คำอธิบายของเห็ดที่มีฝายับย่น

ซึ่งแตกต่างจากเห็ดที่มีหมวกเรียบ ๆ เนื้อผลไม้เหี่ยวย่นน่าดึงดูดน้อยกว่า แต่สายพันธุ์ที่กินได้นั้นไม่อร่อยนัก ตัวแทนที่สดใสของเห็ดเหี่ยวเฉาคือมัยลีนรูประฆัง, เงินราก, ร่ม, เชื้อราที่เปล่งปลั่งและเห็ดราม - พวกมันเติบโตในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง และเชื้อราที่กินได้มีรูหูที่มีริ้วรอยบนหมวกโตตลอดทั้งปี

ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเห็ดหด

Mycena รูประฆัง (Mycena galericulata)

ครอบครัว: Mycenae (Mycenaceae)

ฤดูกาล: กรกฎาคม - สิ้นเดือนตุลาคม

นิสัย: เดี่ยวในกลุ่มในอาณานิคม

รายละเอียด:

เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นสูงสีเทามีกลิ่นเป็นแป้ง

ขามีรูปทรงคล้ายรากมีความยาวไม่เกิน 7 ซม. เท้ามีลักษณะเรียบเนียนผิวด้านกลวงและเทา

Lamellae กับ lintels, กว้าง, รก, ขาว. หมวกเป็นรูประฆังครั้งแรกที่มีตุ่มสูง, เทา - น้ำตาล, แล้ว - เปิด, เหี่ยวย่น, สีน้ำตาลอมเทา

เห็ดเหี่ยวย่นในฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงนี้ไม่ได้แสดงถึงคุณค่าทางโภชนาการ

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันขึ้นอยู่กับเนื้อที่ไม้เนื้อแข็ง (โอ๊ค) บนตอไม้และโค่น

รากเงิน (Oudemansiella radicata)

ครอบครัว: Physalacriaceae (Physalacriaceae)

ฤดูกาล: กลางเดือนกรกฎาคม - สิ้นเดือนกันยายน

นิสัย: โดยลำพัง

รายละเอียด:

หมวกเป็นครึ่งวงกลมแรกจากนั้นแผ่ออกด้วยตุ่ม, รอยย่น, สีเทาสีเหลืองในส่วนล่างของขาเป็นกระบวนการที่มีรูปทรงรากยาว

เนื้อมีสีขาวหรือเทาค่อนข้างหายาก laminae หายากแล้วก็เป็นสีเทา

ขายื่นออกไปที่ฐานลึกลงไปในพื้นผิว, เส้นใย, แสงด้านบน, สีน้ำตาลที่ฐาน

แคปจะใช้สด (เดือดประมาณ 15 นาที)

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตในผลัดใบน้อยในป่าสนในสวนสาธารณะที่ฐานของลำต้นที่ตอและบนราก

ร่ม (Pluteus umbrosus)

ครอบครัว: Plyteevs (Pluteaceae)

ฤดูกาล: กลางเดือนกรกฎาคม - สิ้นเดือนกันยายน

นิสัย: คนเดียวหรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ

รายละเอียด:

เยื่อกระดาษนั้นมีสีขาวมีรสขมและมีกลิ่นที่หายากแผ่นเปลือกมีอิสระกว้างยาวสีขาวและสีชมพูตามอายุขอบของฝาครอบมีขอบหยักของขน

ขาเป็นทึบหนาแน่นสีน้ำตาลมีเส้นใยสีดำตามยาวและเกล็ดเล็ก ๆ

หมวกเป็นรูปครึ่งวงกลมหรือกราบ, สีขาวหรือสีน้ำตาลเข้มมีรอยย่น

เห็ดฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงกินได้ รสขมของเนื้อจะหายไปเมื่อต้ม

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตในป่าสนป่าเบญจพรรณและป่าผลัดใบบนเนื้อที่ไม้เนื้อแข็งตอกิ่งไม้แช่อยู่ในดิน มันค่อนข้างหายาก

Radiant fungus (Inonotus radiatus)

