เห็นและมัตสึทาเกะ
โรแวนนั้นเป็นคนช่างมันก็เป็นมัตสึทาเกะซึ่งเป็นพืชผลที่หายากและหายากซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในแถบตะวันออกไกล มันเป็นเห็ดที่อร่อยที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในศิลปะการทำอาหารของเกาหลี, จีน, ญี่ปุ่นและอเมริกาเหนือ มันมีรสชาติที่ประณีตและกลิ่นหอมสนที่ละเอียดอ่อน
Ryadovka พบ: รูปภาพ, คำอธิบายและการแจกจ่าย
เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับการพายเรือแบบเห็น
ชื่อละติน: Tricholoma pessundatum
ครอบครัว: สามัญ (Tricholoma)
ชื่อพ้อง: โรวันถูกทำลายแถวเป็นหยักขาเป็นจุดด่างดำ Gyrophila pessundata
หมวก: ครึ่งวงกลมหรือนูนเส้นผ่าศูนย์กลาง 4-15 ซม. เมื่ออายุมากขึ้นหมวกก็จะราบเรียบบางครั้งก็เกิดอาการซึมเศร้าเล็กน้อย พื้นผิวเรียบสีน้ำตาลแดงหรือสีเหลืองน้ำตาลพร้อมขอบยางที่มีน้ำหนักเบา เมื่อความชื้นเพิ่มสูงขึ้นหมวกของร่างกายที่ติดผลจะกลายเป็นเมือก
ขา: สูง 3-6 ซม. และสูงถึง 2 ซม. หนา, ทรงกระบอก, ขยายตัวเล็กน้อย, เรียบ, เป็นเส้น ๆ , บางครั้งอาจเป็นโพรง ในส่วนบนมีแสงสีอ่อนที่มองเห็นได้ชัดเจนซึ่งจะกลายเป็นสีน้ำตาลถึงส่วนล่างของขา
เนื้อ: ส่วนใหญ่มักจะเป็นสีขาวบางครั้งก็มีร่มเงาสีน้ำตาลอ่อน รสชาติและกลิ่นเป็นแป้ง แต่ไม่เด่นชัดเล็กน้อย
แผ่น: บ่อยยึดติดกับหัวขั้วหรือมีรอยบาก ขาวตั้งแต่อายุยังน้อยและสีเหลืองในตัวอย่างที่เก่ากว่า นอกจากระเบียนหลักแล้ว rowfish ที่เห็นยังมีหลายระเบียน
คุยโว: เห็ดพิษ
เราเสนอให้คุณเห็นรูปถ่ายของเรือพายด่างในป่าสน:
ความเหมือนและความแตกต่าง: ผลไม้ชนิดนี้อาจสับสนกับแถวของต้นไม้ชนิดหนึ่ง - เห็ดชนิดที่กินได้ หลังมีลักษณะพื้นผิวเรียบของหมวกซึ่งยังมีรูปร่างที่ถูกต้อง นอกจากนี้ป็อปลาร์ป็อปลาร์แทบไม่เคยเกิดขึ้นในป่าผลัดใบและป่าสน
การกระจาย: เติบโตเป็นกลุ่มในป่าเบญจพรรณและป่าสนทั่วยุโรปและอเมริกากลาง ช่วงเวลาที่ติดผลตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคมบางครั้งอาจจัดขึ้นในเดือนพฤศจิกายนหากสภาพอากาศเอื้ออำนวย
รองเท้า rowovka: ภาพถ่ายคำอธิบายและการใช้งาน
ชื่อ "มัตสึทาเกะ" ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า "เห็ดสน" เขาได้รับการขนานนามให้เข้ากับสภาพความเป็นอยู่ที่สอดคล้องกัน ดังนั้นเห็ดมัตสึทาเกะเติบโตขึ้นเฉพาะในป่าสนและป่าสน
ชื่อละติน: Tricholoma caligatum
ครอบครัว: Ryadovkovye
ชื่อพ้อง: มัตสึทาเกะ, เห็ดไพน์, เขาสน
หมวก: หน้ากว้างเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-20 ซม. หนาเนื้อ เป็นรูปครึ่งวงกลมกับอายุกลายเป็นแบนนูนที่มีตุ่มในศูนย์ สีแตกต่างจากสีน้ำตาลสีเทาสีน้ำตาลเกาลัด พื้นผิวของฝาครอบถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดขนาดเล็กซึ่งตั้งอยู่บนพื้นหลังที่มีน้ำหนักเบา ขอบมักจะแตกและทำให้สามารถมองเห็นเนื้อสีขาวได้
ขา: สูงสามารถเข้าถึง 20 ซม. หนา - สูงถึง 2.5 ซม. กว้างขึ้นเล็กน้อยมักจะเอียงวางลงใกล้กับพื้นดินแม้ว่าจะถูกจัดขึ้นที่รากแน่น ส่วนบนของเห็ดขาเป็น shoddy shod ในสีขาวแล้วมีวงแหวน - กระโปรง ใต้แหวนขาเป็นสีน้ำตาลมีจุดสีขาวปรากฏขึ้น
เนื้อ: สีขาวหนาแน่นมีกลิ่นของอบเชยเล็กน้อย
แผ่น: แสงบ่อยติดกับขา ตัวอย่างเด็กเล็กมีฟิล์มป้องกันที่ซ่อนอยู่ใต้แผ่นเปลือกโลก
การประยุกต์ใช้: มีรสชาติที่ดีชื่นชมในอาหารญี่ปุ่นจีนและเกาหลี หลังจากการอบด้วยความร้อนยังคงค้างอยู่ในคอหวาน มันทอดต้มดองและยังเค็ม องค์ประกอบของแถว Matsutake มียาปฏิชีวนะพิเศษที่มีคุณสมบัติต้าน
คุยโว: เห็ดที่กินได้แม้จะไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่ก็ยอดเยี่ยมสำหรับวิธีการแปรรูปที่หลากหลาย
การกระจาย: ดินแดนของยุโรปตะวันออกและตะวันตก, แคนาดา, สหรัฐอเมริกา, ญี่ปุ่น, จีนและเกาหลี ในรัสเซีย shod Ryadovka ส่วนใหญ่พบในไซบีเรียตะวันออก, เทือกเขาอูราลและในดินแดน Primorsky และ Khabarovsk เห็ดเติบโตในอาณานิคมขนาดใหญ่ก่อตัวเป็นวงกลมแม่มด ก้านช่อดอกตั้งอยู่ลึกลงไปในดินซ่อนตัวอยู่ใต้ชั้นของเข็มและใบไม้ร่วง มันชอบป่าสนและป่าสน - โอ๊ก เชื้อราทนต่อน้ำค้างแข็งขนาดเล็กได้ดีและภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยการสะสมของมันยังคงดำเนินต่อไปแม้ในเดือนพฤศจิกายน
นอกจากนี้เรายังเสนอเพื่อความชัดเจนในการดูรูปถ่ายของพายเรือ shod:
