Russula กินไม่ได้: เห็ดชนิดใดที่กินไม่ได้
ในหน้านี้เราจะพูดถึง Russulae ที่กินไม่ได้ (กัดกร่อน, ไม้เรียว, เลือดแดงและอื่น ๆ ) ที่พวกเขาเติบโตและยังแสดง Russula ที่กินไม่ได้ในรูปภาพ
เนื้อหา
Russula caustic (ไหม้กัดกร่อน, อาเจียน) และรูปถ่ายของเธอ
หมวดหมู่: กินไม่ได้
โซดาไฟ (Russula emetica) มักจะเรียกว่า russula caustic หรือ russula pustent rustula
หมวกเห็ด (เส้นผ่าศูนย์กลาง 5-10 ซม.): สีแดงสีม่วงหรือสีชมพูร้อน
ให้ความสนใจกับภาพของรัสต์ (emetic) โซดาไฟ: ขอบของฝามักจะเบากว่าจุดกึ่งกลาง ขึ้นอยู่กับอายุของเชื้อรามันสามารถแบ่งครึ่งซีกนูนนูนกราบหรือหดหู่เล็กน้อย ผิวหนังเหนียวและชุ่มชื่นหลุดออกจากเนื้อได้ง่าย
ขาของรัสเตอรัส (emetic) russula (สูง 4-7 ซม.): เปราะมากกลวงรูปทรงกระบอก มักจะเป็นสีขาว แต่ที่ฐานมากสามารถเป็นสีชมพู
แผ่น: สีขาว, กว้าง, ความถี่กลาง
ในภาพ Russula ที่กัดกร่อนได้แสดงให้เห็นว่าเนื้อของมันมีสีขาวและผอมมากมีความหนาแน่นสูงในเห็ดเล็ก แต่กลับมีความยืดหยุ่นตามอายุ มันไม่ได้มีกลิ่นหอมเด่นชัดรสชาติที่ฉุนมาก
คู่ผสม:ไม่อยู่
เมื่อเติบโต: ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงสิ้นเดือนกันยายนในเกือบทุกประเทศในยุโรป
การเผาไหม้กัดกร่อน Russula สามารถพบได้: ในสถานที่ชื้นของป่าสนและป่าเบญจพรรณ
การรับประทานอาหาร: จะถือว่าไม่สามารถใช้งานได้เนื่องจากรสชาติที่ฉุนและขม แต่ตัวเลือกเห็ดบางชนิดใช้ russula หลังจากต้มนาน
แอพลิเคชันในยาแผนโบราณ: ใช้ไม่ได้ มุมมองด้านบนของ Russula ที่กัดกร่อน
เห็ดแดงเลือดแดง
หมวดหมู่: กินไม่ได้
ชื่อ น้ำตาลในเลือดแดง (Russula sanguinea) แปลจากภาษาละตินหมายถึง "กระหายเลือด" หรือ "เลือด"
หมวก (เส้นผ่าศูนย์กลาง 5-11 ซม.): เฉดสีต่างๆของสีแดง - ชมพู, ราสเบอร์รี่, สีแดงหรือสีแดงเข้ม แต่ในสภาพอากาศร้อนมันสามารถจางหายไปเป็นสีชมพูจาง ในสภาพอากาศแห้งหมองคล้ำและในเปียกเงาและเหนียวเล็กน้อย เนื้อเรียบเนียนหรือมีรอยย่นเล็กน้อย ในเห็ดหนุ่มมันมีรูปร่างครึ่งซีกและในรุ่นเก่ามันจะกราบหรือหดหู่เล็กน้อย เปลือกจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดายเฉพาะตามขอบหยักหรือยางเล็กน้อย
ดูรูปของเห็ดที่กินไม่ได้นี้: เลือดแดง - แดงมีสีเทาอ่อนขาเรียบสีชมพู (ค่อนข้างเทา) ความสูง 3 ถึง 8 ซม. รูปร่างของขาเป็นทรงกระบอกหรือรูปสโมสร
แผ่น: แคบและบ่อยสีขาวหรือสีครีมบางครั้งมีจุดสีเหลือง
เนื้อ: หนาแน่นและสีขาวไม่มีกลิ่นเด่นชัด แต่มีรสชาติที่คมชัด
คู่ผสม: Russula rhodopus (Russula rhodopus) ที่มีรสชาติอ่อนนุ่มสบายหมวกซึ่งเปล่งประกายแม้ในสภาพอากาศแห้ง Russula helodes (Russula helodes) ที่มีขาเรียวเล็กเติบโตขึ้นท่ามกลางมอส; สีน้ำตาลของ Russula (Russula xerampelina) ที่มีสีเข้มกว่าและมีกลิ่นของปลาเฮอริ่งดิบ
