เห็ดตุลาคม: สายพันธุ์ที่กินได้และกินไม่ได้

ในเดือนตุลาคมเห็ดในเขตมอสโกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปริมาณเกือบเท่ากันในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน แม้แต่น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงแรกก็ไม่สามารถป้องกันไม่ให้คนรัก "การล่าสัตว์เงียบ ๆ " จากการนำตะกร้าเห็ดฤดูใบไม้ร่วงสายนักพูดและขอบขาวมาจากป่า นักเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์มารวมตัวกันในเดือนตุลาคมและเห็ดที่หายากเช่น hygrophors, panellus และหมวกที่มีวงแหวน

ทิวทัศน์เดือนตุลาคมสร้างความประทับใจด้วยการผสมผสานที่ผิดปกติของสีเขียวสีเหลืองสีส้มและสีทอง ในเดือนตุลาคมเห็ดสายพันธุ์ที่เติบโตขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและอบอุ่นเห็ดพอร์ชินีสามารถเจริญเติบโตได้ ในเดือนตุลาคมพวกเขาสดใสเป็นพิเศษ ในกรณีของน้ำค้างแข็งเห็ดตุลาคมอาจเปลี่ยนสี, เปลี่ยนสีหรือสีสดใสของพวกเขาจางหายไป นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับแถว

ดังนั้นคำตอบสำหรับคำถามว่ามีเห็ดในป่าในเดือนตุลาคมหรือไม่ และชนิดพันธุ์ใดบ้างที่สามารถเก็บได้ในช่วงเวลานี้และพวกมันมองอย่างไร?

เห็ดกินได้ที่เติบโตในเดือนตุลาคม

Hygrophor หอม (Hygrophorus agathosmus)

มูลนิธิที่อยู่อาศัย: สถานที่ชื้นและมอสในป่าสนเติบโตเป็นกลุ่ม

ฤดูกาล: มิถุนายน - ตุลาคม

หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-7 ซม. รูประฆังแรกแล้วนูนและแบน ในช่วงกลางของฝาครอบในกรณีส่วนใหญ่จะมีตุ่มแบน แต่มีชิ้นงานที่มีศูนย์กลางเว้า คุณลักษณะที่โดดเด่นของสปีชีส์คือสีเทาอ่อนหรือสีขี้เถ้าของหมวกแห้งที่มีสีเข้มกว่าเล็กน้อยตรงกลางรวมถึงแผ่นแสงที่ไหลลงมาถึงขา

ขายาวสูง 4-8 ซม. หนา 3-12 มม. บางเรียบเนียนสีขาวเทาหรือครีมมีพื้นผิวเป็นแป้ง

เนื้อ: ขาวนุ่มมีกลิ่นหอมของอัลมอนด์และมีรสหวาน

แผ่นเปลือกโลกนั้นหายากยึดติดขาวลงไปที่ขา

ความแปรปรวน สีของหมวกแตกต่างกันไปจากสีเทาอ่อนถึงสีเทาบางครั้งมีสีเบจและสีเข้มกว่าตรงกลาง

มุมมองที่คล้ายกัน เห็ดนี้เติบโตในเดือนตุลาคมมีรูปร่างคล้ายกับ hygrophor สีเหลืองสีขาว (Hygrophorus eburneus) ซึ่งโดดเด่นด้วยสีเหลืองของหมวก

วิธีการทำอาหาร: ทอดต้มกระป๋อง

กินได้หมวดที่ 4

Hygrocybe red (Hygrocybe coccinea)

เห็ดที่มีสีสันขนาดเล็กคล้ายกับหมวกสีละครสัตว์ คุณสามารถชื่นชมพวกเขา แต่ไม่แนะนำให้รวบรวมพวกเขา

มูลนิธิที่อยู่อาศัย: หญ้าและมอสในป่าผสมและป่าสนเติบโตไม่ว่าจะเป็นกลุ่มหรือเดี่ยว ๆ

