สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

Ryadovka Spruce: ภาพถ่ายและความแตกต่างจากเห็ดชนิดอื่น

ต้นสนพาย (ออสเทล Tricholoma) - เห็ดกินไม่ได้ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ ผู้เชี่ยวชาญด้านเห็ดบางคนคิดว่ามันเป็นพิษ มันเติบโตในที่ชื้นของป่าสนหรือป่าสนเริ่มออกผลตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายนถึงปลายเดือนตุลาคม

เห็ดกินไม่ได้แถวโก้

เห็ดโก้เก๋คล้ายกับนกกระจอกสีเขียวขนาดเล็กมากและเมื่อกินเข้าไปจะทำให้เกิดการย่อยอาหารที่ไม่รุนแรง เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกมีตั้งแต่ 3 ซม. ถึง 10 ซม. มีรูปทรงของกระดิ่งที่มีอาการซึมเศร้าตรงกลางเป็นประกายหรือสีน้ำตาลเล็กน้อย หากคุณเลียเนื้อหมวกจะมีรสร้อนแรงปรากฏขึ้นทันทีแม้ว่าการพายจะไม่มีกลิ่นเด่นชัด

รูปถ่ายที่เสนอของการพายต้นสนในสภาพธรรมชาติจะช่วยให้เครื่องมือเลือกเห็ดเพื่อตรวจสอบชนิดที่กินไม่ได้นี้อย่างถูกต้อง

ในวัยหนุ่มสาวเช่นเดียวกับในวัยชรามันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะสับสนเห็ดกับสีเขียว อย่างไรก็ตามแถวโก้มีสีน้ำตาลอ่อนมากขึ้น ขาและหมวกของเห็ดมีเนื้อและผอมน้อย ขาของพายจะมองเห็นได้ชัดกว่าสีเขียว และตัวเห็ดเองนั้นใหญ่กว่าและสูงกว่ามาก แถวโก้เก๋เติบโตในอาณานิคมขนาดใหญ่ แต่ยังพบในกลุ่มเล็ก ๆ พวกเขามักจะสร้าง microza กับโก้ปรากฏในป่าสนชื้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่มอส

บนพื้นผิวของฝาครอบมีสะเก็ดเล็ก ๆ และแถบเรเดียลที่สังเกตไม่เห็น ใต้หัวมีแผ่นความถี่กลางที่มีจุดด่างดำปรากฏขึ้น ในวัยผู้ใหญ่หมวกเริ่มร้าวและมองเห็นเนื้อสีอ่อน

ขาของเห็ดในแถวของต้นสนมักจะมีโค้งเล็กน้อย ตรงกันข้ามกับสีเขียวนิ้วซึ่งขาแน่นแถวขาโก้เป็นโพรง เยื่อกระดาษของเห็ดมีกลิ่นและกัดอย่างไม่ราบรื่นบางครั้งดูเหมือนว่ามันจะอิ่มตัวด้วยน้ำ

เห็ดที่กินไม่ได้พายแถวร้อนอบอ้าว

อีกชนิดที่กินไม่ได้คือ Suryry Spruce Rowfish (Tricholoma aestuans) เห็ดนี้มีขนาดเล็กและมีกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ มันเติบโตในต้นสนเช่นเดียวกับในป่าผสมและป่าสน ส่วนใหญ่ชอบที่จะออกผลในกลุ่มใหญ่ในตะวันออกไกลในไซบีเรีย, เทือกเขาอูราลและในป่าของยุโรปตะวันตก ระยะเวลาติดผลเริ่มในเดือนกันยายนและดำเนินต่อไปจนถึงน้ำค้างแข็งแรกเช่นเดียวกับในแถวกินได้

หากมีการเก็บเกี่ยวกรีนฟินช์ซึ่งมีลักษณะเหมือนแถวของต้นสนในรูปแบบใด ๆ แล้วแถวของต้นสนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งร้อนคุณต้องระวังไม่ให้พิษ ดังนั้นแถวสีเขียวหรือสีเขียวมักจะถูกรวบรวมโดยตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์อย่างกว้างขวาง มันจะดีกว่าสำหรับคนรักสามเณรของ“ การล่าสัตว์เงียบ ๆ ” ไม่ใช่เพื่อล่อลวงโชคชะตา

ความแตกต่างระหว่างเห็ดแถวสปรูซกับเห็ดคืออะไร?

