สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

เห็ดผัดหัวหอม

เห็ดทอดกับหัวหอมเป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้านหลายคน คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้เหล่านี้บรรจุด้วยเนื้อสัตว์ซึ่งทำให้เห็ดมีประโยชน์มากและมีคุณค่าทางโภชนาการ จานแชมเปญและหัวหอมสามารถทำหน้าที่เป็นอิสระและเป็นเครื่องเคียงกับขนมอื่น ๆ

สูตรที่นำเสนอในบทความจะแสดงวิธีการทอดเห็ดแชมปิญองด้วยการเพิ่มหัวหอมและส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อทำให้บ้านมีความอร่อยน่าพอใจและมีกลิ่นหอม

เนื้อหา

วิธีการปรุงอาหารเห็ดแชมปิญองทอดกับหัวหอมและครีมเปรี้ยว: สูตรง่ายๆ

หากคุณต้องการทำสิ่งพิเศษและเรียบง่ายสำหรับอาหารค่ำทำเห็ดทอดด้วยหัวหอมและครีมเปรี้ยว การทำอาหารไม่ต้องใช้ความพยายามเพราะมันเพียงพอที่จะบดผลิตภัณฑ์และทอดในน้ำมันพืช

  • 700 กรัมแชมเปญ
  • 5 หัวหอม;
  • ครีม 200 มล. (ปริมาณไขมันใด ๆ );
  • น้ำมันพืช
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับ;
  • เกลือและพริกขี้หนูเพื่อลิ้มรส

ยึดสูตรทอดแชมปิญองด้วยหัวหอมและครีมเปรี้ยวซึ่งจะช่วยในการดำเนินการอย่างถูกต้อง

หากมีการทำความสะอาดเห็ดสิ่งปนเปื้อนล้างด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น

พวกมันถูกวางในกระทะร้อนแห้งและทอดจนของเหลวระเหย

3 ช้อนโต๊ะเทลงใน ล. น้ำมันพืชและเห็ดทอดจนเหลืองทอง

แยกน้ำมันเล็กน้อยใส่หัวหอมทอดหั่นเป็นวงครึ่งและผสมกับเห็ดในกระทะเดียว

เพิ่มมวลทั้งหมดเพื่อลิ้มรสพริกขี้หนูพื้นดินหวานเพิ่มและผสมอย่างทั่วถึง

แนะนำครีมเปรี้ยวผสมอีกครั้งและตุ๋นเป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาปิดบนไฟขนาดเล็ก

เมื่อเสิร์ฟจะมีการเพิ่มกรีนสับในจานเสิร์ฟแต่ละจาน

วิธีการทอดเห็ดแชมปิญองด้วยหัวหอมครีมและกระเทียม

เห็ดแชมปิญองทอดกับหัวหอม, ครีมและกระเทียม - สูตรง่ายๆอีกอย่างสำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับมื้อค่ำแสนอร่อย

  • แชมเปญ 1 กก.
  • 4 หัวหอม;
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนโต๊ะ ครีม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • sp ช้อนชา พริกไทยดำป่น
  • ขมิ้นเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสันให้กับจาน

ทำตามคำแนะนำของพ่อครัวที่มีประสบการณ์คุณสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงแชมเปญทอดกับหัวหอมครีมและกระเทียม

  1. ปอกเปลือกเห็ดหอมหัวใหญ่และกระเทียมล้างและสับ: ผลไม้ที่มีชิ้นส่วนหัวหอมในครึ่งวงสับละเอียดกระเทียมด้วยมีด
  2. เทน้ำมันครึ่งหนึ่งลงในกระทะร้อนใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปผัดประมาณ 5 นาที ด้วยการกวนต่อเนื่องเพื่อป้องกันการเกาะติด
  3. ในหม้ออีกใบหนึ่งอุ่นเนยที่เหลือแล้วใส่เห็ด
  4. ทอดเป็นเวลา 15 นาที ตั้งไฟกลางคนด้วยช้อนไม้
  5. รวมผักและเห็ดไว้ในชามเดียวเกลือพริกไทยและเพิ่มขมิ้น
  6. ผัดเทครีมและผสมอีกครั้งครอบคลุมและเคี่ยวด้วยความร้อนขั้นต่ำเป็นเวลา 10 นาที
  7. อนุญาตให้ยืนสักครู่บนเตาปิดเพื่อยืนยันและให้บริการ
  8. จานดังกล่าวจะไปได้ดีกับลูกชิ้นหรือสับ

