สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งและไก่: สูตรขั้นตอน
สลัดปรุงด้วยไก่และเห็ดเห็ดที่บ้านในความเต็มอิ่มมากกว่าแม้กระทั่งสับกับลูกชิ้น อย่างไรก็ตามข้อดีที่ควรสังเกตที่นี่: มันไม่สามารถทำลายรูปของคุณได้ ความจริงก็คือน้ำสลัดที่ดีที่สุดสำหรับจานคือโยเกิร์ตแบบไม่หวานหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ แต่ถ้าคุณเติมสลัดด้วยมายองเนสปริมาณแคลอรี่ในจานจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ใช้คำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตรอาหารสำหรับทำอาหารสลัดกับเห็ดน้ำผึ้งและไก่และคุณจะไม่มีวันเสียใจที่คุณใช้เวลากับสิ่งนี้
เนื้อหา
สูตรสลัดกับเห็ดดองไก่และแคร็กเกอร์
เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดกับเห็ดดองและไก่มันจะดีกว่าที่จะใช้สัตว์ปีกอบในเตาอบ ของว่างแสนอร่อยดังกล่าวเกิดขึ้นบนโต๊ะอย่างถูกต้อง
- เห็ดน้ำผึ้งดอง - 400 กรัม
- ไก่อบ - 400 กรัม
- มันฝรั่ง "ในชุดเครื่องแบบ" - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 หัว (ปานกลาง);
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
- โยเกิร์ตแบบไม่หวาน - 200 มล.;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- แครกเกอร์ไรย์ - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่งและ / หรือผักชีฝรั่ง - 4 สาขา;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
สูตรสลัดที่มีเห็ดดองและไก่จัดทำขึ้นตามรูปแบบต่อไปนี้:
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711b-60.jpg)
กระจายเห็ดดองจากขวดล้างในน้ำจำนวนมากและแพร่กระจายบนตะแกรงเพื่อระบายจากของเหลวส่วนเกิน
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711b-61.jpg)
ปอกมันฝรั่งและไข่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ชามสลัดขนาดใหญ่
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711b-62.jpg)
ตัดเนื้อไก่อบ (อาจเป็นเต้านม, แฮมหรือกลอง) เป็นชิ้นบาง ๆ และแนะนำให้ไข่และมันฝรั่ง
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711b-63.jpg)
ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงและทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711b-64.jpg)
เรากระจายมันด้วยช้อน slotted บนผ้ากระดาษเพื่อกองไขมันส่วนเกินและเพิ่มลงในชามสลัด
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711b-65.jpg)
เราแนะนำเห็ดดองกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ผสมและหากมีเกลือไม่เพียงพอให้เพิ่มรสชาติ
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711b-66.jpg)
บดแตงกวาสีเขียวผักชีฝรั่งและผักชีลาว (ทิ้งไว้ 1 สาขา) จากนั้นรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711b-67.jpg)
เพิ่มข้าวเกรียบข้าวปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและผสม
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/11/2711b-68.jpg)
โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสีเขียวและผักชีฝรั่ง
สลัด "Firebird" กับเห็ดน้ำผึ้งไก่และทับทิม
การเฉลิมฉลองในครอบครัวใด ๆ ไม่สามารถทำได้หากไม่มีการตกแต่งอย่างแท้จริงสลัดไฟร์เบิร์ดกับเห็ดน้ำผึ้งและไก่
เมื่อรวมกับเมล็ดทับทิมแล้วจานจะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม
- เห็ดน้ำผึ้ง - 400 กรัม
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- มันฝรั่งต้ม - 5 ชิ้น;
- แครอทดิบ - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- มะกอกหรือมะกอก - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 หัว;
- พริกไทยดำป่น;
- ซอสถั่วเหลืองและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- ฮาร์ดชีสและผักชีฝรั่งเพื่อตกแต่ง
- เมล็ดทับทิม
สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งและไก่ปรุงตามสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่าง
- ต้มเนื้อไก่จนนุ่มใส่ลงในกระชอนแล้วปล่อยทิ้งไว้
- หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทซีอิ๊วจำนวนเล็กน้อยแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที
- เอาเปลือกออกจากมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อนปอกเปลือกและสับหัวหอม