ครอบครัว: Gimenokhetovye (Hymenochaetaceae)

ฤดูกาล: กรกฎาคม - ตุลาคม

นิสัย: ผลไม้มักจะถูกจัดเรียงในระดับหรือแถวสามารถเติบโตร่วมกันที่ด้านข้าง

รายละเอียด:

ร่างกายผลไม้เป็นประจำทุกปีแบนเป็นรูปครึ่งวงกลม พื้นผิวมีรอยย่นแบบเรเดียนในตัวอย่างเล็ก ๆ จะรู้สึกว่าเป็นสีส้มเหลืองเมื่ออายุมากขึ้นก็จะกลายเป็นสีน้ำตาลสนิมออกไป

เยื่อพรหมจารีเป็นท่อแสงเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลจากการสัมผัสและมืดลงตามอายุ

เมื่อสุกผิวที่มีรูขุมขนจะกลายเป็นมันวาว

กินไม่ได้

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันขึ้นอยู่กับลำต้นที่ยังมีชีวิตและตายกิ่งก้านของต้นไม้ชนิดหนึ่งต้นไม้ชนิดหนึ่งแอสเพนลินเด้นเบิร์ชฮอร์นบีมและต้นไม้ผลัดใบอื่น ๆ ทำให้เกิดการผสมสีขาว (กลางและรอบนอก) เน่า

Mushroom-ram (Grifola frondosa)

ครอบครัว: Phomitopsis (Fomitopsidaceae)

ฤดูกาล: กลางเดือนสิงหาคม - สิ้นเดือนกันยายน

นิสัย: เดี่ยวและเป็นกลุ่ม

รายละเอียด:

หมวกขนาด 3-5 ซม. มีรูปทรงลิ้นมีรอยย่นเป็นเส้นหรือเป็นเส้นมีผิวด้านบางสีเทาเทาน้ำตาลผลไม้มีน้ำหนักถึง 10 กก. มีใบเป็นรูปทรงกลมหรือรูปไข่

Gimenophore มีรูพรุนอย่างประณีตลงไปที่ขาแสงเนื้อมีความยืดหยุ่นเหนียวแสงตามอายุมีกลิ่นฉุนที่น่ารื่นรมย์และรสชาติที่หายากฉุน

ขา: หมวกแต่ละใบมีความยาว 3-4 ซม., นอกรีต, ฝูง, หลุมตามยาว, สีขาว

เห็ดเห็ดฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงที่ดีกินได้ (ต้องเดือดเบื้องต้น) มันมีคุณสมบัติเป็นยา

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตในป่าผลัดใบที่ฐานของต้นโอ๊กเก่ามักจะมีต้นเมเปิ้ล (อยู่ทางใต้ใกล้กับต้นบีชและต้นเกาลัด) มันหายาก มีชื่ออยู่ใน Red Book of Russia

เห็ดเหี่ยวเฉาตลอดทั้งปี

ฟิล์ม Auricularia (Auricularia mesenterica)

ครอบครัว: Auriculariales (Auriculariales)

ฤดูกาล: ตลอดทั้งปี

นิสัย: ในกลุ่มและเดี่ยว ๆ

รายละเอียด:

หมวกเป็นรูปดิสก์ยืดตัวเป็นแผ่นบาง ๆ ผิวด้านนอกเป็นสีน้ำตาลส่วนที่เป็นศูนย์กลางปกคลุมด้วยขน

ด้านล่างที่มีสปอร์มีรอยย่นมีเลือดดำมีเส้นเลือดมีสีน้ำตาลอมม่วง

เยื่อกระดาษในสถานะเปียกนุ่มยืดหยุ่นยืดหยุ่นในที่แห้ง - แข็งเปราะ

เห็ดที่กินได้ตลอดทั้งปีที่มีคุณภาพต่ำ

นิเวศวิทยาและการกระจาย:

มันเติบโตในป่าผลัดใบส่วนใหญ่เป็นป่าที่ลุ่มบนลำต้นไม้ที่ร่วงหล่น: เอล์มป็อปลาร์และเถ้า