แหลม (เมาส์): ภาพถ่ายและคำอธิบาย
อย่างไรก็ตามในหมู่แถวกินได้และอร่อยมีสายพันธุ์พิษที่สามารถนำไปสู่การเป็นพิษอาหารและก่อให้เกิดอันตรายอย่างมีนัยสำคัญต่อสุขภาพ หนึ่งในตัวแทนดังกล่าวคือการโยกย้ายแบบชี้หรือการพายเมาส์ ในการนี้มันเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับตัวเลือกเห็ดแต่ละตัวที่จะต้องปฏิบัติตามกฎในการเก็บเห็ดและศึกษาวิธีการแยกแถวของเมาส์ออกจากแถวที่กินได้อื่นอย่างระมัดระวัง
แฟน ๆ ของ“ การล่าเงียบ” อ้างว่าบางอันดับและไฟล์ซึ่งถือว่าเป็นพิษในบางประเทศนั้นกินได้ในประเทศของเราซึ่งสามารถรับประทานได้ง่าย อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่สามารถนำไปใช้กับการพายปลายแหลมได้ ด้านล่างนี้เป็นภาพของยอดแหลมแหลมที่แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าเห็ดนี้มีลักษณะอย่างไรและเติบโตอย่างไร
มักจะ แถวแหลม (Tricholoma virgatum) พวกเขายังเรียกแถวของเมาส์คมชัดหรือลายแถว ชื่อเหล่านี้ให้ความคิดไม่เพียง แต่เกี่ยวกับลักษณะที่ปรากฏ แต่ยังเกี่ยวกับกลิ่นและรสชาติ ในหนังสืออ้างอิงบางเล่มมันถูกระบุว่าเป็นเห็ดที่กินไม่ได้ที่มีรสขมที่รุนแรงซึ่งไม่หายไปแม้จะผ่านการแช่และต้มนาน
ในการก่อตัวของไมคอร์ไรซาการเลือกหนูจะเลือกชนิดของต้นไม้เช่นต้นสนต้นสนต้นสนชนิดหนึ่ง บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมสัตว์มีพิษชนิดนี้สามารถพบได้ในป่าสนและป่าเบญจพรรณของละติจูดภูมิอากาศแบบพอสมควรไม่เพียง แต่ในรัสเซีย แต่ยังอยู่ในยุโรปและอเมริกาเหนือด้วย การพายจะเติบโตเป็นกลุ่มหรือเป็นแถวบนดินที่มีความชุ่มชื้นและเป็นกรด การติดผลจะเกิดขึ้นเกือบทั้งหมดล้มลงจนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
นี่คือภาพถ่ายของแถบลายสำหรับการอ้างอิง:
อย่างที่คุณเห็นเห็ดนี้มีลักษณะเป็นแถวสีเทากินได้ ระยะเวลาการออกผลของทั้งสองสปีชีส์เกิดขึ้นพร้อมกัน ดังนั้นเพื่อไม่ให้สับสนและแยกแยะได้อย่างถูกต้องคุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติหลักของการปรากฏตัวของตัวแทนแต่ละคน
เนื้อหา
แหลมกุ้ง ((Tricholoma virgatum): คำอธิบายและการกระจาย
เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายและรูปภาพของเห็ดแถวแหลมเพื่อให้คุณมีโอกาสแยกแยะสายพันธุ์พิษออกจากแถวสีเทาที่กินได้
ชื่อละติน: Tricholoma virgatum
ครอบครัว: สามัญ (Tricholomataceae)
ชื่อพ้อง: แถวของหนู, แถวของแถบ
หมวก: เส้นผ่านศูนย์กลางแตกต่างกันไปจาก 4 ซม. ถึง 8 ซม. บางครั้ง 10 ซม. รูปถ่ายของเห็ดแถวของเมาส์แสดงให้เห็นว่ารูปร่างของฝาครอบเป็นรูประฆัง เมื่ออายุมากขึ้นมันจะกลายเป็นนูนเหมือนโคก สีคือสีเทาขี้เถ้าในตอนกลางมันจะเข้มกว่ามากโดยมีกรวยอยู่ตรงกลางและมีขอบลาย
ขา: เส้นผ่าศูนย์กลางจาก 0.5 ซม. ถึง 2 บางครั้งถึง 2.5 ซม. ขาของลายพายหรือแหลมมีความยาว 5 ถึง 8 ซม. รูปร่างเป็นทรงกระบอกหนาที่ฐานเล็กน้อย สีเป็นสีขาวหรือสีเทามีแถบยาวตามที่มองเห็นได้ชัดเจน
เนื้อ: ในวัยเด็กอ่อนนุ่มด้วยสีขาวเทาจากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีขาวได้รับรสขมและกลิ่นแป้งที่ไม่พึงประสงค์
แผ่น: กว้างบ่อยปิดภาคเรียนลึกยึดติดกับหัวขั้ว พวกเขามีสีขาวหรือสีเทาในวัยผู้ใหญ่พวกเขาเปลี่ยนเป็นสีเทา ผงสปอร์สีขาวที่มีสปอร์กว้างและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
การประยุกต์ใช้: Pointfish เป็นพิษไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหารเพราะความขมขื่นและสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
การกระจาย: เติบโตในดินแดนเดียวกันกับการพายเรือสีเทากินได้ - ป่าผลัดใบชื้นและป่าสน ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มขึ้นในเดือนกันยายนและสิ้นสุดลงที่น้ำค้างแข็งครั้งแรก
ความเหมือนและความแตกต่าง: มาสก์สวมหน้ากากแบบแหลมเป็นเห็ดที่กินได้ - แถวของสีเทาหรือสีเทาดิน
ความแตกต่างระหว่างการพายเรือสีเทาและเมาส์ (พร้อมรูปถ่าย)
จากภาพด้านบนเห็ดสีเทานั้นแตกต่างจากเห็ดเม้าส์ไม่เพียง แต่ภายนอกเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติและกลิ่น Ryadovka grey เป็นของประเภทที่ 4 และเป็นเห็ดที่กินได้ มันมีสีเทาเข้มของหมวกที่มีเยื่อกระดาษในเฉดเดียวกันและมีรสจาง ๆ จาง ๆ ตัวอย่างเก่า ๆ กลายเป็นเน่าเสียและไม่มีรูปร่าง
เมื่อคุ้นเคยกับบทความนี้พร้อมคำอธิบายและรูปถ่ายของแถวของเมาส์หรือแหลมคุณสามารถเข้าไปในป่าเพื่อหาเห็ด อย่างไรก็ตามแม้จะมีความรู้คุณจะต้องใส่ใจในการเก็บรวบรวมพืชเห็ดเพื่อที่จะไม่นำบ้านเห็ดพิษนี้
อย่างไรก็ตามถ้าหากคุณไม่มีประสบการณ์แล้วคุณได้เตรียมแถวที่แหลมแล้วและพยายามอาการอะไรเริ่มปรากฏขึ้น เป็นที่น่าสังเกตว่าสารพิษประเภทนี้ไม่เพียง แต่ก่อให้เกิดพิษของระบบย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่ออวัยวะอื่นด้วย หากไม่ได้รับความช่วยเหลือในเวลาที่เหมาะสมแก่ผู้เสียหายอาจไม่สามารถแก้ไขได้
หลังจากประมาณ 40 นาทีหรืออาจใช้เวลา 2-5 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับปริมาณของการกินพายที่แหลม) สัญญาณแรกของการเริ่มพิษ: คลื่นไส้, อาเจียน, ท้องร่วง, ปวดท้องลดลง, ความดันโลหิตลดลงและระบบหัวใจและหลอดเลือดบกพร่อง . ทันทีที่มีอาการแรกปรากฏขึ้นมันเป็นเรื่องเร่งด่วนที่จะต้องเรียกรถพยาบาลและในขณะเดียวกันให้ล้างกระเพาะอาหาร
