วิธีการปรุงแชมเปญ: สูตรที่มีรูปถ่าย

คอลเลกชันนี้นำเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจและแปลกตาพร้อมรูปถ่ายวิธีปรุงแชมเปญ - อาหารอันโอชะที่โปรดปรานของเห็ดหลายชนิด มีอาหารที่มีเนื้อแฮมกุ้งผักผลไม้ผลิตภัณฑ์นมสมุนไพรและชีส สูตรอาหารจำนวนมากนำเสนออาหารดั้งเดิมที่สามารถทำขึ้นได้ซึ่งจะช่วยให้แม่บ้านที่สุขุมรอบคอบพยายามประหยัดเวลา

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงแชมเปญดูรายละเอียดวิดีโอพร้อมคำแนะนำการทำอาหารที่นำเสนอในหน้านี้

วิธีทำอาหารเห็ดกระป๋องพร้อมเนื้อสัตว์

ส่วนผสม

• ไตเนื้อต้ม 200 กรัม, เนื้อลูกวัว
• แฮม 100 กรัม, ลิ้นต้ม, เห็ดกระป๋อง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยใส, น้ำมันพืช, ชีสขูด
• ผักชีฝรั่ง, หัวหอม
• เกลือ
• ครีมและซอสมะเขือเทศ 300 มล

สูตรนี้จะบอกวิธีทำอาหารเห็ดพร้อมเนื้อเพื่อให้คุณได้รับความพึงพอใจหอมและผิดปกติที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะสำหรับครอบครัวหรือแขก

สูตรสำหรับวิธีการปรุงแชมเปญด้วยพอลลอคที่บ้าน

ส่วนผสม

• pollock 600 กรัม
• ครีมแชมเปญ 250 กรัม
• ถั่วไพน์ 100 กรัม
• 2 หัวหอม
• ผักชีฝรั่ง
• เกลือ

แม่บ้านที่มีความซับซ้อนมีความสนใจในสูตรอาหารที่ผิดปกติเกี่ยวกับวิธีปรุงอาหารเห็ดที่บ้าน สูตรต่อไปนี้จะช่วยในเรื่องนี้

1. ทำความสะอาด saithe อุทรเอาหัวล้างออกด้วยน้ำเย็นและเกลือ ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นวง
2. ปอกเปลือกเห็ดล้างและหั่นเป็นชิ้น
3. ใส่ปลาที่เตรียมไว้บนแผ่นอบด้วยการเคลือบไม่ติดกระจายหัวหอมด้านบนและปอกเปลือกเห็ดเกลือและโรยด้วยถั่วสน
4. จากนั้นกระจายครีมเปรี้ยวบนจานและย่างที่ 70 ° C เป็นเวลา 25-30 นาที
5. ก่อนเสิร์ฟวางจานเสร็จแล้วด้วยไม้พายบนจานแล้วโรยหน้าด้วยผักชีและผักชี

วิธีทำแซนวิชแชมปิญองที่รวดเร็วและอร่อย

ส่วนผสม

• ก้อน 400 กรัม
• แชมปิญอง 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• เนย 100 กรัม
• มะกอก 30 กรัม
• 2 มะเขือเทศ
• นม 200 มล
• 4 ช้อนชา แป้ง
• ผงสีดำและออลสไปซ์
• เกลือ

คำถามที่พบบ่อยที่สุดวิธีทำเห็ดปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อยสามารถตอบได้ด้วยสูตรแซนด์วิชที่จะช่วยในการทำขนมอร่อยและน่าพอใจในเวลาไม่กี่นาที

1. ล้างเห็ด, ปอกเปลือก, สับละเอียด, เกลือ, พริกไทย, ทอดจนสุกในเนย ใส่แป้งเล็กน้อยผัดเทนมเคี่ยวจนความชื้นระเหยหมด
2. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมขูดชีสด้วยกระต่ายขูดชั้นดี หั่นก้อนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เห็ดตุ๋นลงบนเครื่องโรยหน้าด้วยมะเขือเทศ 1 ชิ้นมะกอก 3 ใบโรยด้วยชีสขูด ใส่แซนด์วิชลงในเตาอบ
3. ก่อนที่จะเตรียมแซนวิชกับเห็ดในเตาอบให้อุ่นที่อุณหภูมิ 150-180 ° C โรยด้วยชีสจากนั้นตั้งเวลาประมาณ 5-10 นาที

