สลัดเห็ดกับเห็ดน้ำผึ้งและชีส
แต่ละสูตรสำหรับสลัดเห็ดกับชีสนั้นดีในแบบของตัวเอง เรามี 2 ตัวเลือกที่ค่อนข้างง่ายที่แม้แต่มือใหม่ก็สามารถปรุงได้
สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งและชีสทำขึ้นจากการเพิ่มผักสมุนไพรเนื้อสัตว์อาหารทะเลผลไม้และถั่ว คุณสามารถเติมด้วยมายองเนส, ครีม, ครีม, ซอสถั่วเหลืองหรือส่วนผสมของน้ำมัน จานถูกวางในชั้นหรือส่วนผสมทั้งหมดผสมเบา ๆ
สลัดไก่เห็ดน้ำผึ้งชีสและถั่วลิสง
แม่บ้านทุกคนชอบที่จะเอาใจคนรักด้วยสลัดแสนอร่อย โดยเฉพาะการเลือกอาหารที่ไม่ต้องใช้เวลาและทักษะในการทำอาหารมากนัก สลัดกับไก่, เห็ดน้ำผึ้งและชีส - หนึ่งในตัวเลือกเหล่านี้ แต่ความเรียบง่าย แต่ผลลัพธ์ก็น่าประหลาดใจ จานนี้เหมาะสำหรับวันหยุดเป็นคนแรกที่ "หายไป" จากตาราง
- อกไก่ 1 อัน
- 4 ไข่ไก่
- 200 กรัมของชีส "รัสเซีย";
- เห็ดน้ำผึ้ง 400 กรัม
- 3 หัวหอม
- น้ำมันพืช 50 มล.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วลิสงคั่ว
- 3-4 ก้านผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา;
- ครีมเปรี้ยว 200 มล.
เราเตรียมสลัดกับไก่เห็ดน้ำผึ้งและชีสตามคำอธิบายทีละขั้นตอนด้านล่าง
ต้มเห็ดหลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นเป็นเวลา 15 นาทีใส่ช้อน slotted บนผ้าห้องครัวและปล่อยให้ระบาย
ทอดในน้ำมันจนเหลืองทองใส่ชามสลัดด้วยช้อน slotted ที่ไม่มีน้ำมัน
เอาเปลือกออกจากหัวหอมหั่นเป็นก้อนและทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืชปล่อยให้เย็นแล้วใส่ลงในชามสลัดเห็ดด้วยช้อน slotted (เพื่อให้ท่อระบายน้ำมัน)
นำไปลวกในน้ำเดือดนำไปหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในชามสลัด
ต้มไข่ไก่เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเทน้ำเย็นให้เย็นปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนและรวมในชามสลัดกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เกลือเพื่อลิ้มรส
ตีครีมเปรี้ยวกับถั่วลิสงสับและชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบเทลงในชามสลัดที่มีส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันและโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์หรือใบโหระพาโหระพา
สลัดกับเห็ดแตงกวาดองและชีส
สลัดกับเห็ดดองและชีสมีข้อดีหลายอย่างและที่สำคัญที่สุด - การรวมกันของส่วนผสม จากผลิตภัณฑ์ทั่วไปคุณสามารถเตรียมอาหารว่างดั้งเดิมและอร่อยซึ่งจะมีรสเผ็ดเผ็ดกับบันทึกส้ม
- เห็ดดอง 500 กรัม
- 2 แตงกวาสด
- 1 แครอทขนาดกลาง
- เนยแข็ง 200 กรัม
- 4 ไข่ไก่
บรรจุ:
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทรายแดง;
- ผิวมะนาวมะนาวครึ่งลูก
- ขิงบด 10 กรัม
- น้ำมะนาวคั้นสด
- 1/3 ช้อนชา พริกไทยร้อนแดง (พื้นดิน);
- น้ำมันมะกอก 70 มล.;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงา
- ซอสถั่วเหลือง 50 มล.;
- กระเทียม 3 กลีบ
- เห็ดน้ำผึ้งจะถูกหั่นเป็นก้อนผักปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้เครื่องหั่นผัก
- ไข่จะถูกต้มประมาณ 8-10 นาทีวางในน้ำเย็นเพื่อความเย็นทำความสะอาดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ชีสถูกถูบนกระต่ายขูดหยาบและรวมกับไข่ (ส่วนเล็ก ๆ ที่เหลือเพื่อตกแต่งสลัด)
- ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกทั้งหมดจะถูกวางในชามสลัดขนาดใหญ่ผสมและรอการแต่งตัว
- รวมทั้งการตกแต่ง: กระเทียมบด, ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวรวมกันในชามลึกผสม
- มีการแนะนำน้ำตาล, พริกแดง, ขิง, ซอสถั่วเหลืองและส่วนผสมของน้ำมัน
- ทุกอย่างผสมกันจนน้ำตาลละลายหมดแล้วเทลงในสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- สลัดพร้อมตกแต่งด้วยชีสขูดด้านบนและเสิร์ฟบนโต๊ะ