ฤดูกาล: สิงหาคม - ตุลาคม

หมวกมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1-4 ซม. รูปครึ่งวงกลมแรกหลังรูประฆังและนูน คุณสมบัติที่โดดเด่นของสปีชี่ส์คือหมวกสีแดงสดหรือราสเบอรี่ที่มีสีเหลืองอมส้ม

ขาสูง 2-8 ซม. หนา 3-9 มม. ส่วนบนของขาเป็นสีแดงส่วนล่างเป็นสีเหลืองหรือสีส้มสีเหลือง

บันทึกความถี่ปานกลาง, ครีมครั้งแรก, ภายหลังเหลืองส้มหรือสีแดงอ่อน

เยื่อกระดาษเป็นเส้นใย, ครีมแรก, สีเหลืองอ่อนในภายหลัง, เปราะ, ไม่มีกลิ่น

ความแปรปรวน สีของหมวกแตกต่างกันไปจากสีแดงสดถึงราสเบอร์รี่ที่มีจุดสีเหลือง

มุมมองที่คล้ายกัน hygrocybe มีสีที่สวยงามคล้ายกับสีแดงชาด - แดง hygrocybe (Hygrocybe miniata) ซึ่งไม่แตกต่างกันในเม็ด แต่ในหมวกใยเรียบ

กินได้ตามเงื่อนไข

Curve Talker (Clitocybe geotropa)

นักพูดก้มเป็นหนึ่งในไม่กี่ประเภทนักพูดที่กินได้ ผู้เขียนลองอาหารจากพวกเขา พวกเขาฉ่ำและอร่อย อย่างไรก็ตามเราไม่แนะนำให้เก็บเห็ดเหล่านี้เนื่องจากมีสารหลอนประสาทชนิดที่กินไม่ได้ที่คล้ายกันเป็นจำนวนมาก พวกเขาเติบโตบนขอบของป่าด้วยครอกป่าหนา

มูลนิธิที่อยู่อาศัย: ป่าผสมและป่าสนที่ขอบในมอสในพุ่มไม้เติบโตเป็นกลุ่มหรือเดี่ยว ๆ

ฤดูกาล: กรกฎาคม - ตุลาคม

หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 ซม. บางครั้งสูงถึง 12 ซม. นูนครั้งแรกโดยมีตุ่มเล็ก ๆ แบน ๆ รูปกรวยที่หดหู่ในภายหลังในตัวอย่างเล็ก ๆ ที่มีตุ่มเล็ก ๆ ตรงกลาง คุณลักษณะที่โดดเด่นของสปีชีส์คือรูปทรงกรวยที่มีรูปทรงกรวยของหมวกที่มีส่วนบนของ openwork ซึ่งบางครั้งก็ส่องผ่านแสงอาทิตย์และขอบหยักบาง ๆ สีของหมวกเป็นสีน้ำตาลและตรงกลางเป็นสีน้ำตาลอ่อนและบนขอบมันอาจเป็นสีน้ำตาลเข้ม

ขาสูง 5-10 ซม. บางครั้งสูงถึง 15 ซม. หนา 8-20 มม. สีเดียวกันกับหมวกหรือไฟแช็กทรงกระบอกขยายตัวเล็กน้อยที่ฐานเล็กน้อยเส้นใยมีขนสีขาวที่ด้านล่างสีน้ำตาลที่ฐาน ความยาวของขามากกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของหมวก

เยื่อกระดาษมีความหนาทึบขาวและน้ำตาลในภายหลังมีกลิ่นฉุน

แผ่นเปลือกโลกมักจะเรียงลงมาตามขา, อ่อน, ผิวขาวก่อน, ต่อมาครีมหรือเหลือง

ความแปรปรวน: สีของหมวกมีสีน้ำตาลเมื่ออายุมากขึ้นก็จะจางไปจนถึงกวางได้บางครั้งก็มีจุดสีแดง

