แชมเปญทอด: สูตรอาหารสำหรับเห็ด

ผู้ชื่นชอบเห็ดที่ต้องการเอาใจตัวเองและครอบครัวด้วยความละเอียดอ่อนนี้ถามตัวเองว่า "วิธีการทอดแชมเปญ" เพื่อให้มันอร่อยและเป็นต้นฉบับ ทำไมต้องแชมเปียนส์? - คำตอบนั้นชัดเจน เห็ดเหล่านี้ถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดมีกลิ่นหอมและราคาไม่แพง นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานอย่างกลมกลืนกับผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศที่แตกต่างกันเนื่องจากมีหลายวิธีในการทอดเห็ดในกระทะ แนวคิดที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมของพวกเขาจะถูกนำเสนอในคอลเลกชันนี้

วิธีการทอดเห็ดกับหัวหอมในกระทะ: สูตรง่ายๆ

สูตรง่าย ๆ เกี่ยวกับวิธีการทอดเห็ดกับหัวหอมในกระทะเป็นสิ่งแรกสำหรับผู้เริ่มต้นธุรกิจอาหาร

ส่วนผสม

• แชมเปญสด 500 กรัม
• 2 - 3 ชิ้น หัวหอม
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทอดแชมปิญองหั่นหยาบในน้ำมันจนน้ำระเหยเพิ่มหัวหอมทอดแยกและเคี่ยวประมาณ 3-5 นาที

มันสามารถใช้เป็นกับข้าวสำหรับเนื้อปลาหรือจานผักใด ๆ เป็นไส้สำหรับแซนวิช, พิซซ่า, พายหรือเป็นอาหารจานเย็น

เห็ดแชมปิญองกับหมู

ส่วนผสม

• หมู 500 กรัม
• แชมปิญอง 300 กรัม
• 2 หัวหอมขนาดกลาง
• กระเทียม 3 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศร้อน
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนส
• แตงกวาสด 2 ลูก
• 4 มะเขือเทศ
• 2 แอปเปิ้ลสด

ตกแต่งด้วยบีทรูทหรือแตงกวาสลัด

วิธีการทอดเห็ดสดกับไส้กรอก

ส่วนผสม

• 6–8 ไส้กรอกหรือ 8–10 ไส้กรอก
• เบคอนรมควัน 50-60 กรัม
• 1 หัวหอม
• ½รากผักชีฝรั่ง
• แชมเปียนส์สด 300 กรัม
• น้ำแอปเปิ้ล 250 มล. (หรือไวน์)
• ซอสร้อน 1 ช้อนชา ("ใต้" หรืออื่น ๆ )
• เกลือพริกไทย

1. ก่อนที่จะทอดแชมปิญองสดคุณต้องปรุงไส้กรอก (หรือไส้กรอก) นั่นคือหั่นเป็นครึ่งตามยาวทอดเบคอนรมควันกับชิ้นฝานบาง ๆ แล้วนำออกจากกระทะ
2. ในไขมันเดียวกัน, ทอด, สีน้ำตาลเล็กน้อย, หัวหอมสับและผักชีฝรั่งขูดเทลงในไวน์ (หรือน้ำผลไม้) และนำทุกอย่างให้เดือด
3. จากนั้นใส่เห็ดสับและเครื่องปรุงรส หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งให้ใส่ไส้กรอก (หรือไส้กรอก) ในซอสและเคี่ยวผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 10-15 นาที
4. เสิร์ฟร้อนโรยหน้าด้วยมันฝรั่งต้ม (หรือข้าว) และสลัดผักสด

วิธีการทอด croquettes เห็ดกับมันฝรั่งในกระทะ

มีหลายวิธีในการทอดเห็ดกับมันฝรั่งในกระทะต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับการทำ croquettes

ส่วนผสม

• 8-10 มันฝรั่ง
• 2 ไข่
• oil ช้อนโต๊ะน้ำมัน
• 1 หัวหอม
• ต้ม 1 ถ้วย = เห็ด
• เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
• ไขมันสำหรับทอด
• แป้ง
• ผักชีฝรั่งเกลือ

บดมันฝรั่งต้มเพิ่มเกลือสับหัวหอมและทอดและเห็ดไข่แดงและผสมทุกอย่าง จากมวลที่เตรียมไว้ให้ทำเกี๊ยวในรูปแบบของแครอทหัวบีทหรือมันฝรั่งโรยด้วยแป้งชุบด้วยไข่ที่ตีแล้วม้วนในเกล็ดขนมปังและทอด