- ด้วยแครอทหนึ่งอันถอดชั้นบนสุดสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ
- แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และผสมกับแครอท
- เห็ดน้ำผึ้งจะถูกล้างในน้ำและวางบนผ้าห้องครัว
- เราแยกเมล็ดออกจากทับทิมแล้วใส่ลงในจานแยก ส่วนหนึ่งจะไปที่สลัดส่วนอื่น ๆ จะใช้สำหรับการตกแต่ง
- ในจานลึกเรากระจายส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้: เนื้อ, แครอท, แตงกวา, เห็ดน้ำผึ้ง, หัวหอม, เมล็ดทับทิม เพิ่มถ้าจำเป็นโรยด้วยพริกไทยดำใส่ 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสและผสม
- ระดับพื้นผิวของสลัดด้วยช้อนและไขมันด้วยมายองเนส
- สำหรับการตกแต่ง: ตัดแครอทก้อนที่สองเป็นเส้นบาง ๆ หั่นแตงกวาเป็นก้อนตัดมะกอกหรือมะกอกเป็นวงบาง
- เรากระจายแถบแครอทในรูปแบบของพัดลมคล้ายกับหางของ Firebird
- เราแจกแตงกวาที่ตัดไว้ในแต่ละขนนกตกแต่งขอบด้วยทับทิมและมะกอก
- เรากระจายส่วนหัวและร่างกายของนกจากชีสขูดและจากแครอทเราทำมงกุฎให้นก
- เราใช้มะกอกเป็นปากนกอุ้งเท้าและดวงตาของนกไฟ
- โรยด้วยผักสับ "ล้าง" รอบ ๆ นกและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 45 นาที
สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งทอดไก่และชีสแข็ง
สลัดแสนอร่อยที่มีไก่เห็ดน้ำผึ้งและชีสจะตกแต่งฉลองเทศกาลใด ๆ ขอแนะนำว่าไม่ควรเสิร์ฟในชามสลัดขนาดใหญ่ แต่ควรใช้แหวนทำอาหาร
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- เห็ดน้ำผึ้ง - 500 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- หัวหอม - 2 หัว;
- เกลือและพริกไทยดำ
- น้ำมันพืช
- มายองเนส - 150 มล.
สลัดกับเห็ดทอดไก่และชีสเตรียมในขั้นตอนตามคำแนะนำ
- ต้มไก่ในน้ำเค็มด้วยใบกระวานและชิ้นส่วนทั้งหมดปล่อยให้เย็นไม่ให้ออกจากน้ำซุป
- ต้มเห็ดให้กระจายในกระทะด้วยน้ำมันและทอด
- หัวหอมจะปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งวงแพร่กระจายในเห็ดและทอดต่อไปประมาณ 10-15 นาที
- เนื้อสัตว์หั่นเป็นลูกเต๋าเค็มและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสม
- ในวงแหวนการทำอาหารกระจายเนื้อสัตว์ให้กดด้วยช้อนและไขมันด้วยมายองเนส
- จากนั้นกระจายเห็ดทอดด้วยหัวหอมบดอีกครั้งด้วยช้อนและไขมัน
- ชั้นที่สามเป็นชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบซึ่งหล่อลื่นด้วยมายองเนส
- เอาแหวนโรยด้วยสีเขียวด้านบนและให้บริการ
สลัดกับไก่รมควันเห็ดดองและชั้นไข่
พัฟสลัดเห็ดดองและไก่รมควันเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัว
- เห็ดน้ำผึ้ง - 500 กรัม
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม -1
- มันฝรั่งต้มและแครอท - 2 ชิ้น;
- ไข่ลวก 4 ชิ้น
- ชีส - 200 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.;
- น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- ผักชีฝรั่งสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
เรากระจายสลัดกับเห็ดน้ำผึ้งและไก่ชั้นรมควันปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
- เราแยกชิ้นเนื้อออกด้วยมือแล้วใส่ในชามสลัดลึกเทส่วนผสมของน้ำมันและมะนาวด้านบน
- รวมหัวหอมสับเป็นก้อนกับเห็ดน้ำผึ้งดองและทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
- หลังจากเย็นให้กระจายเนื้อสัตว์และโรยด้านบนด้วยการเทน้ำมันและน้ำมะนาว
- จากนั้นกระจายมันฝรั่งที่ขูดไว้บนเครื่องขูดหยาบเพิ่มและเทมันฝรั่งลงไปเล็กน้อย
- จากด้านบนเราทำเป็นชั้นของแครอทขูดและราดด้วยไส้
- ชีสขูดผสมกับไข่บดกระจายบนพื้นผิวของสลัดรดน้ำด้วยจำนวนเล็กน้อยเทลงบน
- โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
สลัดไก่รมควันกับเห็ดน้ำผึ้งและสับปะรดกระป๋อง
สลัดกับไก่เห็ดและสับปะรดเป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารจานที่ดีที่สุด
- เต้านมรมควัน - 500 กรัม
- เห็ดน้ำผึ้งดอง - 500 กรัม
- ไข่ลวก 5 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม
- มันฝรั่ง (ต้ม) - 4 ชิ้น;
- มายองเนส - 200 มล.
ทำสลัดกับเห็ดน้ำผึ้งไก่รมควันและสับปะรดค่อนข้างง่าย
ปอกเปลือกไข่และมันฝรั่งเห็ดน้ำผึ้งจะถูกล้างในน้ำของเหลวจะถูกระบายออกจากสับปะรด
ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกสับเป็นก้อนปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมจนเนียน - สลัดพร้อม!