ซุปเห็ดจากเห็ดนางรมสดและแช่แข็ง

ทั้งหมดที่สามารถกล่าวเกี่ยวกับซุปเห็ดเป็นกลิ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจรสชาติที่น่าอัศจรรย์และอุดมไปด้วยประโยชน์และโภชนาการ บ่อยครั้งที่เด็ก ๆ ปฏิเสธที่จะกินอาหารจานแรก แต่ซุปเห็ดมีรสชาติและกลิ่นที่น่าดึงดูดดังนั้นพวกเขาจึงถูกปังด้วยอาหาร

ในอาหารของหลายประเทศทั่วโลกคุณสามารถดูสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับการเตรียมซุปเห็ด พวกเขาทำจากเห็ดสดดองเค็มแห้งและแช่แข็ง เห็ดที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงที่คุณสามารถหาซื้อได้ตลอดปีคือเห็ดหอยนางรม

เป็นเรื่องที่ควรบอกว่าซุปเห็ดสามารถเตรียมได้ทั้งในน้ำซุปเนื้อและในซุปที่เห็ดปรุง ส่วนผสมเพิ่มเติมในน้ำซุปอาจแตกต่างกันมาก: แครอท, หัวหอม, ก๋วยเตี๋ยว, มันฝรั่ง, ถั่ว, ฟักทอง, ลูกพรุน, สาหร่าย, เช่นเดียวกับกุ้ง, ปลาหมึกและผักขม โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยซุปหอยนางรมกับชีสและครีม

สูตรการทำซุปเห็ดนางรมจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเรียบง่าย เป็นคอร์สแรกที่มีกลิ่นหอมพิเศษ กลิ่นของซุปเห็ดจะทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นและเพิ่มความหลากหลายให้เมนูประจำวันของครอบครัวคุณ

หากไม่มีใครรู้วิธีปรุงซุปเห็ดนางรมลองดูสูตรอาหารที่แนะนำ ที่นี่คุณสามารถค้นหาคำแนะนำและคำแนะนำที่จำเป็นในการเตรียมอาหารจานนี้

สูตรคลาสสิคสำหรับทำซุปเห็ดหอยนางรม

สูตรสำหรับซุปเห็ดหอยนางรมต้องใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด อย่างไรก็ตามความขยันของคุณจะชำระและจานจะออกมาน่ารับประทานและมีกลิ่นหอม

• เห็ดนางรม - 700 กรัม
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• แครอท - 3 ชิ้น;
• ครีมหรือมายองเนส;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• parsley root - 1 ชิ้น;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือ
• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
• โรสแมรี่ - หยิก

วิธีทำซุปเห็ดคลาสสิกจากเห็ดนางรมเพื่อเอาใจคนที่คุณรัก?

ผลไม้จะต้องทำความสะอาดสิ่งปนเปื้อนที่มีอยู่แล้วแยกออกเป็นเห็ดแยกเป็นชิ้นขนาดกลางและผัดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง

ใส่ในหม้อน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที

ปอกมันฝรั่งล้างด้วยน้ำสะอาดหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วใส่เห็ด

รากผักชีฝรั่งแครอทและหัวหอมปอกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดในเนย

เพิ่มซุปเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกไทยป่นใบกระวานโรสแมรี่และปรุงอาหารสำหรับ 20-25 นาที

เสิร์ฟซุปให้กับครอบครัวของคุณใส่ 1 ช้อนโต๊ะในแต่ละจาน ล. ครีมหรือมายองเนส

ซุปปรุงอาหารจากเห็ดหอยนางรมในหม้อหุงช้า

ซุปหอยนางรมในหม้อหุงช้ามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมน่าทึ่งการปรุงอาหารจานนั้นไม่ยากเลยและนอกจากนี้เห็ดนางรมไม่ควรเรียงและทำความสะอาดเหมือนเห็ดอื่น ๆ

• เห็ดนางรม - 500 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• เกลือ
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวงเล็ก ๆ