เมื่อเสิร์ฟเทเนยละลาย ใน croquettes ทำในรูปแบบของแครอทหรือหัวผักกาดติดผักชีฝรั่งในวัยรุ่นของต้นไม้ Croquettes สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานเนื้อได้ หากพวกเขาทำหน้าที่เป็นหลักสูตรที่สองแล้วหัวหอมทอดและเห็ดไม่สามารถผสมกับมันฝรั่งมวล แต่อัดแน่นไปด้วย croquettes

Croquettes เสิร์ฟพร้อมเห็ดมะเขือเทศหรือซอสครีมเปรี้ยว

มันฝรั่งผัดเห็ดและไข่

สูตรต่อไปนี้จะบอกวิธีการทอดมันฝรั่งกับเห็ดแชมเปญอร่อยและผิดปกติ แต่ใช้ส่วนผสมที่เรียบง่าย

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง 700 กรัม
• เห็ด 500 กรัม
• 1 ไข่
• 2 หัวหอม
• ครีม 200 กรัม
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งผัก
• พริกไทยดำป่นเกลือ

1. ล้างปอกเปลือกหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นจุ่มในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารประมาณ 7-10 นาทีจากนั้นใช้ช้อนตักดิน
2. ล้างเห็ดให้สะอาดหั่นและทอดในน้ำมันพืชที่อุ่นแล้วใส่หัวหอมสับและนำไปประกอบอาหารด้วยไฟปานกลาง
3. ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยเทครีมและผสมให้เข้ากัน
4. ที่ด้านล่างของแผ่นอบลึกใส่มันฝรั่งลงครึ่งหนึ่งแล้วโรยเห็ดที่ด้านบนโรยผักชีลาวด้วยผักชีที่ละเอียดแล้วปิดด้วยมันฝรั่งที่เหลือเกลือพริกไทยพริกไทยเทซอสครีมและวางในเตาอุ่นประมาณ 25-30 นาที

มันฝรั่งเห็ด

สูตรสำหรับวิธีการทอดเห็ดนี้แตกต่างกันตรงที่เห็ดที่นี่ใช้สำหรับการบดสับผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ มันฝรั่งเริ่มต้นด้วยเนื้อสับทอดจากแชมเปญ

ส่วนผสม

• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 5 หัว
• 150 กรัมเห็ด
• 1 หัวหอม
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งเกลือ

1. ล้างปอกเปลือกด้วยมันฝรั่งทอดเกลือห่อเป็นรายบุคคลในฟอยล์และอบในเตาอุ่น
2. ล้างเห็ดให้สะอาดและผ่านเครื่องบดเนื้อ ปอกเปลือกสับและทอดหอมหัวใหญ่ในน้ำมันพืชที่อุ่นจนเป็นสีน้ำตาลทองจากนั้นใส่เห็ดเกลือและนำไปเตรียมความพร้อม
3. จัดเรียงมันฝรั่งบนจานที่แบ่งเป็นส่วน, คลี่ฟอยล์ออก, ตัดหัวแต่ละอันตามขวาง, เอาเยื่อบางส่วนออกด้วยช้อนและวางไส้เห็ดในช่องที่เกิดขึ้น
4. ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งจานสำเร็จรูปด้วยก้านผักชีฝรั่ง
5. ล้างผักชีฝรั่ง, สับและโรยด้วยจานเสร็จก่อนเสิร์ฟ

สูตรดั้งเดิมสำหรับการทอดเห็ดแชมปิญองกับมันฝรั่ง

แม่บ้านหลายคนกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับทอดเห็ดแชมปิญองกับมันฝรั่งในรูปแบบดั้งเดิม แต่ไม่ต้องการความยุ่งยากเป็นพิเศษ ด้านล่างเป็นสูตรสำหรับจานที่เหมาะสำหรับการเสิร์ฟบนโต๊ะรื่นเริง ขอบคุณที่ใช้งานง่ายแม้แต่มือใหม่ก็สามารถปรุงได้

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง 500 กรัม
• เห็ด 300 กรัม
• 1 หัวหอม
• น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• เบคอน 50 กรัม
• 2 ไข่
• ไวน์ขาว 100 มล
• โยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะเกลือ

1. ล้างมันฝรั่งต้มปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลม
2. ล้างและสับเห็ดให้ละเอียด ปอกเปลือกและสับหัวหอม ตัดเบคอนเป็นชิ้น
3. ทอดส่วนผสมที่เตรียมเป็นรายบุคคลในน้ำมันพืช
4. แยกไข่แดงออกจากโปรตีนบดให้ละเอียดด้วยมัสตาร์ดเทไวน์โยเกิร์ตและคนให้เข้ากันตลอดเวลาเก็บในที่ความร้อนต่ำจนข้น จากนั้นใส่มันฝรั่ง, เห็ด, หัวหอมและเบคอนปรุงรสด้วยเกลือปิดฝาและเคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 3-5 นาที

มันฝรั่ง“ เรือ” พร้อมแชมเปญ

ผู้ที่กำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับทอดแชมเปญร่วมกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งก็จะเพลิดเพลินไปกับอาหารจานต่อไปนี้

ส่วนผสม

• หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 8 หัว
• เนื้อสับ 150 กรัม
• พริกหวาน 50 กรัม
• 1 หัวหอม
• แชมเปญ 50 กรัม
• เนย 20 กรัม
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• เนยแข็ง 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• พริกไทยดำป่นเกลือ

1. ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นครึ่งแล้วทำลึกลงไปตรงกลางของหัวแต่ละหัวเพื่อทำ "เรือ"
2. ปอกเปลือกและส่งผ่านหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับพริกหวานและเยื่อกระดาษของมันฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยและผสมให้เข้ากัน
3. ล้างเห็ดสับและทอดในน้ำมันพืชอุ่น ๆ (1 ช้อนโต๊ะ)
4. ทอดเนื้อกับพริกไทยเกลือและผักชีฝรั่งสับในน้ำมันที่เหลือ
5. ผสมเห็ดที่เตรียมไว้เนื้อสับและผักรวมปรุงรสด้วยมายองเนส
6. เติมมันฝรั่ง "เรือ" ด้วยมวลที่ได้รับวางบนแผ่นอบ greased คลุมด้วยฟอยล์และวางในเตาอุ่น 10 นาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะลบฟอยล์และโรยด้วยชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

วิธีการทอดเห็ดค็อดดอง

ส่วนผสม

• เนื้อปลา 600 กรัม
• แชมเปญดอง 1 ถ้วย
• พริกหวาน 300 กรัม
• น้ำมันพืช 100 กรัม
• ผิวมะนาว 30 กรัม
• เกลือพริกไทยแป้ง

ก่อนที่จะทอดแชมเปญดองคุณต้องปฏิบัติงานดังต่อไปนี้: สับมะนาวเลมอนด้วยแถบบาง ๆ ลวกด้วยน้ำเดือดแห้งและทอดในน้ำมันพืช เพิ่มพริกหวานหั่นบาง ๆ เห็ดตุ๋นเล็กน้อย

โรยเนื้อปลาลงในส่วนโรยด้วยเกลือ, พริกไทย, ชุบเกล็ดขนมปังในแป้งและทอดในน้ำมัน รวมส่วนผสมทั้งหมด

วิธีทอดเห็ดกับมันฝรั่งและผักอื่น ๆ ในกระทะ

สูตรต่อไปนี้จะบอกวิธีการทอดเห็ดกับมันฝรั่งและผักอื่น ๆ ในกระทะเพื่อหลีกเลี่ยงความน่าเบื่อเพราะทุกคนไม่ทราบว่าจะรวมผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยทั้งสองเข้าด้วยกันอย่างไรและด้วยวิธีใด

ส่วนผสม

• แครอท 200 กรัม
• มันฝรั่ง 20 กรัม
• หัวผักกาดหรือ swede 50 กรัม
• เห็ดกระป๋อง 1 ถ้วย
• 1 รากผักชีฝรั่ง
• รากผักชี 1
• ถั่วเขียวกระป๋อง 150 กรัม
• บวบ 150 กรัม
• 1 หัวหอม
• เนย 60 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วยหรือครีมเปรี้ยว
• เกลือพริกไทยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ตัดและล้างรากเป็นก้อนหรือชิ้นส่วนหัวหอมและเห็ดเป็นชิ้นบวบเป็นก้อนและทอดในน้ำมันเบา ๆ หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมัน ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มถั่วเขียวกระป๋องราดซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยวใส่เครื่องเทศ (ใบกระวานพริกไทยกานพลูอบเชย) และเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที โรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ

สูตรนี้ยังเหมาะถ้าคุณสนใจที่จะทอดเห็ดกระป๋องกับผัก

วิธีการทอดเห็ดกับหัวหอมและผัก

ส่วนผสม

• แชมเปญดอง 1 ถ้วย
• 3 หัวหอม
• 3 มะเขือเทศ
• 1 ฝักพริกไทย
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนขนมปังผักชี
• เนยเกลือ

ตัวอย่างต่อไปนี้วิธีการทอดเห็ดอย่างถูกต้องด้วยหัวหอมและผักแสดงให้เห็นว่าแม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุดก็สามารถผิดปกติได้

ลูกเต๋าผัก ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะใส่หัวหอมแล้วทอดประมาณ 5 นาที เพิ่มมะเขือเทศพริกเกลือ ปรุงอาหารจนมะเขือเทศนิ่ม แนะนำเห็ดดองและทอดต่อไปอีก 10 นาที ฝานขนมปังแล้วตัดสามเหลี่ยมออกจากเศษขนมปัง ใส่เนยลงไปในเตาอบร้อนแล้วทอดจนกรอบ ใส่ผักลงในจานวางขนมปังปิ้งโรยผักชีด้านบนและเสิร์ฟ

คั่วแชมเปญในกระทะกับมะเขือเทศ

ส่วนผสม

• มะเขือเทศ 5 ชิ้น
• เห็ดกระป๋อง 1 ถ้วย
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทย

เลือกมะเขือเทศสุก (ควรมีเมล็ดต่ำ) ล้างในน้ำเย็นหั่นเป็นสองส่วนโรยด้วยเกลือและพริกไทย เพื่อทอดมะเขือเทศวางชิ้นขึ้นบนกระทะร้อนด้วยน้ำมัน จากนั้นทอดแชมปิญองในกระทะและมะเขือเทศแต่ละลูกล้อมรอบด้วยเห็ดกระป๋อง เมื่อทอดด้านนอกของมะเขือเทศพวกเขาจะต้องพลิกและทอดเบา ๆ จากด้านข้างของการตัด

วิธีการทอดเห็ดเห็ดกับถั่วอย่างโอชะ

ส่วนผสม

• แชมเปญ 500 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก 150 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• ome ทับทิม 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำซุป
• 1 ช้อนชา พริกแดง
• sp ช้อนชา ขมิ้น
• sp ช้อนชา ผักชี
• sp ช้อนชา มาจอแรม
• เกลือน้ำมันพืช

สูตรวิธีการทอดเห็ดกับเห็ดโดยใช้ถั่วและเครื่องเทศอย่างอร่อยนี้จะไม่ปล่อยให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานอร่อยที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ

ล้างแชมเปญให้ละเอียดสับหยาบ ๆ ทอดในน้ำมันจนนุ่ม เพื่อเตรียมซอสผสมเครื่องเทศ: พริกไทยแดง, ขมิ้น, ผักชี, มาจอแรมและเกลือ เพิ่มน้ำทับทิมคั้นสดใหม่ผสมให้เข้ากัน วอลนัททอดบดหรือบดในเครื่องปั่นรวมกับเครื่องเทศ ใส่กระเทียมที่ผ่านการกดเทลงในน้ำซุปและตีให้ละเอียด เทเห็ดทอดกับซอสที่เตรียมไว้ให้หมักประมาณ 40-60 นาที

วิธีการทอดแฮมเบอร์เกอร์กับเห็ด: สูตรกับวิดีโอ

ส่วนผสม

• เนื้อสับ 250 กรัม
• 1 หัวหอมสับละเอียด
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อน
• ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนชา
• เครื่องปรุง 1 หยิก
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ
• เนยหรือมาการีน 60 กรัม
• แชมเปญสับสด 250 กรัม
• ขนมปังกลม 4 ชิ้นสำหรับแฮมเบอร์เกอร์หั่นครึ่งและทอด
• ผักกาดหอมผักใบเขียว
• ชีสขูด

1. ผสมเนื้อสับหอมใหญ่ซอสมะเขือเทศผักชีฝรั่งและเครื่องปรุงรส ทำไส้ 4 ชิ้นที่เหมือนกันแล้วทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันร้อน
2. ละลายเนยในกระทะแยกต่างหากแล้วทอดเห็ดเป็นเวลา 2 - 3 นาที
3. วางลูกชิ้นผักกาดหอมเห็ดมะเขือเทศชีสในชั้นบนขนมปัง
4. วางบน 1 - 2 นาที ในไมโครเวฟหรือประมาณ 5 - 7 นาที เข้าไปในเตาอบร้อน

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทอดเห็ดด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ระหว่างการเตรียมแฮมเบอร์เกอร์จะช่วยให้คุณจัดการกับงานนี้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วิธีการทอดแชมเปญสดในกระทะทาร์ต

ส่วนผสม

• น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
• 2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
• 1 หัวหอมสับ
• แชมเปญสด 125 กรัม
• 2 พริกหวานสีแดงปอกเปลือกและสับ
• ผักชีฝรั่งสับ 1/4 ถ้วย
• โหระพาสับ 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ขนมปังขาว 1 ก้อนแบ่งเป็น 12 ชิ้น
• ชีสขูด 100 กรัม

ก่อนที่คุณจะเริ่มทอดแชมปิญองสดในกระทะคุณต้องเทน้ำมันร้อนใส่กระเทียมและหัวหอมจนกระทั่งหัวหอมนิ่ม จากนั้นใส่เห็ดและพริกไทยลงในพิมพ์ ผัดอย่างต่อเนื่องทอดเป็นเวลา 5 นาที หรือจนกว่าเห็ดจะนิ่ม ผสมกับเครื่องปรุงรส

ทอดชิ้นส่วนของก้อนด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง

วางส่วนผสมเห็ดที่ด้าน unroasted ของชิ้นและวาง tartines บนแผ่นอบในเตาอบร้อน (200 ° C) และความร้อนประมาณ 5 ถึง 10 นาที

วิธีการทอดเห็ดแช่แข็งกับผัก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสม

• แชมเปียนแช่แข็ง 800 กรัม
• พริกแดงหวาน 2 ฝัก
• 2 บวบขนาดเล็ก
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ
• น้ำซุป 150 มล. (จากก้อนหรือเข้มข้น)
• 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ก่อนที่จะทอดแชมเปญแช่แข็งพวกเขาควรจะละลายในน้ำอุ่นล้างและหั่นเป็นชิ้น ความร้อนครึ่งน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ ผัดครึ่งเห็ดประมาณ 3-5 นาทีจากนั้นพักไว้ ในทำนองเดียวกันทอดเห็ดอีกครึ่งหนึ่งด้วยน้ำมันในปริมาณที่เหมาะสม (สิ่งนี้ทำเพื่อให้น้ำผลที่ได้จะระเหยเร็วขึ้น) เห็ดทั้งหมดควรพักไว้ในกระทะ

ฝักพริกแดงที่หั่นครึ่งแล้วเอาแกนออกด้วยธัญพืชล้างและหั่นเป็นเส้น

ล้างบวบตัดปลายและตัดเป็นวง

ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต

ละลายเนยในกระทะและเคี่ยวหัวหอมในนั้นจนโปร่งใส จากนั้นเติมน้ำซุปผักและพริกแดงและเคี่ยวประมาณ 4 - 5 นาที

เพิ่มบวบแล้วต้มต่ออีก 2 - 3 นาที น้ำซุปที่ได้จะถูกนำไปผสมกับเห็ดและเพิ่มรสชาติของซอสน้ำตาลเกลือและพริกไทย

หากคุณต้องการซอสเพิ่มในจานเช่นข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวใส่ครีม 200 กรัมใส่เห็ดต้มและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ

ด้านล่างนี้เป็นรูปภาพของสูตรสำหรับวิธีการทอดเห็ดและสตูว์ผักด้วยซึ่งจะให้ภาพที่เป็นตัวแทนของจานนี้

วิธีทอดเห็ดแชมปิญองอย่างรวดเร็วด้วยหัวหอม

วิธีการทอดเห็ดแชมปิญองอย่างรวดเร็วด้วยหัวหอมเพื่อให้ครอบครัวยังคงได้รับอาหารที่ดีและพอใจสูตรต่อไปนี้จะบอก

