สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

สลัดยอดนิยมกับเห็ดดอง

สลัดที่ปรุงด้วยเห็ดดองถือว่าเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด ขนมเหล่านี้จัดทำค่อนข้างง่ายตอบสนองความหิวอย่างรวดเร็วและดูน่าประทับใจมาก สลัดรุ่นใดก็ได้ที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงครอบครัวทุกวันรวมถึงวันหยุด

เนื้อหา

สลัดปรุงด้วยเห็ดดองและแตงกวาสด

สลัดกับเห็ดดองและแตงกวาสดจะตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ เห็ดกระป๋องจะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ - "ไฮไลท์" ที่แขกของคุณจะชอบ

  • เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
  • 4 แตงกวาสด
  • ต้นหอม 1 พวง
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับ;
  • 4 ไข่ลวก
  • มายองเนส 150-180 มล.

สลัดทำจากเห็ดดองและแตงกวาทำตามสูตรง่ายๆที่อธิบายไว้ในเวลาเพียง 15 นาที

  1. ใส่เห็ดดองจากโถลงไปในกระชอนและล้างในน้ำเย็น เนื่องจากเห็ดน้ำผึ้งเป็นเห็ดขนาดเล็กจะดีกว่าที่จะไม่ตัดพวกเขา แต่ให้พวกเขาทั้งหมด
  2. ใส่ในชามสลัดใส่ไข่ที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  3. ล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งหั่นเป็นเส้นแล้วใส่เห็ด
  4. เทผักใบเขียวสับหัวหอมสีเขียวและใส่ในชามสลัดเทมายองเนส
  5. ผัดส่วนผสมทั้งหมดและแช่เย็นประมาณ 20-30 นาทีเพื่อให้สลัดซึมซาบเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับเห็ดดองแครอทและชีส

สลัดกับเห็ดดองและชีสมักจะออกมาอร่อยและน่าพอใจ พนักงานต้อนรับไม่ควรกังวลว่าจานจะไม่ทำงานเพราะมันเพียงพอที่จะตัดส่วนผสมและผสมปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

  • เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
  • 200 กรัมชีส
  • 1 หัวหอม;
  • 1 แครอท (ต้ม);
  • 2 มันฝรั่งต้ม;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักใบเขียวหั่น
  • มายองเนส 200 มล. (คุณสามารถใส่ครีม)

สลัดที่ค่อนข้างธรรมดากับเห็ดดองและชีสแข็งสามารถทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติของมัน

  1. เห็ดน้ำผึ้งดองล้างในน้ำเย็นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ชีสแครอทและมันฝรั่งถูบนตะแกรงขูดหยาบชั้นบนสุดจะถูกลบออกจากหัวหอมหั่นเป็นก้อน แต่ไม่ผสม
  3. พวกเขาใส่มายองเนสต่อไปและเริ่มประกอบสลัด
  4. ชั้นล่างสุดถูกวางมันฝรั่งทาด้วยมายองเนส
  5. ถัดไปวางเลเยอร์ของเห็ดน้ำผึ้งสับและหัวหอมสับ, greased ด้วยมายองเนสอีกครั้ง
  6. ชั้นของชีสขูดเป็นเทแล้วก็กระจายมายองเนส
  7. กระจายแครอทขูด, ไขมันกับมายองเนสแล้วชั้นของเห็ดและมายองเนสโรยด้วยชีสและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับด้านบน
  8. ผักกาดหอมถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาทีเพื่อยืนยันและเต็มไปด้วยมายองเนส

สลัดกับเห็ดดองมันฝรั่งและแครอทเกาหลี

สลัดปรุงด้วยเห็ดดองและแครอทเกาหลีเนื่องจากการผสมผสานของรสชาติจะสร้างบรรยากาศรื่นเริงที่โต๊ะ

  • เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
  • แครอทเกาหลี 200 กรัม
  • 4 ชิ้น หัวมันฝรั่ง
  • 3 ไข่
  • ชีสแปรรูป 100 กรัม
  • ใบผักกาด
  • หัวหอมสีเขียว 1 พวง

สลัดสไตล์เกาหลีพร้อมเห็ดดองและแครอทเตรียมไว้สำหรับครอบครัว 4-5 คน

  1. ล้างหัวมันฝรั่งและไข่ใส่ในน้ำเดือดและต้มจนสุก
  2. เทไข่ต้มด้วยน้ำเย็นและเมื่อเย็นแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
  3. มันฝรั่งต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
  4. ล้างเห็ดดองในน้ำและหากจำเป็นให้บดตัวอย่างขนาดใหญ่
  5. รวมเห็ดน้ำผึ้งแครอทเกาหลีมันฝรั่งและไข่เทมายองเนสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  6. ใส่ผักกาดหอมใบที่ด้านล่างของจานลึกและวางสลัดที่ปรุงสุกแล้วที่ด้านบน
  7. กระจายครีมชีสขูดด้านบนโรยด้วยต้นหอมสับและเสิร์ฟ

สูตรสลัดกับเห็ดดองและไก่รมควัน

สลัดทำจากเห็ดดองและไก่รมควันมีไว้สำหรับงานฉลองเทศกาล การรักษานี้ถือเป็นองค์ประกอบสำคัญของวันหยุดปีใหม่

  • เห็ดดอง 1 กระป๋อง
  • ไก่รมควัน 500 กรัม
  • 3 ต้มมันฝรั่ง
  • 2 หัวหอม;
  • 150 กรัมของชีสแข็ง
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง;
  • ครีม 200 มล.
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง 3 ก้าน

สูตรสำหรับสลัดกับเห็ดดองและไก่แบ่งออกเป็นขั้นตอน

  1. เราฉีกไก่เป็นชิ้น ๆ และอย่าตัดมันด้วยมีดใส่มันในจานลึก
  2. เห็ดน้ำผึ้งล้างในน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางใส่เนื้อสัตว์
  3. เราทำความสะอาดมันฝรั่งและไข่หั่นเป็นก้อนและใส่เนื้อกับเห็ด
  4. ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นวงขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งและทอดในน้ำมันมะกอกจนกว่ามันจะเป็นสีดอกกุหลาบ
  5. ใส่เนยหัวหอมครึ่งหนึ่งในเห็ดด้วยผักและเนื้อสัตว์โดยไม่ใส่เนย
  6. สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบรวมกับครีมเพิ่มและเพิ่มเห็ด
  7. เราผสมสลัดทั้งหมดให้เข้ากันใส่ในชามสลัดลึก ๆ แล้วตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งด้านบน

สลัดเห็ดดองกับหัวหอม

สลัดเห็ดดองกับหัวหอมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

การทำอาหารง่าย ๆ จะดึงดูดแม่บ้านทุกคนโดยเฉพาะเมื่อแขกมาถึงโดยไม่คาดคิด

  • เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
  • 5 ชิ้น หัวหอม;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  • 2 ผักดอง;
  • sp ช้อนชา มัสตาร์ด (รัสเซีย);
  • 2 ช้อนชา น้ำตาล
  • 1 แอปเปิ้ลหวาน

คำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตรจะช่วยให้คุณปรุงอาหารสลัดแสนอร่อยด้วยเห็ดดองและหัวหอม

  1. วางเห็ดจากกระป๋องในกระชอนและล้างด้วยน้ำ
  2. หัวหอมหั่นครึ่งวงทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  3. แตงกวาดองหั่นบาง ๆ , แอปเปิ้ลปอกเปลือกและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. น้ำตาลมัสตาร์ดและเนยที่ผสมหัวหอมทอดจนเนียน
  5. ผลิตภัณฑ์บดทั้งหมดรวมกันเทมัสตาร์ดเช่นเดียวกับน้ำตาลและน้ำมันเทลงในผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
  6. สลัดวางอยู่ในจานลึกและเสิร์ฟให้กับแขกเพื่อชิม

