กาว Kalocera Mushroom (มีเขา, ขากวาง)
ครอบครัว: Dacrimycetic (Dacrymycetaceae)
ลักษณะ ลำตัวผลสูง 2 ถึง 8 ซม. เป็นพวงแตกแขนงเล็กน้อย “ เขากวาง” ของเห็ดมีเขานั้นเหนียวเล็กน้อยราวกับส่องแสงจากด้านใน เยื่อของแคลอสเซอร์นั้นมีความยืดหยุ่นเป็นวุ้น, ยาง, แดง, ไม่มีรสชาติหรือกลิ่นใด ๆ
ราจะออกผลตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคมบนต้นสนที่เน่าเสียซึ่งถูกแช่หรือฝังในดิน มักจะพบได้ทั่วเขตป่าไม้ของรัสเซีย
ให้ความสนใจกับรูปถ่ายของเห็ดแตนต่อ: ตัวผลไม้ที่มีปลายแหลมของกิ่งมีสีเหลืองหรือส้มเข้มและมีรูปร่างที่ซับซ้อนมาก
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน สลิงสีเหลืองของจริงหลายชนิดมีลักษณะคล้ายกับคาโลตเซอร์
Rogatnik: สรรพคุณทางยาและข้อเท็จจริงอื่น ๆ
คุณสมบัติการรักษา: โพลีแซคคาไรด์ที่แยกได้จากวัฒนธรรม mycelial หยุดการเจริญเติบโตของ sarcoma-180 และ Ehrlich carcinoma 90% เชื้อราประกอบด้วย 5-hydroxytryptophan สารตั้งต้นของเซโรโทนินและเมลาโทนิน
กฎการรวบรวมและจัดซื้อจัดจ้าง: เก็บผลไม้สดที่ยังไม่เริ่มแห้งหรือสีน้ำตาล มีการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ แม้จะมีความคล้ายคลึงกับแตนอย่างชัดเจน แต่เห็ดนี้ก็ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับมัน มันเป็นของเห็ดยีสต์, ญาติของมันคือเห็ดยีสต์, กุหลาบเท็จเจลาติน, auricularia และ heterobasidiomycetes เจลาตินอื่น ๆ
กินได้หรือไม่เห็ดมีเขา (ขากวาง)?
มีคำตอบที่ชัดเจนเกี่ยวกับว่าเห็ดที่กินได้ถูกแทงด้วยเขาหรือไม่ - เป็นไปได้ที่ kalotser จะกินมันจะไม่นำมาซึ่งอันตราย แต่รสชาติของมันน่าสงสัยมาก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคนมองว่าคุณภาพเหล่านี้ต่ำมากเนื่องจากเยื่อกระดาษของ Kalotser เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารซินนามอนจะถูกเก็บรวบรวมไม่ค่อยใช้ต้มทอดและตากแห้ง
แอพลิเคชันการปรุงอาหาร: ในบัลแกเรียเนื่องจากมีสีสันสวยงามจึงใช้เห็ดที่มีเขากินได้ในรูปแบบต้มเป็นของตกแต่งในอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น นอกจากนี้ยังมีการเพิ่ม kalotser เหนียวในวุ้นก่อนที่จะแข็งตัว