ส่วนผสม

• แชมเปญสด 1 กก
• เนย 50 กรัมหรือน้ำมันมะกอก 100 กรัม
• หัวหอม 100 กรัม
• น้ำมะเขือเทศ 100 กรัม
• เกลือสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

หัวหอมสับทอดเบา ๆ ในเนยหรือน้ำมันมะกอกเพิ่มชิ้นเห็ดมันเพิ่มเกลือและเคี่ยวประมาณ 5-10 นาที เทในน้ำมะเขือเทศแล้วเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

โรยเห็ดที่เตรียมไว้ด้วยผักชีฝรั่งสับ

แชมปิญองกับน้ำผึ้ง

ส่วนผสม

• แชมปิญอง 300 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ เนยถั่วหนึ่งช้อน
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อน
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา

เพื่อให้จานอร่อยและมีกลิ่นหอมคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทอดแชมเปญสด

เช็ดเห็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษชื้นและตัดขา

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะใส่เห็ดและทอดเป็นเวลา 1 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลืองและผสมกับเห็ดลดความร้อนและครอบคลุม นำฝาปิดออกและปรุงอาหารจนน้ำเชื่อมข้นขึ้นผัดจนเห็ดอยู่ในชั้นเคลือบ ปิดความร้อนภายใต้ทะให้สเปรย์ด้วยน้ำมันงาและผสม

เสิร์ฟทั้งร้อนและเย็นเป็นอาหารเสริมสไตล์จีน

วิธีการทอดมันฝรั่งกับเห็ดและหัวหอมแล้วตุ๋นในหม้อ

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เห็ด 1 กก
• 1-2 หลอด
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• 6 ช้อนโต๊ะ ล. ผักหรือเนย
• ใบกระวาน 1 เกลือและพริกไทย

1. สูตรนี้เป็นวิธีการทอดมันฝรั่งกับเห็ดและหัวหอมแล้วตุ๋นในหม้อในเตาอบ
2. ขัดผิวเห็ดสดที่ปอกเปลือกและล้างด้วยน้ำเดือดหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในปริมาณครึ่งหนึ่งของน้ำมันที่ต้องการในกระทะพร้อมกับหัวหอม
3. หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้นทอดในน้ำมันที่เหลือแล้วใส่เห็ดและหัวหอมในหม้อ
4. เทเนื้อหาของหม้อลงไปถึงระดับของชั้นบนสุดใส่เกลือใบกระวานพริกไทยเทครีมเปรี้ยวโรยด้วยสมุนไพรสับด้านบน
5. ปิดหม้อที่มีฝาปิดและวางในเตาอบประมาณ 30-40 นาที

ตัวเลือกในการทอดเห็ดสดด้วยหัวหอมในครีม

ในบรรดาตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับวิธีการทอดเห็ดด้วยครีมเปรี้ยวและมันฝรั่งแม่บ้านเลือกสิ่งนี้เพื่อความเบาและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสม

• แชมเปญสด 650 กรัม
• มันฝรั่ง 300-400 กรัม
• 2 หัวหอม
• เนย 50 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• ครีมเปรี้ยวหนา 1 ถ้วย
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• เกลือพริกไทยป่น

ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเห็ด - เป็นชิ้นส่วนหัวหอม - ในครึ่งวง ตั้งน้ำมันในกระทะทอดมันฝรั่งด้วยไฟอ่อนจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่เห็ดและหัวหอมโรยด้วยแป้ง, เกลือ, พริกไทย, ผสม, เทครีม หลนโดยไม่ต้องกวนจนนุ่ม ลบจากความร้อนและโรยด้วยสมุนไพรสับ

วิธีการทอดแชมปิญองแช่แข็งด้วยแป้ง

วิธีทอดแชมเปียนแช่แข็งในกระทะด้วยความพยายามขั้นต่ำและผลิตภัณฑ์ในจำนวนขั้นต่ำสูตรนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับมัน

ส่วนผสม

• แชมปิญองแช่แข็ง - 500 กรัม
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมัน

ละลายเห็ดลวกลวกด้วยน้ำร้อนแล้วซับให้แห้งวางบนผ้าเช็ดตัว จากนั้นหั่นเป็นชิ้นใหญ่เกลือและทอดทั้งสองด้านในน้ำมัน หลังจากนั้นโรยด้วยแป้งแล้วทอดให้เข้ากันอีกครั้ง เสิร์ฟในกระทะร้อนโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวสับละเอียด

วิธีการทอดเห็ดสดด้วยหัวหอม

ส่วนผสม

• แชมเปญสด - 500 กรัม
• 1 หัวหอม
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมัน

ก่อนที่จะเริ่มผัดเห็ดสดกับหัวหอมคุณต้องล้างเห็ดปอกเปลือกลวกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เกลือทอดในน้ำมันและผสมกับหัวหอมทอดแยกต่างหาก เมื่อเสิร์ฟให้โรยเห็ดด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งทอดลงในเห็ดสำเร็จรูป

วิธีการทอดเห็ดด้วยแป้งและครีมในกระทะ

ส่วนผสม

• แชมเปญ 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• น้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 1 ช้อนชา
• ส่วนที่เหลือเพื่อลิ้มรส

1. ต้มแชมเปญที่เตรียมไว้เป็นเวลา 15 นาทีในน้ำสับเกลือทอดในน้ำมันโรยด้วยแป้งแล้วทอดต่อ
2. ก่อนปรุงอาหารประมาณ 5-6 นาทีใส่ครีมและนำไปต้ม
3. เมื่อให้บริการโรยด้วยผักชีฝรั่ง
4. รู้สูตรพื้นฐานเกี่ยวกับวิธีการทอดเห็ดด้วยครีมเปรี้ยวในกระทะคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ในรุ่นอื่น ๆ เสริมด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณชื่นชอบ

วิธีการทอดเห็ดสดด้วยหัวหอมและชีส

แม่บ้านที่มีประสบการณ์สงสัยจะรู้วิธีทอดเห็ดสดด้วยหัวหอมนี่เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของการเตรียมส่วนประกอบเหล่านี้

ส่วนผสม

• แชมเปญสด 1 กก
• 100 กรัมของชีส (ใด ๆ ยาก)
• น้ำมันพืช 100 กรัม
• 1 หัวหอม

หั่นเห็ดเป็นเส้นขนาดใหญ่แล้วนำไปทอดในกระทะที่แห้งก่อนจากนั้นเมื่อน้ำระเหยให้เพิ่มน้ำมันพืชลงไปผัดจนนุ่มเติมเกลือเพื่อลิ้มรส

จัดเห็ดทอดบนจานแบ่งและโรยด้วยชีสขูด

วิธีการทอดเห็ดหอมอร่อยกับหัวหอมใน breadcrumbs ในกระทะ

ส่วนผสม

• 7-8 champignons (อาจมีขนาดเท่ากัน)
• 1 หัวหอม
• 1 ไข่
• น้ำมันหมู 2 ช้อนโต๊ะ
• แครกเกอร์ 2 ช้อนโต๊ะ

คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับครอบครัวและเพื่อน ๆ ในเวลาไม่กี่นาทีรู้วิธีทอดเห็ดกับหัวหอมในกระทะ สูตรนี้จะช่วยในการใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยสองรายการ (หัวหอมและแชมเปญ) ในชุดค่าผสมที่เป็นต้นฉบับมากขึ้น

ปอกเปลือกล้างสับหัวหอมและทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ต้มเห็ดที่ปอกเปลือกและเตรียมไว้เป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเค็มทิ้งในกระชอนปล่อยให้น้ำซุประบายรวมกับหัวหอมแล้วจุ่มในไข่เค็มตีม้วนใน breadcrumbs และทอดในน้ำมันหมู

วิธีการทอดเห็ดกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม

• 6 มันฝรั่ง
• แชมเปญ (ปริมาณ - เพื่อลิ้มรส)
• ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

สำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดเวลาในการทำอาหารและทำสิ่งอื่น ๆ พวกเขาถามวิธีการทอดเห็ดกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า ต่อไปนี้เป็นสูตรที่จะช่วยในระยะสั้นเพื่อเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม

ใส่เห็ดสับลงไปในหม้อของผู้ใช้หลายคนใส่เกลือแล้วเปิดโหมด "ตุ๋น" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพิ่มมันฝรั่งสับครีมเปรี้ยวเติมเกลือเปิดโหมด“ pilaf” (ตั้งเวลาโดยอัตโนมัติ)