สูตรสำหรับการเตรียมความพร้อมของสลัดเห็ดบึงด้วยเห็ดน้ำผึ้ง
จานนี้มีทางเลือกในการทำอาหารมากมาย เรามี 3 สูตรสลัดจากเห็ด "Mushroom Glade" พร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน ผักต้ม, ผักใบเขียว, ไข่, เนื้อสัตว์ประเภทต่าง ๆ , มายองเนสหรือโยเกิร์ตจะให้รสชาติที่น่าสนใจแก่จาน
เนื้อหา
สลัดเห็ด Glade กับเห็ดน้ำผึ้งและแฮม
ในศูนย์รวมนี้แฮมและเห็ดเค็มถือว่าเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ เห็ด Glade สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งและแฮมจริงๆสามารถโปรดและแปลกใจแขกรับเชิญ
- เห็ดเค็ม 500 กรัม
- แฮม 300-350 กรัม
- 5 ไข่;
- 4 มันฝรั่ง (ขนาดกลาง);
- 2 แครอท;
- ชีสเค็ม 300 กรัม
- หัวหอมและผักชี 1 พวง
- มายองเนส (สามารถถูกแทนที่ด้วยโยเกิร์ตไม่หวาน)
สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพการทำเห็ด Glade Salad กับเห็ดน้ำผึ้งจะช่วยให้ทุกคนที่ต้องการทำอาหารจานนี้อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
ปรุงแครอทมันฝรั่งและไข่จนสุก (ไข่ลวก)
ปล่อยให้เย็นปอกเปลือกและสับ: สามมันฝรั่งและแครอทบนกระต่ายขูดหยาบตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
เราล้างเห็ดน้ำผึ้งเค็มในน้ำปริมาณมากและวางลงบนผ้าห้องครัวเพื่อระบาย
วางส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดลึกตามลำดับต่อไปนี้: เห็ดน้ำผึ้งเค็ม, ผักสับ, มันฝรั่ง, แฮมจูเลียน, ไข่, ชีสขูดและแครอท, จารบีมายองเนสหรือโยเกิร์ตแต่ละชั้น
ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและเห็ดน้ำผึ้งเค็มเล็กน้อย
Salad-changer "Mushroom Glade" กับเห็ดน้ำผึ้งและไก่: สูตรขั้นตอน
สลัดจำแลงที่น่าพึงพอใจและสวยงามด้วยเห็ด“ Mushroom glade” เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวหรือสำหรับแขกที่มาเยือน
เขาเข้ามาแทนที่สลัดแบบดั้งเดิม "โอลิเวียร์" และ "มิโมซ่า" ซึ่งกลายเป็นมงกุฎสำหรับแม่บ้านหลายคน
ส่วนผสมสลัดทั้งหมดจะถูกซ้อนด้วยด้านสูงแล้วปิดด้วยจานแบนและพลิก แบบฟอร์มจะถูกลบออกและสลัดยังคงอยู่ในจานซึ่งจะเสิร์ฟบนโต๊ะ
- เห็ดน้ำผึ้ง 600 กรัม
- 1 เนื้อไก่
- 1 หัวหอม;
- 5 ชิ้น มันฝรั่ง;
- 2 ชิ้น แครอท;
- 5 ไข่;
- 150 มล. ครีมและมายองเนส;
- 6 ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- กระเทียม 4 กลีบ
ใช้สูตรทีละขั้นตอนกับภาพถ่ายของการทำเห็ด Glade สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งเพื่อให้การรักษาอร่อย
- ต้มเนื้อสัตว์ไข่และมันฝรั่งจนสุก
- ปอกเปลือกและบด: หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ , แครอทและมันฝรั่งขูดบนกระต่ายขูดหยาบ, สับไข่ด้วยมีด
- ทำความสะอาดเห็ดล้างตัดส่วนปลายของขาและต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 15 นาที
- ใส่ตะแกรงตะแกรงเพื่อระบายน้ำทิ้งไว้ให้เย็นแล้วทอดในน้ำมันจนเหลือง
- แนะนำหัวหอมสับเกลือและทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 10 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
- กระจายผลิตภัณฑ์ที่บดทั้งหมดในชั้นและเคลือบด้วยส่วนผสมของครีมและมายองเนสผสมกับกระเทียมบด เลเยอร์: เห็ดทอดกับหัวหอม, สมุนไพรสับ, เนื้อไก่, แครอทขูด, ไข่สับ, เห็ดทอดอีกครั้งพร้อมหัวหอมและมันฝรั่งขูด
- โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสีเขียว
สลัดผักเห็ดกับเห็ดน้ำผึ้งและแตงกวาดอง
สลัด "Mushroom Glade" กับเห็ดน้ำผึ้งดองจะเข้ากันได้ดีกับชีวิตของงานฉลอง ส่วนผสมที่มีอยู่และความสะดวกในการเตรียมการเป็นข้อได้เปรียบหลักของการสร้างการทำอาหารนี้
- เห็ดดอง 500 กรัม
- 3 ชิ้นต่อชิ้น หัวต้มมันฝรั่งและแครอท;
- 3 ชิ้น แตงกวากระป๋อง
- เนยแข็ง 200 กรัม
- มายองเนส 300 มล.
- กระเทียมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
- 5 ไข่ไก่ต้ม
- 1 ขาไก่ (ต้ม)
สูตรสำหรับสลัดเห็ดกับเห็ดจัดทำขึ้นตามคำอธิบายต่อไปนี้
- ล้างเห็ดดองให้สะเด็ดน้ำและใส่ลงในจานอบขนาดเล็กที่มีด้านที่ถอดออกได้
- โรยหัวหอมด้วยผักใบเขียว, หัวหอม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งทิ้งไว้หลายกิ่งเหมือนเดิม
- หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ และเรียบเนียนด้วยช้อนโต๊ะ
- ใส่ชั้นของแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบเช่นเดียวกับไขมันกับมายองเนส
- ถัดไปบดแตงกวาบนกระต่ายขูดบีบน้ำผลไม้ด้วยมือของคุณแล้ววางลงบนแครอท
- ฉีกเนื้อด้วยมือของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่แตงกวา, greased ด้วยมายองเนส
- สับไข่และผสมกับชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
- ใส่เลเยอร์ชั้นบนสุดแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง
- ขูดมันฝรั่งลงในเครื่องขูดหยาบและใส่ชั้นสุดท้ายลงบนไข่และชีส
- หมุนแม่พิมพ์ไปยังชามสลัดแบนเปิดคลิปและลบ
- ด้านบนของสลัดสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
