คอลเลคชั่นของ Spruce และ Pine Saffron mushroom ในเดือนตุลาคม
แม้ว่าเห็ดจะไม่เป็นเห็ดที่ได้รับความนิยมเท่าเห็ด แต่เนื่องจากรสชาติและสารอาหารของพวกมัน ตัวอย่างเช่นนมสีเหลืองมีแมกนีเซียมแคลเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสและซัลเฟอร์จำนวนมากนอกจากนี้ยังมีกลูโคสและไกลโคเจน (แป้งสัตว์) การใช้งานปกติของผลิตภัณฑ์ป่าดังกล่าวจะช่วยปรับปรุงการมองเห็นและการเผาผลาญ ในร่างกายที่ติดผลเหล่านี้จะมียาปฏิชีวนะตามธรรมชาติแม้จะรักษาด้วยวัณโรคก็ตาม นักเก็บเห็ดหลายคนสนใจว่าเห็ดจะเติบโตในเดือนตุลาคมหรือไม่เนื่องจากการเก็บเกี่ยวสูงสุดในเดือนกันยายนในนมสีเหลืองมีน้ำนม แต่มันไม่มีความขมขื่นดังนั้นพวกมันจึงถูกกินแม้ในรูปดิบ โดยเฉพาะเห็ดที่กำลังเติบโตอร่อยในเดือนตุลาคม ร่างกายที่ติดผลเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องแช่น้ำและเดือดก่อน พวกเขาจะใช้สำหรับการปรุงอาหารที่หลากหลายเช่นเดียวกับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ดังนั้นเห็ดสีเหลืองสามารถดองเค็มทอดแห้งหรือแช่แข็ง
เห็ดที่กำลังเติบโตในเดือนตุลาคมมีลักษณะอย่างไร
มีอูฐสองประเภทหลักคือคอลเลกชันที่เกิดขึ้นในเดือนตุลาคม - ต้นสนและต้นสน พวกเขาชอบที่จะตั้งถิ่นฐานในป่าเล็กที่มีต้นสน, ต้นสน, ต้นซีดาร์และต้นสนจำนวนมาก นอกจากนี้เห็ดสามารถพบได้ในป่าผสมกลางหญ้าและมอสหนา
Redheads มักจะชอบดินปนทรายพวกมันยากมากที่จะสร้างความสับสนให้กับร่างผลอื่น ๆ เห็ดมีลักษณะที่โดดเด่นมาก - หมวกสีส้มสดใสซึ่งนูนตั้งแต่อายุยังน้อยและในผู้ใหญ่มันเป็นรูปกรวยมีวงกลมมืดที่มองเห็นได้ชัดเจน ทรูโก้เห็ดมีสีเข้มกว่าและมีวงกลมสีเขียวบนพื้นผิว เมื่อถูกตัดเนื้อของเชื้อราจะหลั่งน้ำน้ำนมสีเดียวกับหมวก
เห็ดที่กำลังเติบโตในเดือนตุลาคมมีลักษณะอย่างไรและอะไรคือความแตกต่างของร่างกายที่ออกผลในฤดูร้อน? เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสมบัติหลักของเห็ดหญ้าฝรั่นฤดูใบไม้ร่วงคือหมวกของพวกเขามีรูปร่างเหมือนกัน แต่มีสีต่างกัน
ถ้าครอบครัวของอูฐหนึ่งตัวอยู่ใกล้ต้นสนแล้วเห็ดเหล่านั้นที่เติบโตในที่ร่มจะเป็นสีที่สว่างกว่า คนอื่น ๆ ที่ตั้งรกรากอยู่ในพื้นที่ที่มีแสงสว่างดูเหมือนจะถูกไฟไหม้หรือหลุดออกไปเล็กน้อย
สามารถเก็บเห็ดโก้ได้ในเดือนสิงหาคมและเกือบจะถึงต้นเดือนตุลาคม ชนิดของต้นสนที่เก็บจากต้นเดือนกันยายนจนถึงเกือบน้ำค้างแข็งครั้งแรก อย่างไรก็ตามหากสภาพภูมิอากาศเอื้ออำนวยช่วงเวลาของการเปลี่ยนแปลงของ camelina - ในสภาพอากาศที่อบอุ่นพวกเขาสามารถเติบโตได้แม้ในเดือนพฤศจิกายน เฉพาะที่น้ำค้างแรกเห็ดหายไปทันที
ขิงซึ่งเติบโตในเดือนตุลาคมเป็นอาหารชิ้นเล็กชิ้นน้อยสำหรับหนอน ถ้าในตอนเช้าเห็ดไม่มีหนอนแล้วในตอนเย็นมันอาจถูกกินไปหมดแล้ว ดังนั้นทางเลือกที่ดีที่สุดในการเก็บเห็ดสีเหลืองคือตอนเช้าตรู่เมื่อดวงอาทิตย์ยังไม่ขึ้น
อีกคุณสมบัติของเห็ดสีเหลืองที่ปลูกในเดือนตุลาคมคือสีเขียวหลังจากตัด ฉันต้องบอกว่าคุณสมบัติดังกล่าวสามารถทำให้ตกใจตัวเลือกเห็ด แต่มันไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์เพราะแม้จะมีการสัมผัสเพียงเล็กน้อยแผ่นของเห็ดที่กินได้จะเปลี่ยนเป็นสีเขียว