สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งและแฮมสำหรับโต๊ะเทศกาล
มีสูตรสลัดมากมายกับแฮมและเห็ดน้ำผึ้งเพราะส่วนผสมทั้งสองนี้ผสมผสานกันอย่างลงตัว และการเพิ่มไข่ชีสผักดองหรือผักสดแต่ละองค์ประกอบให้อาหารจานพิเศษ บางครั้งรสชาติเปลี่ยนไปในแบบที่เหลือเชื่อที่สุดดังนั้นสลัดจึงกลายเป็นพิเศษ เพื่อเพิ่มความเต็มอิ่มกับสลัดบางคนเพิ่มพาสต้า, มันฝรั่งหรือข้าว ไม่ใช่ขนม แต่เป็นอาหารจานหลัก สลัดของเห็ดน้ำผึ้งและแฮมใด ๆ จะตกแต่งตารางเทศกาลอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น
เนื้อหา
สลัดกับเห็ดดองและสูตรแฮม
เพื่อให้สลัดกับเห็ดดองและแฮมเพื่อให้อร่อยและมีกลิ่นหอมคุณต้องเลือกแฮมที่เหมาะสม เนื้อต้องสดและแห้ง แฮมเปียกจะต้องบิดและเช็ดด้วยผ้าเช็ดครัว
- เห็ดน้ำผึ้ง - 300 กรัม
- แฮม (มี) - 150 กรัม
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ (สด) - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- ผักชีฝรั่งผัก - 1 พวง;
- ใบผักกาด
สำหรับเติมเชื้อเพลิง:
- ครีม - 200 มล.
- น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา;
- เกลือ
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา
ล้างมันฝรั่งต้มในเครื่องแบบและลอกเปลือกออก
ตัดมะเขือเทศแตงกวาและมันฝรั่งเป็นก้อนเท่ากัน
เห็ดน้ำผึ้งดองถ้ามีขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้นเพิ่มต้นหอมสับและผักชีลาว
ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ ผสมกับส่วนผสมที่บดแล้วทั้งหมด
บรรจุ: รวมครีม, น้ำมะนาว, มัสตาร์ด, เกลือเพื่อลิ้มรส, น้ำตาลและพริกไทยป่น, ตีให้เข้ากัน
แต่งตัวสลัดด้วยซอสครีมเปรี้ยวผสมเบา ๆ และแพร่กระจายบนจานปกคลุมด้วยใบผักกาดหอม
ตกแต่งด้านบนด้วยเห็ดดองทั้งหมดและก้านผักชีฝรั่ง
สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งแฮมและแตงกวา
ตัวเลือกของสลัดกับเห็ดน้ำผึ้งแฮมและแตงกวานี้จะดึงดูดแขกทุกท่านโดยไม่คำนึงถึงเพศและอายุ
เห็ดผัดกับหัวหอมรวมกับแตงกวาดองทำให้สลัดมีรสเผ็ดร้อนและเผ็ดร้อน
- เห็ดสด - 400 กรัม
- แฮม - 200 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- เนย (สำหรับทอด);
- มายองเนส;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- ข้าวต้ม - 100 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
เราทำความสะอาดเห็ดต้มในน้ำเกลือล้างใต้ก๊อกให้สะเด็ดน้ำมัน
ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นก้อนและทอดในน้ำมันจนนิ่มรวมกับเห็ดและทอดประมาณ 5-8 นาทีปล่อยให้เย็น
หั่นแฮมเป็นบะหมี่เส้นเล็ก ๆ แตงกวาดองเป็นก้อนและบีบ
ต้มไข่ปอกเปลือกให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
รวมเห็ดกับหัวหอม, แฮม, ไข่และแตงกวาในชามลึก
เทถั่วกระป๋องที่ไม่มีของเหลวข้าวต้มเพิ่มมายองเนสเบา ๆ ผสมกับไม้พาย
ตกแต่งด้านบนด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
เพื่อที่จะทำให้สลัดมีความนุ่มมากขึ้นจะดีกว่าที่จะไม่ตัดแตงกวาและไข่ แต่จะขูดพวกเขาด้วยกระต่ายขูดหยาบ