การปรุงซุปจากเห็ดนางรมในหม้อหุงช้าจะช่วยรักษาสารอาหารทั้งหมด

เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนูเปิดในโหมด "ทอด"

ปอกแครอทและหัวหอมล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่ในชามแล้วทอดจนเหลืองสวย

แยกเห็ดหอยนางรมล้างใต้ก๊อกหั่นเป็นชิ้นกลางแล้วใส่ผัก

ล้างหัวมันฝรั่งที่ปอกเปลือกในน้ำแล้วหั่นเป็นก้อนบาง ๆ

ใส่ในเห็ดเกลือแนะนำเครื่องเทศที่คุณชอบที่สุด

เทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมมวลใส่หม้อหม้อในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 40 นาที

หลังจากสัญญาณแล้วให้เปิดฝาแล้วโรยซุปด้วยผักสับแล้วปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถใส่ 1 ช้อนโต๊ะในจานเสิร์ฟแต่ละจาน ล. ครีมเปรี้ยว

เมื่อปรุงอาหารให้ปรับปริมาณน้ำที่จะเทขึ้นอยู่กับความหนาของน้ำซุปที่คุณต้องการทำ

สูตรการทำอาหารซุปครีมเห็ดเห็ดนางรมและครีม

สูตรสำหรับซุปครีมเห็ดเห็ดนางรมเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อย ถ้าคุณชอบซุปครีมเนื้อนุ่มตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับคุณ

ซุปหอยนางรมครีมกับครีมไม่ได้รับการพิจารณาเป็นจานร้านอาหารมาเป็นเวลานาน ปรุงซุปนี้ที่บ้านและสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของเนื้อผลไม้ทอดและครีม

• เห็ดนางรม - 600 กรัม
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• น้ำซุปเห็ด - 3 ช้อนโต๊ะ;
• โรสแมรี่และโหระพา - 1 วัยรุ่น
• คอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• ครีม - 150 มล.
• เกลือ
• ส่วนผสมพริกไทยป่น - 1 ช้อนชา
• ผักชีสีเขียว - 5 สาขา

แยกเห็ดนางรมออก, ตัดไมซีเลียมที่เหลือ, ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในน้ำเดือด, ต้มประมาณ 15 นาที

ระบายน้ำและปล่อยให้น้ำซุปเป็นส่วนหนึ่ง

ปอกเปลือกหัวหอมจากเปลือกสับและทอดในน้ำมันจนนิ่มแนะนำเห็ดต้มและผัดจนสุก

เพิ่มโรสแมรี่และโหระพากับเห็ดเช่นเดียวกับส่วนผสมของพริกบดเทคอนยัคและทอดจนระเหย

บดส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นเทครีมและแส้อีกครั้ง

รวมมวลบดกับน้ำซุปเห็ดผสมให้เข้ากันและให้บริการ

ตกแต่งจานด้วยซุปครีมเห็ดนางรมที่มีใบสีเขียวของผักชี

วิธีทำซุปเห็ดหอยนางรมสดในน้ำสต๊อกไก่

ซุปหอยนางรมด่วนในน้ำซุปไก่เป็นอาหารที่ค่อนข้างเบาและเตรียมง่าย มันเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร

วิธีทำซุปจากเห็ดหอยนางรมสดให้อร่อยและมีกลิ่นหอม? ในศูนย์รวมนี้สำหรับพื้นฐานจะดีกว่าที่จะใช้สต็อกไก่ซึ่งจะเปลี่ยนรสชาติเห็ดเป็นเนื้อสัตว์และทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

• เห็ดนางรมสด - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• น้ำซุปไก่ - 2 ลิตร
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• พริกไทยดำและผงสีขาว - หยิก;
• เกลือ
• Lavrushka - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง

ในการทำซุปอย่างรวดเร็วคุณควรเตรียมน้ำซุปไก่ไว้ล่วงหน้า

แยกเห็ดนางรมออกจากกันแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดจากนั้นก็จะดีกว่าถ้าใช้ฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ และหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะและใส่หัวหอมทอดเป็นเวลา 5 นาทีและแนะนำเห็ดนางรม

ทอดนาน 10 นาทีด้วยไฟปานกลางแล้วใส่ทุกอย่างลงในน้ำซุปไก่

ปอกเปลือกแครอทล้างและใส่ตะแกรงขูดหยาบใส่ในกระทะแล้วทอดจนนิ่ม

ปอกเปลือกล้างสับมันฝรั่งแล้วใส่ลงในน้ำซุป

เทแครอททอดจากกระทะลงในน้ำซุปผสม

รอให้น้ำซุปเดือดประมาณ 30 นาทีเกลือพริกไทยและต้มต่อด้วยไฟอ่อน ๆ อีก 15 นาที

ในตอนท้ายของการทำอาหารวางใบ lavrushka และผักใบเขียวปิดไฟและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 10 นาที

ซุปเห็ดหอยนางรมจะอร่อยมากถ้าเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังข้าวไร

สูตรการทำเห็ดนางรมซุปเห็ดกับมันฝรั่ง

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรของซุปเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่ง จานปรุงปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนสจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยกลิ่นและความเต็มอิ่ม

• เห็ดนางรม - 800 กรัม
• มันฝรั่ง - 7 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนย;
• เกลือ
• ครีมหรือมายองเนส;
• พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา;
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส;

หากต้องการทราบวิธีการปรุงซุปหอยนางรมจากเห็ดอย่างถูกต้องคุณต้องทำตามขั้นตอน

ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกผักทั้งหมดล้างและหั่นเป็นก้อน

ด้วยเห็ดหอยนางรมตัดส่วนที่เหลือของเส้นใยออกจากกันแยกเป็นเห็ดล้างใต้ก๊อกและหั่นเป็นชิ้น

ใส่มันฝรั่งสับแครอทในหม้อของน้ำเดือดและปล่อยให้มันเดือดประมาณ 30 นาที เทน้ำขึ้นอยู่กับความหนาที่คุณต้องการดูซุปของคุณ

เพิ่มเห็ด, เนย, หัวหอม, พริกขี้หนูลงไปในน้ำซุปปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีด้วยไฟปานกลาง

ปิดเตาโรยซุปด้วยสมุนไพรสับแล้วพักไว้ 20-25 นาที

ก่อนเสิร์ฟให้ปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส

วิธีทำซุปเห็ดหอยนางรมแช่แข็ง

สูตรนี้จะช่วยให้คุณทำซุปเห็ดหอยนางรมและกระจายอาหารของคุณ คุณจะไม่ลืมกลิ่นและรสชาตินี้ เห็ดหอยนางรมแช่แข็งซึ่งแตกต่างจากผักดองเค็มหรือดองเก็บรักษาปริมาณสูงสุดของสารอาหารและวิตามิน ดังนั้นซุปจากเห็ดดังกล่าวจะมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมาก

• เห็ดนางรมแช่แข็ง - 500 กรัม
• น้ำ - 1, 5 ลิตร
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
• ข้าว - 100 กรัม
• เนย - 60 กรัม
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งผัก - 1 พวง;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ซุปจากเห็ดหอยนางรมแช่แข็งเตรียมเร็วพอเนื่องจากเห็ดได้ผ่านการแปรรูปมาแล้วและคุณไม่จำเป็นต้องต้ม

เตรียมผัก: ปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นก้อน

ใส่หัวหอมกับแครอทในกระทะกับเนยและทอดจนเหลืองประมาณ 5-7 นาที

เห็ดแช่อิ่มละลายในกระทะที่แยกต่างหากในเนยจนของเหลวระเหยและเพิ่มซอสถั่วเหลืองทอดอีก 5 นาที

ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งแล้วนำไปใส่ในหม้อที่น้ำซุปจะอยู่

ต้มข้าวเป็นเวลา 15 นาทีและเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไป

เพิ่มผักและเห็ดทอดลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาทีผ่านความร้อนต่ำ

5 นาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยดำบดผักชีลาวผสมและปล่อยให้มันชง 15 นาที

คุณสามารถให้บริการจานซุป 1 ช้อนโต๊ะเมื่อให้บริการ ล. ครีมเปรี้ยว

วิธีทำซุปเห็ดกับแชมปิญองและเห็ดนางรม

วิธีการปรุงซุปเห็ดจากเห็ดหอยนางรมร่วมกับตัวแทนอื่น ๆ ของผลไม้เช่นกับเห็ด? เราทราบทันทีว่ามีการเตรียมอาหารจานนี้ตลอดเวลาของปีเนื่องจากเห็ดทั้งสองชนิดสามารถหาซื้อได้ที่ตลาดหรือในร้านค้า นอกจากนี้การรวมกันของผลไม้เหล่านี้ช่วยเพิ่มรสชาติเห็ดของซุป

• Champignons - 300 กรัม
• เห็ดนางรม - 300 กรัม
• ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• เกลือ
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• Lavrushka - 2 ใบ;
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• ไทม์กรีน

ปอกเปลือกและล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้น ๆ และใส่ลงไปในกระทะด้วยน้ำและต้ม ใช้น้ำมากเท่าที่คุณต้องการทำซุป

ล้างออกให้สะอาดแล้วใส่เห็ดลงไป

เพิ่มเนยและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที

ลูกเต๋าหอมใหญ่ทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่ซุป

ตัดแครอทเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันจนเหลืองใส่ในน้ำซุป

มันฝรั่งหั่นลูกเต๋าใส่ซุปและทำอาหารเป็นเวลา 20 นาที

แนะนำ lavrushka, เกลือ, ใส่น้ำตาล, ครีมเปรี้ยวและทำอาหารต่อไปอีก 15 นาที

บดใบโหระพาและต้มในน้ำซุปปิดเตาปิดฝาหม้อแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที

ซุปเห็ดใส่แชมเปญและเห็ดนางรมสามารถเพิ่มความเผ็ดร้อนและเพิ่มกระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ

วิธีทำซุปเห็ดหอยนางรมไก่

ซุปเห็ดหอยนางรมกับไก่เป็นสูตรที่ง่ายและมีสุขภาพดีที่จะดึงดูดทุกครัวเรือนของคุณ

• วุ้นเส้นบาง - 300 กรัม
• เห็ดนางรม - 300 กรัม
• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• โป๊ยกั๊กดาว - 2 ดาว;
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• พริก - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• ขิง - 3 ซม.
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• กลีบกระเทียม - 4 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

หั่นขิงเป็นเส้นบาง ๆ ตัดกระเทียมด้วยมีด

หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนปอกเปลือกเห็ดนางรมหั่นเป็นก้อน

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะทอดใส่ขิงไก่กระเทียมและเห็ด

ผัดและทอดจนเห็ดสุกเต็มที่

เพิ่มซอสถั่วเหลืองโป๊ยกั๊กบะหมี่สับและแหวนพริก

เคี่ยวประมาณ 5 นาทีและเพิ่มน้ำสต๊อกไก่ต้มประมาณ 15 นาทีเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

โยนวุ้นเส้นบาง ๆ ต้มประมาณ 5-7 นาทีปิดเตาบีบน้ำมะนาวบีบหัวหอมสีเขียวลงไปในน้ำซุปและปล่อยให้มันต้ม

ซุปมีรสชาติที่ไม่น่าเชื่อมีกลิ่นหอมและแสนอร่อย

เราให้คุณดูวิดีโอการทำซุปเห็ดนางรม:

สูตรการทำซุปเห็ดพร้อมเห็ดหอยนางรมและบะหมี่

วิธีทำซุปเห็ดด้วยเห็ดนางรมและบะหมี่เพื่อให้เด็กไม่ปฏิเสธ แต่กินบนแก้มทั้งสอง? ตัวเลือกนี้ได้มาจากครอบครัวที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว

• เห็ดนางรม - 500 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• รากผักชีฝรั่ง - 70 กรัม
• รากผักชีฝรั่ง - 70 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• แตงกวา (เค็ม) - 1 ชิ้น;
• เนย - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือ
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับซุปเห็ดหอยนางรมที่มีเส้นบะหมี่เป็นต้นฉบับในเห็ดที่ปอกเปลือกและสับพร้อมกับผักชีฝรั่งสับละเอียดและรากผักชีฝรั่งสับเคี่ยวในน้ำ 1.5 ลิตรผ่านความร้อนต่ำ ควรทำภายใน 45-50 นาที

ด้วยช้อน slotted เอามวลออกจากน้ำซุปใส่ในชามและใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในน้ำซุป

ต้ม 20 นาทีและแนะนำบะหมี่ปล่อยให้เดือด 5 นาที

เตรียมแต่งตัว: ผัดครึ่งหัวหอมในน้ำมันใส่แครอทขูดบนกระต่ายขูดปรับแตงกวาดองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที

ส่งน้ำซุปใส่ซุปใส่เห็ดนางรมรากผักชีและผักชีฝรั่ง ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ต่ออีก 10 นาทีเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ก่อนที่จะเอาซุปออกจากเตาใส่ผักที่หั่นไว้แล้วรอ 15 นาที

เสิร์ฟบนโต๊ะคุณสามารถเทลงในเซเว่นจานเล็ก ๆ

ซุปเห็ดหอยนางรมป่า

ซุปเห็ดจากเห็ดหอยนางรมสดๆจะมีกลิ่นหอมและเข้มข้นกว่าซุปจากผลไม้ที่ปลูกในเทียม ลองเตรียมเห็ดป่าจานแรกและคุณจะประหลาดใจกับความอร่อย

• เห็ดนางรม - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กลีบกระเทียม - 5 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• น้ำ - 2 ลิตร
• เกลือ
• ส่วนผสมพริกไทยป่น - ½ช้อนชา;
• ถั่วพริกไทยดำ - 5 ชิ้น;
• ดอกโรสแมรี่

แยกเห็ดอย่างระมัดระวังและตัดไมซีเลียมที่เหลือด้วยมีด ล้างใต้ก๊อกปล่อยให้แห้งบนผ้ากระดาษและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ลบเปลือกออกจากหัวหอมล้างและสับละเอียด

ความร้อนน้ำมันในกระทะและใส่หัวหอมทอดจนนิ่ม

ปอกเปลือกแครอทหั่นครึ่ง: ขูดครึ่งหนึ่งบนกระต่ายขูดหยาบและแนะนำให้หอมใหญ่

ผัดประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นใส่เห็ดสับลงไปผัดผักจนเหลืองสุก

เทน้ำลงในกระทะวางบนเตาแล้วปล่อยให้เดือด

ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างให้สะอาดแล้วโยนในน้ำเดือด

ตัดครึ่งที่เหลือของแครอทเป็นก้อนและเพิ่มมันฝรั่ง

ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อมใส่เห็ดหอมหัวใหญ่และแครอทลงในหม้อ

เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกไทยดำ, ถั่ว, ส่วนผสมของพริกไทยป่นและกระเทียมสับ

ปล่อยให้มันเดือดประมาณ 5 นาทีนำออกจากความร้อนปล่อยให้มันต้มและเสิร์ฟ

ซุปเห็ดหอยนางรมกลายเป็นน้ำซุปที่เข้มข้นและอร่อย นอกจากนี้ยังสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและโรยด้วยโรสแมรี่

ซุปหอยนางรมกับมะเขือเทศ

เราแนะนำให้ใช้สูตรสำหรับซุปเห็ดจากเห็ดนางรมด้วยรูปถ่ายที่ปรุงด้วยมะเขือเทศ

หลักสูตรแรกที่สวยงามและเป็นต้นฉบับนี้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำดังนั้นทุกคนที่อดอาหารหรือดูรูปของพวกเขาจะชอบ

• เห็ดนางรม - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 2 ลิตร
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• วุ้นเส้นขนาดเล็ก - 100 กรัม
• น้ำมันพืช
• เกลือ
• พริกไทยดำป่น - ½ช้อนชา;
• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง (เพื่อลิ้มรส) - 1 พวง

วิธีทำซุปเห็ดหอยนางรมกับมะเขือเทศเป็นเวลา 5 มื้อเพื่อให้ทุกคนในครอบครัวของคุณชอบและทำให้แขกของพวกเขาประหลาดใจด้วยความซับซ้อน

ปอกมันฝรั่งปอกเปลือกล้างในน้ำแล้วหั่นเป็นก้อน

เทน้ำลงในกระทะปล่อยให้มันเดือดและโยนมันฝรั่งสับ

ปอกเปลือกหัวหอมแครอทและเห็ดนางรมล้างและหั่นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นลูกบาศก์

ความร้อนน้ำมันในกระทะและเพิ่มหัวหอมทอดเป็นเวลา 5 นาที

จากนั้นใส่แครอทลงไปที่หัวหอมและทอดประมาณ 5-7 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง

เพิ่มเห็ดลงในผักในกระทะแล้วทอดจนของเหลวระเหย

ใส่มะเขือเทศในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 วินาทีแล้วโอนไปยังน้ำเย็นทันที ทำให้สามารถกำจัดผิวหนังออกจากมะเขือเทศได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เพิ่มเห็ดใส่ในซอสถั่วเหลืองและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

เมื่อมันฝรั่งพร้อมที่จะเทเนื้อหาของกระทะลงในกระทะเกลือและเพิ่มวุ้นเส้น

ปล่อยให้มันเดือดประมาณ 7 นาทีใส่พริกไทยป่นและกระเทียมสับลงในลูกบาศก์

ผัดปล่อยให้มันเดือดประมาณ 3 นาทีเทผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับและพักไว้ 10 นาที

ซุปนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมขนมปังสีน้ำตาลหรือขนมปังกรอบด้วยเนยกระเทียม

สูตรเห็ดหูหนูและเป็ด

สูตรการทำซุปจากเห็ดนางรมกับเป็ดจะกลายเป็นกลิ่นหอมและอุดมไปด้วย จานแรกนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียมอาหารและสามารถเสริฟอาหารกลางวันเมื่อทั้งครอบครัวกำลังดำเนินไป คุณสามารถมั่นใจได้ว่าญาติของคุณทั้งหมดจะชอบซุป

จานถูกออกแบบมาสำหรับ 5 เสิร์ฟและใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมงซุปกับเห็ดนางรมและเป็ดจะเป็นหลักสูตรแรกที่ดีสำหรับมื้ออาหารกลางวัน

• เนื้อเป็ด - 700 กรัม
• เห็ดนางรม - 600 กรัม
• ข้าวบาร์เลย์มุก - 100 กรัม
• รากผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
• ครีม - 100 มล.
• น้ำมันพืช
• พริกไทยดำป่น - ½ช้อนชา;
• Lavrushka - 2 ชิ้น;
• เกลือ
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• น้ำมันพืช

หากต้องการทราบวิธีการปรุงซุปเห็ดจากเห็ดนางรมและเป็ดคุณจะต้องทำตามขั้นตอนในการปรุงอาหารจานนี้และสังเกตสัดส่วนของส่วนผสม

ล้างข้าวบาร์เลย์มุกหลายครั้งในน้ำเย็นเติมน้ำและปรุงอาหารจนสุกครึ่ง

ตัดเนื้อเป็ดเป็นชิ้นใส่ข้าวบาร์เลย์และปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วใส่เห็ดนางรมที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ทอดจนของเหลวทั้งหมดระเหย

แนะนำเห็ดลงในน้ำซุปและทำอาหารต่อไปประมาณ 10 นาที

ใส่เกลือป่น, พริกไทยป่น, พาร์สลีย์, สับด้วยมีด, รากผักชีฝรั่งขูด, ใบกระวานและครีม

ผัดทุกอย่างดีปล่อยให้มันเดือดบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาทีและปิดเตา

เสิร์ฟร้อนในจานแบ่งส่วน

ใช้สูตรอาหารเหล่านี้สำหรับการปรุงซุปเห็ดนางรมและคุณสามารถสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยทุกวัน