สลัดกับเห็ดสีเหลือง: สูตรขนมขบเคี้ยวเห็ด

แฟน ๆ ของอาหารเห็ดรู้ว่าเห็ดสีเหลืองแม้จะมีต้นกำเนิดจากพืชเป็นแหล่งโปรตีนเหล็กฟอสฟอรัสโพแทสเซียมสังกะสีและวิตามิน E, PP และ B ดังนั้นหากคุณต้องการความสวยงามและมีสุขภาพดีอย่าละเลยการใช้สิ่งเหล่านี้ ร่างกายผลไม้

หนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดในการทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินคือการเตรียมสลัดเห็ดเห็ด ควรสังเกตว่าพวกเขาทำง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะระดับมืออาชีพ ดังนั้นแม้แต่ผู้เริ่มต้นทำอาหารก็สามารถรับมือกับกระบวนการนี้ได้ สูตรที่นำเสนอสำหรับสลัดเห็ดได้รับการพยายามและชื่นชมจากแม่บ้านหลายร้อยคน หนึ่งในตัวเลือกที่คุณชื่นชอบสำหรับการทำอาหารของว่างเห็ดจะช่วยให้คุณประหลาดใจกับคนที่คุณรักด้วยอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ นอกจากนี้อาหารดังกล่าวจะตกแต่งแม้กระทั่งงานฉลองเทศกาล คุณยังสามารถใช้สูตรสำหรับเห็ดสีเหลืองที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว

โปรดทราบว่าสลัดสามารถเตรียมได้จากเห็ดสดดองเกลือทอดเห็ดลวกและแช่แข็ง รสนิยมของพวกเขาจะแตกต่างกันเล็กน้อยอย่างไรก็ตามนี่เป็นเพียงอาหารที่มีความหลากหลายและหลากหลาย

การปรุงอาหารสลัดสีเหลืองเค็ม: สูตรที่มีรูปถ่าย

สูตรสำหรับสลัดกับเห็ดสีเหลืองเค็มค่อนข้างง่ายเพราะเห็ดพร้อมที่จะกินพวกเขาควรจะแช่ จานกลายเป็นที่พอใจ แต่ในเวลาเดียวกันก็นุ่มและเบา มันจะตกแต่งงานฉลองเทศกาลหรือจะเติมเต็มเนื้อ

• เห็ดเค็ม 300 กรัม
• 5 ไข่ไก่
• 3 หัวหอม;
• หัวหอมสีเขียว 2 พวง
• 2 แอปเปิ้ลหวาน
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

ต้องขอบคุณสูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่ายสลัดกับเห็ดเค็มจะกลายเป็นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเทคนิคการทำอาหารของมันจะถูกบันทึกไว้ในวารสารการทำอาหารของคุณและจะเติมเต็มอาหารฤดูหนาว

สลัดแสนอร่อยกับเห็ดสีเหลืองและไก่

อีกจานที่มีความสุขที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศคือสลัดกับเห็ดสีเหลืองและไก่

• เห็ดเค็ม 400 กรัม
• อกไก่ 1 อัน
• 5 ไข่ไก่
• 3 แตงกวาสด
• 3 หัวหอม;
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำมันพืช
• 1 พวงผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและ / หรือผักชีฝรั่ง
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. มะนาวบีบสด

สลัดเห็ดและไก่ปรุงตามคำอธิบายทีละขั้นตอน

1. ต้มอกไก่จนนิ่มและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ปรุงอาหารไข่เป็นเวลา 10-12 นาทีใส่ในน้ำเย็นอนุญาตให้เย็นและปอกเปลือก
3. สับอย่างประณีตด้วยมีดและรวมกับไก่
4. บดแตงกวาด้วยเส้นเล็ก ๆ ล้างเห็ดในน้ำแล้วหั่นเป็นเส้น
5. ผัดหัวหอมสับในน้ำมันจนเหลืองทองใส่เห็ด
6. ปอกกระเทียมสามชิ้นบนกระต่ายขูดปรับให้เพิ่มเห็ด
7. รวมอาหารปรุงสุกทั้งหมดเพิ่มสมุนไพรสับและเทน้ำมะนาว
8. ผสมให้เข้ากันใส่ในชามสลัดและวางบนโต๊ะ โปรดทราบว่าเห็ดสีเหลืองรวมกับไก่จะสร้างกลิ่นและรสชาติที่ผิดปกติ

สลัดทำด้วยเห็ดเค็มและมันฝรั่ง

สลัดปรุงด้วยเห็ดสีเหลืองและมันฝรั่งสามารถแทนที่ของว่างเต็มเปี่ยมสำหรับของว่างเล็ก ๆ

• เห็ดสีเหลือง 300 กรัม
• 4 หัวมันฝรั่ง
• 2 หัวหอม;
• 2 แตงกวา (สด);
• 4 มะเขือเทศเชอร์รี่;
• 3 ไข่ไก่
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• 1 ช้อนโต๊ะ ครีม
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
• 2 ช้อนชา น้ำตาล
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. โหระพาสับสีเขียว

สลัดกับเห็ดสีเหลืองและมันฝรั่งเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมคุณควรทำตามคำแนะนำเท่านั้น

1. ต้มมันฝรั่งและไข่ให้เย็นและปอกเปลือก
2. เห็ดแช่ในน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. รวมกับมันฝรั่งสับและไข่คนให้เข้ากัน
4. เราตัดแตงกวาเป็นเส้นตัดมะเขือเทศครึ่งปอกหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมทุกอย่าง
5. ตีครีมกับน้ำมันพืชมัสตาร์ดน้ำตาลและใบโหระพา
6. เทสลัดกับซอสครีมที่ได้จากการผสมและทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีเพื่อยืนยัน

สลัดกับเห็ดสีเหลืองทอดและพริกหยวก

สูตรสลัดกับเห็ดสีเหลืองทอดจะตกแต่งงานฉลองและเมนูประจำวันของครอบครัวคุณให้หลากหลาย อาหารจานอร่อยแบบต้นตำรับและน้ำลายสอสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิม การผสมผสานของเห็ดทอดแตงกวาสดและแตงกวาดองรวมถึงพริกหวานในจานจะสร้างความพึงพอใจให้แขกอย่างแน่นอน

• 500 กรัมเห็ด
• 5 หัวหอม;
• 2 ชิ้น แครอทและพริกหวาน;
• น้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• ครีม 200 มล.
• 3 ผักดอง;
• 2 แตงกวาสด
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหั่น

รายละเอียดการเตรียมสลัดหญ้าฝรั่นทอดกรอบมีรายละเอียดด้านล่าง

1. เห็ดที่ผ่านการทำความสะอาดก่อนหั่นเป็นชิ้น ๆ และทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ปอกหัวหอมและแครอทล้างหั่นเป็นชิ้นและทอดให้ละเอียด
3. หั่นเป็นแตงกวาแถบพริกหยวกรวมเห็ดกับผักและผสม
4. เทครีมเปรี้ยวใส่สมุนไพรสับใส่เกลือและพริกไทย
5. คลุกเคล้าให้ทั่วทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อยืนยันและเสิร์ฟในชามสลัดขนาดใหญ่

สลัดกับเห็ดสีเหลืองทอด, ชีสและไก่

สลัดที่ปรุงด้วยเห็ดสีเหลืองทอดและไก่จะช่วยเติมเต็มความสมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่เป็นงานฉลอง แต่ยังเป็นอาหารมื้อค่ำแบบโฮมเมดแสนอร่อย

• อกไก่ 1 อัน
• 500 กรัมเห็ด
• 3 หัวหอม;
• 150 กรัมของชีสแข็ง
• 5 ไข่ไก่
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัทบ
• ถั่วเขียวกระป๋อง 200 กรัม;
• 4 ก้านผักชีฝรั่ง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• มายองเนส 200 มล.

