สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

สูตรสลัดกับเห็ดน้ำผึ้งและแครอทเกาหลี

ในช่วงวันหยุดแม่บ้านหลายคนสงสัยว่าจะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจและดีใจได้อย่างไร? พวกเขาเผชิญกับงานสำคัญในการตกแต่งตารางเทศกาลและวางอาหารอร่อยและอร่อยบน แน่นอนว่างานฉลองไม่เสร็จสมบูรณ์ถ้าไม่มีสลัด ดังนั้นสลัดที่มีเห็ดน้ำผึ้งและแครอทเกาหลีจะจัดการกับบทบาทของอาหารที่ต้องการและอร่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ และนอกจากนี้อาหารเหล่านี้ยังสามารถตกแต่งได้แม้จะเป็นมื้อค่ำสำหรับครอบครัวทั่วไปและในยามเย็นแสนโรแมนติกที่เงียบสงบ

ด้านล่างมี 3 สูตรสลัดด้วยเห็ดน้ำผึ้งและแครอทเกาหลี ฉันต้องบอกว่าการทำอาหารพวกเขานั้นไม่ซับซ้อนดังนั้นแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องกลัว

สลัดสไตล์เกาหลีกับเห็ด

สลัดเห็ดสไตล์เกาหลีจะทำให้คนรักเผ็ดชื่นใจเพราะมันมีกระเทียมและพริกแดง แน่นอนคุณสามารถปรับความรุนแรงของจานตามดุลยพินิจของคุณโดยการเพิ่มส่วนผสมมากขึ้นหรือน้อยลงในน้ำดอง หรือคุณสามารถใช้สูตรด้านบนซึ่งเป็นสัดส่วนที่ออกแบบมาสำหรับความรุนแรงปานกลาง

  • เห็ดน้ำผึ้งดอง - 250 กรัม
  • แครอทเกาหลีพร้อม - 350 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
  • กระเทียม - 4-6 กลีบ
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • น้ำตาล - 1.5 ช้อนชา
  • เกลือพริกไทยดำและแดงป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • เครื่องปรุงแครอทเกาหลี - แพคเกจ;;
  • ซอสถั่วเหลือง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นแรกเตรียมน้ำดอง: เทน้ำส้มสายชูน้ำมันและซอสถั่วเหลืองลงในจาน จากนั้นใส่น้ำตาลเกลือพริกไทยปรุงรสสำหรับแครอทและกลีบกระเทียมบด ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียนและพักไว้ครู่หนึ่ง

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งและเทน้ำเดือด ทิ้งไว้ 15-20 นาทีเพื่อรับความขมขื่นจากนั้นเลื่อนไปที่น้ำหมักทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที


เห็ดหมักรวมกับแครอทในภาษาเกาหลีผสม

เราส่งหมักด้วยหัวหอมไปที่ส่วนผสมทั้งสองนี้แล้วผสมให้เข้ากัน

หลังจากใส่จานเล็กน้อยคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้มพาสต้าหรือข้าว


สลัดกับเห็ดแครอทเกาหลีและไก่

หากคุณต้องการปรุงอาหารจานเผ็ดน้อยให้ใช้สูตรสลัดกับเห็ดน้ำผึ้งไก่และแครอทเกาหลี

การรักษาทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายซึ่งหมายความว่ามันจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอนเมื่อคุณต้องการจัดตารางโดยเร็วที่สุด

  • เห็ดน้ำผึ้ง (ต้ม) - 400 กรัม
  • แครอทเกาหลี (สำเร็จรูป) - 300 กรัม
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
  • เกลือ
  • ผักใบเขียว - 1 พวงเล็ก;
  • มายองเนส

เห็ดต้มใส่น้ำมันพืชร้อนและทอดจนของเหลวระเหยใส่ในชามสลัด

ในระหว่างนี้ให้ใส่ไข่ต้มอย่างหนักประมาณ 10 นาที

และในขณะที่ไข่กำลังเดือดคุณควรหั่นเนื้อเป็นก้อนหรือไม้อย่างรวดเร็ว จากนั้นทอดในกระทะที่เห็ดทอดจนเหลืองทอง

เมื่อไข่ต้มจำเป็นต้องระบายน้ำและเทลงในที่เย็นปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหลายนาทีแล้วปอกเปลือก

ตัดไข่เป็นก้อนแล้วส่งไปยังแผ่นทั่วไปซึ่งมีเห็ดและเนื้ออยู่แล้ว

เพิ่มแครอทเกาหลีผักใบเขียวบดละเอียดเกลือปรุงรสปรุงรสด้วยมายองเนสผสมและบริการ

สูตรสลัด Glade กับเห็ดน้ำผึ้งดองและแครอทเกาหลี

จานที่สวยงามและสดใสนี้จะตกแต่งเหตุการณ์ที่สมบูรณ์แบบ ส่วนผสมหลักที่นี่คือเห็ดแครอทเกาหลีและเนื้อไก่

ส่วนประกอบเพิ่มเติมคือมันฝรั่งต้มไข่และแตงกวาสด อย่างไรก็ตามหากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมเพิ่มเติมได้ สำหรับสลัดที่มีแครอทเกาหลีจะใช้เห็ดดอง

  • เห็ดน้ำผึ้งดอง - 350 กรัม
  • แครอทพร้อมเป็นภาษาเกาหลี - 200 กรัม
  • เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
  • แจ็คเก็ตมันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น;
  • แตงกวาสด (สามารถแทนที่ด้วยเกลือ) - 1-2 ชิ้น;
  • ไข่ต้มแข็ง - 3 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว
  • มายองเนส

สลัด Glade กับเห็ดน้ำผึ้ง, แครอทเกาหลีและไก่ทำโดยใช้เทคนิคบางอย่าง แต่คุณสามารถมากับการให้บริการรุ่นเดิมได้อย่างอิสระ

ปอกเปลือกมันฝรั่งและตะแกรงเราดำเนินการขั้นตอนเดียวกันกับไข่ต้ม

เราตัดแตงกวาและเนื้อต้มเป็นเส้นตั้งทุกอย่างไว้

ใช้ชามสลัดและปิดด้วยฟิล์มเบา ๆ

ที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุเราแจกจ่ายเห็ดดองพร้อมฝาปิดและโรยหน้าด้วยผักสับละเอียด

เราแพร่กระจายชั้นของแครอทเกาหลีที่อยู่ด้านบนแล้วส่งแตงกวาสับ

เราเคลือบด้วยมายองเนสและเลเยอร์ชั้นไก่อีกครั้งเราเคลือบด้วยมายองเนส

แจกจ่ายชั้นหนึ่งของมันฝรั่งและชั้นของไข่ด้านบนกระจายมายองเนสระหว่างพวกเขา

บีบมือของคุณอย่างเบามือแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงโดยเฉพาะตอนกลางคืน

จากนั้นเราก็จะได้สลัดหันไปที่จานแล้วเอาฟิล์มออก

ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กินได้

อาหาร

หนังสืออ้างอิง