รู้สูตรที่แน่นอนเกี่ยวกับวิธีการทอดเห็ดกับหัวหอมและครีมเปรี้ยวคุณสามารถเตรียมการรักษาดังกล่าวทุกสัปดาห์เพื่อเอาใจสมาชิกในครอบครัวและเพื่อน

เห็ดแชมปิญองผัดกับมันฝรั่งและหัวหอม: สูตรอาหารพร้อมคำอธิบายโดยละเอียด

ในการปรุงอาหารเห็ดทอดด้วยหัวหอมและมันฝรั่งคุณไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำอาหารที่ยอดเยี่ยม จัดทำจานค่อนข้างง่ายโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก แต่มันจะกลายเป็นที่พอใจและอร่อยดังนั้นทุกคนจะชอบมัน

  • 700 กรัมแชมเปญ
  • มันฝรั่ง 500 กรัม
  • 3 หัวหอม;
  • เกลือและพริกไทยดำ
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักใบเขียวหั่น

เห็ดแชมปิญองทอดกับมันฝรั่งและหัวหอมปรุงตามสูตรพร้อมคำอธิบายโดยละเอียด

  1. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นเติมน้ำทิ้งไว้ 20 นาที เพื่อให้แป้งออกมา (ในช่วงเวลานี้ผสมฟางมันหลายครั้ง)
  2. ล้างเห็ดหั่นเป็นก้อนและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
  3. เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นไตรมาสผสมและทอดกับเห็ดต่อไปอีก 10 นาที ผ่านความร้อนน้อยที่สุด
  4. เกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยและทิ้งไว้ในกระทะภายใต้ฝาปิดบนเตาปิด
  5. วางมันฝรั่งลงในน้ำในผ้าเช็ดจานทิ้งไว้ 10 นาที
  6. ในกระทะที่แยกต่างหากในน้ำมันร้อนทอดหลอดมันฝรั่งจนเป็นสีเหลืองทองบนความร้อนสูง
  7. โรยกระเทียมสับละเอียดด้านบนผสมและเพิ่มเห็ดและหัวหอมลงในมันฝรั่ง
  8. ผัดอีกครั้งและทอดผ่านไฟปานกลางประมาณ 7-10 นาที
  9. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เพิ่มผักใบเขียวห้ามคลุกเคล้าและปิดเตาทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที

วิธีการปรุงแชมเปญทอดด้วยหัวหอมมันฝรั่งและมะเขือยาว

สูตรสำหรับเห็ดทอดกับมันฝรั่ง, หัวหอมและมะเขือยาวจะช่วยให้พนักงานต้อนรับทำอาหารอร่อย ๆ และจัดโต๊ะสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยกับทุกคนในครอบครัว เพื่อลดปริมาณไขมันของจานควรใช้กระทะที่มีอุปกรณ์ไม่ติด

  • แชมเปญ 500 กรัม;
  • 1 มะเขือขนาดใหญ่
  • 3 หัวหอม
  • พริกหวาน 2 ตัว
  • น้ำมันพืช
  • sp ช้อนชา ส่วนผสมพริกไทยป่น
  • เกลือ
  • 5 มันฝรั่ง
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • 3 ใบโหระพาแห้ง
  • ผักชีฝรั่งสีเขียว 4-6 สาขา

คุณสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงแชมเปญทอดกับหัวหอมมันฝรั่งและมะเขือยาวได้จากขั้นตอนต่อไปนี้

  1. ล้างมะเขือยาวหั่นเป็นเส้นหรือก้อนเพิ่มน้ำเค็มเล็กน้อยและทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อปล่อยให้ขมขื่น
  2. ระบายน้ำล้างก้อนมะเขือยาวและบีบของเหลวส่วนเกินออกด้วยมือของคุณ
  3. ความร้อน 2 ช้อนโต๊ะในกระทะ ล. น้ำมันทอดบนไฟร้อนปานกลางนาน 10 นาที (ผสมอย่างต่อเนื่อง)
  4. ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งและตัดพริกหยวกเป็นเส้น
  5. ขั้นแรกส่งหัวหอมไปที่มะเขือยาวทอดเป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มพริกไทยและทอด 2-3 นาทีโอนไปยังชาม
  6. หั่นเห็ดเป็นเส้นทอดในน้ำมันจนเหลืองทองใส่ผัก
  7. ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นก้อนเทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟและวางมันฝรั่ง
  8. ทอดจนเป็นสีเหลืองทองโดยไม่ปิดฝากวนบางครั้งเพื่อป้องกันการไหม้
  9. รวมผักเห็ดเพิ่มโหระพาเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยผสม
  10. ครอบคลุมและหลนขั้นต่ำ 5-7 นาที
  11. ในตอนท้ายเพิ่มกระเทียมและสมุนไพรสดสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมและให้บริการ

ผัดแชมปิญองพร้อมหัวหอมและแครอท

แชมเปญทอดกับหัวหอมและแครอทอร่อยมาก หากแครอทหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จานจะมีสีและรสชาติที่หลากหลาย

  • 700 กรัมแชมเปญ
  • 4 หัวหอม;
  • 3 แครอท;
  • เนย - สำหรับทอด
  • เกลือ
  • sp ช้อนชา ปรุงรสเห็ดและส่วนผสมของพริกไทยป่น

สูตรทีละขั้นตอนที่นำเสนอพร้อมรูปถ่ายจะช่วยในการปรุงอาหารทอดแชมเปญด้วยหัวหอมและแครอท

  1. เห็ดทำความสะอาดล้างในน้ำและตัดเป็นเส้น
  2. กระจายออกไปในกระทะร้อนแห้งและทอดจนของเหลวระเหย
  3. เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยเห็ดผสมและทอดเป็นเวลา 10 นาที
  4. หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วใส่เห็ด
  5. มวลทั้งหมดถูกใส่เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรสเพิ่ม, ผสมและคั่วเป็นเวลา 5-7 นาที
  6. ในกระทะแยก 2 ช้อนโต๊ะ ล. นำเนยแครอทที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  7. มันทอดผ่านความร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองและเพิ่มเห็ดกับหัวหอม
  8. ทุกอย่างผสมกันอย่างละเอียดภายใต้ฝาปิดมัน simmers สำหรับความร้อนขั้นต่ำ 5 นาที
  9. จานนี้เสิร์ฟพร้อมกับมันบดดีที่สุด

วิธีการผัดเห็ดในกระทะด้วยหัวหอม, กระเทียมและชีส

แชมปิญองทอดกับหัวหอมและชีสสามารถเอาชนะได้ตั้งแต่ช้อนแรก แม้แต่นักชิมที่ตามอำเภอใจก็จะพอใจกับการรักษาดังกล่าว

  • เห็ด 1 กก.
  • 4 หัวหอม;
  • เนยแข็ง 200 กรัม
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • น้ำมันพืช
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการทอดเห็ดในกระทะที่มีหัวหอมและชีสอธิบายไว้ด้านล่าง:

  1. ปอกเปลือกและต้มเห็ดเป็นเวลา 10 นาที ในน้ำเค็ม
  2. ใส่ผ้าเช็ดครัวทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีจากนั้นผ่าครึ่งหรือ 4 ส่วน
  3. ในกระทะร้อนร้อนน้ำมันพืชเล็กน้อยและทอดเห็ดจนเป็นสีเหลืองทอง
  4. เพิ่มหัวหอมและกระเทียมสับด้วยมีดลงในเห็ดทอดเป็นเวลา 10 นาที
  5. ปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสผสมและโรยหน้าด้วยชั้นของชีสขูดด้านบน
  6. ปิดฝาแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนจนชีสละลาย

วิธีการปรุงแชมเปญสดทอดด้วยหัวหอมกระเทียมและมายองเนส

เห็ดทอดกับหัวหอมและมายองเนสช่วยเติมเต็มกับข้าวใด ๆ เช่นมันฝรั่งต้มหรือมันฝรั่งบด

  • แชมเปญสด 800 กรัม
  • 2 หัวหอม;
  • หัวหอมสีเขียว
  • มายองเนส 150 มล.;
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • น้ำมันพืช
  • เกลือและพริกไทยดำ
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารเห็ดสดทอดกับหัวหอมและมายองเนสเพื่อรับการรักษาที่อร่อยและน่าพอใจ?

  1. ปอกเปลือกล้างและหั่นเห็ดด้วยฟางบาง ๆ
  2. ใส่ในกระทะที่อุ่นแล้วเทน้ำมันและทอดบนไฟร้อนปานกลางจนของเหลวระเหยและจากนั้นจนกว่าจะมีอายเล็กน้อย
  3. ปอกหัวหอมจากชั้นบนสุดแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบางแล้วใส่เห็ด
  4. เพิ่มเกลือพริกไทยผัดและทอดเป็นเวลา 10 นาที ผ่านความร้อนน้อยที่สุด
  5. รวมมายองเนสกับกระเทียมบดหัวหอมสับเกลือและพาไปตีให้เข้ากัน
  6. เทเห็ดด้วยหัวหอม, ผสมและเคี่ยวประมาณ 15 นาทีผ่านความร้อนต่ำ โดยเปิดฝา
  7. โรยด้วยสมุนไพรสับเพื่อลิ้มรสครอบคลุมและปล่อยให้มันชงประมาณ 5-7 นาที

วิธีการปรุงแชมเปญผัดหัวหอมด้วยครีม

เห็ดหัวหอมและครีมเป็นอาหารที่อร่อยควบคู่กันสำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อยที่ไม่มีใครต้านทานได้ เห็ดที่ทอดด้วยหัวหอมและครีมจะอยู่ในสถานที่เสมอ - อาหารมื้อเย็นแบบเบา ๆ อาหารเย็นแสนอร่อยการรักษาสำหรับงานฉลองเทศกาลหรือของว่างแบบง่าย

  • 700 กรัมแชมเปญ
  • 2 หัวหอมแดง
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • กระเทียมหอม 100 กรัม;
  • ¼ส่วนหนึ่งของมะนาว
  • ครีมขนาด 150 มล.
  • น้ำมันมะกอก 50 มล.;
  • เนย 100 กรัม
  • เกลือและพริกไทยดำ
  • ผักชีฝรั่งผักใบเขียว

ใช้สูตรทีละขั้นตอนคุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำอาหารเห็ดหอมทอดด้วยครีม

  1. เทน้ำมันมะกอกลงในหม้อใส่เนยและความร้อน
  2. ปอกหัวหอมแดงสับเป็นก้อนและทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  3. เพิ่มกระเทียมสับผัดประมาณ 2-3 นาทีเพิ่มเห็ดสับและกระเทียมหั่นบาง ๆ
  4. ทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันจนนุ่มบีบน้ำมะนาวใส่เกลือและพริกไทยป่น
  5. เทลงในครีมผสมเคี่ยวประมาณ 5 นาที ในความร้อนขั้นต่ำปิดเตา
  6. บดผักชีฝรั่งเพิ่มเห็ดด้วยครีมผสม
  7. เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มหรือเครื่องเคียงอื่น

แชมปิญองแช่แข็งทอดกับหัวหอมและมันฝรั่ง

แชมปิญองแช่แข็งทอดกับหัวหอมไม่ได้ด้อยกว่าเห็ดสดในคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา จานของพวกเขาจะเสริมหมูสับหรือไก่ทอดอย่างสมบูรณ์แบบ

  • 700 กรัมแช่แข็งแชมเปียน;
  • 6-8 ข้อ ล. น้ำมันพืช
  • 4 หัวหอม;
  • มันฝรั่ง 600 กรัม
  • เกลือและพริกไทยป่น
  • ช่อผักชีสีเขียว

เรียนรู้วิธีการผัดเห็ดหอมกับหัวหอมเรียนรู้จากคำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการ

  1. ละลายน้ำแข็งเห็ดโดยนำพวกเขาออกจากช่องแช่แข็งและทิ้งไว้บนโต๊ะในครัวข้ามคืน
  2. ลูกเต๋าและบีบของเหลวส่วนเกินออกด้วยมือของคุณ
  3. ในกระทะลึกอุ่นน้ำมันพืชใส่เห็ดและทอดเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนปานกลางจนของเหลวระเหย
  4. นำหอมหัวใหญ่ที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นก้อนแล้วเทใส่เห็ดทอดประมาณ 5 นาที
  5. ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ ใส่เห็ดและทอดไฟปานกลางประมาณ 15 นาที
  6. เกลือและพริกไทยที่มีส่วนผสมของพริกผสมเพิ่มผักชีฝรั่งสีเขียวสับ
  7. ผัดอีกครั้งและทอดต่อไปอีก 5-7 นาที ที่ความร้อนต่ำสุดโดยปิดฝา

จานเห็ดกระป๋องทอดกับหัวหอมและครีม

แม่บ้านหลายคนทำการทดลองและสร้างสิ่งใหม่จากอาหารแบบดั้งเดิม เห็ดกระป๋องทอดกับหัวหอมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการให้อาหารสมาชิกในครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว

  • 500 กรัมเห็ดดอง;
  • 2 หัวหอม;
  • น้ำมันพืชบริสุทธิ์
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
  1. ใส่เห็ดกระป๋องจากขวดลงในกระชอนล้างด้วยน้ำสะอาดและหั่นเป็นเส้น
  2. เท 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะอุ่น ล. น้ำมันเพิ่มปอกเปลือกและสับหัวหอมลงในไตรมาส
  3. ทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนเติมเห็ดปิดฝาแล้วทอดประมาณ 10 นาที
  4. เปิดฝาทอดต่อไปอีก 10 นาทีใส่ผักชีฝรั่งสับและผักชีลาว
  5. เทครีมเปรี้ยวผสมและเคี่ยวไฟน้อยที่สุดเป็นเวลา 5 นาที

เห็ดผัดกับหัวหอมและพริกหยวก

เห็ดทอดกับหัวหอมและพริกเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่ไม่เพียง แต่ดูสวยงาม แต่ยังมีรสชาติและกลิ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถพบได้ในร้านค้าใด ๆ และปรุงอาหารเย็น

  • 700 กรัมแชมเปญ
  • 4 พริกขนาดใหญ่ที่มีสีแตกต่างกัน
  • 2 หัวหอม;
  • น้ำมันพืช
  • เกลือ

วิธีการปรุงอาหารเห็ดแชมปิญองทอดกับหัวหอมและพริกหยวก

  1. พริกไทยปอกเปลือกจากเมล็ดและก้านหั่นเป็นเส้น
  2. ปอกหัวหอมหั่นครึ่งวงและเตรียมเห็ดหั่นเป็นลูกเต๋า
  3. ใส่เห็ดในกระทะแห้งทอดจนของเหลวระเหยแล้วเท 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  4. เมื่อเห็ดมีสีน้ำตาลเล็กน้อยเพิ่มครึ่งหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
  5. เทฟางจากพริกไทยทอดประมาณ 10 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
  6. เกลือเพื่อลิ้มรสผสมและทิ้งไว้บนเตาปิดภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5-7 นาที
  7. เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเลือกตกแต่งด้วยสมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส

วิธีการทอดเห็ดกับหัวหอมและไก่ (พร้อมวิดีโอ)

แชมเปญสดผัดกับหัวหอมและไก่เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและดีสำหรับครอบครัว การทำอาหารนั้นง่ายมากและเรียบง่ายใคร ๆ ก็บอกว่าเป็นความสุข

  • แชมเปญสด 600 กรัม
  • ไก่ 500 กรัม (ส่วนใดก็ได้ที่ไม่มีกระดูก)
  • น้ำมันพืช
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • 3 หัวหอม
  • หยิกของ zyrra;
  • เกลือและพริกไทยดำ
  • ครีมเปรี้ยว 100 มล.

สูตรสำหรับเห็ดแชมปิญองทอดที่มีหัวหอมและไก่อธิบายไว้ด้านล่างในขั้นตอนที่ง่ายต่อการปฏิบัติ

  1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 15 นาทีใส่ผ้าเช็ดครัวแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
  2. หลังจากทำความสะอาดตัดฟางเป็นเส้นใส่ในกระทะด้วย 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันและทอดเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
  3. เพิ่มหัวหอมสับเป็นวงบางกระเทียมสับผสมและทอดต่อไปอีก 10 นาที
  4. ตัดเนื้อเป็นก้อนใส่ในกระทะแยกเพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันและทอดจนหน้าแดง
  5. รวมกับเห็ดและผัก, เกลือ, พริกไทยและเท zirra ผสม
  6. เทครีมเปรี้ยวผสมอีกครั้งและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาปิด

เราให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทอดเห็ดกับหัวหอมและไก่


เห็ดผัดกับหัวหอมและตับไก่

ในสูตรนี้แสดงวิธีการทอดเห็ดแชมปิญองด้วยหัวหอมและตับไก่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดค่อนข้างง่ายและราคาไม่แพง ด้วยจานที่เตรียมไว้คุณสามารถแปลกใจที่ครอบครัวหรือเพื่อนของคุณได้รับเชิญไปงานเลี้ยงเพราะมันอร่อยและน่ารับประทานมาก

  • แชมเปญ 500 กรัม;
  • 5 หัวหอม;
  • ตับไก่ 300 กรัม
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

มันคุ้มค่าที่จะบอกว่าจานนี้เหมาะสำหรับการเติมทาร์ตบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์

  1. ปอกเปลือกล้างและตัดเห็ดโดยการสุ่มใส่ในกระทะด้วยเนยละลาย (ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะล.)
  2. ปอกเปลือกตับไก่ออกจากฟิล์มหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดใน 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย
  3. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนใส่ในกระทะแยกต่างหากและทอดในน้ำมันที่เหลือจนหน้าแดง
  4. รวมส่วนผสมที่ทอดทั้งหมดไว้ในเครื่องปั่นเกลือเพื่อลิ้มรสบด
  5. ใส่ในกระทะที่ร้อนและทอดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 5-7 นาทีด้วยการกวนต่อเนื่อง
  6. คุณไม่สามารถบดผลิตภัณฑ์ในเครื่องปั่น แต่ปล่อยให้เป็นชิ้นเฉพาะในกรณีนี้เพิ่มครีมและเคี่ยวเป็นเวลาหลายนาที

เห็ดผัดกับหัวหอมและข้าว

เห็ดทอดกับหัวหอมและข้าวเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักเช่นเนื้อทอดหรืออบ

  • แชมเปญ 500 กรัม;
  • หัวหอมสีขาว 2 หัว;
  • ½ช้อนโต๊ะ ข้าวสวย
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปเนื้อ
  • เกลือและพริกไทยป่น
  • เนย

วิธีการทอดเห็ดกับหัวหอมและข้าวเพื่อรับการรักษาที่อร่อยและน่าพอใจสำหรับครัวเรือนสำหรับอาหารค่ำ? ใช้สูตรที่อธิบายด้านล่างทีละขั้นตอนเพื่อความสะดวกมากขึ้นสำหรับผู้เริ่มต้น โปรดทราบว่าสูตรถูกออกแบบมาสำหรับ 4 เสิร์ฟ

  1. ข้าวล้างหลายครั้งในน้ำเย็นเทซุปเนื้อสัตว์ร้อนและต้มผ่านความร้อนต่ำจนสุก
  2. เกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยที่มีส่วนผสมของพริกและผสม
  3. ใส่เนยลงไปผัดจนเหลืองหอมใหญ่
  4. เพิ่มแชมปิญองปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ ทอดต่อ 20 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
  5. รวมเห็ดและหัวหอมกับข้าวคลุกเคล้าให้ทั่วใส่จานแล้วเสิร์ฟ
  6. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งข้าวด้วยเห็ดด้วยใบโหระพาหรือผักชีฝรั่งสีเขียว
ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กินได้

อาหาร

หนังสืออ้างอิง