สายพันธุ์ที่กินได้ที่คล้ายกัน นักพูดงอในรูปทรงขนาดและสีคล้ายกับ กรวย govorushka (Clitocybe gibba)แต่จะแตกต่างกันหากมีอีกกลิ่นกลิ่นผลไม้และหมวกสีน้ำตาลมีสีอมชมพู

พิษชนิดเดียวกัน สีของผู้พูดงอขึ้นคล้ายกับพิษ inverted talker (อินเวอร์ส Clitocybe)ซึ่งมีขอบห้อยอยู่ แต่ไม่มีช่องรูปทรงกรวยในหมวก

วิธีการทำอาหาร: เห็ดมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมพวกเขาถูกทอดต้มต้มหมักด้วยการต้มเบื้องต้นประมาณ 20 นาที แต่มีสายพันธุ์พิษที่คล้ายกัน

กินได้, 3 (หนุ่ม) และหมวดหมู่ที่ 4

White-cinnamon tuberous หรือ bulbous (Leucocortinarius bulbiger)

ใยแมงมุมสีขาวแตกต่างจากใยแมงมุมอื่น ๆ ทั้งหมดที่มีรูปลักษณ์ที่สวยงามผิดปกติ พวกเขาดูเหมือน Santas ที่ยอดเยี่ยมบนขาข้างหนึ่ง จุดสีขาวบนหมวกสีชมพูประดับลักษณะของพวกเขา กลุ่มเล็ก ๆ ของเห็ดเหล่านี้สามารถพบได้ในบริเวณขอบของต้นสนและป่าผสม

มูลนิธิที่อยู่อาศัย: สนและผสมกับป่าไม้เบิร์ช, บนซากพืช, เติบโตเป็นกลุ่มหรือเดี่ยว ๆ สปีชีส์ที่หายากซึ่งอยู่ในรายการ Red Books ระดับภูมิภาคสถานะ - 3R

ฤดูกาล: สิงหาคม - ตุลาคม

หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-10 ซม., ครึ่งซีกแรก, ต่อมานูนออก คุณสมบัติที่โดดเด่นของสปีชี่ส์คือสีที่ผิดปกติของหมวก: สีเหลืองหรือชมพูอมเหลืองที่มีจุดสีขาวหรือครีมที่มีลักษณะเหมือนรอยเปื้อนของสี

ขามีความสูง 3-12 ซม., หนา 6-15 มม., หนาแน่นแม้, หัวใต้ดิน, สีขาวหรือสีน้ำตาลอมน้ำตาลด้วยเส้นใยที่ลอยอยู่บนพื้นผิว

เยื่อกระดาษเป็นสีขาวภายใต้ผิวหนังของหมวกมีสีแดงไม่มีรสชาติมากมีกลิ่นเห็ด

แผ่นมีความกว้างหายากปลูกครั้งแรกและสีขาวหลังจากนั้นบากถาวรและครีม

ความแปรปรวน สีของหมวกแตกต่างกันไปจากสีเหลืองสีชมพูถึงสีเบจสีชมพู

มุมมองที่คล้ายกัน แมงมุมขาวหัวใต้ดินนั้นมีลักษณะเฉพาะและเป็นบุคคลในสีของหมวกที่ไม่มีสปีชีส์เดียวกันและสามารถระบุได้ง่าย

วิธีการทำอาหาร: ทำอาหารทอดเกลือหลังจากต้มเบื้องต้น

กินได้หมวดที่ 4

หมวกรูปวงแหวน (Rozites caperatus)

หมวกสวมแหวนความงามเหล่านี้ด้วยโทนสีเหลืองทองอ่อนและแหวนขนาดใหญ่บนขาจะถูกรวบรวมโดยชนชั้นสูงเท่านั้น นี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะพวกมันดูเหมือน grebes และ agarics ฟลายสำหรับนักเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์เพียงมองที่ด้านหลังหมวกให้ดูแผ่นที่มีสีเดียวกันกับหมวกเพื่อแยกพวกมันออกจากสายพันธุ์ที่มีพิษ แคปจะดัง - เห็ดรสหวานเล็กน้อย คุณสามารถพบพวกเขาใกล้ต้นคริสต์มาสในป่าผสมในที่สว่างบนดินชื้น

