Millers (Gruzdi) กินไม่ได้และประเภทของพวกเขา

Milkers กินไม่ได้ (เห็ดนม) สามารถพบได้ในป่าชื้นชนิดผสมและผลัดใบ โดยทั่วไปแล้วเห็ดเหล่านี้จะเติบโตใกล้กับต้นเบิร์ชอย่างไรก็ตามบางชนิดก็พบได้ในพื้นที่ภูเขา

ด้านล่างนี้คุณสามารถดูคำอธิบายของ milkers ที่กินไม่ได้ของสามประเภท: เต็มไปด้วยหนามเหนียวและตับ นอกจากนี้ภาพถ่ายของเห็ดเหล่านี้และชื่อของคู่ของพวกเขาจะได้รับการเสนอให้ความสนใจของคุณ

น้ำนมนม (Lactarius spinosulus)

หมวดหมู่: กินไม่ได้

หมวกนมเต็มไปด้วยหนาม (Lactarius spinosulus) (เส้นผ่าศูนย์กลาง 3-8 ซม.): ชมพูถึงน้ำตาลแดงอาจมีเกล็ดสีแดงเล็ก ๆ โดยปกติแล้วจะนูนออกมาเล็กน้อยหรือเกือบจะเปิดบางครั้งก็กลายเป็นหดหู่ ขอบไม่เรียบและเป็นคลื่น

ขา (สูง 4-8 ซม.): มักจะโค้งและกลวง สีเดียวกับหมวกมืดลงอย่างเห็นได้ชัดในบริเวณที่เกิดแรงกดดันหรือบาดแผล

เนื้อ: สีเหลืองหรือสีขาวในเห็ดเก่ามันอาจเป็นสีเขียว เกือบไม่มีกลิ่น แต่รสชาติเผ็ดมาก

แผ่น: สีเหลืองเติบโตขึ้นอย่างมั่นคงที่ขา

คู่ผสม: คอสีชมพู (Lactarius torminosus) แต่ก็มีขนาดที่เล็กลงและเนื้อบอบบางมาก

เมื่อเติบโต: ตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนกันยายนในประเทศเขตหนาวของทวีปเอเชีย

หาได้ที่ไหน: ในป่าชื้นและป่าเบญจพรรณ ชอบละแวกบ้านด้วยไม้เรียว

การรับประทานอาหาร: ไม่ได้ใช้

แอพลิเคชันในยาแผนโบราณ: ใช้ไม่ได้

เห็ดเหนียว

หมวดหมู่: กินไม่ได้

หมวกเหนียว lactarius (Lactarius blennius) (เส้นผ่าศูนย์กลาง 4-11 ซม.): สีเทาสีเขียวมักจะมีพื้นที่เข้มเข้ม ขอบสว่างกว่ากึ่งกลาง หมวกของเห็ดหนุ่มนูนออกมาเล็กน้อยแบนเมื่อเวลาผ่านไปและจะกลายเป็นเว้าเล็กน้อย

ขา (สูง 4-8 ซม.): มีน้ำหนักเบากว่าฝาปิดเล็กน้อย

แผ่น: บางและบ่อยสีขาว

เนื้อ: ขาวเปราะไม่มีกลิ่นเด่นชัด แต่มีรสพริกไทยเข้ม น้ำน้ำนมหนา ๆ ของเห็ด, แลคติอุสเหนียวเหนอะหนะ, เปลี่ยนสีเป็นสีเขียวหรือมะกอก

คู่ผสม: zoned lactarius (Lactarius circellatus) ซึ่งเติบโตภายใต้ hornbeams

เมื่อเติบโต: ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนตุลาคมในหลายประเทศในยุโรปและเอเชีย

หาได้ที่ไหน: เฉพาะในป่าผลัดใบใกล้เบิร์ชและบีช บางครั้งมันสามารถพบได้ในภูมิประเทศที่เป็นภูเขา

การรับประทานอาหาร: ไม่ได้ใช้

แอพลิเคชันในยาแผนโบราณ: ใช้ไม่ได้

สำคัญ! นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่า milkers เหนียว ๆ มีสารพิษที่อันตรายซึ่งมีคุณสมบัติไม่เข้าใจดังนั้นคุณไม่ควรกินเห็ดนี้

ชื่ออื่น ๆ : เยื่อเมือกคือเมือก, แลคติคเป็นสีเทาสีเขียว, เต้านมเป็นสีเทาสีเขียว

ตับตับกินไม่ได้

หมวดหมู่: กินไม่ได้

หมวกของ lactarius ตับ (Lactarius hepaticus) (เส้นผ่าศูนย์กลาง 3-7 ซม.): สีน้ำตาลบางครั้งมีสีมะกอก รูปทรงหดหู่หรือช่องทาง เรียบเนียนอย่างแน่นอนโดยไม่มีริ้วรอยหรือตาชั่ง

ขา (สูง 3-6 ซม.): เบากว่าหมวกทรงกระบอกเล็กน้อย

แผ่น: สีน้ำตาลบัฟฟี่หรือชมพูบ่อย ๆ ติดกับหมวก เยื่อกระดาษ: น้ำตาลอ่อนบางและเปราะ กัดกร่อนมาก น้ำผลไม้มิลค์กี้เปลี่ยนสีในแสงแดดจากสีขาวเป็นสีเหลือง

คู่ผสม:คทารัสรูฟัส (Lactarius rufus) และ lactarius stunted (Lactarius theiogalus)น้ำน้ำนมสีขมไม่เปลี่ยนสีและหมวกของน้ำนมที่มีลักษณะแคระแกรนนั้นเบากว่ามาก

เมื่อเติบโต: ตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน

หาได้ที่ไหน: บนดินที่เป็นกรดและทรายของป่าสน

แลคติกตับที่กินไม่ได้ไม่สามารถรับประทานได้เนื่องจากเยื่อกระดาษกัดกร่อน

แอพลิเคชันในยาแผนโบราณ: ใช้ไม่ได้