กฎการเลือกเห็ด: การเตือนความจำสั้น ๆ

การเก็บเห็ดในป่าไม่ได้เป็นเพียงการค้นหาผลไม้เพื่อการประกอบอาหารต่อไป นอกจากนี้ยังมีการพักผ่อนความบันเทิงวิธีที่จะอยู่ในความเงียบเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อเพลิดเพลินกับความงามของธรรมชาติที่จะฝันที่จะคิดเกี่ยวกับสิ่งที่ประเสริฐ หรือในทางตรงกันข้ามคุณสามารถเลือกเห็ดตามที่คนรักบางคนให้คำแนะนำ - ใน บริษัท ที่สนุกสนานพร้อมกับเพลงและเรื่องตลก

ชาวรัสเซียแสดงความรักต่อธรรมชาติเสมอ การเก็บเกี่ยวเห็ดหรือปี“ เห็ด” ไม่ได้สังเกตทุกฤดู - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายของสภาพอากาศ ทุกคนควรปฏิบัติตามกฎง่าย ๆ สำหรับเก็บเห็ดซึ่งจะป้องกันคุณจากพิษและทำให้คุณมีความสุขสูงสุดจาก "การล่าเงียบ"

คุณจะได้เรียนรู้วิธีเลือกเห็ดในป่าโดยการอ่านเนื้อหาในหน้านี้

วิธีการเลือกเห็ดในป่า

คำเตือนสั้น ๆ เกี่ยวกับกฎการเก็บเห็ดมีดังนี้:

• ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามจงทิ้งเห็ดที่ไม่คุ้นเคยแม้ว่าจะมีข้อสงสัยเล็กน้อยก็ตามโปรดจำไว้ว่าแม้แต่เชื้อราที่น่าสงสัยก็สามารถทำให้คุณเสียชีวิตได้
• เป็นครั้งแรกหรือมีประสบการณ์น้อยไปที่ป่ากับนักเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์ซึ่งคุ้นเคยกับคุณเป็นการส่วนตัวให้ใช้ไดเรกทอรี
• ปฏิบัติตามกฎพื้นฐานการเก็บเห็ดควรดำเนินการในสถานที่สะอาดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมห่างจากเมืองและสถานประกอบการอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ในระยะทางอย่างน้อย 500 เมตรจากทางหลวง
• อย่านำเห็ดและตัวอย่างเก่า ๆ ไปแม้จะมีร่องรอยของเชื้อราเล็กน้อย
• เห็ดจะต้องเก็บเกี่ยวเก็บรักษาและจัดเก็บตามสูตรของผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์
• อย่าซื้อเห็ดจากมือของผู้ขายที่ไม่คุ้นเคยและในที่ที่ไม่มีร้านค้าจดทะเบียนอย่างเป็นทางการ

ดูภาพวิธีการเลือกเห็ดในป่า:



ไปที่ผืนป่าในเสื้อผ้าที่มีหลังคาคลุมและปกคลุมด้วยหมวกเสมอใช้ยุงและเห็บเขย่าเสื้อผ้าหลังจากเดินป่าปรึกษาแพทย์ทันทีหากพบเห็บบนร่างกายของคุณ (ในบางพื้นที่เห็บไม่ได้เป็นโรคไข้สมองอักเสบและเป็นสัญญาณแรกของการเป็นพิษ ร่างกายผลไม้

วิดีโอนี้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับการเก็บเห็ดในป่า:

อุปกรณ์เลือกเห็ดที่เหมาะสม

ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับวิธีการเลือกเห็ดอย่างถูกต้อง เมื่อเข้าไปในป่านักเก็บเห็ดต้องมีอุปกรณ์ที่เหมาะสม มิฉะนั้นการเดินทางป่าอาจส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพ

ตามกฎสำหรับเก็บเห็ดในป่าชุดบังคับจะต้องมี:

• ชุดกันน้ำสำหรับสภาพอากาศที่ฝนตก
• กางเกงยีนส์คับและแจ็คเก็ตเช่นที่กำบังลมซึ่งไม่กัดยุงและตัวต่อแม้สำหรับสภาพอากาศที่แห้งและแดดจัด
• รองเท้าบูทในสภาพอากาศฝนและเปียกเช่นเดียวกับในตอนเช้าเมื่อหญ้าเปียกจากน้ำค้าง;
• รองเท้ากีฬาที่สะดวกสบายและทนทานเช่นรองเท้าผ้าใบสำหรับสภาพอากาศแห้ง
• เข็มทิศเป็นมือหรือกระเป๋าอย่าลืมกำหนดทิศทางตรงกันข้ามเมื่อเข้าสู่ป่า
• ยากันยุง
• มีดคมสำหรับเห็ดพับดีกว่า;
• จำเป็นต้องมีตะกร้าอย่านำถุงพลาสติกไปด้วย: เห็ดยู่ยี่ในตัวและเสื่อมสภาพก่อนเวลา
• ถ้าคุณรวบรวมเห็ดประเภทต่าง ๆ ซึ่งมี raincoats และ blackberries ที่มีหนามและยึดติดกับเห็ดอื่น ๆ ทั้งหมดหรือ mokruhi ซึ่งสามารถเปื้อนสายพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดเช่นเดียวกับด้วงมูลสัตว์อ่อนคุณควรทำหนึ่งหรือสองในตะกร้า พาร์ทิชันหรือใช้ตะกร้าขนาดเล็กเพิ่มเติม;
• จำเป็นต้องใส่หมวกหรือผ้าพันคอในป่า

คนเก็บเห็ดหลายคนรอคอยฤดูใบไม้ร่วง มันไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ฤดูใบไม้ร่วงร้องโดยกวีมากมายมันเป็นไปได้จริง ๆ ที่จะสัมพันธ์กับใบไม้สีทองที่สวยงามและความงามที่เป็นเอกลักษณ์ของป่าฤดูใบไม้ร่วง! ในฤดูใบไม้ร่วงมีเห็ดจำนวนมาก อย่างไรก็ตามเห็ดสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดเวลาของปี คุณจะต้องรู้ว่าที่ไหนและเมื่อไหร่ที่จะมองหาพวกเขา และแน่นอนว่าอย่าลืมกฎพื้นฐานในการเก็บเห็ดที่กินได้

ตัวเลือกเห็ดที่ดีในฤดูใบไม้ร่วงเก็บเกี่ยวเสบียงมากมายของเห็ดดองดองเกลือแช่แข็งซึ่งพวกเขามีจนถึงฤดูกาลหน้า

ค้นหาจุดเห็ด

สภาพภูมิอากาศส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อเวลาและปริมาณการสะสม ตัวอย่างเช่นในฤดูร้อนที่มีฝนตกมากในปี 2008 ในพื้นที่ตรงกลางของรัสเซียมีการเก็บเกี่ยวเห็ดฤดูใบไม้ร่วงจำนวนมากในเดือนก่อนหน้านี้มากกว่าปกติ - ตั้งแต่วันที่ 15-25 สิงหาคม ความผิดปกติของสภาพอากาศส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวด้วย: ยอดเขานั้นทรงพลัง แต่อายุสั้นใน 10 วันเห็ดทุกตัวก็หายไป ความผิดปกติยังส่งผลต่อความจริงที่ว่าในการเก็บเกี่ยวเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงในเห็ดแต่ละต้นอย่างไม่เคยมีมาก่อนมีข้อบกพร่องสีน้ำตาลเล็ก นอกจากนี้ในปี 2551 มีการเก็บเกี่ยวเห็ดฤดูหนาวสูงสุด เห็ดที่สวยงามหลายแห่งเป็นประกายสีแดงและสีเหลืองอมน้ำตาลที่สวยงามอยู่บนต้นไม้ต้นสนและในปี 2009 และ 2010 พวกเขามีสีเหลืองน้ำตาลในสวนสาธารณะ ในปี 2011 มีเห็ดน้อย แต่ในที่ชื้นมีเห็ดชนิดหนึ่งสีน้ำตาลและเห็ดโปแลนด์ ในปี 2012 มีเห็ดน้ำผึ้งเพียงไม่กี่ชนิดคือรัสเซีย, รัสเซลและชานเทอเรลน้อย แต่ธรรมชาติไม่เคย "ว่างเปล่า" ในปีเดียวกันนั้นมีเห็ดพอชินีอันเป็นที่รักมากมาย

