สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

เห็ดกินไม่ได้ (สวยงามและหยั่งราก)

คนส่วนใหญ่มั่นใจว่าเห็ดเป็นเห็ดที่กินได้เท่านั้น อย่างไรก็ตามเห็ดจริงรู้ว่าความคิดเห็นนี้ผิดพลาด: มี boletus ที่กินไม่ได้หลายรูปแบบการใช้ซึ่งเป็นไปไม่ได้เพราะความขมขื่นที่แข็งแกร่ง ยิ่งไปกว่านั้นรสชาติของเห็ดเหล่านี้ไม่ได้ดีขึ้นแม้จะผ่านการอบด้วยความร้อนเป็นเวลานาน

ด้านล่างนี้คุณจะพบคำอธิบายและภาพถ่ายของเห็ดชนิดหนึ่งที่กินไม่ได้ (สวยงามและหยั่งราก) รวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับรัศมีการกระจายของพวกมัน

Boletus สวยงาม (กินไม่ได้)

หมวดหมู่: กินไม่ได้

หมวกแห่ง boletus สวยงาม (boletus calopus) (เส้นผ่าศูนย์กลาง 4-13 ซม.): สีน้ำตาล, สีน้ำตาลหรือมะกอก, เคลือบและแห้งมาก ในเห็ดเล็ก, ครึ่งวงกลม, เมื่ออายุเปลี่ยนเป็นนูนเล็กน้อย ขอบมักจะงอไปด้านใน โดยทั่วไปแล้วจะเป็นไปอย่างราบรื่น แต่อาจมีรอยย่นเล็กน้อย

ขา (สูง 4-17 ซม.): มะนาวขาวหรือแดงด้วยตาข่ายสีชมพูหรือสีแดง มันมักจะอยู่ในรูปของทรงกระบอกหรือกระบอกเล็ก หนาแน่นมากสามารถชี้ไปที่ฐาน

เนื้อ: แสงสีครีมหรือสีขาวเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินอย่างเห็นได้ชัดในการตัด

ชั้นท่อ: สีมะนาวหรือมะกอกกับรูขุมขนที่โค้งมน

boletus ที่กินไม่ได้นั้นมีรสขมมากและความขมขื่นไม่หายไปแม้จะผ่านการอบร้อน ด้วยเหตุนี้จึงได้ชื่อและไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหาร

คู่ผสม: ไม่อยู่

เมื่อเติบโต: ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนตุลาคมในภูมิภาคทางใต้ของรัสเซีย

หาได้ที่ไหน: มักจะอยู่ในดินกรดหรือเป็นกรดทรายส่วนใหญ่มักจะอยู่ในป่าโอ๊กบางครั้งต้นสน

การรับประทานอาหาร: ไม่ได้ใช้

แอพลิเคชันในยาแผนโบราณ: ใช้ไม่ได้

ชื่ออื่น ๆ : boletus กินไม่ได้, boletus รูปขาที่สวยงาม

การรูทเห็ด (สต็อค)

หมวดหมู่: กินไม่ได้

หมวกของรากบัวบก (Boletus radicans) (เส้นผ่าศูนย์กลาง 5-25 ซม.): ในรูปแบบของซีกโลกเมื่อเวลาผ่านไปมันจะนูนออกมาเล็กน้อยและถูกปกคลุมด้วยรอยแตกขนาดเล็ก มันให้สัมผัสที่นุ่มนวลสีเทาอ่อนหรือสีขาวนวลทำให้ boletus ที่ถูกหยั่งรากดูคล้ายรูปดาวนรก

ขา (สูง 6-14 ซม.): มักจะเป็นสีเหลืองหรือมะนาวน้อยกว่าด้วยสีเขียวหรือมะกอก มันมีรูปทรงกระบอกปกคลุมด้วยตาข่ายที่ดีและเบา ฐานของเห็ดดูเหมือนหัวเล็ก

ชั้นท่อ: ติดแน่นกับก้านสีมักจะเป็นเช่นเดียวกับด้านล่างของเห็ด รูขุมขนของเลเยอร์กลมเมื่อกดพวกมันจะได้โทนสีน้ำเงินที่เห็นได้ชัดเจน

เนื้อ: เช่นขามะนาวหรือสีเหลือง เมื่อตัดมันจะไม่ส่งกลิ่นเหม็น แต่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินอย่างเห็นได้ชัด

แอพลิเคชันในยาแผนโบราณ: ใช้ไม่ได้

คู่ผสม: กินได้ สาวของเห็ดชนิดหนึ่ง (Boletus appendiculatus) เห็ดขาว (Impulitus Boletus), Boletus กินไม่ได้ (Boletus calopus) เห็ดชนิดหนึ่งของหญิงสาวมีขารูปกรวยและหมวกที่มีสีเข้มกว่า เห็ดสีขาวกึ่งบนรอยตัดมีกลิ่นเหมือนคาร์โบลิกและไม่เปลี่ยนสีเมื่อเนื้อสัมผัสกับอากาศ และเห็ดชนิดหนึ่งที่กินไม่ได้มีขาสีเข้มขึ้น

เมื่อเติบโต: ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงสิ้นเดือนตุลาคมในเกือบทุกประเทศในยุโรปใต้

หาได้ที่ไหน: บนดินแห้งแล้งของป่าผลัดใบ

การรับประทานอาหาร: เห็ดกินไม่ได้เนื่องจากความขมขื่นซึ่งไม่ได้หายไปแม้หลังจากการรักษาด้วยความร้อนสูง

ชื่ออื่นสำหรับรูทติ้งรูทคือ: boletus แข็งแรง, รูต boletus, boletus ฟูฟู

ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กินได้

อาหาร

หนังสืออ้างอิง