สลัดหอยนางรม: สูตรอาหารแสนอร่อย

เห็ดหอยนางรมเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลากหลายซึ่งมีรสชาติคล้ายกับเห็ดพอร์ชินี พวกเขาใช้สำหรับดอง, ดอง, ดองเช่นเดียวกับการเตรียมอาหารจานร้อนและสลัดที่หลากหลาย เห็ดเหล่านี้มีรสชาติที่ดีและมีคุณสมบัติในการรักษา ในความเป็นจริงเห็ดหอยนางรมเป็น "ทำความสะอาด" ของร่างกายมนุษย์และกำจัดสารพิษและโลหะหนักออกจากมัน

เห็ดนางรมถือเป็นเห็ดสดที่มีราคาไม่แพงมากที่สุด คุณสมบัติการทำอาหารของเห็ดนั้นยอดเยี่ยมเพียงเพราะตัวเลือกการประมวลผลใด ๆ มวลของพวกเขาจะไม่เปลี่ยนแปลงและวิตามินจะไม่หายไป

วันนี้ฉันอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับการเตรียมสลัดแสนอร่อยกับเห็ดนางรมซึ่งจะดึงดูดให้ทุกคนที่ต้องการทำงบประมาณ แต่ในขณะเดียวกันก็มีอาหารที่น่าจดจำสำหรับวันหยุด ต้องบอกว่าสูตรอาหารสำหรับสลัดกับเห็ดนางรมจะไม่เพียง แต่ตกแต่งตารางเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเจือจางเมนูประจำวันของคุณด้วย

สูตรสำหรับสลัดเห็ดหอยนางรมอุ่นกับตับไก่

สลัดตับไก่อุ่น ๆ กับเห็ดหอยนางรมจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียงแค่ความประณีตเท่านั้น เนื้อผลไม้ทอดและเครื่องในไก่ทำให้สลัดมีความพึงพอใจอย่างมากโดยมีองค์ประกอบที่จำเป็นต่อมนุษย์ ได้แก่ สังกะสีฟอสฟอรัสเหล็กวิตามินบีรวมถึงโคบอลต์

• เห็ดนางรม - 500 กรัม
• สลัดผสม - 100 กรัม
• ถั่วไพน์ - 50 กรัม
• ตับไก่ - 300 กรัม
• บัตเตอร์;
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มะเขือเทศตากแห้ง - 2 ชิ้น;
• รากขิง (ขูด) - ½ช้อนโต๊ะ l.;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่ - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ ล.

สลัดกับเห็ดนางรมและตับปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

เป็นการดีกว่าที่จะไม่ตัดใบสลัดด้วยมีด แต่จะฉีกด้วยมือของคุณ

ทอดถั่วสนในกระทะที่แห้งบนไฟร้อนปานกลาง

ล้างตับไก่ออกให้ดีเอาเส้นเลือดทั้งหมดออกแล้วใส่กระทะร้อนกับเนยละลาย

เห็ดนางรมถอดแยกชิ้นส่วนเป็นเห็ดตัดไมซีเลียมล้างใต้ก๊อกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่เนยอีกแผ่นลงไปในกระทะ ใส่หอมแดงสับละเอียดและกระเทียม 1 กลีบทอดนาน 15 นาที

รวมมะเขือเทศแห้งที่หั่นไว้กับส่วนผสมผักกาดหอมเทลงในส่วนของน้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่และผสมเบา ๆ

โรยด้านบนด้วยถั่วสนทอดและทั้งสองข้างใส่เห็ดหอยนางรมทอดกับหัวหอมและตับไก่

บดกระเทียมและขิงขูดในเครื่องปั่นใส่ซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่น้ำตาลน้ำมันพืชและตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ผสมน้ำสลัดราสเบอรี่กับมายองเนสผสมให้เข้ากันแล้วเทใส่จานทั้งหมด

สลัดกับเห็ดและไข่หอยนางรม

สามารถเตรียมสลัดกับเห็ดและไข่หอยนางรมสำหรับมื้อค่ำแสนอร่อย ทำได้ค่อนข้างง่าย แต่รสชาติจะดีที่สุด เราขอแนะนำให้คุณปรุงสลัดนี้ด้วยเห็ดนางรมเค็ม การเปลี่ยนส่วนผสมจะช่วยให้คุณเปลี่ยนรสชาติจากความนุ่มนวลและความรุนแรง

