เห็ดน้ำผึ้งในดินแดนครัสโนดาร์: สถานที่และเวลาในการเก็บรวบรวม

หลายคนเรียกดินแดนครัสโนดาร์ซึ่งเป็นหนึ่งในเขตเห็ดที่สำคัญที่สุดในสหพันธรัฐรัสเซีย ในป่านั้นมีเห็ดมากมายหลากหลายชนิด แต่ยังมีผลเบอร์รี่ด้วย

จะทำอะไรได้บ้างในภาคใต้ของรัสเซียในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง? แฟน ๆ ของ“ การล่าเงียบ” ไปหาเห็ดไปยังป่าที่ใกล้ที่สุด ในเดือนตุลาคมการเก็บเห็ดน้ำผึ้งในเขตครัสโนดาร์เริ่มขึ้น ป่าอันอุดมสมบูรณ์ของภูมิภาคนี้มีเห็ดน้ำผึ้งเห็ดชานเตเรลเห็ดเห็ดเห็ดผักโขมและมอเรล ผู้พักอาศัยในภูมิภาคนี้เชื่อมั่นว่าหากคุณรู้จักสถานเห็ดคุณสามารถหยิบตะกร้าผลไม้เหล่านี้ได้ 2-3 ตะกร้า

เห็ดเห็ดในดินแดนครัสโนดาร์สามารถเก็บเกี่ยวได้ในป่าผลัดใบใกล้หมู่บ้าน Ku-Thais ซึ่งตั้งอยู่ในหมู่บ้าน Saratov และ Smolensk

เห็ดฤดูใบไม้ร่วงเติบโตในดินแดนครัสโนดาร์ที่ไหน?

ที่เห็ดน้ำผึ้งเติบโตในดินแดนครัสโนดาร์และเห็ดเหล่านี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในป่าใด บริเวณเชิงเขาและสภาพอากาศบนภูเขาของภูมิภาคนี้เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้ ตัวอย่างเช่นหมู่บ้านของ Kaluga, Goryachiy Klyuch และ Kamyshanova Polyana ในพื้นที่ Arkhiz ระหว่างทะเลสาบ Kardyvach และ Krasnaya Polyana ในป่าเขาผสมต้นสนและต้นสนมีเห็ดหลากหลายชนิดรวมถึงเห็ดน้ำผึ้ง

เห็ดน้ำผึ้งถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกเห็ดที่เป็นที่นิยมมากที่สุดเนื่องจากเห็ดเหล่านี้เติบโตในกองทัพขนาดใหญ่ดังนั้นการรวบรวมพวกมันจึงค่อนข้างง่าย สถานที่ที่ต้องการมากที่สุดสำหรับการปลูกเห็ด agarics คือป่าไม้และสวนที่มีความชื้นสูง บ่อยครั้งที่พวกมันสามารถพบได้บนตอไม้หรือต้นไม้ที่ถูกลมพัดทำลายในป่าในหุบเขา ในปีที่ 2 หลังจากการตัดโค่นเห็ดน้ำผึ้งปรากฏขึ้นรอบ ๆ ตอเดอร์ของต้นไม้ชนิดหนึ่ง, เอล์ม, แอสเพน, ต้นเบิร์ช และหลังจาก 5 หรือ 6 ปีเห็ดน้ำผึ้งจะปรากฏขึ้นบนตอไม้และต้นสน

จากประสบการณ์ของนักเก็บเห็ดพบว่าป่าที่มีผู้เข้าชมมากที่สุดคือเขต Tuapse รวมถึง Gulkevichsky และ Gelendzhiksky ในเขตครัสโนดาร์เห็ดฤดูใบไม้ร่วงจะเก็บเฉพาะในเดือนตุลาคมเท่านั้น แต่มีเห็ดที่เติบโตในสภาพอากาศหนาวเย็น แม้หลังจากหิมะแรกในงานฉลองคริสเตียนแห่งการขอร้องก็สามารถพบตอในป่าที่ปกคลุมด้วยเห็ดน้ำผึ้ง

เมื่อไหร่ที่จะเก็บเห็ดฤดูหนาวในเขตครัสโนดาร์?

นอกจากเห็ดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงในเขตครัสโนดาร์ยังมีเห็ดฤดูหนาว ทุกคนที่เดินในสวนสาธารณะอาจจะเห็นเห็ดเหล่านี้ ในฤดูหนาวเห็ดน้ำผึ้งมักจะโดดเด่นเหนือพื้นหลังสีเทาของต้นไม้ด้วยสีสันที่สดใส และเนื่องจากเห็ดเหล่านี้เติบโตเป็นกลุ่มใหญ่จึงสังเกตเห็นได้ง่าย

พวกเขาเริ่มมีผลในปลายเดือนกันยายนและสิ้นสุดในเดือนมีนาคม ในช่วงเวลาที่น้ำค้างแข็งรุนแรงการเจริญเติบโตของ agarics น้ำผึ้งหยุด แต่พวกเขาไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นและสูงกว่า 0 ° C เล็กน้อยกระบวนการการเติบโตจะดำเนินต่อไปอีกครั้ง ดังนั้นเมื่อรู้ว่าเมื่อใดที่ต้องเก็บเห็ดน้ำผึ้งในเขตครัสโนดาร์คุณสามารถไปที่ป่าได้อย่างปลอดภัยแม้ในฤดูหนาว ลักษณะเฉพาะของเห็ดเหล่านี้คือพวกมันไม่มีพิษสองเท่า เครื่องมือเก็บเห็ดสามารถไปที่ป่าได้อย่างปลอดภัยและเก็บรวบรวมผลไม้เหล่านี้อย่างกล้าหาญ

เห็ดฤดูหนาวชอบที่จะเติบโตบนต้นไม้ที่ร่วงหล่นหรือกำลังเติบโต หมวกสีแดงหรือสีเหลืองของพวกเขาสามารถมองเห็นได้อย่างสมบูรณ์แบบหลายสิบเมตร ในความเย็นเห็ดเหล่านี้จะแข็งตัวและกลายเป็นแก้ว แต่ทันทีที่เริ่มละลายเห็ดน้ำผึ้งก็จะงอก เราเสนอที่จะดูภาพถ่ายของเห็ดน้ำผึ้งในดินแดนครัสโนดาร์:

อย่างไรก็ตามผู้เก็บเห็ดที่มีประสบการณ์มักจะเตือนคนรัก "เห็ด" สามเณรเสมอว่าเห็ดไม่สามารถเก็บได้ใกล้กับทางหลวงหรือทางรถไฟ นอกจากนี้ไม่ควรเก็บเห็ดใกล้กับที่ทิ้งขยะหรือโรงงานขนาดใหญ่ เห็ดมีความสามารถในการดูดซับสารพิษและเกลือของโลหะหนักซึ่งสามารถนำไปสู่การเป็นพิษ