บางคนเลือกเห็ดบางครั้งสับสนแถวโก้ด้วยเห็ดเช่นก้อน ความแตกต่างระหว่างเต้านมกับแถวสปรูซคืออะไรและจะเกิดอะไรขึ้นหลังจากความสับสนเช่นนั้น?

มันเป็นที่น่าสังเกตว่าก้อนถูกจัดเป็นเห็ดกินได้ตามเงื่อนไข เนื่องจากน้ำผลไม้ที่มีฤทธิ์กัดกร่อนซึ่งทำให้เยื่อกระดาษมีความขมขื่นอย่างรุนแรงร่างกายผลไม้เหล่านี้จึงไม่ได้ใช้สด หลังจากแช่เป็นเวลานานจะสามารถปรุงได้ พวกเขามักจะเค็ม: หน้าอกเค็มเป็นขนมที่ชื่นชอบในอาหารรัสเซีย

หมวกเรียบมีความโดดเด่นด้วยสีเทาสีเขียวบนพื้นผิวของหมวกมีจุดสีน้ำตาลเด่นชัด ในสภาพอากาศที่ฝนตกมันจะเหนียวและลื่นเหมือนเนย แผ่นตัวอย่างเล็กมีสีขาวซึ่งเปลี่ยนเป็นสีเทาอมเขียว ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างหน้าอกและแถวของต้นสนคือเมื่อมีการตัดร่างกายที่ติดผลเหล่านี้จะหลั่งน้ำน้ำนมออกมาทันที หากคุณได้รับพิษเล็กน้อยจากแถวโก้แล้วเห็ดเป็นเห็ดที่กินได้และอร่อย

นอกจากนี้ทรวงอกซึ่งตรงกันข้ามกับแถวสปรูซยังก่อให้เกิดไมคอร์ไรซากับรากของต้นเบิร์ช ดังนั้นพวกเขาจึงเติบโตส่วนใหญ่ในป่าไม้เบิร์ชเก่าหรือป่าผสมกับความเด่นของต้นไม้เหล่านี้ ซึ่งแตกต่างจากเห็ดในแถวของโก้ซึ่งชอบสถานที่ร่มรื่นชื้นหน้าอกเติบโตในที่โล่งที่มีแสงแดดและความร้อนจำนวนมาก

อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างแถวโก้และเต้านม ดังนั้นสิ่งแรกในหมวกของมันจึงเป็นเพียงกรวยในวัยชราเท่านั้น สำหรับหน้าอกแล้วในระยะใดของการพัฒนาพวกเขาสามารถสังเกตเห็นหมวกรูปกรวยที่ถูกต้อง

สำคัญ! อย่าลืมกฎทองของตัวเลือกเห็ด: ฉันไม่แน่ใจ - อย่าไปรับ! คนรักของ“ การล่าเงียบ” ทุกคนจะต้องแยกความแตกต่างอย่างชัดเจนระหว่างสายพันธุ์ที่กินได้ของผลที่ได้จากสัตว์ที่กินไม่ได้และมีพิษ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมตัวอย่างละเอียดโดยศึกษาจากรายละเอียดเกี่ยวกับลักษณะของเห็ดที่สามารถรับประทานได้ ในกรณีที่มีข้อสงสัยเล็กน้อยก็ควรทิ้งความคิดในการวางร่างผลลงในตะกร้า

ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กิน

อาหาร

หนังสืออ้างอิง