• เค็มเห็ดนางรม - 400 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• มายองเนส - 150 มล.;
• กระเทียม - 2 กลีบ

ล้างเห็ดหอยนางรมที่อยู่ใต้ก๊อกให้สะเด็ดน้ำและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ล้างแครอทให้สะอาดแล้วต้มจนนุ่ม ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนและรวมกับเนยและน้ำตาล

ล้างไข่ต้มอนุญาตให้เย็นและปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมกับแครอท, เห็ด, เพิ่มกลีบกระเทียมสับละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส

เมื่อให้บริการตกแต่งด้วยใบโหระพาหรือ arugula สีเขียว

สลัดกับเห็ดนางรมและชีส

เวลาในการเตรียมสลัดด้วยเห็ดนางรมและชีสคือ 1 ชั่วโมง

• เห็ดนางรม - 500 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดองเค็ม - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• น้ำมันพืช
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 150 มล.;
• พริกไทยดำป่น - ½ช้อนชา

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดกับเห็ดนางรมจะช่วยสูตรด้วยภาพด้านล่าง

ทำความสะอาดเห็ดจากการปนเปื้อนล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดในน้ำมันพืชใส่เกลือและใส่พริกไทยดำป่น

ต้มแครอทล่วงหน้าปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ปอกเปลือกหัวหอมในครึ่งวงทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม

แตงกวาสองชนิดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ชามแยก

ขูดชีสบนกระต่ายขูดกลางและแช่เย็นในขณะนี้

หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดวางสลัดเป็นชั้น

ใส่ชั้นแรกกับเห็ดที่สองด้วยหัวหอมสีม่วงทอดไขมันและมายองเนสอยู่ด้านบน จากนั้นใส่แตงกวาสดและแครอทต้มขูดราดมายองเนสอีกครั้ง ใส่ชั้นของผักดองและราดมายองเนส ชั้นสุดท้ายจะมาจากชีสแข็ง

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยใบผักชีฝรั่งสีเขียวหรือผักชีฝรั่งสดจากนั้นทำหน้าที่เป็นจานอิสระ

เพื่อทำให้จานดูสวยงามคุณสามารถปรุงเป็นอาหารจานแบ่งทันทีโดยใช้วงเสิร์ฟหรือรูปแบบสลัด

สลัดกับเห็ดนางรมและผักดอง

สลัดกับเห็ดนางรมและแตงกวาสามารถเตรียมได้ทุกวันและในวันหยุดที่คุณชื่นชอบ มันกลับกลายเป็นฉ่ำค่อนข้างหอมและแน่นอนอร่อย น้ำมะนาวจะทำให้ความคิดริเริ่มของสลัดและความเป็นกรดที่น่ารื่นรมย์

คุณสามารถปรุงสลัดด้วยเห็ดนางรมและผักดองซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติของส่วนผสมแต่ละอย่างในจานและใช้แตงกวาสดสำหรับกลิ่น

• เห็ดนางรม - 400 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• งา - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ลูกจันทน์เทศ - 1 หยิก

การเตรียมอาหารจานนี้สามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน

ผัดงาในกระทะแห้งประมาณ 5 นาที

ปอกหัวหอมหั่นครึ่งวงแล้วทอดจนนิ่ม

เปลือกเห็ดนางรมล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแนะนำหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เกลือผสมเลือกในชามสลัดและปล่อยให้เย็น

สับกะหล่ำปลีปักกิ่งอย่างประณีตจากนั้นรวมกับเห็ดและหัวหอม

แนะนำแตงกวาสับกระเทียมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยลูกจันทน์เทศ

เทสลัดด้วยน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวครึ่งผลและผสมให้เข้ากัน

เมื่อได้รับการตกแต่งประดับด้วยเมล็ดงาทอด

สลัดกับเห็ดนางรมดองและถั่ว

อาหารจานนี้สามารถทดแทนมื้ออาหารมื้อใหญ่ได้เพราะถั่วผสมกับเห็ดช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของสลัดและความอิ่มตัวของมัน

สูตรและรูปถ่ายของสลัดกับเห็ดและถั่วหอยนางรมดองจะช่วยคุณปรุงอาหารจานนี้

• เห็ดนางรม - 300 กรัม
• ถั่ว - 200 กรัม
• แครกเกอร์รสหัวหอม - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 30 มล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - ½ช่อ;
• กระเทียมแห้ง - ½ช้อนชา
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• พริกไทยดำป่น - ½ช้อนชา

สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วสลัดจากเห็ดนางรมกับถั่วถั่วต้องต้มล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้คุณต้องเติมน้ำและทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้าปรุงในน้ำเค็มจนสุกประมาณ 1 ชั่วโมง

เปลือกเห็ดนางรมปอกเปลือกหั่นใส่ในกระทะเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำและเคี่ยวใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที ทิ้งในกระชอนใส่กระทะร้อนด้วยน้ำมันและทอดเป็นเวลา 10 นาที เกลือเพิ่มกระเทียมสับผสมและเอาออกจากเตา

หั่นหัวหอมเป็นวงใส่ในชามแล้วเทน้ำส้มสายชูและน้ำในปริมาณที่เท่ากันให้ยืนประมาณ 10 นาที

ตัดก๋วยเตี๋ยวพริกหยวกรวมกับผักชีฝรั่งสับ

ใส่เห็ด, พริกหยวก, ถั่วต้มและผักชีฝรั่งในชามสลัด

เพิ่มหัวหอม 2 ช้อนโต๊ะ ล. หมักหัวหอม 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกกระเทียมแห้งและพริกไทยดำ

ผัดทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อแช่น้ำที่จัดสรรไว้

เพิ่ม croutons และผสมให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ

สูตรสลัดกับเห็ดนางรมทอดและตับปลา

ในการจัดทำสลัดตับปลาพร้อมเห็ดหอยนางรมสำหรับเสิร์ฟ 4 มื้อเราต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• ตับปลากระป๋อง - 400 กรัม
• เห็ดนางรม - 500 กรัม
• หัวหอมสีม่วง - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 5 สาขา;
• น้ำมันพืช
• ไข่ - 7 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• เกลือ
• พริกไทยป่น - ½ช้อนชา

สูตรสลัดกับเห็ดหอยนางรมทอดและตับปลาคอดจัดทำขึ้นในหลายขั้นตอน

ในความจุขนาดใหญ่รวมตับปลาหัวหอมสีม่วงสับในก้อนเล็กและหัวหอมสับเกลือเกลือโรยด้วยพริกไทยมะนาวและผสม

ต้มไข่, เย็น, ปอกเปลือก, ตะแกรงและเพิ่มในตับ

ปอกเปลือกเห็ดนางรมหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วผัดกระเทียมสับประมาณ 15 นาที

ปล่อยให้เห็ดเย็นรวมกับส่วนผสมทั้งหมดและผสม

เมื่อให้บริการสลัดสามารถประดับด้วยต้นหอมสับ

สลัดปุยกับเห็ดนางรมและอกไก่

สลัด“ ปุย” กับเห็ดนางรมและอกไก่กลับกลายเป็นรสชาติพิเศษ: มีกลิ่นหอมและน้ำลายสอ

• อกไก่ - 400 กรัม
• เห็ดนางรม - 400 กรัม
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• วอลนัทบด - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• เกลือ
• แตงกวาดองเค็ม - 1 ชิ้น;
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
• มายองเนส

ปอกเปลือกเห็ดนางรมหั่นเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำเกลือประมาณ 15 นาทีใส่กระชอนและเย็น

ต้มอกไก่จนนิ่มให้เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ไข่ลวกเปลือกและหั่นเป็นก้อน

ล้างต้มปอกเปลือกและสับมันฝรั่งเป็นก้อน

สับแตงกวาเป็นชิ้น ๆ แล้วตัดหอมใหญ่เป็นวงครึ่ง

รวมส่วนผสมสับทั้งหมดเพิ่มถั่วเขียวกระป๋องและมายองเนสผสม

สลัดกับอกไก่และเห็ดนางรม - แค่กินมากเกินไปและปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว เสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยวอลนัทบ่นและโรยหน้าเพื่อลิ้มรสกับผักใบเขียว

วิธีทำสลัดกับเห็ดนางรมและปลาหมึก

สลัดกับเห็ดนางรมและปลาหมึกจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณเช่นเดียวกับแขกรับเชิญ มันสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือเป็นอาหารว่าง

• เห็ดนางรม - 400 กรัม
• ปลาหมึก - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• เกลือ
• พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
• มายองเนส - 200 มล.

