Ryadovka openkovidny: รูปภาพคำอธิบายและการใช้งาน

แถวของ ceps เป็นรูปตักหรือผ้าพันแผล - ตัวแทน lamellar ที่หายากมากของเห็ด "ราชอาณาจักร" ซึ่งรูปแบบ mycorrhiza กับต้นสน มันถูกจัดประเภทเป็นกินได้ตามเงื่อนไขซึ่งหมายความว่าร่างกายนี้สามารถรับประทานผลหลังจากการรักษาความร้อนอย่างละเอียด

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับลักษณะของแถวของดอกคาโมไมล์เนื่องจากรูปถ่ายและคำอธิบาย

คำอธิบายของแถวของช่อง (ผ้าพันแผล)

ชื่อละติน: Tricholoma Focale

ครอบครัว: Ryadovkovye

ชื่อพ้อง: ผ้าพันแผลพันเต่า คำพ้องความหมายภาษาละติน: Armillaria zelleri, Tricholoma zelleri

หมวก: เส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ถึง 10 ซม. บางครั้งสูงถึง 12 ซม. ตัวอย่างเด็กเล็กมีหมวกรูปนูนอย่างไรก็ตามเมื่อโตขึ้นมันจะยืดและกลายเป็นนูนออกมาและเกือบจะแบน มันเกิดขึ้นเป็นเส้นใย - เกล็ดขอบมักจะแตกบางครั้งซากของผ้าคลุมเตียงที่ไม่สม่ำเสมอสามารถสังเกตได้บนพื้นผิวของพวกเขา ภาพแสดงให้เห็นว่าชุดผ้าพันแผลมีหมวกสีน้ำตาลแดงส้มส้มแดงหรืออิฐสีน้ำตาลขอบซึ่งลง

ขา: ยาว (จาก 4 ถึง 10 ซม.) และหนา (สูงถึง 3 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง) รูปทรงกระบอกแกนหมุนบางครั้งแคบที่ฐาน ในวัยหนุ่มสาวโครงสร้างนั้นแน่นและหนาแน่นและในสมัยก่อนมันจะเป็นโพรงกลวงเป็นเส้น ๆ ตามยาว ที่ขานอกจากนี้ยังมีวงแหวนกระโปรงพื้นผิวด้านบนซึ่งเป็นสีขาวนวล ส่วนล่างที่ยื่นออกมาจากวงแหวนไปด้านล่างสุดมีสีเดียวกับหมวก บางครั้งบริเวณนี้สามารถปกคลุมด้วยเกล็ดขนาดเล็ก ขาของแถว ceps ถูกนำเสนอในภาพด้านล่าง:

เยื่อกระดาษ: สีขาวหนาแน่นยืดหยุ่นมีกลิ่นจาง ๆ ของแป้งสดและมีรสขมเล็กน้อยบางครั้งก็ไม่มีรส สำหรับขาของเชื้อราจากเนื้อแชฟเฟอร์นั้นเนื้อเป็นเส้น ๆ ภายใต้ผิวหนังเนื้อมีสีแดงเล็กน้อย

แผ่น: มีรอยบากบ่อยยึดติดกับก้านส่วนสีขาวหรือสีเหลืองเล็กน้อย ในตัวอย่างเล็กแผ่นถูกซ่อนไว้อย่างสมบูรณ์ภายใต้ผ้าคลุมของเส้นใยสีน้ำตาลแดง เมื่อถึงอายุผ้าคลุมเตียงนี้จะแตกสลายทิ้งร่องรอยไว้

ข้อพิพาท: รูปไข่หรือทรงกลมสีขาว

คุยโว: เห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไข แต่ต่างประเทศจัดว่าเป็นพิษ มันสามารถกินได้หลังจากการรักษาความร้อนเบื้องต้น หลังจากเดือดเป็นเวลา 30 นาทีน้ำซุปจะต้องถูกระบายออกไปโดยไม่มีความเป็นไปได้ที่จะบริโภคต่อไป

ความเหมือนและความแตกต่าง: แทบเป็นไปไม่ได้ที่จะสับสนกับตัวแทนที่เป็นพิษ สปีชีส์เดียวที่มีลักษณะเป็นผ้าพันแผลผูกเป็นหนึ่งในสีขาวน้ำตาล (Tricholoma albobrunneum) หลังยังเติบโตเป็นกลุ่มเลือกต้นสน อย่างไรก็ตามสายพันธุ์ดังกล่าวมีความแตกต่างที่เห็นได้ชัด: พายสีขาวน้ำตาลมีความขมขื่นที่แข็งแกร่งมากและขาสองโซนที่ผิดปกติแม้แต่ขา ถึงแม้ว่าจะมีข้อมูลว่าเห็ดนี้ยังต้มแล้วกิน ภาพถ่ายและคำอธิบายของเห็ดของเห็ดชนิดหนึ่งจะช่วยให้แยกแยะความแตกต่างจากสายพันธุ์ที่คล้ายกันอย่างกินไม่ได้

การใช้และการกระจายของการเปิด

แอพลิเคชัน: มันใช้สด (หลังจากเดือด), ทอด, เค็มและดอง นอกจากนี้จากผ้าพันแผลที่ผูกไว้จะได้ไข่ปลาคาเวียร์ที่อร่อยมากรวมถึงหลักสูตรแรก

การแพร่กระจาย: เติบโตในป่าสนเลือกมอสสีเขียวและดินปนทราย มันจะเติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ หรือเดี่ยว ๆ ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนตุลาคม ตัวอย่างบางอย่างสามารถเติบโตได้แม้หลังจากหิมะแรก แต่สภาพอากาศไม่อนุญาตให้พวกเขาเติบโตจนกว่าจะสิ้นสุดสปอร์ปรากฏ เชื้อราเป็นที่แพร่หลายในป่าของยุโรปและอเมริกาเหนือ ในดินแดนของเราเป็นเรื่องธรรมดาน้อยและในบางภูมิภาคแม้จะระบุไว้ใน Red Book

ตัวเลือกเห็ดที่คุ้นเคยกับรูปร่างหน้าตาและรสนิยมของ Tricholoma Focale บอกว่ามันเป็นผลไม้ที่สวยงามและแข็งแรงมาก นอกจากนี้ตัวแทนนี้มีเนื้อฉ่ำฉ่ำที่ไม่ยับหรือแตกสลาย หลายคนประทับใจกับ chickweed เพราะโครงสร้างของมันนั้นทนต่อการรักษาความร้อนและการแช่แข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยคุณสมบัตินี้ทำให้เห็ดมีความได้เปรียบ - ความกรอบที่ไม่เหมือนใคร แฟน ๆ ที่มีประสบการณ์ของ "การล่าสัตว์เงียบ" ทราบว่ามันจะดีกว่าที่จะใช้ร่างกายอ่อนเยาว์และปิด บางครั้งไม่ใช่ "แฟน ๆ " ทุกคนในจานเห็ดเช่นกลิ่นของพาย แต่นี่เป็นสิ่งที่แก้ไขได้ - คุณสามารถกำจัดกลิ่นเฉพาะด้วยความช่วยเหลือของเครื่องเทศและเครื่องเทศ จำได้ว่าในระหว่างการรักษาความร้อนน้ำซุปจากเห็ดจะต้องระบายเนื่องจากมันได้กลิ่นของโซดาและสีเข้มและมันไม่น่าจะทำให้เกิดความอยากอาหาร ที่ดีที่สุดคือการต้มแถวใน 2 น่านน้ำเป็นเวลา 10 นาทีสำหรับการวิ่งแต่ละครั้ง