สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

Horn funnel: ภาพถ่ายและคำอธิบายของเชื้อรา

เห็ดกินได้ ช่องทาง carobid (Craterellus cornucopioides) ในรัสเซียเป็นที่แพร่หลาย มันยังเติบโตในยุโรปเอเชียและอเมริกาเหนือ เวลาติดผลของเชื้อราคือกลางเดือนกรกฎาคม - ปลายเดือนตุลาคม

ช่องทางรูปกรวยสามารถพบได้ในป่าผลัดใบและป่าดิบที่มีระดับสูงของความชื้นและดินปูนโดยเฉพาะใกล้กับต้นโอ๊ก มันเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่บนใบไม้ที่สวยงามและผสานเข้ากับมันได้จริง

ชื่ออื่น ๆ : Craterellus ที่มีรูปร่างเหมือนเขา, Craterellus ที่มีรูปทรงกรวย, กรวยที่มีรูปทรงกรวย, แตรหลอดที่มีรูปร่างเป็นกรวย, กรวยสีเทา รูปทรงแปลก ๆ ของกรวยที่มีรูปร่างคล้าย carob ทำให้ชื่อดั้งเดิมปรากฏในภาษายุโรป: ภาษาฟินแลนด์ mustatorvisieni - "แตรดำ", Totentrompete เยอรมัน - "ท่อแห่งความตาย", ฮอร์นอังกฤษแห่ง Plenty และ "Cornucopia"

กรวยผลสีเทา (สูง 4-15 ซม.): มีรูปร่างของถ้วยเล็ก ๆ ขยายจากล่างขึ้นบน เกือบทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยตาชั่งและตุ่มเล็ก ๆ ปล่องภูเขาไฟรูปทรงแตรมีขอบหยักที่หันออกด้านนอกอย่างรุนแรงซึ่งสามารถฉีกขาดหรือหลุดออกเป็นชิ้น ๆ ได้ ให้ความสนใจกับรูปถ่ายของกรวยกรวย: พื้นผิวด้านในของมันมักจะเป็นสีดำหรือสีเทาดำ ภายนอกมีน้ำหนักเบาเล็กน้อย

ขา (สูง 0.5-1.2 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1.5 ซม.): สีเดียวกับหมวกแข็งและเล็กมากหรือขาดหายไปในทางปฏิบัติ

เนื้อ: พังผืดแตกหักจากการสัมผัสเพียงเล็กน้อย เห็ดหนุ่มมีสีเทาเข้มในขณะที่เห็ดแก่มีสีดำสนิท

คู่ผสม: กรวยช่องทาง (Craterellus sinuosus) และถ้วยกุณโฑ (Urnula craterium) ช่องทางคดเคี้ยวมีความโดดเด่นด้วยสีที่เบากว่าของตัวผลและหมวกที่ผ่ามากกว่าในขณะที่เออนูล่าไม่มีขอบโค้งและรูปร่างก็เป็นกุณโฑมากกว่า

การใช้ปล่อง craterellus

Horn funnel - เห็ดแสนอร่อยที่ใช้ในจานเกือบทุกประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้ช่องทาง craterellus ในยุโรปตะวันตก - เห็ดนี่ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะจริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฝรั่งเศสมันถูกเพิ่มเข้าไปในซอสปรุงรส

แอพลิเคชันในยาแผนโบราณ: ใช้ไม่ได้

ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กินได้

อาหาร

หนังสืออ้างอิง