วิธีทำสลัดกับเห็ดนางรมและปลาหมึกเพื่อทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ?

แยกร่างผลไม้ทำความสะอาดและต้มเป็นเวลา 10 นาที ระบายน้ำทิ้งไว้ให้เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปลาหมึกโยนในน้ำเดือดและปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 5 นาที ลบปล่อยให้แห้งและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงและเทน้ำเดือดประมาณ 3 นาที ระบายและเพิ่มเห็ดปลาหมึกและหอยนางรม

ต้มเย็นปอกเปลือกและสับละเอียดแนะนำส่วนผสมอื่น ๆ

ใส่เกลือป่นพริกไทยดำเทมายองเนสคลุกให้เข้ากันแล้วใส่ชามสลัด

สลัดกับเห็ดนางรม, เนื้อวัวและพาเมซาน

สลัดกับเห็ดหอยนางรมและเนื้อวัวเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดังนั้นถ้าคุณทำตามรูปคุณก็ไม่ควรนำจานนี้ไปด้วย

• เนื้อ (เนื้อ) - 600 กรัม
• เห็ดนางรม - 500 กรัม
• น้ำมันพืช
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ครีม - 200 มล.
• Sage - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• Parmesan - 200 กรัม;
• เกลือ
• กระเทียม - 4 กลีบ
• ส่วนผสมของพริกไทยป่น - 1 ช้อนชา

เราเสนอเพื่อเตรียมสูตรสลัดกับเห็ดหอยนางรมทอดพร้อมภาพทีละขั้นตอน

ตัดเนื้อเป็นเส้น, เอาชนะ, โรยด้วยเกลือและส่วนผสมของพริกทิ้งไว้ 15 นาที

ตัดกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ วางบนกระทะร้อนและใส่เนื้อ ทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีทองบนไฟแรง

เห็ดหอยนางรมหั่นเป็นเส้นและหัวหอม - แหวนครึ่งบาง จากนั้นทอดในน้ำมัน 15 นาทีใส่เกลือเพิ่มส่วนผสมของพริกไทยป่นปราชญ์

ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

เพิ่มครีมกับเห็ดเคี่ยวประมาณ 2-3 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง

ใส่เนื้อในหม้ออบราดซอสด้วยเห็ดโรยด้วยชีสขูดและใส่ในเตาอบร้อน

นำเข้าอบ 20 นาทีที่ 200 ° C

Parmesan สามารถถูกแทนที่ด้วยชีสอื่นดังนั้นรสชาติของสลัดกับเห็ดหอยนางรมและเนื้อวัวจะไม่เปลี่ยนแปลงเลย

สูตรสลัดอุ่นกับเนื้อย่างเห็ดหอยนางรมและ arugula

สูตรของสลัดอุ่น ๆ ที่มีเนื้อย่างและเห็ดนางรมน่าสนใจเพราะมันเสิร์ฟเกือบร้อน ในรูปแบบนี้รสชาติของเห็ดจะถูกเปิดเผยอย่างดี สลัดเห็ดนางรมตัวนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

• เห็ดนางรม - 500 กรัม
• เนื้อวัว - 500 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 70 มล.;
• ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
• พริกหยวก (สีเหลือง) - 4 ชิ้น;
• มะเขือเทศ (เชอร์รี่) - 15 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือ
• Arugula - 50 กรัม
• กระเทียม - 5 ชิ้น;
• พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
• โรสแมรี่ - 1 ขนม ล.