สลัดเดนมาร์กกับแฮม, เห็ดน้ำผึ้งและชีส
สลัดเดนมาร์กกับแฮมและเห็ดน้ำผึ้งจะทำให้คนที่คุณรักและแขกที่มาพักมีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ การทำอาหารนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว แต่จานนั้นกลายเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลอง
- แฮม - 200 กรัม
- เห็ดน้ำผึ้ง - 300 กรัม
- ถั่วสตริง (กระป๋อง) - 200 กรัม
- ชีส "รัสเซีย" - 150 กรัม
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- พริกหยวก - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
- มายองเนส
สำหรับสลัดนี้กับเห็ดน้ำผึ้งและแฮมก็จะดีกว่าที่จะตัดเนื้อเป็นเส้นและเห็ดน้ำผึ้งเป็นก้อน ปล่อยให้เห็ดตัวเล็กทั้งหมดจากนี้สลัดจะสวยขึ้นเท่านั้น
พริกหยวกหั่นครึ่งและทำความสะอาดจากเมล็ดหั่นเป็นเส้น
ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
ปอกเปลือกและส่งผ่านกระเทียมโดยการกด, สับผักใบเขียวทิ้งไว้ 2-3 กิ่งเพื่อการตกแต่ง
เราผสมเห็ดน้ำผึ้ง, แฮม, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง, ชีส, แตงกวาและถั่วเขียว
รวมมายองเนสพริกไทยป่นกระเทียมบดและผสมให้เข้ากัน
เราปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำสลัดที่ได้รับผสมและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง
สลัดโมร็อกโกกับแฮม, เห็ดน้ำผึ้งและแตงกวา, ชั้น
ในรุ่นนี้สลัดโมร็อกโกกับแฮมและเห็ดน้ำผึ้งจะวางในชั้นที่ดีกว่า ที่นี่แฮมสำหรับสลัดสามารถเป็นอะไรก็ได้: หมูเนื้อวัวหรือไก่
- แฮม - 200 กรัม
- เห็ดน้ำผึ้ง - 300 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- ข้าวโพด (กระป๋อง) - 250 กรัม
- ใบกระเพรา;
- สีส้ม - 1 ชิ้น
บรรจุ:
- น้ำตาลป่น - 1 ช้อนชา;
- พริกป่น - ½ชิ้น
- อบเชย, พริกขี้หนู - 0.5 ช้อนชา;
- ครีม - 250 มล.
- น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
กระจายสลัดกับแฮมและเห็ดน้ำผึ้งในชั้นและแพร่กระจายด้วยซอสครีมเปรี้ยว
ต้มเห็ดในน้ำเกลือ 20 นาทีสะเด็ดน้ำมันและทอดในน้ำมันจนเหลืองทอง
ลูกเต๋าหอมใหญ่รวมกับเห็ดและทอดเป็นเวลา 7-10 นาที
ต้มแครอทและมันฝรั่งจนนิ่มหั่นเป็นชิ้น
ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ และใส่ในจานแยกต่างหาก
ตัดแตงกวาสดเป็นก้อนปอกเปลือกส้มออกจากเปลือกและแผ่นฟิล์มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พักไว้ในจานที่แตกต่างกัน
เทข้าวโพดกระป๋องลงในส้มและผสม
ทำน้ำสลัด: รวมครีมเปรี้ยวกับน้ำมะนาว, อบเชย, ปาปริก้า, น้ำตาลป่นและพริกไทยป่น, ตีให้เข้ากัน
ใส่มันฝรั่งในชั้นแรกและไขมันด้วยซอสครีมเปรี้ยวระดับด้วยช้อน
จากนั้นใส่เห็ดหอมใหญ่เทซอส
จากนั้นแครอทแตงกวาสดแฮมและข้าวโพดพร้อมกับส้ม ทาจาระบีแต่ละชั้นด้วยซอสครีมเปรี้ยวและเลเวลด้วยช้อน
ด้านบนด้วยเห็ดขนาดเล็กและประดับด้วยใบโหระพา
ใส่สลัดวางในเลเยอร์ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้ชั้นมีความอิ่มตัวด้วยซอสครีมเปรี้ยว