แอพลิเคชันในยาแผนโบราณ: ใช้ไม่ได้
ชื่ออื่น ๆ : ปลาซาร์ดีน russula
เมื่อเติบโต: ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน
หาได้ที่ไหน: บนดินทรายและกรดที่เป็นป่าสนและป่าเบญจพรรณเป็นครั้งคราวในพื้นที่โล่ง
การรับประทานอาหาร: เห็ดกินไม่ได้
เห็ดกินไม่ได้ Russula acridifolia (Russula sardonia)
หมวดหมู่: กินไม่ได้
หมวก Russula ปลายแหลม (Russula sardonia) (เส้นผ่าศูนย์กลาง 4-10 ซม.): ม่วง, สีม่วงอ่อน, สีม่วง, ศูนย์กลางสามารถเป็นสีดำเกือบหรือมีสีเขียว
หมวกนูนในเห็ดเล็กและหดหู่เล็กน้อยในผู้ใหญ่และเก่า ขอบทั้งสองหรือแม้กระทั่งยางเล็กน้อย เปลือกเจริญเติบโตอย่างแน่นหนาต่อเยื่อกระดาษ
ขา (สูง 4-9 ซม.): ทึบแม้และเรียบเนียนสีชมพูหรือสีม่วง
แผ่น: บ่อยและแคบสีเหลือง
เนื้อ: สีเหลืองและกัดกร่อนมาก
คู่ผสม: ไม่อยู่
เมื่อเติบโต: ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนตุลาคมเกือบตลอดทั้งเขตอบอุ่นของทวีปเอเชีย
หาได้ที่ไหน: บนดินทรายที่มีต้นสนหรือป่าสน
การรับประทานอาหาร: เห็ดกินไม่ได้
แอพลิเคชันในยาแผนโบราณ: ใช้ไม่ได้
เบิร์ชเห็ด Russula (Russula betularum)
หมวดหมู่: กินไม่ได้
ไม้เรียวหมวกรัสเซีย (รูกูล่าเบตูลาลัม) (เส้นผ่าศูนย์กลาง 3-7 ซม.): จากสีเบจหรือสีเหลืองเป็นสีชมพูหรือม่วง เช่นเดียวกับส่วนที่เหลือของ Russula เห็ดหนุ่มนูนออกมาเล็กน้อยหรือครึ่งวงกลมและในที่สุดก็กลายเป็นเกือบแบนหรือหดหู่เล็กน้อย ผิวหนังที่ลื่นในสภาพอากาศชื้นจะถูกลบออกจากเยื่อกระดาษได้ง่าย
ขา (สูง 3-9 ซม.): ในรูปแบบของทรงกระบอกหรือคทามักเป็นสีขาว เปราะมากขึ้นอยู่กับอายุของเชื้อรามันสามารถเป็นของแข็งหรือกลวง
แผ่น: สีขาวและบ่อยสามารถแนบหรือหลวมเกือบสมบูรณ์และบางครั้งขาด
เนื้อ: สีขาวบอบบางมากและฉุนในรสชาติ มีกลิ่นคล้ายกับผลไม้น้ำผึ้งหรือมะพร้าว
คู่ผสม: เกี่ยวข้องกับ Russula อย่างงดงาม (Russula gracillima), บอบบาง (Russula fragilis) และกัดกร่อน (Russula emetica) สง่างามที่สุดแตกต่างจากไม้เรียวสีอ่อนกว่าและเล็กกว่า ในเปลือกที่เปราะมันลอกออกได้ง่ายเพียงครึ่งเดียวจากฝาครอบและรัสรัสกัดกร่อนซึ่งมีสีที่ใหญ่และอิ่มตัวมากขึ้นถัดจากต้นสน
หาได้ที่ไหน: ในที่ชื้นของป่าหรือใกล้หนองน้ำ ตามชื่อบ่งบอกว่ามันชอบที่จะเติบโตถัดจากต้นเบิร์ช
การรับประทานอาหาร: กัดกร่อนมากจึงไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหาร
เมื่อเติบโต: ตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนตุลาคม มีชื่ออยู่ในสมุดปกแดงของเดนมาร์กฝรั่งเศสนอร์เวย์
แอพลิเคชันในยาแผนโบราณ: ใช้ไม่ได้