สูตรเห็ดสูตรแซนด์วิชเห็ด

ส่วนผสม

• ขนมปังโฮลวีต 3 ชิ้น
• 1 หัวหอม
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. แชมเปญเคี่ยวเนย
• ผักสำหรับตกแต่ง (มะเขือเทศแตงกวา ฯลฯ )
• ผักชีฝรั่งผัก

สูตรอาหารสำเร็จรูปของเห็ดรวมไปถึงของว่างเย็น ๆ และแซนด์วิชทุกอย่างที่ไม่ทำให้คุณต้องใช้เวลามากในครัว ตัวเลือกทำด่วนที่ยอดเยี่ยมคือแซนด์วิชที่อธิบายด้านล่าง

ปอกเปลือกหัวหอมล้างและสับละเอียดกับเห็ด ตีเนยจนเขียวชอุ่มเพิ่มหัวหอมและเห็ดผสมเบา ๆ

ทาขนมปังด้วยน้ำมันเห็ดปรุงแต่งด้วยผักต่าง ๆ ตามใจชอบสับให้สะอาดแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด

วิธีทำเห็ดผัดแซนวิช

ส่วนผสม

• ก้อน 8 ชิ้น
• แชมปิญอง 300 กรัม
• เนย 150 กรัม
• ชีสหนัก 100 กรัม
• มะกอก 30 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำมันพืช
• เขียวขจี 1 พวง
• ใบโหระพาบางชนิด
• พริกไทยแดงป่น

ก่อนที่จะเตรียมแชมเปญทอดสำหรับแซนวิช, ล้าง, ปอกเปลือก, สับละเอียด, เกลือ, พริกไทย จากนั้นนำไปทอดจนนุ่มในน้ำมันพืช สับกระเทียมด้วยเครื่องคั้นกระเทียม ล้างผักให้แห้งสับละเอียด รวมกระเทียมและสมุนไพรกับเนยกระจายชิ้นส่วนของก้อน ใส่เห็ด, ชีสขูด, มะกอกและใบโหระพาที่ด้านบน วางแซนวิชลงในเตาอบที่ให้ความร้อนถึง 150–180 ° C ประมาณ 5-10 นาที

วิธีการปรุงเห็ดสดด้วยเจลาติน

ส่วนผสม

• แชมปิญอง - 200 กรัม
• เจลาติน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำซุปเห็ด 300 กรัม
• พฤกษชาติ

วิธีการปรุงแชมเปญสดเพื่อรับจานวันหยุดแสนอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยากและราคามาก สูตรนี้จะช่วยในเรื่องนี้เพราะสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ต้องใช้เพียง 3 องค์ประกอบ

1. ปอกเปลือกแชมเปญสดหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่แล้วต้มในน้ำเล็กน้อยจากนั้นจึงพับเกลือและปล่อยให้มันยืนซักครู่สับให้ละเอียด
2. ละลายเจลาตินที่เตรียมไว้แล้วและบวมในน้ำซุปเห็ดเกลือและความร้อนจนเจลาตินละลายหมด
3. เทน้ำซุปเห็ดเล็ก ๆ ลงในแม่พิมพ์เล็ก ๆ ให้แข็งตัวในที่เย็นแล้ววางเห็ดสับบนชั้นของเยลลี่แช่แข็งฝานไข่ต้มแข็งและกิ่งก้านของต้นไม้อย่างระมัดระวังเทน้ำซุปเห็ดให้เย็นแล้วใส่เห็ดในจานสามัญขนาดใหญ่

มันฝรั่งบดเห็ดกระป๋องและหัวหอม

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง 400 กรัม
• เห็ดกระป๋อง 1 ถ้วย
• หัวหอม 300 กรัม
• 1-2 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ
• 1-2 ไข่แดง
• พริกไทยเกลือนม

