เกล็ดที่กินได้: ภาพถ่ายและรายละเอียดของเห็ด
ในหน้านี้คุณสามารถค้นหาคำอธิบายของเกล็ดเรียนรู้เกี่ยวกับรัศมีการกระจายของมันเวลาของการติดผล นอกจากนี้ภาพถ่ายของเกล็ดต่าง ๆ และคำแนะนำสำหรับการเตรียมเห็ดที่กินได้นี้จะถูกนำเสนอให้คุณเห็น
เกล็ดเห็ดทั่วไปและรูปถ่าย
หมวดหมู่: กินได้.
หมวกเกล็ดธรรมดา (Pholiota squarrosa) (เส้นผ่าศูนย์กลาง 5-11 ซม.): รอยจุดที่มีจุดสีเหลืองสดสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลซึ่งมีสีเข้มกว่าผิว ในเห็ดเล็กรูปร่างครึ่งวงกลมเมื่อเวลาผ่านไปมันจะกลายเป็นนูน - กราบ
ขา (สูง 7-13 ซม.): หนาแน่นต่อเนื่องทรงกระบอกมีเกล็ดตามความยาวทั้งหมดและแหวนเกล็ด มักจะมีสีเดียวกันกับผิวหนังของหมวก
แผ่น: สีเหลืองหรือสีน้ำตาลสีน้ำตาลอายุ
ให้ความสนใจกับรูปถ่ายของตาชั่งธรรมดา: แผ่นเปลือกโลกบางและแผ่นหนาถึงขา
เนื้อ: หนาและอ้วนสีขาวหรือสีเหลืองขาสีชมพู - แดง
คู่ผสม: ไม่อยู่
เมื่อเติบโต: ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนตุลาคม
หาได้ที่ไหน: บนตอไม้เน่าต้นไม้ป่วยหรือตายของทุกสายพันธุ์
การรับประทานอาหาร: ทอดเค็มหรือดอง
มันอาจจะขมเล็กน้อยก่อนที่จะเดือดจึงแนะนำให้ทำการรักษาความร้อนเบื้องต้น ในเห็ดผู้ใหญ่แนะนำว่าควรกินเฉพาะหมวกและในเห็ดเล็กทั้งหมวกและขา
แอพลิเคชันในยาแผนโบราณ: ใช้ไม่ได้
ชื่ออื่น ๆ : เกล็ดสะเก็ดก็แห้งแล้ง
เกล็ดเห็ดสีทอง: รูปภาพและคำอธิบาย
หมวดหมู่: กินได้.
หมวก Pholiota adiposa (ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-16 ซม.): สีเหลืองสดใสอาจมีสีเขียวอ่อน มีเกล็ดที่สังเกตได้ชัดเจน ครึ่งวงกลมหรือแบนที่มีขอบงอไปด้านในมักจะมีเศษผ้าคลุมเตียง มีความหนาแน่นสูงในสภาพอากาศเปียกชื้นและเหนียว
ขา (สูง 6-11 ซม.): สีน้ำตาล, สีเหลือง, สีน้ำตาลหรือเป็นสนิม หนาแน่นรูปทรงโค้งทรงกระบอก
หากคุณดูรูปเกล็ดสีทองอย่างใกล้ชิดตั้งแต่อายุยังน้อยบนขาของมันคุณจะเห็นแหวน เมื่อเชื้อราเติบโตขึ้นวงแหวนนี้จะหายไป
แผ่น: บ่อยและกว้าง ในเห็ดเล็ก ๆ สีเหลืองพวกมันจะกลายเป็นสีน้ำตาลตามอายุและได้สีมะกอก
เนื้อ: สีขาวหรือสีเหลืองเล็กน้อยหนาแน่นและหนา
คู่ผสม: ไม่อยู่
เมื่อเติบโต: ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนตุลาคม
หาได้ที่ไหน: บนไม้เนื้อแข็งที่ตายหรือชำรุดบนต้นไม้ที่เป็นโรค
เห็ดเห็ดสีทองมีหมวกอร่อยมากพวกเขาสามารถบริโภคได้หลังจากต้มเดือดเบื้องต้น (เป็นเวลา 15 นาที) เกลือและดอง ในยุโรปตะวันตกเกล็ดทองคำถูกใช้อย่างกว้างขวางในหลักสูตรที่สอง
แอพลิเคชันในยาแผนโบราณ: ใช้ไม่ได้
ชื่ออื่น ๆ : เกล็ดสีเหลืองทองวิลโลว์เกล็ดสีเหลืองกำมะถัน
กินเห็ดโบรอนเกล็ด
หมวดหมู่: กินได้.
หมวกโบรอนเกล็ด (Pholiota spumosa) (เส้นผ่าศูนย์กลาง 3-10 ซม.): มักจะเป็นสีเหลืองทองสีส้มหรือสีน้ำตาลมักจะมีเศษผ้าคลุมเตียง เห็ดตัวเล็กนั้นเป็นครึ่งวงกลม แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันก็จะกราบมากขึ้นและนูนขึ้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ขอบเป็นหยักและไม่เรียบ เหนียวเล็กน้อยเมื่อสัมผัส
ขา (สูง 4-9 ซม.): สีเหลือง, สีแดงหรือสนิม, รูปทรงกระบอก มักจะตรง แต่อาจโค้งเล็กน้อย ข้างในกลวงเสมอ
แผ่น: บ่อยเปลี่ยนสีจากสีเหลืองเป็นสีน้ำตาลหรือเป็นสนิมอย่างรุนแรงเมื่อเชื้อราเติบโต
เนื้อ: สีเหลืองเข้มที่ฐานของขา มันไม่มีกลิ่นที่เด่นชัด
โบรอนคู่กับเห็ด - agaric น้ำผึ้ง (Kuehneromyces mutabilis). มันแตกต่างกันในสถานที่ของการเจริญเติบโตและสีของแผ่นเปลือกโลก
เมื่อเติบโต: ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนตุลาคม
หาได้ที่ไหน: บนดินของป่าสนบนรากและผุ
การรับประทานอาหาร: ในรูปแบบใด ๆ ยกเว้นแห้ง
แอพลิเคชันในยาแผนโบราณ: ใช้ไม่ได้