สูตรที่มีรูปถ่ายของสลัดกับเห็ดสีเหลืองจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารจานนี้แสนอร่อย หากคุณเตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้าคุณก็สามารถทำสลัดเองได้อย่างรวดเร็ว

1. ต้มเนื้อจนนิ่มหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ชามสลัดขนาดใหญ่
2. ปรุงอาหารไข่เป็นเวลา 10-12 นาทีเทน้ำเย็นและหลังจากระบายความร้อนเปลือกและบด
3. หลังจากทำความสะอาดและล้างให้ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ และทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง (ทิ้งไว้สักสองสามชิ้นเพื่อตกแต่งสลัด)
4. ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นก้อนทอดจนนิ่ม
5. รวมเนื้อไข่เห็ดหัวหอมเทวอลนัทถั่วกระป๋อง
6. เทมายองเนส, เกลือ, ผสมจนเนียน
7. โรยหน้าด้วยชีสขูดบาง ๆ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและเห็ดทอด

สลัดสีเหลืองดองกับข้าวโพด: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดจากเห็ดสีเหลืองดองยังคงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเนื่องจากมีการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็ว

หากคุณต้องการทำสลัดแบบง่าย ๆ ให้ใช้เห็ดไข่หอมใหญ่และน้ำมันพืชและหากพอใจมากขึ้นให้เพิ่มมันฝรั่งไก่ข้าวโพดและมายองเนส

• เห็ดดอง 400 กรัม
• 5 ไข่ลวก
• 1 b ข้าวโพดกระป๋อง
• 3 ชิ้น มันฝรั่งต้ม;
• อกไก่ 1 อัน
• หัวหอมสีเขียว 2 พวง
• มายองเนส 200 มล.;
• ครีม 100 มล.;
• 2 ผักดอง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรพร้อมรูปบอกเล่าเกี่ยวกับการเตรียมสลัดด้วยเห็ดสีเหลืองดอง

1. ต้มอกไก่หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ชามสลัด
2. จากด้านบนเราแจกจ่ายเลเยอร์ผักดองขูด
3. เราผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวเพิ่มและใส่แตงกวาไว้ด้านบน
4. เราตัดมันฝรั่งต้มเป็นก้อนและทำเลเยอร์จากมันจาระบีกับซอสครีมมายองเนส
5. หั่นเห็ดที่หมักไว้เป็นก้อนแล้วเกลี่ยในมันฝรั่ง
6. กระจายข้าวโพดกระป๋องด้วยเลเยอร์ถัดไปแล้วราดซอส
7. โรยด้วยไข่สับละเอียดราดซอสโรยด้วยสมุนไพรสับและตกแต่งด้านบนด้วยเห็ดดองทั้งตัว

คุณสามารถเตรียมสลัดเห็ดสีเหลืองสดแทนสลัดเห็ดดองจากนั้นเพิ่มผักดองเพิ่มเติมลงในจาน สลัดไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย

สลัดหญ้าฝรั่นสดพร้อมมะเขือเทศและพริกสำหรับฤดูหนาว

อะไรจะดีไปกว่าสลัดเห็ดที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว? การเตรียมการนี้เป็นเรื่องง่าย แต่สามารถให้บริการในวันหยุดราชการใดก็ได้

• 2 กก. เห็ดสด
• 500 กรัมแครอทและหัวหอม;
• พริกหยวกและมะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
• น้ำส้มสายชู 70 มล. 9%;
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
• น้ำมันพืช 300 มล.