ปัจจุบันการเตรียมเห็ดแชมปิญองอย่างรวดเร็วนั้นมีความเกี่ยวข้องกับแม่บ้านหลายคนที่ต้องการทำลายครอบครัวของพวกเขาด้วยอาหารเห็ดแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน แต่ไม่ต้องการอยู่ในครัวตลอดทั้งวัน

ผ่านมันฝรั่งต้มเห็ดและหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อหรือถูผ่านตะแกรงใส่เนยนมร้อนไข่แดงเกลือพริกไทยพริกไทยให้เข้ากันแล้วอุ่นอีกครั้ง เสิร์ฟมันฝรั่งบดสำหรับอาหารจานเนื้อ

วิธีการปรุงสลัดผักชีฝรั่งและเห็ด

ส่วนผสม

• 2 คื่นฉ่ายขนาดกลาง
• เห็ดกระป๋อง 1 ถ้วย
• 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยวขนาดใหญ่
• ซอสน้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
• 1–1.5 ศิลปะ ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง
• 1 แครอท

สูตรสลัดแสนอร่อยที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้จะสอนวิธีการปรุงแชมเปญเพื่อให้เห็ดเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด

ปรุงขึ้นฉ่ายในน้ำเค็มปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนหรือหลอด ในการคื่นฉ่ายร้อนใส่เห็ดสับในลักษณะเดียวกันแอปเปิ้ลและซอสผสมกับสมุนไพรสับ

เพื่อให้สลัดมีสีที่สวยงามคุณสามารถเพิ่มแครอทดิบหรือแครอทต้มลงไป

Borsch พร้อมแชมเปญและลูกพรุน

ส่วนผสม

• แชมเปญแห้ง 50 กรัม
• หัวผักกาด 300 กรัม
• กะหล่ำปลีสด 200 กรัม
• ลูกพรุน 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• 1 แครอท
• 1 รากผักชีฝรั่ง
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมัน
• 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศบด 1 ช้อนโต๊ะหรือมะเขือเทศ 100 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อน
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• น้ำ 3 ลิตร

รายชื่อสูตรอาหารสำหรับการเตรียมเห็ดแชมปิญองจะไม่สมบูรณ์หากไม่รวมบอร์ชที่มีกลิ่นหอม

1. ล้างเห็ดบดปรุงน้ำซุปจากพวกเขา
2. Champignons ทิ้งไว้
3. ตัดหัวผักกาดแครอทผักชีฝรั่งและหัวหอมเป็นเส้นใส่ในกระทะใส่มะเขือเทศหรือน้ำซุปข้นมะเขือเทศน้ำส้มสายชูน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันปิดฝาแล้วนำผักไปเคี่ยว
4. ผัดผักเพื่อที่จะไม่เผาเพิ่มถ้าจำเป็นน้ำซุปเล็กน้อย
5. หลังจาก 15-20 นาทีเพิ่มกะหล่ำปลีสับผสมทุกอย่างและเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที
6. จากนั้นเทผักในน้ำซุปที่เตรียมไว้ใส่พริกไทยใบกระวานเกลือเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารจนกว่าผักจะพร้อม
7. เมื่อเสิร์ฟใส่ครีม
8. เมื่อปรุงอาหารพรุนจะถูกเพิ่มลงใน borsch รวมทั้งมันฝรั่งหรือหั่นบาง ๆ

วิธีการปรุงอาหารเห็ดสดด้วยถั่ว

ส่วนผสม

• แชมเปญสด 600 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก 1/2 ถ้วย
• กระเทียม 3 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู
• ผักชีฝรั่งผักชีผักชีฝรั่งเกลือ

วิธีการปรุงแชมเปญสดเพื่อให้ได้อาหารต้นตำรับแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมซึ่งจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมแม้จะเป็นตารางเทศกาล เกี่ยวกับสูตรนี้ด้านล่าง

นำเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วไปล้างให้เข้ากันใส่ในกระทะใส่เกลือเติมน้ำมันและเคี่ยวจนสุก บดถั่วด้วยสมุนไพรเกลือเพื่อลิ้มรสผสมกับน้ำส้มสายชู รวมทุกอย่างกับเห็ดปล่อยให้เดือดประมาณ 5-7 นาที เสิร์ฟร้อน

วิธีการเตรียมเห็ดด้วยครีม

ส่วนผสม

• แชมเปญ 1 กก
• 2 หัวหอม
• 2 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ
• ครีม 1 ถ้วย
• เกลือหอมหัวใหญ่ 1 พวง, กานพลู

1. ปรุงเห็ดและสับรวมกับเนยและหัวหอมสับเทครีมและต้ม
2. จากนั้นใส่หัวหอมสีเขียวกานพลูและบ่อน้ำให้บริการในซอสเรือบนโต๊ะ
3. วิธีที่คล้ายกันในการเตรียมแชมเปญก็ทำให้คุณประหลาดใจว่าคุณจะได้รับจานเห็ดแสนอร่อยนุ่มนวลและรวดเร็วเพียงใด

เห็ดในครีมเปรี้ยวกับชีส

ส่วนผสม

• แชมเปญสด 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วยตวง
• ชีส 25 กรัม
• แป้ง 1 ช้อนชา
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมัน
• พฤกษชาติ

ก่อนที่จะเตรียมเห็ดที่ทำเองด้วยชีสและครีมเปรี้ยวต้องทำความสะอาดล้างและลวกด้วยน้ำร้อน ทิ้งบนตะแกรงสะเด็ดน้ำและหั่นเป็นชิ้นเกลือและทอดในน้ำมัน ก่อนที่จะทอดเพิ่ม 1 ช้อนชาแป้งลงในเห็ดและผสม จากนั้นใส่ครีม, ต้ม, โรยด้วยชีสขูดและอบ

เมื่อเสิร์ฟให้โรยเห็ดด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว

Champignons ในซอสมะนาว

ส่วนผสม

• แชมปิญอง 100 กรัม
• ครีม 150 กรัม
• 2 ไข่
• 1/2 มะนาว
• เคเปอร์ 20 กรัม
• เกลือ

สูตรการทำแชมเปญด้วยครีมและเคเปอร์จะดึงดูดคนรักขนมขบเคี้ยวที่ไม่ได้มาตรฐานและเป็นเห็ด

ตีไข่ให้เข้ากันตีด้วยครีมผสมเพิ่มผิวมะนาวแล้วตีจนข้นในอ่างน้ำจากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและเกลือเพื่อลิ้มรส สับเห็ดและต้มรวมกับเคเปอร์จากนั้นโยนลงในตะแกรงและรวมกับซอสมะนาว

วิธีการปรุงแชมเปญสดในเตาอบด้วยสีน้ำเงิน

ส่วนผสม

• แชมเปญสด 1 ถ้วย
• สีน้ำเงิน 400 กรัม
• 1-2 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะครีม
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ชีสขูด
• เกลือ

สูตรดั้งเดิมนี้จะบอกวิธีทำอาหารเห็ดสดในเตาอบด้วยชิกโครี, ครีม, ชีสและน้ำมะนาว

ชิกโครีปอกเปลือกและล้างใส่ในจานอบไขมัน โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อให้ชิกโครีไม่ได้เข้มขึ้น วางเห็ดกระป๋องหั่นเป็นชิ้นแล้วเทครีม โรยหน้าด้วยชีสขูดใส่เนยก้อนเล็ก ๆ สองสามก้อนด้านบนและปิดฝาให้สนิทวางกระทะไว้ประมาณ 15 นาทีในเตาอบที่ร้อนปานกลาง

วิธีการปรุงแชมเปญแบบแห้ง: วิธีการทอดเห็ดในกระทะด้วยเนื้อไก่

ส่วนผสม

• 25 กรัมแชมปิญองแห้ง
• ไก่ 50 กรัม
• เนย 25 กรัม
• หัวหอม 25 กรัม
• ครีม 40 กรัม
• 5 กรัมชีส
• แป้งสาลี 5 กรัม
• มันฝรั่ง 165 กรัม
• เกลือ

