เห็ดกินไม่ได้
ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในนักเห็ดวิทยาเกี่ยวกับการพายเห็ดกำมะถันเหลืองนั้นแตกต่างกันมาก บางคนคิดว่ามันเป็นพิษ ในรัสเซียเชื้อราชนิดนี้จัดว่าเป็นสายพันธุ์ที่มีพิษซึ่งมีความเป็นพิษต่ำ อย่างไรก็ตามเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวว่าในสิ่งพิมพ์อ้างอิงส่วนใหญ่ที่ออกแบบมาเพื่อระบุและอธิบายร่างกายที่มีผลการพายเรือกำมะถัน - เหลืองถือเป็นสิ่งที่กินไม่ได้ ในเวลาเดียวกันแหล่งอื่น ๆ ระบุว่าเชื้อราเป็นพิษแม้ว่าจะไม่ถึงกับเสียชีวิต สิ่งที่เลวร้ายที่สุดที่เกิดขึ้นจากการกินร่างกายที่กำลังผลนี้คือพิษเล็กน้อยในรูปแบบของลำไส้ที่ไม่พอใจ
กำมะถันปลอมพายเติบโตในป่าผลัดใบและต้นสนป่าบ่อย ๆ บนพื้นดินบางครั้งบนต้นไม้ล้มและตอซึ่งปกคลุมไปด้วยตะไคร่น้ำ
การติดเชื้อราจะเริ่มขึ้นในกลางเดือนสิงหาคมและดำเนินต่อไปจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้! เนื่องจากคำอธิบายของตัวแทนพิษของตระกูลอันดับและไฟล์คล้ายกับคำอธิบายของ greenfinch ที่กินได้จึงควรรวบรวมเฉพาะกับผู้ที่สามารถกำหนดตัวอย่างที่กินได้จากสิ่งที่กินไม่ได้ ดังนั้นหากคุณไม่แน่ใจว่ามีเห็ดตัวใดอยู่ข้างหน้าคุณอย่าเสี่ยงที่จะถูกตัดออก การใช้ความระมัดระวังในเรื่องนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ที่อาจทำให้เกิดการจัดอันดับที่ผิดพลาด
เนื้อหา
เห็ด Ryadovka กำมะถัน - เหลือง: ภาพถ่ายและคำอธิบาย
เพื่อความใกล้ชิดเราเสนอให้ดูคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับลำดับของกำมะถันเหลืองและภาพถ่าย
ชื่อละติน: Tricholoma sulphureum
ครอบครัว: Ryadovkovye
ชื่อพ้อง: แถวซัลเฟอร์แถวกำมะถันปลอม
หมวก: เส้นผ่านศูนย์กลางแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 8 ซม. ชิ้นงานบางชิ้นมีขนาดถึง 10 ซม. อันดับแรกส่วนของผลไม้นี้มีรูปร่างนูนหรือครึ่งซีก เมื่ออายุมากขึ้นหมวกก็จะกลายเป็นแบบนูนและมีส่วนโค้งอยู่ตรงกลาง พื้นผิวของหมวกมีสีเหลืองกำมะถันซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะได้เฉดสีน้ำตาลที่มีเส้นใยที่แสดงออกอย่างนุ่มนวล เพื่อให้สัมผัสนุ่มและในสภาพอากาศเปียก - ลื่น คุณสมบัตินี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในรูปถ่ายของแถวซัลเฟอร์ - เหลืองที่เกิดขึ้นหลังฝนตก:
ขา: ความสูงแตกต่างกันจาก 3 ถึง 12 ซม. และความหนา 0.5-2 ซม. บางครั้งก็มีความหนาในส่วนบนหรือในทางกลับกัน - ผอมบาง สีของขาใต้หมวกเป็นสีเหลืองสดใสจากล่างสู่ล่างจะกลายเป็นสีเหลืองกำมะถัน เมื่ออายุมากขึ้นเส้นใยที่มองเห็นระยะยาวหรือสีเข้มจะสังเกตเห็นได้บนพื้นผิว ขาของชิ้นงานเก่านั้นโค้งและบางครั้งก็ปกคลุมด้วยเกล็ดสีน้ำตาล
