สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

สูตรสลัดไก่กับเห็ดน้ำผึ้ง

ทุกคนสามารถเรียนรู้วิธีเตรียมของว่างเย็นสำหรับงานฉลอง คุณไม่จำเป็นต้องจบโรงเรียนสอนทำอาหารเพื่อที่จะเป็นเชฟที่“ เท่ห์” ตามสูตรของเราคุณสามารถปรุงอาหารที่น่าทึ่งเช่นสลัดไก่กับเห็ดน้ำผึ้ง มันเป็นเห็ดเหล่านี้ที่สามารถให้จานของคุณมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และละเอียดอ่อน

สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งและอกไก่จะเป็นบัตรโทรศัพท์ของคุณหากคุณต้องการตกแต่งโต๊ะสำหรับแขก และถ้าคุณปรุงสลัดด้วยอกไก่และเห็ดน้ำผึ้งดองมันจะพิชิตความชอบของทุกคนที่มารวมกันที่โต๊ะ

เรานำเสนอแนวคิดที่น่าสนใจสำหรับสลัดแสนอร่อยที่มีอกไก่และเห็ดน้ำผึ้งและคุณเองก็สามารถค้นหาแนวคิดสำหรับการตกแต่งจานอาหารของคุณได้

สลัดน้ำผึ้งเห็ดต้มกับอกไก่

สลัดของ agarics น้ำผึ้งต้มและอกไก่กลายเป็นค่อนข้างละเอียดอ่อนในรสชาติ มันไม่ได้เตรียมมาเฉพาะในวันหยุดเท่านั้น แต่ยังมีในวันธรรมดาด้วย

  • เห็ดน้ำผึ้ง - 600 กรัม
  • อกไก่ - 1 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส (เบา) - 200 มล.;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • เกลือ
  • ผักชีฝรั่งผักใบเขียว

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดอกไก่และเห็ดน้ำผึ้งใช้เวลา 1 ชั่วโมง

เราทำความสะอาดเห็ดและตั้งไฟให้สุกบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 20 นาที เราเอนกายลงในกระชอนและปล่อยให้เย็นสนิท


เต้านมของฉันใต้ก๊อกใส่ในกระทะเกลือน้ำและปล่อยให้มันต้มจนสุก เย็นในน้ำซุปนำออกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ


ต้มไข่ปอกเปลือกและแยกไข่แดงออกจากโปรตีน


ตัดเห็ดเป็น 2-3 ส่วนรวมกับโปรตีนสับเพิ่มและผสม


รวมไข่แดงสับกับอกไก่เกลือเพื่อลิ้มรสผสม


เราแพร่กระจายชั้นแรกของเห็ดน้ำผึ้งด้วยโปรตีนบนจานบีบด้วยช้อนและไขมันกับมายองเนส


กระจายไก่กับไข่แดงด้วยชั้นที่สองบีบด้วยช้อนและไขมันอย่างสม่ำเสมอด้วยมายองเนส


โรยด้วยชีสขูดด้านบนจัดเรียงด้านบนด้วยผักชีฝรั่งสีเขียวและเสิร์ฟบนโต๊ะ


สลัดกับเห็ดดองและสูตรสลัดอกไก่

การรวมกันของอกไก่และเห็ดดองในสลัดช่วยให้จานได้กลิ่นที่น่าสนใจและเมล็ดทับทิมที่ใช้ในการตกแต่งทำให้สลัดดูน่าสนใจยิ่งขึ้น

  • อกไก่ - 1 ชิ้น;
  • เห็ดน้ำผึ้ง - 300 กรัม
  • ไข่ - 7 ชิ้น;
  • ชีส - 250 กรัม
  • มายองเนส - 300 มล.;
  • วอลนัท (สับ) - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
  • เกลือ
  • Pomegranate - 1 ชิ้น;
  • ใบโหระพาสีเขียว

สลัดไก่กับเห็ดดองเตรียมเป็นระยะ

ต้มอกไก่ในน้ำเค็มจนนิ่มและปล่อยให้เย็น พวกเขาจะถูกลบออกจากน้ำซุปอนุญาตให้ระบายและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ต้มไข่ปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ

เห็ดดองจะถูกล้างใต้ก๊อกให้สะเด็ดน้ำและผสมกับต้นหอมสับ

บนจานชั้นแรกของสลัด - เนื้อไก่เพิ่มเล็กน้อยและป้ายด้วยมายองเนส

ชั้นที่สองคือวอลนัทอัดแน่นด้วยมายองเนส

จากนั้นทำไข่ไก่ขูดเป็นชั้น ๆ แล้วโรยด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปคือเห็ดที่มีหัวหอมสีเขียวทำจากมายองเนสเป็นตาราง

ขูดชีสเป็นชิ้นสุดท้ายที่จะแพร่กระจายใบโหระพาจะกระจายไปตามขอบของสลัดและตรงกลางเต็มไปด้วยเมล็ดทับทิม

สูตรสลัดเห็ดอบน้ำผึ้งอกไก่

สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งทอดและอกไก่ไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ หากคุณเข้าใกล้การเตรียมตัวอย่างสร้างสรรค์ผลงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริงจะออกมา

  • เห็ดน้ำผึ้ง - 700 กรัม
  • เต้านม - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 7 ช้อนโต๊ะ l.;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน
  • เกลือ
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 400 มล.
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • ผักชีฝรั่งผักใบเขียว
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • พริกไทยดำป่น - ½ช้อนชา

ต้มอกไก่กับใบกระวานและพริกไทยดำ เรานำออกมาจากน้ำซุปปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนบาง ๆ

หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ บีบของเหลวและรวมกับเนื้อสัตว์

ต้มเห็ดเป็นเวลา 20 นาทีเอนกายลงในกระชอนเย็นและหั่นเป็น 2-3 ส่วน ทอดในน้ำมันจนเหลืองทองทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อยแล้วคลุกกับผักชีฝรั่งสับ

ปอกหัวหอมและแครอทล้างพวกเขาภายใต้ก๊อกน้ำและหั่นเป็นก้อน

ก่อนอื่นให้ทอดหัวหอมในกระทะแล้วเพิ่มแครอทและทอดเป็นเวลา 15 นาที

ต้มไข่, เย็น, ลบเปลือกและสามในกระต่ายขูดหยาบ

กระเทียมบดผสมกับสมุนไพรสับและมายองเนสเพิ่มและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ใส่ส่วน chicken ชั้นแรกของอกไก่ด้วยแตงกวาดองบนจานขนาดใหญ่

ราดด้วยซอสมายองเนสกระเทียมและเลเวลด้วยช้อน

ถัดไปคือเลเยอร์½ส่วนหนึ่งของเห็ดด้วยผักชีฝรั่งเทราดด้วยมายองเนส

ใส่หัวหอมกับแครอทในชั้นที่สามทาด้วยมายองเนส

เทส่วนของไข่และข้าวโพด, ไขมันกับมายองเนส

จากนั้นไก่อีกครั้งจากนั้นเห็ดไข่และข้าวโพด

เราละเลงทุกอย่างด้วยมายองเนสและกระเทียมและตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งสีเขียว

สลัดกับเห็ดสดอกไก่และลูกพรุน

สลัดที่มีเห็ดสดอกไก่และลูกพรุนจะเป็นไฮไลต์บนโต๊ะของคุณ ลูกพรุนจะทำให้อาหารมีความซับซ้อนและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

  • อกไก่ - 1 ชิ้น;
  • เห็ดน้ำผึ้งสด - 700 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • ลูกพรุน - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส - 400 มล.
  • ถั่วลิสงคั่ว (ขูดในครก) - ½ tbsp.;
  • เกลือ
  • บัตเตอร์;
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง

ต้มเต้านมจนนุ่มเย็นและหั่นเป็นก้อน

เราทำความสะอาดเห็ดสดจากมลภาวะต้มในน้ำเกลือ 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำประปา ทอดเนย 15 นาทีจนน้ำระเหยหมด

ลูกเต๋าหอมใหญ่และทอดในน้ำมันจนกว่าจะมีความสอดคล้องที่ชัดเจนรวมกับเห็ดและผสม

ลูกพรุนของฉันในน้ำเย็นหั่นเป็นก้อนและผสมกับถั่วลิสง

บนจานแบนเราเริ่มวางเลเยอร์สลัด ก่อนมาเนื้อไก่แล้วเห็ดกับหัวหอม, ถั่วลิสง, ลูกพรุนและชีสแข็งขูด

เราเคลือบสลัดมายองเนสแต่ละชั้นตกแต่งด้วยสมุนไพรสับและเห็ดทั้งหมดด้านบน

ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กินได้

อาหาร

หนังสืออ้างอิง