สลัดที่มีหน้าอกเค็ม: สูตร
เห็ดได้รับการพิจารณาว่าเป็นเห็ดที่มีค่าในรัสเซียและเป็นที่เคารพในรสชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยคือเห็ดเค็มอาหารหลากหลายทำจากก้อนรวมทั้งสลัดและซุป คุณสามารถเพิ่มพวกเขาลงในพิซซ่าและพายอบกับเนื้อทำ Casseroles กับชีสและทอดกับมันฝรั่ง ลองทำสลัดกับเต้านมรสเค็มที่บ้านจานจะออกมาด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสัมผัสของ "ความกรอบ"
เป็นเรื่องที่ควรบอกว่าเนื่องจากสารมีค่าจำนวนมากที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์เห็ดจะต้องอยู่ในอาหารของมนุษย์เป็นระยะ เราเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับสลัดที่มีเห็ดเค็มซึ่งจะกลายเป็น "ชิป" ของคุณสำหรับการพบปะแขก
เนื้อหา
สลัดกับอกเกลือ, มันฝรั่งและแตงกวา
สลัดกับอกเกลือและมันฝรั่งถือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าแบบเบา ๆ และสำหรับงานรื่นเริง
เมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ สลัดกับการเพิ่มเห็ดเป็นที่นิยมมากในอาหารรัสเซียและยุโรป
- หน้าอก 400 กรัมเค็ม;
- 5 ชิ้น มันฝรั่งต้ม;
- 1 หัวหอม;
- แตงกวาสด 1 ลูก
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 1 พวง
บรรจุ:
- น้ำมันมะกอก 50 มล.;
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง
- พริกไทยดำป่น
สลัดเค็มกับมันฝรั่งจัดทำขึ้นตามคำอธิบายทีละขั้นตอนต่อไปนี้
- แช่เต้านมรสเค็มในน้ำเย็นเพื่อเอาเกลือส่วนเกินออกและใส่กระชอน
- ตัดเห็ดเป็นชิ้นหรือก้อนแล้วใส่ในจานลึก
- นำเปลือกออกจากแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกและสับหัวหอมด้วยมีดเททุกอย่างลงในเห็ด
- ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งต้มกับเห็ด
- บดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพิ่มในสลัด (ทิ้งไว้ 2 สาขาผัก)
- ผัดมวลและปรุงสลัดด้วยการกรอก ในการทำเช่นนี้ผสมซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูไวน์พริกไทยป่นมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอก
- เอาชนะไส้ด้วยส้อมและปรุงรสด้วยสลัดเห็ดผสมและใส่ในชามสลัด
- ตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแช่เย็นเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อแช่
สลัดกับอกเกลือและไก่สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย
สลัดสูตรดั้งเดิมที่มีเต้านมและไก่เค็มจะทำให้ทุกคนได้ลิ้มลอง มันสามารถให้บริการบนโต๊ะเป็นนอกเหนือจากอาหารจานหลักหรือเป็นอาหารว่างที่เป็นอิสระ
- หน้าอก 500 กรัมเค็ม;
- ไข่ต้ม 5-7 ฟอง;
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง (สามารถถูกแทนที่ด้วยถั่ว);
- 2 ไก่เนื้อ
- แครอทต้ม 1 ลูก
- มายองเนส / ครีม - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว
สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่นำเสนอพร้อมรูปถ่ายของการทำสลัดด้วยเต้านมรสเค็มจะช่วยให้แม่บ้านทุกคนตระหนักถึงแผนการทำอาหารของเธอ
สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับอกเกลือและเนื้อสัตว์
สลัดกับเต้านมและเนื้อเค็มเป็นสูตรอาหารแสนอร่อยที่จะดึงดูดความสนใจของผู้ชายโดยเฉพาะ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของจานมันจะดีกว่าที่จะเพิ่มหมูลงในสลัด
- หน้าอก 500 กรัมเค็ม;
- หมู 400 กรัม
- 5 ชิ้น มันฝรั่งต้ม;
- 2 หัวหอม;
- 4 ไข่ต้ม;
- 3 แตงกวาสด
- ผักชีฝรั่ง;
- มายองเนส;
- พริกไทยดำป่น - ½ช้อนชา
- ต้มหมูหั่นเป็นก้อนแล้วทอดประมาณ 5-7 นาที
- ล้างเต้านมหั่นเป็นชิ้นปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วนำเปลือกไข่ออกจากไข่และสับแบบเดียวกับมันฝรั่ง
- สับหัวหอมเอาเปลือกออกจากแตงกวาและหั่นเป็นชิ้น
- ผสมผลิตภัณฑ์พริกไทยเพิ่มสีเขียวสับละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส
- ผสมทุกอย่างใส่ในชามสลัดและประดับด้วยใบผักชีฝรั่ง
สลัดกับอกเกลือ, มันฝรั่งและปูอัด
ตามสูตรสลัดเต้านมเค็มที่นำเสนอด้วยภาพจานเป็นเลิศในรสชาติ
- ก้อน 500 กรัม
- 200 กรัมปูอัด
- 2 มันฝรั่งต้ม;
- 4 ไข่
- 1 ชิ้น แครอทและหัวหอม;
- มายองเนสและผักชีฝรั่ง
- ตัดเต้านมเป็นชิ้นวางที่ด้านล่างของชามสลัดโรยด้วยหัวหอมสับและเคลือบด้วยมายองเนส
- ตะแกรงมันฝรั่งต้มกับกระต่ายขูดหยาบและใส่ในชั้นที่สอง
- ลูกเต๋าปูอัดและกระจายกับชั้นถัดไป
- ตะแกรงแครอทบนกระต่ายขูดหยาบแล้วตัดไข่เป็นก้อน ส่วนผสมแต่ละชั้นควรใส่มายองเนสและโรยด้วยสมุนไพร
- เสิร์ฟที่โต๊ะคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยก้านผักชีฝรั่ง
ในภาพสำหรับสลัดแรกเห็นได้ชัดว่าผักดอง สุจริตฉันยังเป็นตัวแทนของพวกเขาร่วมกับหน้าอกแม้ว่าฉันยังไม่ได้พยายามที่จะรวมอย่างใดอย่างหนึ่งหรืออื่น ๆ ยังต้องการแตงกวาแบบไหน - สดหรือเค็ม?