สารานุกรมของ mushrooms-th.bigbadmole.comเครื่องมือเลือกเห็ดประเภทของเห็ดแถวในเขตชานเมือง

ประเภทของเห็ดแถวในเขตชานเมือง

สิงหาคม - กันยายน - จุดสูงสุดของการเพาะเห็ดในมอสโกและภูมิภาค ในเวลานี้แฟน ๆ หลายคนของ“ การล่าเงียบ ๆ ” ซึ่งทำเส้นทางเห็ดอย่างละเอียดไปตามหาผลไม้ที่พวกเขาชื่นชอบ ท่ามกลางความหลากหลายของของขวัญจากป่าการพายเรือสามารถสังเกตได้ สีเทาและสีม่วงเป็นแถวที่สามารถรวบรวมได้ในแถบชานเมืองบ่อยที่สุด

เนื้อหา

เห็ดที่กินได้ใกล้มอสโก: ภาพถ่ายและคำอธิบายของการพายเรือสีเทา
การแต่งกายสีม่วงในเขตชานเมือง
แถวที่เห็ดเติบโตในภูมิภาคมอสโก

เห็ดที่กินได้ใกล้มอสโก: ภาพถ่ายและคำอธิบายของการพายเรือสีเทา

การพายเป็นสีเทา (Tricholoma portentosum) - เห็ดที่กินได้ของครอบครัวสามัญ

แถวสีเทาเติบโตในเขตชานเมืองในป่าที่ผสมและป่าสน เห็ดออกผลตั้งแต่เดือนสิงหาคมจนถึงต้นน้ำค้างแข็งครั้งแรก มักจะพบโดยครอบครัวที่เป็นมิตรใกล้กับต้นสนชอบที่จะตั้งถิ่นฐานบนตะไคร่น้ำเช่นเดียวกับใบไม้ร่วงและเข็มเน่า

หมวกขนาดกลางชนิดนี้มีความยาวสูงสุด 12 ซม. มีลักษณะเป็นรูปกลมมนนูนมีลักษณะเป็นตุ่มเล็ก ๆ ตรงกลางมีเนื้อ เมื่ออายุมากขึ้นส่วนของผลที่ได้ก็จะแบนและขอบที่ถูกพันนั้นจะยืดและร้าว สีของหมวกนั้นตรงกับชื่อ - สีซีดหรือสีเทาที่มีสีเข้มกว่ากลางบางครั้งก็มีสีม่วงหรือสีมะกอกผสมอยู่ พื้นผิวเรียบและเมื่อเปียกน้ำจะลื่นเล็กน้อย

ขาสูง (สูงถึง 10 ซม.), หนา (สูงถึง 3 ซม.), ทรงกระบอก, หนาแน่น, ขยายไปถึงฐานมักจะซ่อนอยู่ภายใต้ชั้นของมอสใบและเข็ม พื้นผิวเป็นเส้น, สีขาว, สีเทา, สีเหลืองบางครั้ง ส่วนบนของขามีการเคลือบแป้งเล็กน้อย

จานกว้าง, หายาก, เต็มไปด้วยเล่ห์เหลี่ยม, สีขาวเมื่อพวกเขาเติบโตขึ้นพวกเขาได้รับสีเทาหรือสีเหลือง

เนื้อของผลไม้เป็นสีเทาหรือสีขาวเมื่อมันแตกบางครั้งก็เปลี่ยนเป็นสีเหลือง หนาแน่นด้วยกลิ่นที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่น่าพึงพอใจ

นอกจากคำอธิบายของเห็ดแล้วเรายังนำเสนอภาพถ่ายของการพายเรือที่กินได้ของภูมิภาคมอสโก:

การแต่งกายสีม่วงในเขตชานเมือง

ประเภทของผลไม้นี้เป็นของตระกูล Ryadovkov และเติบโตขึ้นในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณเป็นส่วนใหญ่ มันเป็นเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงปลายซึ่งเติบโตในเดือนตุลาคมและเดือนพฤศจิกายน ต้องบอกว่าในบรรดาเห็ดที่กินได้อื่นของมอสโกนั้น rowan สีม่วงเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและอร่อยที่สุด

หมวกของผลไม้มีลักษณะสีที่สอดคล้องกับชื่อคือ: สีม่วงสีม่วงสีม่วงเข้มตรงกลาง - สีน้ำตาลสีม่วง เมื่อคุณอายุมากขึ้นเฉดสีจะจางลงและสว่างขึ้น รูปร่างของหมวกเป็นแบบแบนนูนมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงสุด 20 ซม. มีขอบโค้งบางพื้นผิวเรียบเนียนชุ่มชื่น

ความสูงของขาจาก 3 ถึง 10 ซม. ความหนา - ประมาณ 3 ซม., รูปทรงกระบอก, หนาแน่นโดยมีความหนาลดลง พื้นผิวถูกปกคลุมด้วยไมซีเลียมสีน้ำตาลอมม่วง เมื่ออายุเพิ่มขึ้นขาก็จางหายไปและกลายเป็นโพรง

จานเป็นสีม่วงบ่อยในผู้ใหญ่นอกจากนี้ยังมีการสูญเสียของสีม่วงอ่อน

เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นหนาสีม่วงสดใสผิดปกติ รสชาติของแถวสีม่วงเป็นที่น่าพอใจ แต่เด่นชัดเล็กน้อย เดียวกันสามารถสังเกตได้สำหรับกลิ่น