สลัดผักกับเห็ดดองและกระเทียม

วันหยุดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเห็ดดองและเมื่อรวมกับมันฝรั่งมันเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ สลัดกับเห็ดดองมันฝรั่งและผักอื่น ๆ จะเอาชนะทุกคนที่โต๊ะด้วยช้อนแรก

  • เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
  • 5 หัวมันฝรั่ง
  • 3 แครอทและหัวหอม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
  • มายองเนส 200 มล.;
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว

สลัดผักกับเห็ดดองจะสะดวกกว่าในการปรุงหากคุณยึดติดกับคำอธิบายโดยละเอียด

  1. เราล้างมันฝรั่งด้วยแครอทและใส่ในน้ำเดือดปรุงอาหารจนนุ่ม
  2. ให้ผักต้มเย็นปอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อน
  3. เราล้างเห็ดกระป๋องในน้ำเลือกเครื่องเทศทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้น
  4. เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นครึ่งวงและทอดในน้ำมันจนเหลือง
  5. เราผสมและบดขยี้ส่วนผสมที่บดทั้งหมดเพื่อลิ้มรส
  6. ผสมมายองเนส, น้ำมะนาว, พริกไทยดำบดกระเทียมและตีให้เข้ากัน
  7. เทลงในสลัดผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในจานที่เหมาะสม

สลัดกับเห็ดและถั่วดอง: สูตรทีละขั้นตอน

สลัดที่ทำจากเห็ดและถั่วดองเป็นเรื่องง่ายที่พนักงานต้อนรับจะใช้เวลาเพียง 5-7 นาทีในการดำเนินการ คุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องใด ๆ : ความหลากหลายและสีไม่สำคัญ

  • เห็ดน้ำผึ้ง 400 กรัม
  • ถั่ว 1 กระป๋อง
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ต้นหอม 1 พวง
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวคั้นสด
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพของการเตรียมสลัดเห็ดดองกับถั่วจะช่วยให้ผู้ปรุงมือใหม่ทุกคนรับมือกับกระบวนการ

  1. ถั่วจากกระป๋องถูกวางในกระชอนและล้างด้วยน้ำเย็น
  2. การปรุงแบบเดียวกันนั้นทำกับเห็ดดอง
  3. กระเทียมสับกระเทียมและส่วนผสม
  4. น้ำมันมะกอกน้ำมะนาวจะถูกเทลงในมวลและตีให้ละเอียด
  5. ถั่วและเห็ดรวมกันราดด้วยซอสและผสมให้เข้ากัน

สลัดปรุงด้วยกะหล่ำปลีและเห็ดน้ำผึ้งดอง

สลัดทำด้วยกะหล่ำปลีและเห็ดดองไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์สำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีส่วนประกอบของสารอาหารและธาตุที่มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร

  • ผักกาดขาว 500 กรัม
  • เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
  • 2 หัวหอมแดง
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. สีเขียวสับ (เพื่อลิ้มรส);
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

บรรจุ:

  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวบีบ

คำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตรสลัดกับเห็ดดองเห็ดจะช่วยให้กระบวนการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง

  1. ล้างเห็ดดองวางบนผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้แห้ง
  2. ใส่ในกระทะร้อนด้วยน้ำมันและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
  3. สับกะหล่ำปลีและบดขยี้ด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำไหล
  4. ปอกเปลือกล้างและหั่นต้นหอมสีแดงเป็นวงครึ่ง
  5. รวมกะหล่ำปลี (บีบมือจากน้ำผลไม้) หัวหอมและเห็ดเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
  6. เทส่วนผสมที่ปรุงสุกแล้วโดยผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอกและน้ำตาล
  7. ผัดโรยด้วยสมุนไพรสับด้านบนแล้วเสิร์ฟ

