จานมันฝรั่งกับเห็ดในกระทะ

ระหว่างสูตรอาหารเห็ดที่หลากหลายมีอาหารรัสเซียคลาสสิก - มันฝรั่งกับเห็ดน้ำผึ้งในกระทะ เพื่อเตรียมความพร้อมการรักษาที่อร่อยคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุดรสชาติที่จะไม่ปล่อยให้ใครสนใจ บ่อยครั้งที่มันฝรั่งทอดกับเห็ดน้ำผึ้งในกระทะมีบทบาทเป็น "ไม้เท้าวิเศษ" เมื่อแขกก็เข้ามา นอกจากนี้จานนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

วิธีการทอดเห็ดน้ำผึ้งกับมันฝรั่งในกระทะจะบอกสูตรที่พิสูจน์แล้ว 4 สูตรพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน

สูตรง่ายๆสำหรับเห็ดเห็ดกับมันฝรั่งในกระทะ

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับเห็ดกับมันฝรั่งในกระทะคือการทอดแต่ละส่วนผสมแยกจากกันแล้วรวม เพื่อให้ได้เปลือกกรอบและสีทองบนมันฝรั่งและหัวหอมควรวางผลิตภัณฑ์บนกระทะร้อนที่มีผักหรือเนยจำนวนมาก

• เห็ดน้ำผึ้ง 500 กรัม
• มันฝรั่ง 700 กรัม
• 3 หัวหอม;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช 150 มล.
• 1/3 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่า
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหั่น

วิธีการทอดมันฝรั่งกับเห็ดน้ำผึ้งในกระทะเพื่อให้จานอร่อยและน่ารับประทาน?

วิธีการทอดมันฝรั่งกับเห็ดน้ำผึ้งและแครอทในกระทะ

มันฝรั่งทอดกับเห็ดเห็ดในกระทะที่มีแครอทเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพดังนั้นจึงมักจะเตรียมไว้สำหรับมื้อเย็นเต็มรูปแบบ แครอทจะเพิ่มรสชาติที่หอมหวานและมีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ให้กับการรักษาตอนเย็น

• เห็ดน้ำผึ้ง 600 กรัม
• มันฝรั่ง 500 กรัม
• แครอทและหัวหอม 300 กรัม
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• sp ช้อนชา พริกไทยป่น
• หยิกของออริกาโน;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

ปฏิคมแม้จะไม่มีประสบการณ์การทำอาหารจะรับมือกับสูตรการทำอาหารทอดมันฝรั่งกับเห็ดน้ำผึ้งในกระทะ

1. เห็ดจะได้รับการทำความสะอาดล้างและตัดปลายขาและวางในน้ำเดือด
2. ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที, ระบายน้ำและหลังจากการระบายน้ำกระจายบนกระทะแห้งอุ่น
3. ทอดจนของเหลวระเหยให้เทน้ำมันและทอดต่อจนเหลือง
4. มันฝรั่งหัวหอมและแครอทปอกเปลือกล้างด้วยน้ำเย็นและสับ หัวถูกตัดในแหวน, หัวหอมในครึ่งวง, แครอทในก้อน
5. มันฝรั่งกับแครอทจะถูกเทลงในกระทะอุ่นด้วยเนยและทอดผ่านความร้อนปานกลาง แครอทหวานให้มันฝรั่งสีแดงก่ำที่สวยงาม
6. ไม่กี่นาทีก่อนการก่อตัวของเปลือกสีทองบนผักเพิ่มแหวนหัวหอมและทอดจนนุ่ม
7. เห็ดรวมกับผัก, เกลือ, พริกไทย, ออริกาโนแนะนำและมายองเนสผสม
8. ปิดฝาหม้อและเคี่ยวประมาณ 5-8 นาที

สูตรสำหรับมันฝรั่งทอดกับเห็ดน้ำผึ้งในกระทะในครีม

เห็ดเห็ดทอดกับมันฝรั่งในกระทะรวมกับครีม - จานโฮมเมดแสนอร่อยที่ไม่ละอายที่จะใส่แม้แต่บนโต๊ะเทศกาล ในศูนย์รวมนี้คุณสามารถใช้เห็ดสดไม่เพียง แต่ยังสามารถแช่แข็ง

• 700 กรัมของเห็ดน้ำผึ้งแช่แข็ง;
• มันฝรั่ง 500 กรัม
• หัวหอม 300 กรัม
• ครีม 200 มล.
• ผักชีฝรั่งผัก
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำร้อน
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีการปรุงอาหารเห็ดในกระทะกับมันฝรั่งและครีม

1. ใส่เห็ดแช่แข็งในชามค้างคืนและทิ้งไว้บนโต๊ะ
2. ล้างและถ้าจำเป็นให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ใส่ในกระทะที่อุ่นแล้วทอดจนของเหลวระเหย
4. เทน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดจนเหลืองสวย
5. ปอกมันฝรั่งและหัวหอมล้างออกด้วยน้ำแล้วตัด: มันฝรั่งเป็นเส้นและหัวหอมเป็นก้อน
6. ขั้นแรกใส่มันฝรั่งลงในกระทะด้วยน้ำมันและทอดเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
7. จากนั้นเพิ่มก้อนหัวหอมผสมและทอดจนมันฝรั่งพร้อม
8. เพิ่มเห็ดกับผัก, เกลือ, พริกไทยและผสม
9. ผสมครีมเปรี้ยวกับผักชีลาวสับและน้ำร้อนคนให้เข้ากันใส่เห็ดและผักลงไป
10. ปิดกระทะพร้อมฝาเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

มันฝรั่งทอดกับเห็ดดองเห็ดในกระทะ

ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซับซ้อนเช่นมันฝรั่งเห็ดและหัวหอมสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกได้ และถ้าคุณแทนที่เห็ดสดด้วยผักดองจานจะกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์ มันฝรั่งกับเห็ดดองที่ปรุงในกระทะเป็นอาหารดั้งเดิมสำหรับแขกที่มาถึงโดยไม่คาดคิด

• เห็ดดอง 500 กรัม
• มันฝรั่งและหัวหอม 300 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• sp ช้อนชา พริกไทยแดงป่น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม 5 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

มันฝรั่งทอดในกระทะที่มีเห็ดน้ำผึ้งเตรียมไว้ดังนี้:

1. ล้างหมักเห็ดอนุญาตให้ระบายตัวอย่างขนาดใหญ่จะถูกตัดเป็นชิ้น
2. ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นวงบาง ๆ
3. เทน้ำมันพืชลงในกระทะและอุ่นให้ร้อน
4. กระจายหัวหอมใหญ่และผัดบนความร้อนปานกลางประมาณ 3-5 นาทีคนตลอดเวลา
5. กระจายเห็ดหอมใหญ่และทอดเป็นเวลา 10 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
6. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วล้างด้วยน้ำปริมาณมาก
7. ทอดในกระทะที่แยกต่างหากในน้ำมันพืชจนกระเทียมและกระเทียมสับละเอียด
8. เห็ดและผักต่าง ๆ ผสมเกลือพริกไทยโรยด้วยสมุนไพรและสตูว์เป็นเวลา 10 นาที ผ่านความร้อนต่ำ