มูลนิธิที่อยู่อาศัย: ป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณเติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ

ฤดูกาล: กันยายน - ตุลาคม

หมวกมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-12 ซม. ซึ่งเป็นครึ่งซีกแรก ลักษณะที่โดดเด่นของสปีชีส์นี้คือหมวกสีเหลืองน้ำตาลที่มีรอยย่นหรือย่นที่มีรูปทรงร่มที่มีตุ่มในรูปแบบของปุ่มตรงกลางเช่นเดียวกับแหวนแสงฟิล์มบนขา สีของหมวกที่อยู่ตรงกลางนั้นมีสีเข้มกว่าและขอบจะจางลง เห็ดสาวมีฝาครอบเมมเบรนที่ด้านล่างของหมวก

ขาสูง 5-15 ซม. หนา 8-20 มม. เรียบสีแม้แต่หมวกหรือสีเหลือง ในส่วนบนของขามีครีมกว้างหรือแหวนพังผืดสีขาว

เยื่อกระดาษมีน้ำหนักเบามีเนื้อหนาแน่นเป็นเส้น ๆ

จานโตขึ้นหายากสีเหลือง

ความแปรปรวน สีของหมวกแตกต่างจากฟางสีเหลืองเป็นสีน้ำตาลอ่อนและสีม่วง

มุมมองที่คล้ายกัน หมวกมีสีและรูปร่างคล้ายกับสีเหลืองหรือใยแมงมุม (Cortinarius triumphans) ซึ่งมีความโดดเด่นจากการขาดของตุ่มบนหมวกและการปรากฏตัวของแหวนไม่ได้ แต่หลายร่องรอยของซากผ้าคลุมเตียง

วิธีการปรุงอาหาร เห็ดแสนอร่อยซุปทำจากพวกเขาทอดกระป๋อง

หมวดหมู่ที่กินได้, 3 และ 4

Panellus ล่าช้า (Panellus serotinus)

ท่ามกลางเห็ดตุลาคม panelluses ปลายมีความโดดเด่น พวกเขาไม่กลัวน้ำค้างเล็ก ๆ และเติบโตจนถึงฤดูหนาว ส่วนใหญ่คุณสามารถเห็นพวกเขาในตอและลำต้นครึ่งเน่ากับมอส

ฤดูกาล: กันยายน - ธันวาคม

หมวกมีขนาดโดยรวม 1-10 ซม. บางครั้งสูงถึง 15 ซม. คุณลักษณะที่โดดเด่นของสปีชีส์คือหอยนางรมมันเยิ้มหรือรูปร่างผลไม้หูในสภาพอากาศชื้นโดยมีก้านด้านข้างสีน้ำตาลแกมเขียวแรกสีเหลืองมะกอกภายหลัง

ขาสั้นผิดปกติ 0.5-2 ซม. สีเหลืองมือใหม่ที่มีเกล็ดสีเข้ม

เนื้อในฝาในตอนแรกจะเป็นสีขาวครีมและใกล้กับแผ่นและพื้นผิวมันเป็นครีมสีเทาเจลาติไนซ์และมีกลิ่นเห็ดอ่อน ๆ

แผ่นเปลือกโลกมีความบางและบางมากวางลงที่ขาสีขาวและฟางเส้นแรกต่อมาเป็นสีน้ำตาลอ่อนและสีน้ำตาล

ความแปรปรวน สีของหมวกมีความแตกต่างกันอย่างมากสีน้ำตาลอมเขียวแรกต่อมาสีเหลืองมะกอกสีเทาสีเขียวและสีม่วงในที่สุด

มุมมองที่คล้ายกัน Panellus กินได้ในช่วงปลายรูปร่างคล้ายกับกินไม่ได้ ยาสมานแผล (Panellus stypticus)ซึ่งโดดเด่นด้วยรสฝาดและหมวกตาล

