สลัดผักกาดหอมกับเห็ดน้ำผึ้งสูตรดั้งเดิม
เราขอเสนอ 3 สูตรพิสูจน์สำหรับสลัด Lukushko กับเห็ดน้ำผึ้งที่จะเป็นรายการโปรดบนโต๊ะของคุณและจะแปลกใจที่เพื่อนของคุณได้รับเชิญ มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย: ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำสลัดกับไก่, หมู, ชีส, หัวหอมหรือแครอทเกาหลี แต่ในกรณีส่วนใหญ่มายองเนสยังคงเป็นส่วนประกอบสำคัญ
สลัด“ ตะกร้า” พร้อมกับเห็ดน้ำผึ้งนั้นทำขึ้นมาเสมอซึ่งแขกไม่สามารถช่วยได้ แต่สังเกตเห็นได้ดังนั้นพวกเขาจึงไม่หลงเหลือ ส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้รวมกันอย่างลงตัวและด้วยจินตนาการของคุณสลัดสามารถเสริมหรือเปลี่ยนแปลง
เนื้อหา
สลัด "บาสเก็ตตะกร้า" กับเห็ดน้ำผึ้งไก่และข้าวโพด
สลัดไม่เสมอ "Lukoshko" กับเห็ดน้ำผึ้งควรตกแต่งตารางวันหยุดเท่านั้น หลายครอบครัวมีการเตรียมอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันเพื่อกระจายเมนูประจำวัน
- เห็ดดอง 500 กรัม
- 1 เนื้อไก่
- 2 ชิ้น ครีมชีสกระเทียม
- 4 หัวมันฝรั่ง
- ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง 1 กระป๋อง
- 2 หัวหอม;
- 15 ชิ้น มะกอก;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักใบเขียวหั่น
มายองเนส
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยในการเตรียมสลัด Lukushko กับเห็ดน้ำผึ้งเพื่อให้ทุกคนได้ลิ้มรสและดูเหมือนว่าในระหว่างการชิม:
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711a-20.jpg)
เราล้างเห็ดดองในน้ำใส่ไว้ในผ้าเช็ดตัวในห้องครัวแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711a-21.jpg)
เราล้างมันฝรั่งให้สะอาดจากสิ่งปนเปื้อนและนำไปต้มในน้ำเดือดต้มจนสุกนำออกมาและปล่อยให้เย็น
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711a-22.jpg)
ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มด้วยการเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและปล่อยให้เย็นในน้ำซุป
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711a-23.jpg)
บดหัวหอมและมะกอกเป็นก้อนเล็ก ๆ วางทุกอย่างในจานแยกกัน
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711a-24.jpg)
ในจานลึกที่มีผนังสม่ำเสมอกระจายฟิล์มอาหารกระจายเห็ดดองชั้นหนาบนมัน
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711a-25.jpg)
โรยเห็ดด้วยหัวหอมสับและกระจายมันฝรั่งขูดบนกระต่ายขูดหยาบหล่อลื่นด้วยชั้นของมายองเนสและโรยด้วยชีสแปรรูปขูดบนกระต่ายขูด
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711a-26.jpg)
เรากรองข้าวโพดผ่านกระชอนและราดบนชีสทาด้วยมายองเนสบาง ๆ
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711a-27.jpg)
กระจายเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านบนจาระบีกับมายองเนส
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711a-28.jpg)
กระจายมะกอกสับบนเลเยอร์ของมายองเนสบีบเล็กน้อยด้วยช้อนแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711a-29.jpg)
สลัดขนมปังขิงกับเห็ดจะถูกพลิกอย่างระมัดระวังบนจานแบนเอาฟิล์มยึดและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับด้านบน
สลัดป่าตะกร้ากับเห็ดน้ำผึ้งและแครอทเกาหลี
แม้ว่ามันจะต้องใช้เวลาและส่วนผสมมากขึ้นในการเตรียมสลัดชามป่ากับเห็ดน้ำผึ้ง แต่ผลลัพธ์สุดท้ายก็น่าทึ่ง
- เห็ดดอง 500 กรัม
- ไก่รมควัน 300 กรัม
- 3 ชิ้น แตงกวากระป๋อง
- 4 ชิ้น มันฝรั่งต้ม;
- แครอทเกาหลี 200 กรัม
- เนยแข็ง 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งสีเขียว 1 พวง
- หัวหอมขนาดเล็ก 3 หัว;
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
- มายองเนส
สูตรสำหรับสลัด "ตะกร้าป่า" กับเห็ดน้ำผึ้งแบ่งออกเป็นขั้นตอนโดยขั้นตอน
- ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบางใส่ในชามลึกและเทส่วนผสมของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, น้ำตาลและเกลือ ปล่อยให้หมักเป็นเวลา 40 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
- เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงบนจานแบนทาจาระบีให้ทั่วพื้นผิวแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับ
- ล้างเห็ดดองในน้ำและปล่อยให้แห้งเล็กน้อย ใส่ส่วนหนึ่งลงไปในผักชีฝรั่งทิ้งส่วนที่สองไว้สำหรับชั้นบนสุด
- ครอบคลุมเห็ดที่มีหัวหอมดองขนาดเล็กและมันฝรั่งทอดไว้ด้านบน
- จาระบีมายองเนสและปกคลุมด้วยชั้นของเนื้อรมควันหั่นเป็นก้อน
- ตะแกรงแตงกวาบีบด้วยมือของคุณและวางบนเนื้อ
- ใส่มันฝรั่งอีกชั้นหนึ่งลงบนแตงกวาและไขมันด้วยมายองเนส
- แครอทวางบนมันฝรั่งแล้วโรยด้วยชีสขูด
- ทุกอย่างเปื้อนด้วยซอสมายองเนสและตกแต่งด้วยเห็ดอยู่ด้านบน
สลัด“ ตะกร้าเห็ด” กับเห็ดดองและแฮม
สลัด "ตะกร้าเห็ด" กับเห็ดน้ำผึ้งได้กลายเป็นแบบดั้งเดิมพร้อมกับ "โอลิเวียร์" และ "มิโมซ่า" เราเสนอทำอาหารจานนี้ที่สามารถทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติ
- เห็ดดอง 500 กรัม
- แฮม 350 กรัม
- 4 ชิ้น มันฝรั่งต้ม;
- ต้นหอม 1 พวง
- 4 ไข่ต้มแข็ง;
- มายองเนส
สูตรพร้อมรูปของการเตรียมสลัด“ ตะกร้าเห็ด” กับเห็ดน้ำผึ้งจะช่วยให้พนักงานต้อนรับได้อย่างถูกต้องและจัดเรียงอย่างสวยงาม
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกวางในเลเยอร์บนจานแบนขนาดใหญ่ซึ่งแต่ละชิ้นมีมายองเนสเปื้อน เลเยอร์: เห็ดดอง, หัวหอมสับ, มันฝรั่งขูด, แฮม, ไข่, เห็ดดองอีกครั้ง
- ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยขนนกสับหัวหอมสีเขียว