วิธีการปลูกเห็ดในประเทศ
ขิง - เห็ดราไมคอไรซา ในหลายประเทศเขาถือว่าเป็นอาหารอันโอชะและเป็นที่นิยมชมชอบ มีหลายประเภทของเชื้อรา: หญ้าฝรั่นทั่วไป, หญ้าฝรั่นอร่อย, เห็ดโก้, ต้นสนสีเหลือง
เห็ดมีลักษณะอย่างไรและพวกมันเติบโตที่ไหน
หมวกเห็ดสีเหลืองเป็นรูปกรวย, lamellar, เมือกเล็กน้อย, เรียบ ขอบถูกห่อก่อนแล้วจึงตรง สีของหมวกแตกต่างกันไป: จากสีส้มและสีส้มสีแดงถึงสีเทามะกอกและสีเขียวสด หมวกมีวงกลมสีเข้ม แผ่นเปลือกโลกมีสีส้มหรือสีส้มสีเหลืองหนาและบ่อยครั้ง หงิกงอหรือเมื่อกดพวกเขาเปลี่ยนเป็นสีเขียวหรือสีน้ำตาล ขาของเห็ดกลวงและเรียบ โดยปกติจะเป็นสีเดียวกับเห็ดหรือเบากว่าเล็กน้อย เนื้อกระดาษเป็นสีส้มมีกลิ่นหอมของยาง ตรงบริเวณที่ตัดมันจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว ผงสปอร์เป็นสีขาวสีชมพูบางครั้งสีเหลือง
เห็ดตัวนี้ได้รับผลกระทบจากตัวอ่อนแมลงตั้งแต่อายุยังน้อย
รูปเหล่านี้แสดงลักษณะของเห็ด:
เห็ดนี้เติบโตในป่าสน - โก้เก๋และสน มักจะพบได้ในพื้นที่ที่มีแสง, ขอบ, การหักล้าง, ในป่าเล็ก, บนที่โล่ง, ที่สูง, ริมถนนของถนนในป่า ชอบดินปนทราย เติบโตในกลุ่มสามารถสร้าง "วงกลมแม่มด" ในประเทศของเรามันเป็นเรื่องธรรมดาในภาคกลางและภาคเหนือ ขิงสามารถพบได้ในศูนย์กลางของส่วนยุโรปของรัสเซียใน Urals, Far Far และไซบีเรีย ต้นอูฐเริ่มออกผลในเดือนมิถุนายนและสิ้นสุดในเดือนตุลาคม
มันถูกใช้สำหรับการทอดดองดอง เห็ดตัวเล็ก ๆ สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อน ก่อนที่จะเค็มนมสีเหลืองไม่สามารถแช่มิฉะนั้นมันจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว เห็ดเกลือนั้นดีกว่าเนื้อวัวในแคลอรี ขิงสามารถนำมาผัดทอดเค็มดองได้ เมื่อเค็มพวกเขาจะไม่เปียกไม่ต้ม แต่เพียงล้างและเช็ด ในสมัยโบราณพวกเขาถูกใส่เกลือลงในจานไม้โอ๊คพิเศษโดยไม่มีเครื่องเทศเพื่อไม่ให้รบกวนกลิ่นและรสชาติของเห็ดตามธรรมชาติ
วิธีการปลูกเห็ดในสวน
ขิงสามารถปลูกได้ในสภาพธรรมชาติเท่านั้น สำหรับพวกเขาคุณต้องเลือกสถานที่ตามเงื่อนไขของมันไม่แตกต่างจากสถานที่ของการเจริญเติบโตตามธรรมชาติของเห็ด ควรคำนึงถึงความสว่างความชื้นสภาพดินพันธุ์และอายุของต้นไม้ สำหรับเห็ดมันจะดีกว่าที่จะเลือกที่แรเงา แต่ไม่ใช่ที่มืดที่มีการเคลื่อนไหวของอากาศฟรี ดินควรชื้นและมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยประกอบด้วยใบที่เน่าเปื่อยมากเข็ม แต่ในเวลาเดียวกันในฤดูใบไม้ผลิมันไม่ควรถูกน้ำท่วม มันสามารถปลูกเป็นพิเศษเพื่อจุดประสงค์นี้ในพล็อตของต้นสนหรือต้นสน
ขิงในประเทศสามารถหว่านในลักษณะเดียวกับเห็ดพอร์ชินีในหลายวิธี เก็บหมวกของเห็ด overripe เก่าในป่าและหั่นเป็นชิ้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าบาง ๆ เล็กน้อย (ผ้าโปร่งเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้) แล้วให้เปิดอีกด้านเป็นระยะ ในพื้นที่ที่เลือกยกดินชั้นบนและวางชิ้นส่วนของหมวกภายใต้ ปิดผนึกอย่างดีและเทด้วยน้ำอุ่น หรือวางชิ้นส่วนของหมวกบนดินหลวมแล้วก็รดน้ำ
เทคโนโลยีที่สองสำหรับการปลูกเส้นใยสีเหลืองคือการแช่หมวกเก่าในน้ำฝนด้วยน้ำตาล ในวันถัดไปให้ผสมส่วนผสมอย่างดีและเทลงใต้ต้นไม้ที่เลือก
จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่ามันเป็นไปได้ที่จะปลูกเห็ดหญ้าฝรั่นในสวนโดยการปลูกป่าไมซีเลียม ทำไมมันควรเป็นอย่างระมัดระวังโดยไม่มีความเสียหายขุดในป่าในรูปแบบของชั้นที่วัด 30 x 30 ซม. และความหนา 25 ซม. และนำกลับบ้าน ยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าโลกจะไม่สั่นสะเทือนมิฉะนั้นเส้นใยจะเสียหาย ชั้นของโลกโดยไม่ต้องรอให้แห้งคุณจะต้องปลูกใต้ต้นไม้ต้นเดียวกันที่พวกเขาขุด ในการทำเช่นนี้ขุดหลุมในขนาดที่เหมาะสมล่วงหน้าและโอนเลเยอร์ของโลกลงในพวกเขาอย่างระมัดระวัง จากนั้นก็เทน้ำฝน มันจะดีกว่าที่จะปลูกไมซีเลียมในตอนเช้าหรือตอนเย็น
คุณยังสามารถวางหมวกเก่า ๆ ในพื้นที่ที่เลือกไว้และคลุมด้วยมอส ในสภาพอากาศที่แห้งก็ควรรดน้ำ หลังจาก 2 สัปดาห์มอสจะเพิ่มขึ้นและข้างใต้มันจะเป็นไปได้ที่จะเห็นเส้นใยสีเขียวแกมม่วงของไมซีเลียม
การดูแลที่เหมาะสมเมื่อปลูกหญ้าฝรั่นคือให้น้ำในสภาพอากาศที่แห้ง ควรรดน้ำด้วยฝนหรือน้ำดี เห็ดตัวแรกจะปรากฏขึ้นเฉพาะในปีหน้าหลังจากการลงจอดของไมซีเลียม เมื่อเก็บเกี่ยวเห็ดจะต้องตัดด้วยมีดอย่างระมัดระวังมิฉะนั้นเส้นใยจะเสียหาย
