สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

เห็ดป็อปลาร์

น้ำผึ้งป็อปลาร์หรือที่รู้จักกันในชื่อ agrocibe เป็นหนึ่งในเห็ดที่ปลูกที่มีชื่อเสียงที่สุด แม้แต่ชาวโรมันโบราณยังชื่นชมร่างกายที่ติดผลเหล่านี้เพื่อความอร่อยสูงวางไว้ในทรัฟเฟิลที่สวยงาม เห็ดพอร์ชินี. วันนี้เห็ดป็อปลาร์มีการปลูกส่วนใหญ่ในภาคใต้ของอิตาลีและฝรั่งเศส ที่นี่พวกเขาได้รับการพิจารณาว่าเป็นหนึ่งในเห็ดที่อร่อยที่สุดและเสิร์ฟในร้านอาหารที่ดีที่สุด

เห็ดป็อปลาร์ agaric: ลักษณะและการใช้งาน

ชื่อละติน: Agrocybe aegerita.

ครอบครัว: เจาะ

ชื่อพ้อง: foliola ป็อปลาร์, agrocybe ป็อปลาร์, pioppino

หมวก: รูปแบบในตัวอย่างเล็กมีรูปแบบของทรงกลมซึ่งระดับอายุและแบน พื้นผิวของหมวกอ่อนนุ่มสีน้ำตาลเข้มเมื่อมันสุกจะได้สีที่อ่อนกว่าและมีรอยแตกร้าวปรากฏขึ้น สำคัญ: ลักษณะของ agrocybe อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของดินแดนเฉพาะ

ขา: ความสูงทรงกระบอกสูงถึง 15 ซม. ความหนา - สูงสุด 3 ซม. Silky เหนือแหวนลักษณะกระโปรงปกคลุมด้วยปุยหนา

แผ่น: กว้างและบางโตแคบแสงสีน้ำตาลอายุ

เนื้อ: สีขาวหรือสีน้ำตาลเล็กน้อยเนื้อมีกลิ่นไวน์และความเจริญรุ่งเรือง

ความเหมือนและความแตกต่าง: ไม่มีความคล้ายคลึงภายนอกกับเห็ดชนิดอื่น

ให้ความสนใจกับภาพเห็ด Poplar ที่ช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบลักษณะของพวกเขาในรายละเอียด:

คุยโว: เห็ดที่กินได้และอร่อย

การประยุกต์ใช้: agrocybe มีโครงสร้างที่ผิดปกติซึ่งเป็นที่นิยมมากในร้านอาหารในยุโรป ในฝรั่งเศสเห็ดป็อปลาร์ได้รับการขนานนามว่าเป็นหนึ่งในเห็ดที่ดีที่สุดซึ่งถือเป็นสถานที่สำคัญสำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียน มันเป็นดองเค็มแช่แข็งแห้งและเตรียมหอม องค์ประกอบของผลไม้รวมถึง methionine ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญที่เกี่ยวข้องในการทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์สำหรับการรักษาความดันโลหิตสูงและไมเกรนเช่นเดียวกับการต่อสู้กับเนื้องอก

การกระจาย: ส่วนใหญ่พบบนลำต้นของต้นไม้ผลัดใบ: ต้นป็อปลาร์, ต้นหลิว, ต้นเบิร์ช บางครั้งอาจส่งผลกระทบต่อไม้ผลและต้นอ่อน ที่นิยมมากสำหรับบ้านและการเพาะปลูกอุตสาหกรรม ผลไม้ในกลุ่ม 4 ถึง 7 ปีทำลายไม้สมบูรณ์ การเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งของต้นไม้ชนิดหนึ่งเฉลี่ย 25% ของมวลไม้ที่มันเติบโต

ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กินได้

อาหาร

หนังสืออ้างอิง