หั่นเนื้อเป็นชิ้นใหญ่เกลือและโรยหน้าด้วยพริกไทยดำพักไว้ประมาณ 20 นาที

นำเห็ดนางรมออกมาปอกเปลือกต้มประมาณ 15 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ชโลมจานด้วยน้ำมันใส่เนื้อแล้วชโลมด้วยน้ำมันมะกอก ใส่กระเทียมบดด้วยมีดที่ด้านข้างของเนื้อสัตว์แล้วโรยด้วยโรสแมรี่

ใส่ในเตาอบร้อนเป็นเวลา 40 นาทีและอบที่ 200 ° C

นำเนื้อออกอย่างระมัดระวังโอนไปยังชามเคลือบลึกและครอบคลุมเป็นเวลา 15 นาที

ปอกพริกหวานจากเมล็ดหั่นเป็นเส้นบะหมี่ฉีกใบสลัดของอารูกุลาเป็นชิ้น ๆ หั่นมะเขือเทศครึ่งลูก

เทน้ำมันมะกอกคลุกเคล้ากับฮาร์ดชีสที่หั่นเป็นลูกเต๋า

เพิ่มเห็ดนางรมผสมให้เข้ากันแล้วใส่จาน

ตัดเนื้อย่างเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนสลัดและเทในซอสถั่วเหลือง

สลัดไก่ผัดเห็ดนางรม

ในสูตรสลัดกับไก่และเห็ดนางรมการรวมกันของผลิตภัณฑ์ขั้นพื้นฐานเพียงเน้นคุณสมบัติรสชาติของกันและกัน

• เห็ดนางรม - 400 กรัม
• เนื้อไก่ (มี) - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• พริกหยวก (แดง) - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ผักชีฝรั่งสีเขียว - 1 พวง;
• น้ำมันพืช - 150 มล.;
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 50 มล.

ควรสังเกตว่าสลัดนี้จัดทำขึ้นด้วยไก่และเห็ดนางรมทอด มันสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือกับมันฝรั่งบด

ถอดเห็ดนางรมออกปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลือง

ลบผิวจากไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ และต้มจนสุก

อนุญาตให้เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมกับเห็ดในชามแยกต่างหาก

ปอกเปลือกหัวหอมทอดจนนิ่มแล้วผสมกับเนื้อสัตว์และเห็ด

ตัดพริกหยวกเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวบาง ๆ และรวมกับเห็ด

บดกระเทียมด้วยมีดรวมกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์พาร์สลีย์สับและผสม

ใส่ตะแกรงชีสลงบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วนำไปผสมกับสลัด

โรยด้วยน้ำมะนาวครึ่งผลและนำไปวางบนโต๊ะ

มันคุ้มค่าที่จะบอกว่าสลัดนี้กับเห็ดนางรมสามารถปรุงด้วยไก่รมควันแล้วรสชาติและกลิ่นของอาหารจะเปลี่ยนไป แต่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อคุณภาพ

สลัดเกาหลีกับเห็ดนางรมและพริกหยวก

สลัดเกาหลีกับเห็ดหอยนางรมและพริกหยวกเหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามอาหาร

• เห็ดนางรม - 500 กรัม
• พริกหยวก - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 5 กลีบ
• เกลือ
• น้ำมันพืช
• น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• ผักชี - ½ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่นและพริกขี้หนู - ½ช้อนชา
• ไทม์ - บนปลายมีด

ล้างเห็ดหอยนางรมหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันด้วยการเติมกระเทียมบดจนสีน้ำตาลทองใส่ในชามแยกต่างหาก

หั่นพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ หอมใหญ่เป็นก้อนแล้วทอดในกระทะแล้วใส่เห็ด

เกลือเพิ่มผักชี, พริกขี้หนู, พริกไทยดำ, โหระพา, น้ำตาลและน้ำส้มสายชู

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันพักไว้ 40 นาทีในตู้เย็นและใส่ชามสลัด

สลัดเกาหลีที่มีเห็ดนางรมสามารถเสิร์ฟพร้อมสปาเก็ตตี้หรือมันฝรั่งต้ม

สลัดกับเห็ดนางรม, ปูอัดและแครอทดอง

สลัดกับเห็ดนางรมและปูอัดนั้นมีรสชาติดั้งเดิมและมีกลิ่นหอมของเห็ดซึ่งได้รับการเสริมด้วยจานรสชาติดั้งเดิม

• เห็ดนางรม - 500 กรัม
• แครอทดอง - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• ผักชีฝรั่งและผักชี - 1 พวง;
• ปูอัด - 200 กรัม
• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
• ฮาร์ดชีส (ขูด) - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• มายองเนส - 150 มล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เห็ดหูหนูสับละเอียดและทอดเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง

ต้มไข่ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

รวมแครอทดองกับเห็ดไข่และไม้ปูสับ

เพิ่มผักชีฝรั่งสับและผักชีลงในสลัด

เกลือเพื่อลิ้มรสโรยด้วยพริกไทยดำและมายองเนสเท

ผัดให้เข้ากันใส่ในชามสลัดแล้วโรยหน้าด้วยชีสขูดบนตะแกรง

สลัดกับเห็ดนางรมสด, มันฝรั่ง, หัวหอมดองและไก่

สลัดกับเห็ดนางรม, มันฝรั่ง, หัวหอมดองและไก่จะเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจที่สุดสำหรับทุกคน มันสามารถเตรียมเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเช่นเดียวกับที่จะให้แขกฉลองเทศกาล

• เห็ดนางรม - 300 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 5 ชิ้น;
• แฮมไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• หัวหอมดอง - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• เกลือ
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา
• มัสตาร์ดแห้ง - 2 ช้อนชา

สำหรับจานคุณสามารถใช้เห็ดหอยนางรมดอง แต่ถ้าคุณต้องการสลัดเห็ดหอยนางรมสดกับไก่มันฝรั่งและหัวหอมมันจะดีกว่าที่จะต้มเห็ด 15 นาทีในน้ำเค็ม

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชามลึก

หัวหอมดองหั่นครึ่งวงรวมถึงแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋านำไปใส่มันฝรั่ง

เห็ดนางรมตัดแบบสุ่มและเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

หั่นเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปสลัด

รวมเนยเกลือมัสตาร์ดและน้ำตาลผสมให้เข้ากันแล้วปรุงรสสลัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สลัดอร่อยกับ arugula และเห็ดนางรม

สลัดกับ arugula และเห็ดนางรมปรุงด้วยมะเขือเทศเชอรี่และปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่

• Arugula - 100 กรัม
• เห็ดนางรม - 400 กรัม
• พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก
• เกลือ
• โรสแมรี่ (กิ่งไม้) - 1 ชิ้น;
• ส่วนผสมของพริกไทยป่น - 1 ช้อนชา
• กระเทียม - 2 กลีบ
• Parmesan - 50 กรัม;
• น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่ - 6 ช้อนโต๊ะ l.;
• มัสตาร์ดร้อน - 1.5 ช้อนชา;
• ฮันนี่ - 1.5 ช้อนชา
• น้ำมันวอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

อุ่นเตาอบให้มากที่สุดใส่กระดาษรองอบลงบนแผ่นอบแล้วแจกจ่ายเห็ดนางรมที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน

ใส่ก้านโรสแมรี่ลงในเข็มเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก, เกลือ, ส่วนผสมของพริกไทยป่นและกระเทียมบดให้เข้ากัน

ย่างเห็ดด้วยส่วนผสมนี้และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที

รวมน้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่มัสตาร์ดเกลือน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. มะกอกและเนยถั่ว ผัดให้ทั่วแล้วทิ้งไว้ 10 นาที

ใส่ arugula ในชั้นที่ด้านล่างของแผ่นตื้น

ตัดเชอร์รี่เป็นครึ่งและวางบน arugula

พริกไทยจากเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยบนเชอร์รี่

นำเห็ดออกจากเตาพักให้เย็นประมาณ 15 นาทีหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่มะเขือเทศ

ราดซอสราสเบอรี่กับเครื่องเทศบนสลัดและโรยหน้าด้วยพาร์เมซานขูดบนตะแกรงขูดละเอียด

การเสิร์ฟจานอร่อยนั้นดีที่สุดกับมันฝรั่งต้มและขนมปังสีน้ำตาล

สูตรอาหารที่หลากหลายของสลัดแสนอร่อยที่มีเห็ดนางรมนำเสนอให้กับความสนใจของคุณจะแปลกใจแม้แต่ร้านอาหารตามอำเภอใจที่สุด