วิธีการปรุงอาหารเห็ดนางรมด้วยครีมเปรี้ยว: สูตรขั้นตอน
หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับแฟน ๆ ของอาหารเห็ดเป็นเห็ดหอยนางรมด้วยครีม พวกเขาจะไปได้ดีกับก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดบัควีทมันฝรั่งบดและผักสด กับข้าวเห็ดหอยนางรมทอดกับครีมแม้จะมีโจ๊กข้าวสาลีจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากเห็ดหอยนางรมสามารถหาซื้อได้อย่างอิสระในร้านค้าหรือในตลาดในเวลาใดก็ได้ของปีพวกเขาสามารถดูแลสัตว์เลี้ยงของพวกเขาไม่เพียง แต่ในวันหยุด สูตรที่นำเสนอสำหรับการปรุงอาหารเห็ดหอยนางรมด้วยครีมจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วโดยไม่มีค่าใช้จ่าย หากคนอื่นไม่เคยลองผัดเห็ดนางรมด้วยครีมรสเปรี้ยว - ตอนนี้เป็นเวลาที่ต้องทำแล้ว
ลองดูสูตรการทำเห็ดหอยนางรมทอดด้วยครีมเปรี้ยวและคุณจะประหลาดใจกับความเรียบง่ายและอร่อย
เนื้อหา
- วิธีทำอาหารเห็ดหอยนางรมทอดด้วยครีมหรือครีม
- สูตรอาหารสำหรับเห็ดหอยนางรมผัดกับครีมและหัวหอม
- วิธีทำอาหารเห็ดหอยนางรมทอดกับมันฝรั่งและครีมเปรี้ยว
- วิธีทำอาหารเห็ดหอยนางรมทอดครีมและชีส
- เห็ดนางฟ้ากับหมูและครีมเปรี้ยวในเตาอบ
- เห็ดผัดหอยนางรมเห็ดไก่เนื้อและครีมเปรี้ยว: สูตร
- วิธีการผัดเห็ดหอยนางรมด้วยครีมและผัก
- วิธีทำอาหารเห็ดนางรมในกระทะด้วยครีมและปลาหมึก
- วิธีการผัดเห็ดหอยนางรมผัดกับครีมเปรี้ยวและหัวใจไก่
วิธีทำอาหารเห็ดหอยนางรมทอดด้วยครีมหรือครีม
สูตรสำหรับเห็ดหอยนางรมผัดกับครีมจัดทำในเวลาเพียง 35-40 นาที จานอร่อยมากจนหายไปจากโต๊ะในทันที
- เห็ดนางรม - 1 กก.
- ครีมไขมันหรือครีมเปรี้ยว - 300 มล.;
- กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือ
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
- ลูกจันทน์เทศ - 1 หยิก
หากต้องการทราบวิธีการปรุงอาหารเห็ดนางรมด้วยครีมเปรี้ยวอันดับแรกคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์นมที่เหมาะสม มันจะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับครีมไขมันเป็นครีมเปรี้ยวที่เก็บไว้ใน sourdough เป็น curdled ในเห็ดสำเร็จรูป
หั่นเห็ดเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่เนยที่อุ่นในกระทะ
ปอกเปลือกและทุบกลีบกระเทียมด้วยมีด, เพิ่มเห็ดและอนุญาตให้เคี่ยวผ่านความร้อนสูงจนของเหลวทั้งหมดระเหย กระเทียมจะเพิ่มเครื่องเทศในเห็ดในรสชาติและกลิ่นหอม หลังจากการระเหยของของเหลวทอดเห็ดเป็นเวลา 10 นาที
เทครีมเพิ่มเกลือ, พริกไทยป่นและลูกจันทน์เทศ
หลนใต้ฝาปิดบนไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที
มันสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือเป็นกับข้าวสำหรับโจ๊กหรือมันฝรั่งต้ม
สูตรอาหารสำหรับเห็ดหอยนางรมผัดกับครีมและหัวหอม
วิธีทำอาหารเห็ดนางรมผัดด้วยครีมเปรี้ยว สามารถใช้ร่วมกับอาหารและเครื่องเทศอะไรได้บ้าง คำถามเหล่านี้เป็นที่สนใจของนักปรุงอาหารมือใหม่หลายคนที่ต้องการเตรียมอาหารว่างแสนอร่อยสำหรับญาติหรือแขกของพวกเขา เห็ดนางฟ้าผัดกับครีมและหัวหอม - เป็นอาหารจานพิเศษที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ไม่ใช่คนรักของเห็ดสามารถต้านทานเขาได้
- เห็ดนางรม - 700 กรัม
- หัวหอม - 4 ชิ้น;
- กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ครีมหรือครีมเปรี้ยว - 300 มล.;
- เนย (ละลาย) - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือ
- สมุนไพรโปรวองซ์ - 1 ช้อนชา;
- พริกไทยป่นขาว - ½ช้อนชา
เห็ดหอยนางรมเมื่อซื้อในร้านควรจะไม่มีความเสียหายและจุดสีเหลืองสดและมีรูปร่างเดียวกัน - นี้จะช่วยในการเตรียมอาหารอร่อยและมีสุขภาพดี
ตัดไมซีเลียมออกจากร่างกายติดผลแยกเป็นชุด ๆ และล้างใต้ก๊อกน้ำ ใส่ผ้าเช็ดครัวเพื่อให้แก้วเป็นของเหลว จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในเนยบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกเปลือกหัวหอมสับละเอียดและใส่เห็ด
ปอกเปลือกและสับกลีบกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีดเพิ่มไปยังเห็ด
เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยขาวและสมุนไพรโปรวองซ์ผสมและทอดเป็นเวลา 5 นาที
เทครีมหรือครีม (ตามชอบ) คนให้เข้ากันนำไปต้มจนเดือดปิดฝาหม้อและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
จานสามารถเสิร์ฟทั้งอิสระและเป็นกับข้าวเช่นมันฝรั่งบด
สูตรสำหรับเห็ดนางรมด้วยครีมและหัวหอมจะช่วยคุณได้ดีหากคุณไม่มีเวลาทำอาหารในห้องครัวเพราะปรุงเป็นเวลา 25-30 นาที
เคล็ดลับสำคัญ: เพื่อให้อาหารมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะดีกว่าที่จะเพิ่มหัวหอมสับด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ความขมขื่นทั้งหมดออกมา จากนั้นสะเด็ดน้ำและหมักหัวหอมในน้ำตาลและน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 5 นาที
วิธีทำอาหารเห็ดหอยนางรมทอดกับมันฝรั่งและครีมเปรี้ยว
ตัวเลือกสำหรับการทำอาหารเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่งผัดกับครีมเปรี้ยวจะดึงดูดคนที่คุณรัก
- เห็ดนางรม - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 7 ชิ้น;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- ครีมหรือมายองเนส - 250 มล.
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือ
- ส่วนผสมของพริกไทยป่น - 1 ช้อนชา
- ผักชีหยิก
วิธีการปรุงอาหารเห็ดนางรมกับมันฝรั่งและครีมเปรี้ยว? สำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้เห็ดเล็กและสดเท่านั้น ในตัวเลือกนี้คุณสามารถแทนที่ครีมเปรี้ยวด้วยมายองเนสซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น หากคุณใช้ครีมแล้วร่างกายที่ติดผลสามารถถูกทำให้เป็นกรดด้วยน้ำมะนาว
เห็ดนางรมทำความสะอาดจากมลภาวะแบ่งเป็นเห็ดแยกส่วนล้างให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นเส้นแล้วใส่เห็ด ทอดด้วยไฟปานกลางจนมันฝรั่งสุก
เพิ่มหัวหอมสับในครึ่งวง, เกลือ, เพิ่มส่วนผสมของพริกไทยป่น, ผักชี
ผัดค้างไว้อีก 5 นาทีเพิ่มครีมหรือมายองเนส
นำมวลไปต้มปิดไฟและปล่อยให้ยืน
หลังจาก 5 นาทีใส่เห็ดหอยนางรมทอดกับครีมและมันฝรั่งบนจานแล้วเสิร์ฟ
เพื่อให้ความสว่างและความสวยงามของจานคุณสามารถเพิ่มแครอทขูดเล็ก ๆ น้อย ๆ ลงในเครื่องขูดหยาบ จากนั้นจะต้องนำไปทอดในน้ำมันแยกต่างหากจากนั้นนำไปใส่ในเห็ดและหัวหอม
วิธีทำอาหารเห็ดหอยนางรมทอดครีมและชีส
วิธีทำอาหารเห็ดนางรมด้วยครีมและชีสเพื่อให้อาหารจานนี้กลายเป็นหนึ่งในเมนูที่อร่อยที่สุดในชีวิตประจำวัน รวมส่วนผสมง่ายๆสองสามอย่างเข้าด้วยกัน ใครก็ตามที่เคยลองอาหารจานนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งจะต้องการมากกว่านี้ เห็ดหอยนางรมที่มีครีมและชีสจะกลมกลืนกับข้าวสดหรือมันฝรั่งต้ม
- เห็ดนางรม - 1 กก.
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- ครีม - 100 มล.
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำ - 50 มล.;
- ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- เกลือ
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง
วิธีทำอาหารสูตรเห็ดนางรมด้วยครีมและชีส ในกรณีนี้ถ้าคุณสังเกตสัดส่วนข้างต้นคุณสามารถเลี้ยงครอบครัวหกคนได้อย่างโอชะ การรวมกันของครีมและชีสในเห็ดจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติของอาหารที่ปรุงสุกเท่านั้น
ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันประมาณ 5-7 นาที
ปอกเปลือกเห็ดออกจากดินแบ่งเป็นชุด ๆ ล้างออกด้วยน้ำสะอาดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
เพิ่มหัวหอมเพิ่มเกลือพริกไทยดำเทลงในน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง
ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบและสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด
รวมชีสผักใบเขียวครีมและไข่แดงเพิ่มเห็ดกับหัวหอมและผสม
หลนเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนต่ำและลบจากเตา
ผลที่ได้คือจานที่ยอดเยี่ยมกับเห็ดซึ่งยังมีรสชาติของชีสที่น่าทึ่งอย่างไม่น่าเชื่อตอนนี้วิธีการเตรียมสูตรสำหรับเห็ดนางรมด้วยครีมและชีสคุณรู้อยู่แล้วสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการได้รับผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและทำงานได้อย่างปลอดภัย
เห็ดนางฟ้ากับหมูและครีมเปรี้ยวในเตาอบ
เห็ดหอยนางรมสามารถเตรียมได้อย่างน้อยทุกวันเพราะคุณสามารถหาซื้อได้ทุกร้านในราคาไม่แพง มีเห็ดที่เตรียมไว้ด้วยครีมและเนื้อสัตว์คุณจะได้รับการปรนนิบัติไม่ใช่เพียงครึ่งตัวผู้ในครอบครัวของคุณ
- เห็ดนางรม - 600 กรัม
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม
- น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
- หมู - 500 กรัม
- ครีม - 400 มล.
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
- เกลือ
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- ออริกาโน (แห้ง) - 1 ช้อนชา
นี่เป็นจานที่น่าพึงพอใจมากและนอกจากนี้หมูกับเห็ดนางรมก็เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงอาหารแคลอรี่สูงเช่นอาหารกลางวันไม่ใช่อาหารเย็น แต่ในกรณีใด ๆ ครอบครัวและแขกของคุณจะมีความสุขกับรสชาติของจาน
หากต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารสูตรเห็ดนางรมด้วยครีมเปรี้ยวที่บ้านให้ดูรูปพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ล้างเนื้อหมูจุ่มด้วยผ้าขนหนูกระดาษและหั่นเป็นก้อนบาง ๆ
ปอกเปลือกล้างและหั่นเห็ดนางรมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นครึ่งวง