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับเห็ดสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวพร้อมรูปถ่ายที่นำเสนอจะช่วยแม่บ้านทุกคน

1. ไส้กรอกที่จะจัดเรียงปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นชิ้น
2. ต้มประมาณ 15 นาทีใส่กระชอนแล้วปล่อยทิ้งไว้
3. ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองและใส่ในชามลึกแยกต่างหาก
4. ปอกแครอทและหัวหอมสับ: สับหัวหอมครึ่งวงขูดแครอท
5. แยกจากกันทอดผักในน้ำมันพืชจนสุกใส่ในเห็ด
6. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นพริกและเมล็ดหั่นเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว
7. ใส่มะเขือเทศและพริกในหม้อลึกเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย
8. เพิ่มเกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูผสมและเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
9. เพิ่มเห็ด, หัวหอม, แครอท, ผสมเทในน้ำมันที่เหลือและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 40 นาที
10. จัดจำหน่ายในขวดโหลที่ปราศจากเชื้อด้วยความจุ 0.5 ลิตรและห่อในผ้าห่มอุ่น
11. อนุญาตให้เย็นสนิทและนำไปที่ห้องเย็นสำหรับการจัดเก็บระยะยาว

สลัดเห็ดสีเหลืองกับผักดองภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

สลัดหญ้าฝรั่นภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์จัดทำค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ในรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการของมันอาหารจานดั้งเดิมสามารถแข่งขันกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้

• 400 กรัมเห็ด
• 3 หัวหอม;
• 7 ไข่
• 4 มันฝรั่งต้ม;
• 3 แครอท;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• 4 ผักดอง;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัทบ
• เนยแข็ง 200 กรัม
• 150 มล. ครีมและมายองเนส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำสลัดกับเห็ดด้วยเห็ดสีเหลืองตามสูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้พ่อครัวมือใหม่ทั้งหมดได้

1. ต้มเห็ดที่เตรียมไว้ในน้ำเค็มตัดและทอดในเนยเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ใส่ที่ด้านล่างของชามสลัดลึก ๆ แล้วราดด้วยครีมเปรี้ยวมายองเนสและชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียด
3. ปอกเปลือกแครอทและหัวหอมสับและทอดในน้ำมันจนนุ่ม
4. ใส่เห็ดและเพิ่มรสชาติ
5. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงบนเลเยอร์บนแครอทและหัวหอมเทราดซอสและเติมเกลือเล็กน้อย
6. วางแตงกวาดองไว้ด้านบน
7. รวมวอลนัทสับกับไข่สับละเอียดผสม
8. เทลงบนชั้นบนสุดและไขมันด้วยซอสครีมมายองเนส

สลัดหญ้าฝรั่นต้มกับมะเขือเทศและแอปเปิ้ล

สลัดที่ทำจากเห็ดต้มด้วยการเพิ่มมะเขือเทศสดถือว่าเป็นที่นิยมมาก

จานดังกล่าวสามารถเพิ่มลงในเครื่องเคียงหรือใช้เป็นอาหารว่างอิสระ รสหวานอมเปรี้ยวของอาหารที่ปรุงจะพิชิตหัวป่าก์จากช้อนแรก

• เห็ดสีเหลือง 500 กรัม
• แอปเปิ้ล 3 รสหวานและเปรี้ยว;
• 10 มะเขือเทศเชอร์รี่;
• มายองเนส 150 มล.;
• 3 ผักดอง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 2 ช้อนชา น้ำตาล
• 3 ก้านโหระพาหรือผักชีฝรั่ง;
• 1 ช้อนชา พริกหวาน

สลัดเห็ดกับมะเขือเทศควรเตรียมทีละขั้นตอน

1. เห็ดสีเหลืองต้มสุกจะถูกตัดเป็นเส้นแอปเปิ้ลจะปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2. มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นเป็น 2 ส่วนคือแตงกวา
3. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกผสม, น้ำตาล, พริกขี้หนู, เกลือเพื่อลิ้มรสและมายองเนสจะถูกเพิ่ม
4. ทุกอย่างผสมกันหมดแล้ววางลงในชามสลัดลึก ๆ

ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือโหระพาสีเขียว