สารานุกรมของ mushrooms-th.bigbadmole.comจานเห็ดจานเห็ดนางรมซอสเห็ดหอยนางรมแสนอร่อย

ซอสเห็ดหอยนางรมแสนอร่อย

เห็ดหอยนางรมเป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขามีกรดอะมิโนวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ เห็ดเหล่านี้สามารถ หมักเกลือหมักตุ๋นและทอด เห็ดหอยนางรมยังทำซอสที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลักสูตรที่สอง

โชคไม่ดีที่บางครั้งแม่บ้านก็ลืมไปว่าอาหารจานง่ายเสริมด้วยซอสเห็ดหอยนางรมแสนอร่อย แต่การเตรียมมันจะไม่ใช้เวลาและพลังงานมากนัก นอกจากนี้สารเติมแต่งในรูปแบบของซอสจะเสริมพาสต้าหรือจานมันฝรั่งด้วยสารที่มีประโยชน์

เนื้อหา

ซอสเห็ดหอยนางรมอย่างง่าย
ซอสเห็ดหอยนางรมกับครีมและซอสมะเขือเทศ
ซอสเห็ดหอยนางรมแสนอร่อยพร้อมครีม
สปาเก็ตตี้ซอสหอยนางรมพร้อมหัวหอมและสมุนไพร
ซอสเห็ดหอยนางรมกับครีมและชีส

ซอสเห็ดหอยนางรมอย่างง่าย

เราขอเสนอสูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับซอสเห็ดจากเห็ดหอยนางรม เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

เห็ดนางรม - 300 กรัม
หัวหอม - 2 ชิ้น;
เนย - 50 กรัม
ครีมหรือครีม - 300 มล.
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
เกลือ
พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา

เห็ดหอยนางรมก่อนปรุงซอสควรต้มเพื่อลดเวลาในการทอดในกระทะ

ตัดเห็ดเป็นก้อนวางบนกระทะแห้งแล้วทอดผ่านความร้อนต่ำจนของเหลวระเหย

เพิ่มเนยกับเห็ดและทอดประมาณ 5-7 นาที

ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนและใส่เห็ด

เกลือใส่พริกไทยป่นแล้วทอดจนเหลืองสวย

แนะนำแป้งคนให้เข้ากันแล้วเทครีมหรือครีมเปรี้ยว

เทมวลทั้งหมดลงบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 10 นาทีแล้วปิดเตา

ซอสเรียบง่ายนี้เหมาะสำหรับสปาเก็ตตี้เนื้อหรือมันฝรั่ง มันสามารถใช้ในการทำจูเลียนและแพร่กระจายบนแซนด์วิช หากมีคนไม่ชอบความสอดคล้องของซอสหั่นคุณสามารถบดมันด้วยเครื่องปั่น

ซอสเห็ดหอยนางรมกับครีมและซอสมะเขือเทศ

ซอสเห็ดหอยนางรมที่มีครีมเปรี้ยวจัดทำขึ้นตามสูตรนี้เพียงละลายในปากของคุณ การใส่ซอสมะเขือเทศลงไปจะทำให้ซอสมีรสสีชมพูและมะเขือเทศ มันจะสอดคล้องกับธัญพืชจากธัญพืช

เห็ดนางรม - 800 กรัม
ครีม - 300 มล.
หัวหอม - 2 ชิ้น;
ผักชีฝรั่งสีเขียว - 1 พวง;
วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
เกลือ
พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
ไวน์ขาวแห้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

เห็ดนางรมสดปอกเปลือกและล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเกลือกับเกลือเล็กน้อย

ใส่ในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกและทอดจนของเหลวที่ระเหยออกหมด

ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงรวมกับเห็ดและทอดจนหัวหอมนิ่ม

เทไวน์ขาวแห้งลงในกระทะเคี่ยวประมาณ 5 นาทีแล้วใส่ครีมกับซอสมะเขือเทศ

ผสมทุกอย่างได้ดี, พริกไทย, เกลือ, ปกและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที

เปิดฝาแล้วดับต่อไปอีก 10 นาที

ตัดผักชีฝรั่งและเพิ่มลงในซอสผสมปิดเตาแล้วพักประมาณ 5 นาที

ใช้เครื่องปั่นและบดมวลให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ซอสเห็ดหอยนางรมที่มีครีมเปรี้ยวและวางมะเขือเทศจะทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา แม้ว่ามันจะไม่ได้มีกลิ่นเห็ดเด่นชัด แต่ก็มีบางอย่างที่ผิดปกติและมีเสน่ห์

ซอสเห็ดหอยนางรมแสนอร่อยพร้อมครีม

สำหรับซอสเห็ดจากเห็ดหอยนางรมด้วยครีมคุณต้องบดเห็ดดิบในเครื่องบดเนื้อ ท้ายที่สุดเราต้องทำซอสไม่ใช่เห็ดหอยนางรมตุ๋นในครีม

เห็ดนางรม - 400 กรัม
ครีม - 300 มล.
หัวหอม - 2 ชิ้น;
น้ำมันพืช - 50 มล.
เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.

ทำความสะอาดและล้างเห็ดหอยนางรมสับและทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง

แนะนำแป้งผสมให้เข้ากันจนเนียนและพักไว้

ในกระทะอีกทอดหอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจนนุ่ม

รวมทุกอย่างไว้ในกระทะเดียว

เทครีมเกลือและพริกไทยป่นลงไปคนให้เข้ากัน

ผัดให้เข้ากันและเคี่ยวไฟอ่อน 10 นาทีจนส่วนผสมข้น

ซอสเห็ดหอยนางรมราดครีมลงในชามหรือกระทะพิเศษ

เพื่อทำให้จานดูเคร่งขรึมคุณสามารถโรยด้วยผักสับ

สปาเก็ตตี้ซอสหอยนางรมพร้อมหัวหอมและสมุนไพร

หัวหอมเป็นส่วนประกอบสำคัญในซอสเห็ดหอยนางรม ในการที่จะไม่รู้สึกถึงหัวหอมในซอสเป็นผลิตภัณฑ์ที่แยกจากกันคุณจะต้องหั่นเป็นชิ้นพอดี สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติของเห็ด

สูตรสำหรับซอสเห็ดหอยนางรมนี้เหมาะสำหรับสปาเก็ตตี้และจะทำให้พวกเขาน่าสนใจยิ่งขึ้นและรสชาติดีขึ้น