สลัดอร่อยกับเห็ดดองแฮมและเชอร์รี่: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดกับเห็ดดองและแฮมซึ่งเป็นสูตรภาพถ่ายที่นำเสนอด้านล่างนี้จะช่วยในการเตรียมอาหารจานอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว

  • เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
  • แฮม 200-300 กรัม
  • 4 มะเขือเทศเชอร์รี่;
  • 150 กรัมชีส
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
  • sp ช้อนชา มัสตาร์ด;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. พริกหวานแห้ง

สลัดกับเห็ดดองอร่อยมากแม้ว่าจะใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการปรุงอาหาร

สะเด็ดน้ำออกจากเห็ดนำเครื่องเทศออกแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด

หั่นแฮมเป็นเส้นยาวรวมกับเห็ด

ล้างมะเขือเทศในน้ำตัดครึ่งและใส่เห็ด

ตัดชีสเป็นเส้นเล็ก ๆ และใส่สลัดเพิ่มมายองเนสเพิ่มมัสตาร์ดและพริกขี้หนูผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้มะเขือเทศเสียหาย

จัดเรียงจานเสิร์ฟและเสิร์ฟ


สลัดกับเห็ดดองแครอทและเนื้อวัว

องค์ประกอบของสลัดกับเห็ดดองและเนื้อวัวค่อนข้างง่าย แต่ไม่ส่งผลต่อรสชาติของมัน

  • เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
  • เนื้อต้ม 300 กรัม;
  • 2 ชิ้น หอมแดง
  • มายองเนส 100 มล.;
  • 5 ไข่ไก่
  • 2 แครอท;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช

ใช้สูตรทีละขั้นตอนและภาพถ่ายของการทำสลัดแสนอร่อยกับเห็ดน้ำผึ้งและเนื้อวัวดอง

  1. ตัดเนื้อต้มเป็นเส้นบาง ๆ และใส่ในชามลึก
  2. ต้มไข่ลวกเทน้ำเย็นปอกเปลือกและสับหลังจากนั้นไม่กี่นาที
  3. ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นก้อนทอดในน้ำมันจนเหลืองทอง
  4. ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบเพิ่มหัวหอมและทอดเป็นเวลา 15 นาทีปล่อยให้เย็น
  5. รวมเนื้อไข่หัวหอมและแครอทผสม
  6. ล้างเห็ดท่อระบายน้ำและรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
  7. เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มมายองเนสผสมเบา ๆ และใส่ในจานที่เหมาะสม

สลัดกับเห็ดดองและอกไก่รมควัน

สลัดทำด้วยอกรมควันและเห็ดดองเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโอลิเวียแบบดั้งเดิม การรวมกันของส่วนผสมเหล่านี้จะสร้างจานของรสชาติที่ประณีตที่ทุกคนที่มีรสนิยมมันจะขอบคุณมัน

  • breast อกไก่รมควัน;
  • 1 ชิ้น แครอทและหัวหอมสีขาว
  • เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
  • น้ำมันพืช
  • มายองเนส 100 มล.

การเตรียมสลัดด้วยอกไก่และเห็ดน้ำผึ้งดองอธิบายไว้ในสูตรทีละขั้นตอน

  1. ปอกเปลือกแครอทและหัวหอมสีขาวล้างให้สะอาดในน้ำแล้วบดให้ละเอียด: หั่นหอมใหญ่เป็นลูกบาศก์และแครอทสามลูกบนเครื่องขูด
  2. ทอดในน้ำมันนาน 10 นาที และเพิ่มก้อนหัวหอมทอดต่อจนนุ่ม
  3. เราใส่เห็ดในกระชอนล้างในน้ำทิ้งให้สะเด็ดน้ำและจากนั้นก็ผสมกับผักเย็น ๆ
  4. ตัดเต้านมรมควันเป็นชิ้น ๆ และผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
  5. เทมายองเนสคลุกให้เข้ากันแล้วใส่ชามสลัด

วิธีการปรุงอาหารสลัดด้วยเห็ดและไข่ดอง

สลัดทำจากเห็ดและไข่ดองเป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารแสนอร่อยเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองกับครอบครัว

  • เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
  • 10 ชิ้น ไข่;
  • ต้นหอม 1 พวง
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
  • sp ช้อนชา มัสตาร์ดโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ 3 ถั่ว

วิธีการปรุงอาหารสลัดด้วยเห็ดน้ำผึ้งและไข่ดองจะแสดงคำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตร

  1. ใส่เห็ดในกระชอนล้างในน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่จากของเหลวส่วนเกิน
  2. ล้างไข่จุ่มในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 7-10 นาที
  3. ระบายและวางไข่ในน้ำเย็นให้เย็น
  4. ปอกเปลือกลูกเต๋าและรวมเข้าด้วยกันในชามเดียวกับเห็ด
  5. สับหัวหอมด้วยมีดบดถั่วพริกไทยดำลงในครก
  6. รวมหัวหอมและพริกกับเห็ดและไข่, เกลือ, ผสมมายองเนสและมัสตาร์ด, ตี
  7. ใส่ลงไปในสลัดคนเบา ๆ ใส่ในชามสลัดและให้บริการ

สลัดกับเห็ดดองมะเขือเทศและวอลนัท

สลัดกับเห็ดดองมะเขือเทศและวอลนัทนี้จะนำความภาคภูมิใจของสถานที่บนโต๊ะเทศกาลที่น่าแปลกใจทุกคนที่มีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ

  • เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
  • 5 มะเขือเทศเชอร์รี่;
  • วอลนัท 50 กรัมบด
  • ครีม 200 มล.
  • ผลทับทิม 100 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับ
  1. วางเห็ดในกระชอนล้างและวางลงบนผ้าเช็ดครัวให้แห้ง
  2. สับและผสมกับวอลนัทบ, ผลเบอร์รี่ทับทิม, ผักชีฝรั่งสับและครีม
  3. สลัดทั้งหมดผสมเบา ๆ เพิ่มครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศเชอร์รี่และทุกอย่างจะถูกผสมอีกครั้ง
  4. สลัดวางในชามสลัดและวางบนโต๊ะ

สลัดฮอลิเดย์กับเห็ดดองและข้าวโพด

สลัดปรุงด้วยเห็ดดองและข้าวโพดจะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอม จานดังกล่าวจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับงานฉลองใด ๆ

  • เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
  • มันฝรั่ง 300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 5 ไข่;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส 200 มล.
  1. เราล้างหัวมันฝรั่งต้มในผิวหนังของพวกเขาในน้ำเค็มจนกว่าจะพร้อมและหลังจากเย็นเราทำความสะอาดพวกเขา
  2. ต้มไข่ลวกแล้วลอกให้เย็น
  3. สะเด็ดน้ำจากเห็ดดองให้สะเด็ดน้ำและล้างออกด้วยผ้าขนหนูในห้องครัว
  4. บดมันฝรั่งและไข่เป็นก้อนเห็ดสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ
  5. เรารวมทุกอย่างเข้าด้วยกันเพิ่มเข้าไปเพื่อลิ้มรสแนะนำข้าวโพดที่ระบายของเหลวและปรุงรสด้วยมายองเนส
  6. ผสมในชามสลัดลึกตกแต่งด้วยเห็ดทั้งหมดและวางบนโต๊ะสำหรับชิม

สลัดด้วยลิ้นผักดองและเห็ดดอง

สลัดทำด้วยลิ้นและเห็ดดองเป็นอาหารจานเนื้อยอดเยี่ยม ด้วยชิ้นส่วนของลิ้นและเห็ดที่มีการเพิ่มมันฝรั่ง, ถั่วกระป๋องและหัวหอมสีเขียวจานกลายเป็นเผ็ดและอร่อยมาก

ถ้าไม่ต้มลิ้นการเตรียมสลัดจะใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง และหากผลิตภัณฑ์ผ่านกระบวนการทางความร้อนมาก่อนจะใช้เวลาในการเตรียมจานประมาณ 20-25 นาที

  • เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
  • 3 ชิ้น ลิ้นหมู
  • 5 หัวมันฝรั่ง
  • 3 ผักดอง;
  • ถั่วลันเตากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • มายองเนส 200 มล.;
  • 3-4 ก้านผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา;
  • หัวหอมสีเขียว 1 พวง

สลัดกับเห็ดดองแพร่กระจายในชั้นและ greased ด้วยมายองเนส

  1. ล้างลิ้นต้มในน้ำเค็มประมาณ 90-120 นาที
  2. หลังจากการปรุงอาหารลิ้นจะถูกวางในกระชอน, แทนที่ด้วยการแตะด้วยน้ำเย็นและฟิล์มจะถูกลบออก
  3. ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตัดเป็นชิ้น ๆ พักไว้
  4. ในขณะที่ลิ้นกำลังเดือดก็จำเป็นต้องต้มมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบของพวกเขา"
  5. ปอกมันฝรั่งต้มจากเปลือกหั่นเป็นก้อน
  6. เห็ดหมักจะถูกล้างโดยวางไว้ในกระชอน
  7. แตงกวาจะถูกตัดเป็นก้อนหัวหอมสับด้วยมีดถั่วกระป๋องจะถูกระบายออกจากของเหลว
  8. ที่ด้านล่างของชามสลัดที่สวยงามกระจายชั้นของเห็ด, ป้ายด้วยมายองเนส
  9. จากนั้นกระจายหัวหอมสีเขียว, แพร่กระจายไปด้านบนของชิ้นลิ้นและเปื้อนอีกครั้งด้วยมายองเนส
  10. โรยชั้นของถั่วลันเตาแล้วเกลี่ยมันฝรั่ง
  11. จำหน่ายจาระบีสับบางชั้นจาระบี
  12. คุณสามารถทำซ้ำเลเยอร์ของส่วนผสมจาระบีมายองเนสและใส่เห็ดทั้งคู่ไว้ด้านบนเพื่อการตกแต่งและผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา

สลัดปรุงด้วยเห็ดดองและหัวบีท

หัวผักกาดเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมในสลัดได้รับความต้องการอย่างมาก สลัดทำจากเห็ดดองและหัวผักกาดสามารถเป็นจานอิสระหรือเสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ รสชาติดั้งเดิมของหัวบีทและเห็ดดองจะดึงดูดแขกทุกคนที่คุณเชิญอย่างแน่นอน

  • เห็ดน้ำผึ้ง 300 กรัม
  • 2 หัวบีทขนาดกลาง
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • มายองเนส;
  • โหระพา 3 สาขา
  • 3 ไข่ต้ม

ขอบคุณสูตรที่มีรูปถ่ายสลัดกับเห็ดดองและหัวบีทค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมคุณควรทำตามหลายขั้นตอนเท่านั้น

  1. หัวผักกาดควรล้างและส่งไปยังเตาอบร้อนวางบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 60 นาที ที่อุณหภูมิ 200 ° C
  2. อนุญาตให้เย็นปอกมีดจากชั้นบนสุดและตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบ
  3. บีบกลีบกระเทียมผ่านกระเทียมและใส่ลงในหัวบีทผสม
  4. ล้างเห็ดให้ทั่วจากน้ำเกลือหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่หัวผักกาด
  5. เทมายองเนสคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วใส่ชามสลัด
  6. ปอกเปลือกไข่หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วตกแต่งด้านบนด้วยสลัดอย่างสวยงาม
  7. กระจายสาขาใบโหระพาด้านบนและให้บริการ
ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กินได้

อาหาร

หนังสืออ้างอิง