สูตรสลัดกับเห็ดน้ำผึ้งและแครอทเกาหลี
ด้านล่างมี 3 สูตรสลัดด้วยเห็ดน้ำผึ้งและแครอทเกาหลี ฉันต้องบอกว่าการทำอาหารพวกเขานั้นไม่ซับซ้อนดังนั้นแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องกลัว
เนื้อหา
สลัดสไตล์เกาหลีกับเห็ด
สลัดเห็ดสไตล์เกาหลีจะทำให้คนรักเผ็ดชื่นใจเพราะมันมีกระเทียมและพริกแดง แน่นอนคุณสามารถปรับความรุนแรงของจานตามดุลยพินิจของคุณโดยการเพิ่มส่วนผสมมากขึ้นหรือน้อยลงในน้ำดอง หรือคุณสามารถใช้สูตรด้านบนซึ่งเป็นสัดส่วนที่ออกแบบมาสำหรับความรุนแรงปานกลาง
- เห็ดน้ำผึ้งดอง - 250 กรัม
- แครอทเกาหลีพร้อม - 350 กรัม
- น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- กระเทียม - 4-6 กลีบ
- หัวหอม - 1 หัว;
- น้ำตาล - 1.5 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยดำและแดงป่น - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องปรุงแครอทเกาหลี - แพคเกจ;;
- ซอสถั่วเหลือง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
ขั้นแรกเตรียมน้ำดอง: เทน้ำส้มสายชูน้ำมันและซอสถั่วเหลืองลงในจาน จากนั้นใส่น้ำตาลเกลือพริกไทยปรุงรสสำหรับแครอทและกลีบกระเทียมบด ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียนและพักไว้ครู่หนึ่ง
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/03/1403a-8.jpg)
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งและเทน้ำเดือด ทิ้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อรับความขมขื่นจากนั้นเลื่อนไปที่น้ำหมักทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/03/1403a-9.jpg)
เห็ดหมักรวมกับแครอทในภาษาเกาหลีผสม
เราส่งหมักด้วยหัวหอมไปที่ส่วนผสมทั้งสองนี้แล้วผสมให้เข้ากัน
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/03/1403a-10.jpg)
หลังจากใส่จานเล็กน้อยคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้มพาสต้าหรือข้าว
สลัดกับเห็ดแครอทเกาหลีและไก่
หากคุณต้องการปรุงอาหารจานเผ็ดน้อยให้ใช้สูตรสลัดกับเห็ดน้ำผึ้งไก่และแครอทเกาหลี
การรักษาทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายซึ่งหมายความว่ามันจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอนเมื่อคุณต้องการจัดตารางโดยเร็วที่สุด
- เห็ดน้ำผึ้ง (ต้ม) - 400 กรัม
- แครอทเกาหลี (สำเร็จรูป) - 300 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- เกลือ
- ผักใบเขียว - 1 พวงเล็ก;
- มายองเนส
เห็ดต้มใส่น้ำมันพืชร้อนและทอดจนของเหลวระเหยใส่ในชามสลัด
ในระหว่างนี้ให้ใส่ไข่ต้มอย่างหนักประมาณ 10 นาที
และในขณะที่ไข่กำลังเดือดคุณควรหั่นเนื้อเป็นก้อนหรือไม้อย่างรวดเร็ว จากนั้นทอดในกระทะที่เห็ดทอดจนเหลืองทอง
เมื่อไข่ต้มจำเป็นต้องระบายน้ำและเทลงในที่เย็นปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหลายนาทีแล้วปอกเปลือก
ตัดไข่เป็นก้อนแล้วส่งไปยังแผ่นทั่วไปซึ่งมีเห็ดและเนื้ออยู่แล้ว
เพิ่มแครอทเกาหลีผักใบเขียวบดละเอียดเกลือปรุงรสปรุงรสด้วยมายองเนสผสมและบริการ
สูตรสลัด Glade กับเห็ดน้ำผึ้งดองและแครอทเกาหลี
จานที่สวยงามและสดใสนี้จะตกแต่งเหตุการณ์ที่สมบูรณ์แบบ ส่วนผสมหลักที่นี่คือเห็ดแครอทเกาหลีและเนื้อไก่
ส่วนประกอบเพิ่มเติมคือมันฝรั่งต้มไข่และแตงกวาสด อย่างไรก็ตามหากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมเพิ่มเติมได้ สำหรับสลัดที่มีแครอทเกาหลีจะใช้เห็ดดอง
- เห็ดน้ำผึ้งดอง - 350 กรัม
- แครอทพร้อมเป็นภาษาเกาหลี - 200 กรัม
- เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
- แจ็คเก็ตมันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น;
- แตงกวาสด (สามารถแทนที่ด้วยเกลือ) - 1-2 ชิ้น;
- ไข่ต้มแข็ง - 3 ชิ้น;
- ผักใบเขียว
- มายองเนส
สลัด Glade กับเห็ดน้ำผึ้ง, แครอทเกาหลีและไก่ทำโดยใช้เทคนิคบางอย่าง แต่คุณสามารถมากับการให้บริการรุ่นเดิมได้อย่างอิสระ
ปอกเปลือกมันฝรั่งและตะแกรงเราดำเนินการขั้นตอนเดียวกันกับไข่ต้ม
เราตัดแตงกวาและเนื้อต้มเป็นเส้นตั้งทุกอย่างไว้
ใช้ชามสลัดและปิดด้วยฟิล์มเบา ๆ
ที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุเราแจกจ่ายเห็ดดองพร้อมฝาปิดและโรยหน้าด้วยผักสับละเอียด
เราแพร่กระจายชั้นของแครอทเกาหลีที่อยู่ด้านบนแล้วส่งแตงกวาสับ
เราเคลือบด้วยมายองเนสและเลเยอร์ชั้นไก่อีกครั้งเราเคลือบด้วยมายองเนส
แจกจ่ายชั้นหนึ่งของมันฝรั่งและชั้นของไข่ด้านบนกระจายมายองเนสระหว่างพวกเขา
บีบมือของคุณอย่างเบามือแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยเฉพาะตอนกลางคืน
จากนั้นเราก็จะได้สลัดหันไปที่จานแล้วเอาฟิล์มออก