ปอกเปลือกมะเขือเทศ: ใส่ลงในกระชอนในน้ำเดือดนาน 20 วินาทีแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นทันทีแล้วหั่นเป็นก้อน
ใส่หมูลงในกระทะด้วยเนยทอดเป็นเวลา 15 นาทีแล้วเลือกมันในจานด้วยช้อน slotted
ใส่หัวหอมครึ่งวงลงในไขมันที่เหลืออยู่หลังจากเนื้อสัตว์แล้วทอดจนนิ่ม
แนะนำเห็ดและมะเขือเทศเคี่ยวประมาณ 5 นาทีแล้วเทออริกาโน่
สตูว์ต่อไปอีก 5 นาทีใส่เนื้อเทครีมเพิ่มพริกไทยและเกลือผสม
ครอบคลุมและปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีในซอสครีมเปรี้ยว
โรยชีสขูดด้านบนใส่ในเตาอุ่น
อบที่ 180 ° C ประมาณ 10-15 นาที
เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
อย่างที่คุณเห็นการทำเห็ดหอยนางรมด้วยครีมและหมูค่อนข้างง่าย แต่ความสุขจากการกินอาหารจานนี้จะมอบให้คุณ
เห็ดผัดหอยนางรมเห็ดไก่เนื้อและครีมเปรี้ยว: สูตร
เนื้อไก่นุ่ม ๆ รวมกับครีมเปรี้ยวจะทำให้จานของคุณกลายเป็นเห็ดได้อย่างสมบูรณ์แบบ อาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในกระทะ แต่ยังอยู่ในเตาอบหม้อหุงช้าและไมโครเวฟ
เราเสนอสูตรอาหารสำหรับทำอาหารเห็ดหอยนางรมโดยการทอดด้วยครีมและไก่ เนื้อผลไม้ในศูนย์รวมนี้จะถูกทอดในกระทะและเนื้อไก่จะสุก จานนี้สามารถใช้ร่วมกับเครื่องเคียงใด ๆ เช่นข้าวต้มหรือบัควีท เวลาทำอาหารสำหรับสูตรนี้ประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- เห็ดนางรม - 700 กรัม
- ครีม - 300 มล.
- ครีมชีส - 200 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำมันลีน;
- ปรุงรสสำหรับเห็ด - 1 ช้อนชา
- เกลือ
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา
- มาร์จอแรม - ½ช้อนชา
วิธีการผัดเห็ดหอยนางรมด้วยครีมเปรี้ยวเพื่อให้จานมีรสชาติที่ค่อนข้างรุนแรงและเด่นชัด?
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ล้างเนื้อหมูออกจากก๊อกใส่ในน้ำเดือดและต้มจนสุกประมาณ 30-35 นาที ลบจากน้ำอนุญาตให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ปอกเปลือกหัวหอมและหั่นเป็นวงครึ่งบางทอดในน้ำมันร้อนจนนิ่ม
เห็ดนางรมปอกเปลือกหั่นและทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
รวมเห็ดกับหัวหอมและไก่ต้มเทครีมเพิ่มพริกไทยดำป่นเกลือปรุงรสเห็ดและต้นมาเจอแรม ผัดครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
ใส่มวลในหม้ออบโรยด้วยครีมชีสขูด
อบในเตาอบจนเกิดคราบชีสที่อุณหภูมิ 200 ° C
วิธีการผัดเห็ดหอยนางรมด้วยครีมและผัก
เรามีสูตรอาหารสำหรับเห็ดนางรมด้วยครีมรสเปรี้ยวพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วติดสินบนด้วยความเรียบง่ายและรสชาติที่เหลือเชื่อ
- เห็ดนางรม - 500 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ครีม - 200 มล.
- ผักชีฝรั่งผัก - 1 พวง;
- น้ำมันพืช - 100 มล.
- Zucchini - 1 ชิ้น;
- คื่นฉ่าย - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- ขมิ้น - ½ช้อนชา;
- พริกพริกไทย - 1 ชิ้น
วิธีการทอดเห็ดหอยนางรมด้วยครีมและด้วยนอกเหนือจากผักเพื่อให้พวกเขาไม่สูญเสียรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา? ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผักทั้งหมดล้างและปอกเปลือก
หั่นบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์
ตัดขึ้นฉ่ายหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ , เห็ด - ชิ้น, แครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, หัวหอมหั่นครึ่งวง, พริกพริก - ในวงกลมขนาดเล็ก
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใส่ขมิ้นคื่นฉ่ายและพริก ทอดในน้ำมันประมาณ 1-2 นาที
แนะนำผักสับเห็ดเป็นเครื่องเทศและเคี่ยวจนของเหลวระเหยหมด
ปรุงรสด้วยเกลือผัดปิดไฟแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาที
เทครีมเปรี้ยวคลุกเคล้าให้ทั่วเคี่ยวประมาณ 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา
อย่าเปิดฝาทิ้งไว้ให้ผักอิ่มตัวด้วยรสชาติครีมและกลิ่นของเครื่องเทศ
อาหารจานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทุกรูปแบบ: ร้อน, อุ่น, เย็น คุณสามารถเพิ่มซอสถั่วเหลืองลงในผักซึ่งเมื่อรวมกับผักจะทำให้จานมีรสเผ็ด
วิธีทำอาหารเห็ดนางรมในกระทะด้วยครีมและปลาหมึก
ปลาหมึกกับเห็ดหอยนางรมตุ๋นในครีมเปรี้ยว - จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีปริมาณโปรตีนสูง ตรวจสอบสูตรของเราสำหรับเห็ดหอยนางรมทอดด้วยครีมเปรี้ยวพร้อมภาพทีละขั้นตอน
- ปลาหมึก (ซากศพ) - 3 ชิ้น;
- เห็ดนางรม - 500 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- เกลือ
- ลูกจันทน์เทศ - หยิก;
- Allspice - 5 ถั่ว
วิธีการปรุงอาหารเห็ดนางรมในกระทะด้วยครีมรสเปรี้ยวตามสูตรนี้?
สำคัญ: เพื่อให้ได้จานแคลอรีต่ำรับครีมไขมัน 10% และชีส - 30%
เทน้ำต้มลงบนซากปลาหมึกเอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว
ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีทอง
ปอกเปลือกเห็ดนางรมเล็มขาและเพิ่มความหอม ทอดจนสุกจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะระเหย
เพิ่มซากปลาหมึกสับใส่ในครีมเปรี้ยวใส่กลีบกระเทียมสับ, เกลือ, ลูกจันทน์เทศและเครื่องเทศ
ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนปานกลางบางครั้งกวนด้วยไม้พาย
ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบโรยด้วยชั้นบนสุดครอบคลุมและเคี่ยวจนชีสละลาย
เมื่อเสิร์ฟอาหารจานนี้สามารถตกแต่งด้วยใบโหระพาสีเขียว
วิธีการผัดเห็ดหอยนางรมผัดกับครีมเปรี้ยวและหัวใจไก่
สูตรสำหรับเห็ดนางรมพร้อมครีมเปรี้ยวนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบเห็ดหอมและเครื่องในไก่
- หัวใจไก่ - 500 กรัม
- เห็ดนางรม - 800 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
- พริกหยวก (สีเหลือง) - 2 ชิ้น;
- ครีม - 200 มล.
- มะกอก - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
- เกลือ
- ผักชีฝรั่ง - 5-7 สาขา;
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา
วิธีการทอดเห็ดหอยนางรมปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและหัวใจไก่ที่บ้านในกระทะ?
ปอกแครอทและหัวหอมล้างใต้ก๊อกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ตั้งน้ำมันในกระทะตั้งไฟใส่ผักแล้วทอดจนเหลืองสวย
ตัดหัวใจล้างออกให้สะอาดวางบนผ้าเช็ดครัวให้แห้ง ใส่พวกเขาในผักเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำครอบคลุมและหลน 20 นาที
เห็ดหอยนางรมแบ่งออกเป็นเห็ดตัดไมซีเลียมล้างใต้ก๊อกและหั่นเป็นก้อน
พริกไทยบัลแกเรียปอกเปลือกจากเมล็ดหั่นเป็นเส้นรวมกับเห็ดและทอดในน้ำมันจนเหลือง
รวมผลิตภัณฑ์ทอดทั้งหมดลงในกระทะลึกใส่ครีมเกลือโรยด้วยพริกไทยป่นกระเทียมสับละเอียดและมะกอกหั่นเต๋า
ปิดฝาหม้อด้วยเคี่ยวและเคี่ยวประมาณ 25 นาทีโดยคนให้เข้ากัน
อนุญาตให้เย็นเล็กน้อยภายใต้ฝาจัดเรียงแผ่นโรยด้วยผักชีฝรั่งสับด้านบนและให้บริการ