เนื้อ: สีอาจเป็นสีเหลืองกำมะถันหรือด้วยโทนสีเขียว คุณลักษณะสีสุดท้ายนำไปสู่ความจริงที่ว่าแถวซัลเฟอร์ปลอมสับสนกับ Greenfinch - เห็ดที่กินได้ กลิ่นของเยื่อกระดาษนั้นไม่เป็นที่พอใจมากชวนให้นึกถึงกลิ่นของอะเซทิลีนหรือน้ำมันดินบางครั้งไฮโดรเจนซัลไฟด์หรือก๊าซเบา ๆ เนื้อของแถวกำมะถันนั้นมีรสชาติขมขื่น
แผ่น: ยึดติดกับหัวขั้วและมีรอยบากขอบไม่สม่ำเสมอ ตามคำอธิบายของแถวของแผ่นกำมะถันเหลืองมันค่อนข้างหายากหนาและกว้างพวกเขามีสีกำมะถันสีเหลืองกับขอบทาสีเดียวกัน
ข้อพิพาท: สีขาว, รูปทรงอัลมอนด์, รูปร่างไม่สม่ำเสมอ
การประยุกต์ใช้: มันไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหารเพราะถือว่าเป็นเห็ดกินไม่ได้
คุยโว: เห็ดที่กินไม่ได้หรือเป็นพิษที่มีความเป็นพิษต่ำซึ่งอาจทำให้เกิดพิษในกระเพาะอาหาร ดังที่ได้กล่าวไปแล้วการพายเรือประเภทนี้มีกลิ่นฉุนชวนให้นึกถึงกลิ่นของไฮโดรเจนซัลไฟด์เช่นเดียวกับรสขมที่ไม่พึงประสงค์
ความเหมือนและความแตกต่าง: บ่อยครั้งที่ผลไม้ชนิดนี้จะสับสนกับแถวที่กินได้ - โดดเดี่ยว, ดินเทา, เทาและเหลืองแดง ให้ความสนใจกับรูปถ่ายของการพายเรือซัลฟูริกที่เป็นเท็จเพื่อให้แยกแยะสายพันธุ์อื่นได้ง่ายขึ้น บางครั้งแถวอาจสับสนกับสีเขียวได้ แต่มันมีขนาดใหญ่กว่ามากโดยมีแผ่นเปลือกโลกและเนื้อสีขาวหรือสีเหลืองบ่อยๆ
การกระจาย: มักชอบป่าผลัดใบป่าเบญจพรรณและป่าสน มันจะเติบโตเป็นกลุ่มหรือเป็นแถวคล้ายกับ "วงกลมแม่มด" บนหินปูนที่อุดมสมบูรณ์และดินปนทราย บ่อยครั้งที่รูปแบบ mycorrhiza กับบีช, โอ๊ค, น้อยกว่าบ่อย - ด้วยเฟอร์และสน แถวซัลเฟอร์ - เหลืองมักพบได้ตามริมถนนในพื้นที่สวนสาธารณะและแม้กระทั่งในกระท่อมฤดูร้อน
แถวซัลเฟอร์เป็นที่แพร่หลายทั่วทั้งรัสเซียและยุโรปตั้งแต่แถบเมดิเตอร์เรเนียนจนถึงละติจูดอาร์กติก
ผล: เห็ดกำมะถันเหลืองเริ่มออกผลในเดือนสิงหาคมและสิ้นสุดในเดือนตุลาคม
สัญญาณของการเป็นพิษแถวสีเหลืองกำมะถันที่กินไม่ได้
มันเป็นที่น่าสังเกตว่าสัญญาณของการเป็นพิษเมื่อกินพายเรือของกำมะถันเหลืองไม่สามารถกินได้ไม่แตกต่างจากสัญญาณของการวางยาพิษกับเห็ดพิษชนิดอื่น ๆ อาการแรกจะถูกตรวจพบหลังจากผ่านไปประมาณ 40 นาทีหรือในอีก 2-3 ชั่วโมงข้างหน้าอาการปวดท้องอ่อนเพลียปวดศีรษะเริ่มจากนั้นอาจมีอาการคลื่นไส้และอาเจียน เฉพาะการรักษาพยาบาลทันเวลาอาการทั้งหมดหายไปอย่างรวดเร็วและคุณสามารถคาดหวังการกู้คืนเต็มโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อนใด ๆ
ตอนนี้เมื่อรู้คำอธิบายที่ถูกต้องและดูรูปถ่ายของเห็ดพายกำมะถันเหลืองคุณสามารถไปที่ป่าเพื่อหาเห็ดได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตามแม้จะมีความรู้ที่จำเป็นเกี่ยวกับตัวแทนที่กินไม่ได้นี้ให้ระมัดระวังและถูกต้อง จากนั้นการเก็บเห็ดจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและการเดินเล่นในป่าจะทำให้คุณประทับใจ