ก่อนที่จะปรุงอาหารและทอดเห็ดอย่างละเอียดล้างพวกเขาในน้ำไหลและเมื่อพวกเขาบวมให้ระบายน้ำ เห็ดเองก็ปรุงเป็นอาหารในกระทะด้วยน้ำเล็กน้อย เมื่อเห็ดเกือบพร้อมเกลือและปรุงอาหารอีกเล็กน้อย จากนั้นนำเห็ดออกจากความร้อนแล้วพักไว้ในน้ำซุป 2-3 ชั่วโมงนำเห็ดออกจากน้ำซุปหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในเนย ทอดหัวหอมในน้ำมันเดือดจนเหลืองอ่อน ผสมหัวหอมและเห็ดเข้าด้วยกันจากนั้นใส่เนื้อไก่ที่ต้มแล้วหั่นเป็นเส้น ๆ รวมกับซอส (ผสมน้ำซุปเห็ดกับครีมเปรี้ยว) แล้วจัดใส่จานมะพร้าวโรยด้วยชีสขูดด้านบนแล้วใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ เป็นการดีที่สุดที่จะอบขนมเห็ดที่เตรียมไว้ในเตาอบ

สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารเห็ดในกระทะเพื่อให้ได้อาหารจานเด็ดที่มีรสชาติด้วยเห็ดและเนื้อสัตว์สำหรับมื้อกลางวัน

วิธีการปรุงแชมเปญในกระทะที่มีไข่

ส่วนผสม

• 3 ไข่
• เห็ดกระป๋อง 1 ถ้วย
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะนม
• 2 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สูตรต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเห็ดในกระทะพร้อมไข่เพื่อให้คุณได้ไข่เจียวน่ารับประทาน

1. หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือและทอด
2. เกลือไข่ที่ตีในชามเทนมเล็กน้อย (1 ช้อนโต๊ะช้อนต่อ 1 ไข่) และตีด้วยส้อม
3. ผสมเห็ดกับไข่ที่ตีแล้วเทลงในกระทะร้อนกับเนยและทอดด้วยไฟแรง
4. สามารถใช้สำหรับไข่เจียวและเห็ดกระป๋องเกลือและดอง
5. โรยไข่เจียวด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีลาว

วิธีทำไข่เจียวจากเห็ดสดในกระทะ

ส่วนผสม

• แชมเปญสด 1 ถ้วย
• 1 แครอท
• 6 ไข่
• นม 1 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ
• เกลือ

สูตรอื่นแนะนำวิธีการปรุงแชมเปญสดในกระทะเพื่อให้ได้ไข่เจียวแสนอร่อยที่มีแครอทและเห็ด

ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ และอุ่นเบา ๆ (2-3 นาที) ด้วยเนย ตีไข่ทีละน้อยแล้วเติมนมลงไปในตอนท้ายของการเต้นแนะนำเกลือผสม ในรูปแบบ greased ใส่เห็ดหั่นบาง ๆ , แครอทดิบขูดบนพวกเขาและเทส่วนผสมนมไข่ที่เตรียมไว้ อบในเตาอบประมาณ 15-20 นาที เสิร์ฟร้อน

วิธีทำแชมเปญสด: สลัดส้มและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม

• แชมปิญอง - 100 กรัม
• 5 ส้ม
• 2 แอปเปิ้ล
• พริกหวาน 2 ฝัก
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• โยเกิร์ต - 200 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อนมัสตาร์ด
• 1/2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง

รู้วิธีการปรุงแชมเปญสดคุณสามารถทำอาหารเพื่อสุขภาพมากมายที่สามารถบริโภคในวันหยุดและในการอดอาหาร สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส

ล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นครึ่งแล้วเอาแกนออก ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ ล้างเห็ดปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (เล็ก ๆ เป็นครึ่งและใหญ่เป็นหลายส่วน) ต้มจนสุก ล้างฝักพริกหวานปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวง

ล้างส้มเขียวหวานปอกเปลือกและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ลูกเต๋าชีส วางแอปเปิ้ลสับ, พริก, ส้ม, ชีสและเห็ดต้มในชามสลัด ในภาชนะที่สะอาดเตรียมซอสโดยผสมโยเกิร์ตมัสตาร์ดน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง

เทซอสสำเร็จรูปลงในชามสลัดแล้วค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งหมดที่นั่น ก่อนเสิร์ฟใส่สลัดบนสไลด์แล้วประดับด้วยส้มเขียวหวาน

เห็ดกุ้งและสลัดข้าว

ส่วนผสม

• 20 แชมป์
• กุ้ง - 400 กรัม
• ข้าว - 100 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• 1 มะม่วง
• ไวน์ขาว - 50 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะ ซอสพริกหวาน 1 ช้อน
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• กระเทียม - 1 พวง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารเห็ดแชมปิญองถ้าคุณต้องการที่จะได้รับไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดีจานอร่อย สูตรต่อไปนี้จะบอก

1. สับแชมเปญ ต้มข้าวในน้ำเกลือจำนวนมากด้วยความร้อนต่ำคลุมฝาไว้ประมาณ 20 นาทีจากนั้นจึงใส่ตะแกรง
2. ในขณะเดียวกันปอกเปลือกแครอทกระเทียมและหัวหอมสีเขียวกับหัวหอม ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเป็นวง เห็ดแครอทและหัวหอมกับไวน์, ซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชูและน้ำ 2 ลิตรนำไปต้ม เพิ่มกระเทียมบีบ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนและผสมกับข้าวอุ่น
3. นำเปลือกออกจากกุ้งแล้วทำแผลตามยาวประมาณ 0.5 ซม. ที่ด้านหลังและลำไส้ เกลือและกุ้งในน้ำมันพืชที่เหลือทอดผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้านจากนั้นจุ่มซอสพริก
4. ปอกเปลือกมะม่วงหั่นเนื้อจากหินแล้วหั่นเป็นเส้นผสมกับข้าวและผักวางกุ้งไว้ด้านบน หั่นหัวหอมสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยบนจาน

วิธีทำสลัดแชมปิญองแช่แข็ง

ส่วนผสม

• แชมเปียนแช่แข็ง - 350 กรัม
• ต้มเนื้อถั่วเหลือง - 250 กรัม
• 2 ผักดอง
• มายองเนส - 100 กรัม
• 1 หัวหอม
• พริกไทยป่นเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสลัดแชมปิญองแช่แข็งคุณควรละลายน้ำแข็งในน้ำอุ่นหรือด้วยวิธีธรรมชาติแล้วล้างออกต้มให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ รวมเห็ดที่เตรียมไว้กับเนื้อสับก้อนแตงกวาผสมทุกอย่างพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

วิธีทำแชมปิญองแช่แข็งกับมันฝรั่ง

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง 2 กก
• แชมเปียนแช่แข็ง 600 กรัม
• 2 หัวหอม
• ก้อน 2 ชิ้น
• 1 ไข่
• น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย

ผู้ชื่นชอบเห็ดบางคนสนใจที่จะปรุงแชมเปญแช่แข็งและรสชาติของพวกเขาจะแตกต่างจากของสดหรือไม่การปฏิบัติด้านการปรุงอาหารแสดงให้เห็นว่าอาหารจากเหล่านั้นและแชมเปญอื่น ๆ มีรสชาติอร่อยและหอมเท่ากัน ความแตกต่างมีขนาดเล็ก สิ่งเดียวคือเมื่อเห็ดละลายน้ำแข็งมันจะน้อยกว่านี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อดูที่สูตร

ต้มมันฝรั่งในหนังของพวกเขาปอกเปลือกตัดยอดและด้านล่าง (เพื่อให้มีเสถียรภาพ) เบา ๆ เอาส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษออกจากผนังหนา 1 ซม. ละลายน้ำแข็งเห็ดต้มในน้ำเค็มลบจากน้ำซุปสับอย่างประณีต สับหัวหอมอย่างละเอียดทอดในน้ำมัน เพิ่มเห็ดผัดประมาณ 5-7 นาที ลบจากความร้อนเย็น แช่ก้อนในน้ำบีบเพิ่มหัวหอมและมวลเห็ด ตีไข่เกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน เติมมันฝรั่งที่มีมวลที่เตรียมไว้ปิดด้วยท็อปส์ซูสับวางบนแผ่นอบทาน้ำมันและอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที

สูตรสำหรับมันฝรั่งกับเห็ดจะมีการนำเสนอรูปที่คุณสามารถดูว่าจานนี้ดูน่ารับประทาน

วิธีการปรุงอาหารเห็ดหลวงในซอสถั่วลิสง

ส่วนผสม

• เห็ด 500 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก 150 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ome ทับทิม
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำซุป
• 1 ช้อนชา พริกแดง
• sp ช้อนชา ขมิ้น
• sp ช้อนชา ผักชี
• sp ช้อนชา มาจอแรม
• เกลือน้ำมันพืช

การเลือกตัวเลือกสำหรับวิธีการปรุงอาหารเห็ดหลวงผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารกำลังมองหาสูตรดั้งเดิมที่คัดสรรมาอย่างดีพร้อมรสชาติและรูปลักษณ์ที่ผิดปกติ ท้ายที่สุดเห็ดนี้มีคุณค่าที่ไม่เหมือนใครเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารแสนอร่อย สูตรต่อไปนี้แสดงให้เห็นถึงการเตรียมอาหารที่มีรสชาติของเห็ดที่เข้มข้นเด่นชัดกลิ่นหอมหวานของทับทิมและเปรี้ยวของเครื่องเทศ

ล้างแชมเปญให้ละเอียดสับหยาบ ๆ ทอดในน้ำมันจนนุ่ม เพื่อเตรียมซอสผสมเครื่องเทศ: พริกไทยแดง, ขมิ้น, ผักชี, มาจอแรมและเกลือ เพิ่มน้ำทับทิมคั้นสดใหม่ผสมให้เข้ากัน วอลนัททอดบดหรือบดในเครื่องปั่นรวมกับเครื่องเทศ ใส่กระเทียมที่ผ่านการกดเทลงในน้ำซุปและตีให้ละเอียด ซอสถั่วลิสงปรุงสุกราดเห็ดทอดให้มันต้มประมาณ 40-60 นาที

วิธีการปรุง zrazy จากเห็ดป่าแชมปิญอง

ส่วนผสม

• 5-6 มันฝรั่ง
• 2 ไข่
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. สวดมนต์
• เกลือเพื่อลิ้มรสน้ำมันพืชทอด

สำหรับการกรอกเห็ด

• แชมปิญอง 300 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับไส้เนื้อสัตว์

• เนื้อสับละเอียด 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• พริกไทยป่นเกลือป่นเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงแชมเปญป่าเห็ดเพื่อดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย สูตรสำหรับมันฝรั่ง zrazy ในเห็ดจะช่วยให้สมาชิกทุกคนในครอบครัว

สำหรับการกรอกเห็ดต้มแชมเปญและผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยไข่ต้มเกลือและผสม

สำหรับการเติมเนื้อสับหัวหอมและทอดในน้ำมันพืชเพิ่มเนื้อสับและทอดจนสุก เกลือพริกไทยผสม

ปอกมันฝรั่งต้มในน้ำเค็มความเครียดและคลุกเคล้าในมันฝรั่งบดเพิ่มเนย ตีไข่ดิบ 1 ฟองแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตัดเค้กจากมวลมันฝรั่งใส่เห็ดและเนื้อสัตว์ลงไป 1 ช้อนชาแล้วปั้นเป็นรูปไข่ ม้วนแป้งลงในไข่ที่ตีแล้วชุบเกล็ดขนมปังทอดและทอดจนสุก

รู้วิธีปรุงเห็ดคุณสามารถทำอาหารได้หลายประเภทโดยใช้ประสบการณ์และจินตนาการที่มีอยู่โดยเพิ่มส่วนประกอบบางอย่าง