คุยโว: อร่อยนุ่มละมุนเห็ดไขมันพวกเขาสามารถผัดซุปต้มกระป๋อง

กินได้หมวดที่ 3 (ต้น) และหมวดที่ 4

เห็ดที่กินได้อื่น ๆ ที่กำลังเติบโตในเดือนตุลาคม

เห็ดต่อไปนี้ยังเก็บเกี่ยวในป่าของภูมิภาคมอสโกในเดือนตุลาคม:

• เห็ดน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วง
• blewits
• แบล็กเบอร์รี่สีเหลือง
• raincoats
• Cortinarius
• หน้าอกดำและแอสเพน
• สีเหลืองผิวแชมเปญ
• โคนมที่ไม่สม่ำเสมอและเป็นกลาง
• Mokhovikov
• ชานเทอเรลสามัญ
• อาหารและกระหรี่เหลือง
• สีเหลืองน้ำตาลและเห็ดชนิดหนึ่งสามัญ

เห็ดตุลาคมที่กินไม่ได้

Psatyrella velvety (Psathyrella velutina)

เห็ดสะตาเรลล่าขนาดเล็กเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่และมักจะมองไม่เห็นในป่าฤดูใบไม้ร่วงปกคลุมด้วยใบไม้ร่วง พวกเขาทั้งหมดกินไม่ได้ พวกเขาเติบโตที่เท้าของป่านและต้นไม้

มูลนิธิที่อยู่อาศัย: ไม้ที่ตายแล้วและตอไม้ของต้นไม้ผลัดใบขึ้นในกลุ่ม

ฤดูกาล: สิงหาคม - ตุลาคม

หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-10 ซม., ครึ่งซีกแรก, ต่อมานูนออก ลักษณะที่โดดเด่นของสปีชี่ส์คือสีเหลือง, เหลือง, ชมพู - เหลือง, หมวกสักหลาดที่มีตุ่ม, สีน้ำตาลเข้มตรงกลางและมีขนฝาดตามขอบ

ขาเรียบสีขาวมีเกล็ดมีเกล็ดกลวงมีแหวนหรือร่องรอยของแหวน

เนื้อสีน้ำตาลซีดบางร่วนมีกลิ่นเผ็ด

แผ่นเปลือกโลกเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ ในวัยเยาว์ของพวกเขาต่อมาเกือบจะดำด้วยโทนสีน้ำตาลและมีหยดน้ำเล็ก ๆ น้อย ๆ ของของเหลวโค้งงอเป็นรอย

ความแปรปรวน สีของหมวกอาจแตกต่างกันไปจากสีแดงไปจนถึงมือใหม่

มุมมองที่คล้ายกัน Psatirella มีรูปร่างนุ่มนวลคล้ายกับ ทรงกลม psatirella (Psathyrella piluliformis)ซึ่งมีหมวกสีน้ำตาลเทาเข้มและไม่มีขอบผ้าคลุมเตียงตามขอบ

กินไม่ได้

Psatirella แคระ (Psathyrella pygmaea)

มูลนิธิที่อยู่อาศัย: ป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณบนไม้เนื้อแข็งที่ผุผุกลายเป็นกลุ่มใหญ่

ฤดูกาล: มิถุนายน - ตุลาคม

หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-20 มม. รูประฆังแรกแล้วนูน คุณสมบัติที่โดดเด่นของสปีชีส์คือหมวกสีเบจอ่อนหรือสีน้ำตาลอ่อนที่มีตุ่มแบบทู่และมีขอบที่ทำจากยางมีน้ำหนักเบาและมีสีขาว พื้นผิวของฝาเรียบด้าน

ขามีความสูง 1-3 ซม. และความหนา 1-3 มม., ทรงกระบอกมักจะโค้งแบนด้านในกลวงด้วยการเคลือบผง, ครีมสีขาวหรือครีมมีขนที่ฐาน