หากเราพิจารณาครอบครัวของเห็ดที่กินได้ต่าง ๆ เราก็สามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่ามีสถานที่เห็ดที่ดีซึ่งเห็ดชนิดที่มีคุณค่าเติบโตขึ้นในแต่ละช่วงเวลาหรือแม้แต่ในปีที่แตกต่างกัน

หากคุณระบุสถานที่เห็ดสามหรือสี่แห่งคุณสามารถมั่นใจได้ว่าพวกเขาจะไม่ทำให้คุณผิดหวังและจะยังคงสร้างความพึงพอใจให้กับคุณด้วยเห็ดชนิดใหม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและฤดูกาล

ดังนั้นวลีที่รู้จักกันดีว่าเป็นสิ่งจำเป็นอันดับแรกเพื่อค้นหาสถานที่เห็ดชัดเจนจากนั้นเห็ดจะพบตัวเอง

ในบางกรณีดูอย่างระมัดระวังเพียงอย่างเดียวก็เพียงพอที่จะระบุจุดเห็ดที่ดี ดังนั้นป่าสนสามารถมองเห็นได้จากระยะไกลโดยปกติจะอยู่ตามริมฝั่งแม่น้ำและบ่อน้ำมักจะมีผีเสื้อแชมปิญองเห็ดพอร์ชินีเห็ดสีเหลืองเห็ดฤดูใบไม้ผลิ แต่สถานที่ "เรียบร้อย" (ที่เห็ดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูร้อนเติบโต) ส่วนใหญ่มักจะตั้งอยู่ในเสื้อกันลมซึ่งมีต้นไม้และป่านมากมาย นอกจากนี้ยังมีอีกหลายแห่งที่อยู่ใกล้กระท่อมฤดูร้อนและหมู่บ้านซึ่งมีต้นไม้และตอไม้แตกและตอ

ที่นี่คุณสามารถดูภาพถ่ายเกี่ยวกับการเก็บเห็ดในป่าได้ที่นี่:

สปอร์ของเห็ด

โดยการเรียนรู้วิธีการเลือกเห็ดอย่างถูกต้องคุณสามารถนำความสุขมาให้ผู้อื่นหากคุณกระจายสปอร์ใกล้กับอาคารอพาร์ตเมนต์ของคุณ สำหรับสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ความแข็งแรงมาก คุณจำเป็นต้องรู้ว่าสีขาวที่รักของคุณ, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ด, เห็ดและเห็ดอื่น ๆ เติบโตประสบความสำเร็จเฉพาะใน symbiosis กับรากของพืชและต้นไม้บางอย่าง มันสามารถโก้, เบิร์ช, เถ้าภูเขา, สน, ต้นไม้ชนิดหนึ่ง, เฟิร์น, มอสและอื่น ๆ

หากในชุมชนสวนของคุณหรือในหมู่บ้านมีซอยของต้นเบิร์ชต้นสนต้นสนคุณสามารถเทน้ำผสมกับเห็ดเก่าใกล้รากได้อย่างปลอดภัย มักจะโยนเห็ดพอร์ชินี่เก่าออก, เห็ดชนิดหนึ่งสีน้ำตาล, เห็ดชนิดหนึ่ง เอาหมอนอิงหรือส่วนท่อจากหมวก มันมีสปอร์จำนวนมาก ผัดในน้ำอุ่นและวิธีแก้ปัญหาสำหรับการปลูกพร้อมสำหรับคุณ จากนั้นเทสารละลายนี้ใต้ต้นไม้ต้นเบิร์ชเถ้าภูเขาและต้นไม้อื่น ๆ เป็นผลให้มีเพียงคนขี้เกียจเท่านั้นที่ไม่ได้รวบรวมเห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดที่มีค่าอื่น ๆ ในซอยใกล้บ้าน