา

ล้างและสับหัวหอมสีเขียว ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหั่นอย่างละเอียด (พักไว้สองสามกิ่งเพื่อตกแต่ง)

ผ่านขาเห็ดผ่านเครื่องบดเนื้อผสมกับหัวหอมสีเขียวชีสและมายองเนสพริกไทยและสิ่งที่หมวกเห็ดปรุงด้วยส่วนผสม วางไว้ในรูปแบบ greased ด้วยน้ำมันพืชและอบในเตาไมโครเวฟที่พลังงาน 100% เป็นเวลา 2 นาที เมื่อให้บริการตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

ในวิดีโอด้านล่างเห็ดที่ยัดในเตาดูน่าสนใจมากเพราะพวกเขารักษารูปร่างไว้อย่างสมบูรณ์อย่า“ ล้น” และยิ่งกว่านั้นพวกเขากลับกลายเป็นฉ่ำและหอม แน่นอนจานดังกล่าวเพียงแค่ต้องอยู่บนโต๊ะเทศกาล