เนื้อเปราะสีขาวไม่มีกลิ่นและรสชาด

แผ่นเปลือกโลกเป็นประจำยึดมั่นสีขาวก่อนต่อมาครีมหรือสีเบจเบาไปที่ขอบของหมวกต่อมาสีน้ำตาลน้ำตาล

ความแปรปรวน สีของหมวกสามารถแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากสีเบจอ่อนถึงสีน้ำตาลอ่อนและฟางอ่อนเป็นสีน้ำตาลแดงและสีน้ำตาลสดสี

มุมมองที่คล้ายกัน Psatirella แคระขนาดใกล้เคียงกับขนาดเล็ก ทรงกลม psatirella (Psathyrella piluliformis)ซึ่งโดดเด่นด้วยรูปทรงนูนและกลมของหมวกและขาสีขาวเรียบด้านในกลวง

กินไม่ได้

Mycena เอียง (Mycena inclinata)

Mycenae เติบโตบนตอในเดือนตุลาคมสามารถครอบครองพื้นที่ขนาดใหญ่จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรกหลังจากนั้นพวกเขากลายเป็นโปร่งแสงและเปลี่ยนสี

มูลนิธิที่อยู่อาศัย: ตอและเน่าลำต้นในป่าผสมและป่าเต็งรังเติบโตในกลุ่มใหญ่

ฤดูกาล: กรกฎาคม - พฤศจิกายน

หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2.5 ซม. เปราะบางรูประฆังแรกด้วยมงกุฎที่แหลมคมต่อมารูปไข่หรือรูประฆังด้วยมงกุฎกลม คุณสมบัติที่โดดเด่นของสปีชีส์คือหมวกสีอ่อนหรือสีครีมที่มีตุ่มเล็ก ๆ สีน้ำตาล พื้นผิวของฝาครอบถูกปกคลุมด้วยร่องรัศมีบางและขอบจะไม่สม่ำเสมอและมักจะขรุขระ

ขามีความยาวและบางสูง 3-8 ซม. หนา 1-2 มม. ทรงกระบอกนุ่มในส่วนบนและการเคลือบผงที่ด้านล่าง ขาเป็นเนื้อเดียวกันสี: ครีมแรกต่อมาสีน้ำตาลอ่อนและสีน้ำตาล

เยื่อกระดาษบางสีขาวมีกลิ่นเหม็นอับและรสชาติจะเหม็นหืนและฉุน

แผ่นมีน้อยและไม่กว้างสีขาวหรือครีม เมื่อถึงอายุแผ่นที่ปลายหมวกจะได้สีน้ำตาลออกมา

ความแปรปรวน: สีของหมวกแตกต่างกันไปจากสีอ่อนและครีมสีเหลือง ขามีน้ำหนักเบาในตอนแรก จานเริ่มขาวหรือครีมในภายหลังพวกเขากลายเป็นสีชมพูม่วงหรือเหลือง

มุมมองที่คล้ายกัน Mycenae มีรูปร่างและสีที่คล้ายคลึงกับ mycenae หมวกบาง (Mycena leptocephala)ซึ่งแตกต่างกันในกลิ่นเนื้อของน้ำคลอรีน

กินไม่ได้เพราะมีกลิ่นเหม็นอับไม่อ่อนตัวแม้จะเดือดเป็นเวลานาน

Mycena ashen (Mycena cinerella)

มูลนิธิที่อยู่อาศัย: ตอและเน่าลำต้นในป่าผสมและป่าเต็งรังเติบโตในกลุ่มใหญ่

ฤดูกาล: กรกฎาคม - พฤศจิกายน

หมวกมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1-3 ซม. บอบบางเปราะบางรูประฆังแรกด้วยมงกุฎที่คมชัดภายหลังรูปไข่หรือรูประฆังกับมงกุฎกลม ในตัวอย่างเล็กขอบของฝาครอบกับ denticles ในเห็ดโตเรียบ คุณสมบัติที่โดดเด่นของสปีชีส์คือรูปทรงหมวกทรงระฆังสีขาวที่มีส่วนบนที่มีสีเข้มกว่า พื้นผิวของหมวกมีร่องรัศมีที่ตำแหน่งด้านล่างแผ่น

ขามีความยาวและบางสูง 3-8 ซม. หนา 1-3 มม. ทรงกระบอกนุ่มในส่วนบนและการเคลือบผงที่ด้านล่างในตัวอย่างเล็กขามีน้ำหนักเบาเป็นเนื้อเดียวกันขาวในตัวอย่างที่เป็นผู้ใหญ่ส่วนล่างของขามีสีน้ำตาลอ่อน ขาข้างในกลวง

เยื่อกระดาษบาง, ขาว, ไม่มีกลิ่นพิเศษ

แผ่นมีน้อยและไม่กว้างสีขาวหรือครีม เมื่อถึงอายุแผ่นที่ปลายหมวกจะได้สีน้ำตาลออกมา

ความแปรปรวน: สีของหมวกแตกต่างกันไปจากสีขาวถึงสีครีมครีมเหลือง

มุมมองที่คล้ายกัน Mycena ashen นั้นมีรูปร่างและสีคล้ายกับ Mycena Milk (Mycena galopus) ซึ่งมีขาสีน้ำตาลเข้มกว่า

กินไม่ได้เพราะมันมีรสจืด

Collybia brownish (Collybia tenacella)

มูลนิธิที่อยู่อาศัย: ป่าสนในป่าครอกข้างๆโคนเติบโตเป็นกลุ่ม

ฤดูกาล: สิงหาคม - ตุลาคม

หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-3 ซม. นูนออกมาแบนแรก ลักษณะที่โดดเด่นของสปีชี่ส์คือหมวกสีน้ำตาลเกือบแบนบางและเปราะบางที่มีความหดหู่เล็กน้อยตรงกลางและรอบ ๆ ด้วยลูกกลิ้งเล็ก ๆ ที่มีสีเข้มกว่า การเจาะลึกอาจไม่ได้ แต่เพียงแค่ตุ่มเล็ก ๆ

ขาเป็นบางและยาวสูง 2-8 ซม. และหนา 2-5 มม. เรียบทรงกระบอกสีเดียวกับหมวกหรือเบากว่าเล็กน้อย ฐานของขาลงท้ายด้วยแขนยาวที่มีพื้นผิวนุ่ม

เยื่อกระดาษบาง, ไม่มีกลิ่น, รสขม

จานเริ่มขาวและครีมบ่อยและบางยึดติดกับก้านสีเหลืองในภายหลัง

ความแปรปรวน: สีของหมวกแตกต่างจากสีน้ำตาลอ่อนและสีน้ำตาลแดงถึงสีน้ำตาลเข้ม

มุมมองที่คล้ายกัน Collibia สีน้ำตาลสามารถสับสนกับก้อนทุ่งหญ้าที่กินได้ (Marasmius oreades) ซึ่งมีสีและขนาดคล้ายกัน แต่มีความแตกต่างในหมวกรูประฆังกับกระพุ้งกลางนอกจากนี้ยังมีกลิ่นของหญ้าแห้ง

กินไม่ได้เนื่องจากรสชาติขมซึ่งไม่ได้ถูกกำจัดออกอย่างสมบูรณ์แม้จะปรุงเป็นเวลานาน

แตงกวา macrocystidia (Macrocystidia cucumis)

macrocystidium ขนาดเล็กเชื้อราคล้ายกับ collibia ขนาดเล็กหรือ mycene รอบในรูปร่าง เห็ดที่มีสีสันเหล่านี้มักพบได้ในตอไม้ในเดือนกันยายน

มูลนิธิที่อยู่อาศัย: ใกล้สวนทุ่งหญ้าในสวนและสวนสาธารณะบนที่ดินที่ตกแต่งอย่างสวยงามเติบโตเป็นกลุ่ม

ฤดูกาล: กรกฎาคม - ตุลาคม

หมวกมีขนาด 3 ถึง 5 ซม., ครึ่งแรก, จากนั้นนูนหรือรูประฆังแล้วแบน ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้คือหมวกกำมะหยี่สีน้ำตาลแดงหรือน้ำตาลน้ำตาลขอบตุ่มและสีเหลืองอ่อน

ขามีความสูง 3-7 ซม. ความหนา 2-4 มม. นุ่มสีน้ำตาลอ่อนอยู่ด้านบนน้ำตาลเข้มหรือน้ำตาลดำใต้

เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นสูงครีมสีขาวมีกลิ่นเล็กน้อย

แผ่นความถี่กลาง, รอยบาก, ครีมเบาแรก, ครีมในภายหลังและน้ำตาล

กินไม่ได้

Shod collibia (Collybia peronatus)

Colibians เติบโตส่วนใหญ่ในรากของต้นไม้และครอกป่า ตุลาคม collibia อยู่ท่ามกลางใบไม้ที่ร่วงหล่น

มูลนิธิที่อยู่อาศัย: ป่าเบญจพรรณและป่าสนบนซากพืชในมอสบนเนื้อที่ที่แตกสลายตอไม้และรากเติบโตเป็นกลุ่ม

ฤดูกาล: มิถุนายน - ตุลาคม

หมวกมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-6 ซม. เป็นรูปครึ่งวงกลมแรกหรือนูนออกมาพร้อมกับขอบโค้งจากนั้นจึงนูน - กราบที่มีตุ่มแบนขนาดเล็กในสภาพอากาศแห้งเคลือบด้าน คุณสมบัติที่โดดเด่นประการแรกของสปีชี่ส์คือสีครีมชมพูของหมวกที่มีโซนสีชมพูอมแดงเข้มตรงกลางและมีขอบสีน้ำตาลที่มีขอบหรือกลีบเล็ก ๆ

ขาสูง 3-7 ซม. หนา 3-6 มม. ทรงกระบอกขยายใกล้ฐานด้านในกลวงมีสีเดียวกันกับหมวกหรือไฟแช็กพร้อมการเคลือบสักหลาด ลักษณะเด่นที่สองของสายพันธุ์คือโครงสร้างพิเศษของขา มันมีสองส่วน - ส่วนบนเป็นสีน้ำตาลอ่อนส่วนด้านล่างกว้างและสีน้ำตาลเข้มซึ่งคล้ายกับรองเท้าสำหรับขา ชิ้นส่วนเหล่านี้สามารถแยกออกได้โดยมีแถบแสงบาง ๆ แต่อาจไม่สามารถแยกชิ้นส่วนได้

เยื่อกระดาษมีลักษณะบางทึบหนาสีเหลืองไม่มีกลิ่นพิเศษ แต่มีรสชาติที่ไหม้

แผ่นความถี่กลางที่ปลูกเล็กน้อยหรือหลวมแคบบ่อย ๆ แล้วสีแดงสีน้ำตาลสีชมพูสีเหลืองสีน้ำตาลกับสีม่วง

ความแปรปรวน: สีของหมวกจะแปรผันตามอายุของเชื้อราเดือนและความชื้นของฤดูกาล - สีเทา - น้ำตาล, ชมพู - น้ำตาล, ชมพู - แดง - มีสีเข้มกลางสีน้ำตาลปกติ ขอบอาจจะจางลงเล็กน้อยและมีขอบตื้น แต่อาจมีสีที่แตกต่างออกไปสีน้ำตาลอมชมพูและยังมีขอบที่คล้ายกับเนื้อฟัน

มุมมองที่คล้ายกัน มุมมองมีลักษณะเฉพาะและแยกแยะได้ง่ายจากผู้อื่น

กินไม่ได้เนื่องจากรสชาติกัดกร่อนและการเผาไหม้