อาหารจากเห็ดมันฝรั่งและเนื้อสัตว์

มันฝรั่งปรุงด้วยเนื้อสัตว์และเห็ดเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมและในขณะเดียวกันอาหารจานหลัก ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารชิ้นนี้จะมีลักษณะที่งดงามไม่เพียง แต่บนโต๊ะในชีวิตประจำวัน รสชาติและความพอดีของจานนั้นดูเก๋ไก๋จริงๆแล้วคุณเลียนิ้วของคุณ!

มีหลากหลายสูตรสำหรับการทำอาหารมันฝรั่งกับเนื้อและเห็ดอย่างไรก็ตามการเลือกเพียงหนึ่งในตัวเลือกที่เสนอคุณไม่เพียง แต่สามารถให้อาหาร แต่ยังทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ

วิธีปรุงมันฝรั่งกับเห็ดและเนื้อสัตว์เพื่อให้จานกลายเป็นอาหารประจำวัน ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมเช่นเดียวกับว่ามีการปฏิบัติตามกฎการเตรียมการเท่าใด

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งทอดกับเห็ดเนื้อสัตว์และสมุนไพรในกระทะ

ก่อนอื่นให้เตรียมมันฝรั่งทอดด้วยเนื้อสัตว์และเห็ดในกระทะ สูตรง่ายมากที่วัยรุ่นสามารถถืออุปกรณ์ครัวไว้ในมือสามารถจัดการได้

• 400 กรัมเนื้อ (คุณสามารถหมู);
• มันฝรั่งปอกเปลือก 700 กรัม
• 500 กรัมเห็ด
• 5-6 ศิลปะ ล. น้ำมันกลั่น
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรสและผักใบเขียว

มันฝรั่งทอดกับเนื้อและเห็ดในกระทะเตรียมในขั้นตอน

สูตรสำหรับมันฝรั่งทอดในกระทะที่มีเนื้อ, เห็ด, หัวหอมและครีม

ไม่มีอะไรอร่อยและดีไปกว่ามันฝรั่งผสมกับเห็ดและเนื้อสัตว์ในกระทะ แต่ถ้าจานเจือจางด้วยครีมเปรี้ยวคุณจะได้รสชาติอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุด คุณไม่ต้องสงสัยเลยว่าครอบครัวของคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อย

• 400 กรัมของเนื้อสัตว์ (ไก่สามารถ);
• เห็ดต้มสุก 500 กรัม
• มันฝรั่ง 700 กรัม
• 3 หัวหอม;
• ครีม 200 มล.;
• น้ำมันพืช
• พริกไทยดำป่นเกลือ

ทำตามสูตรในการปรุงอาหารมันฝรั่งทอดกับเนื้อ, เห็ดและครีมเปรี้ยว - คุณจะไม่เสียใจ!

1. ล้างเนื้อสัตว์แล้วตบเบา ๆ ด้วยผ้ากระดาษเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกินหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล. น้ำมัน
2. ทอดด้วยความร้อนสูงประมาณ 5-7 นาที และแนะนำเห็ดหั่นเป็นเส้น
3. ทอดเป็นเวลา 10 นาที บนความร้อนปานกลางบางครั้งก็กวนด้วยไม้พาย
4. ปอกมันฝรั่งและหัวหอมหั่นเป็นก้อน (หัวหอมเล็ก) ใส่ในกระทะร้อนที่แยกต่างหากด้วยเนยและนำเสนอเป็นเวลา 20 นาทีก่อนด้วยความร้อนปานกลางแล้วสลับไปที่ขั้นต่ำ
5. ใส่หัวหอมและมันฝรั่งกับเห็ดและเนื้อสัตว์, เกลือ, พริกไทย, ผัดและเทครีม
6. ครอบคลุมและทอด 5-7 นาทีเมื่อความร้อนต่ำ
7. ปิดไฟทิ้งกระทะไว้กับจานบนเตาอีก 5 นาที
8. เมื่อเสิร์ฟ (ไม่บังคับ) ให้โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง

มันฝรั่งอบในเตาอบที่มีเนื้อชีสและเห็ดดอง

มันฝรั่งอบกับเนื้อและเห็ดในเตาอบ - จานที่มีส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ และถ้าในระหว่างการปรุงเพิ่มชีสแข็งหรือแปรรูปแล้วเปลือกชีสทองคำจะทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจ

• หมู 500 กรัมและเห็ดดอง;
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 3 หัวหอม;
• บัตเตอร์;
• มายองเนส 100 มล. และน้ำ 50 มล.
• 200 กรัมชีส
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลืองปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์และ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู - สำหรับหมัก;
• เครื่องเทศที่ชอบและเกลือเพื่อลิ้มรส

เขียนสูตรการปรุงอาหารด้วยมันฝรั่งเห็ดและชีสในเตาอบในตำราอาหารของคุณ - คุณจะไม่ผิดหวัง

1. ล้างหมูให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ตักใส่ถ้วยขนาดใหญ่แล้วเทน้ำหมักซอสถั่วเหลืองปรุงรสสำหรับเนื้อและน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ในตู้เย็น 3 ชั่วโมง
3. ปอกมันฝรั่งและหัวหอมล้างและหั่นเป็นวง
4. อัดฉีดราด้วยเนยใส่มันฝรั่งสับแล้วตามด้วยเนื้อสัตว์
5. ใส่หัวหอมบนเนื้อสัตว์แล้วตัดเป็นชั้น ๆ ของเห็ด
6. ผสมมายองเนสกับน้ำเติมเกลือและเครื่องเทศที่คุณโปรดปราน
7. เทเนื้อหาของแม่พิมพ์และวางในเตาอบอุ่นที่ 180 °С
8. นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีเอาราออกใส่ตะแกรงขูดชีสที่ด้านบนแล้วนำเข้าเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาทีลดอุณหภูมิลงเหลือ 150 ° C

สูตรมันฝรั่งกับเนื้อ, เห็ด, ชีสและกระเทียม

มันฝรั่งที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์เห็ดชีสและกระเทียมถือเป็นอาหารจานเด่นในอาหารรัสเซียซึ่งไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ในช่วงวันหยุด

• หมู 500 กรัม
• เนยแข็ง 200 กรัม
• 400 กรัมเห็ด
• 8 ชิ้น มันฝรั่ง;
• 3 ชิ้น หัวหอม;
• กระเทียม 4 กลีบ
• มายองเนส 100 มล.;
• พริกไทยดำป่นเกลือ

มันฝรั่งกับเนื้อและเห็ดปรุงในเตาอบภายใต้เปลือกชีสทุกคนจะรัก

1. มันฝรั่งและหัวหอมปอกเปลือก: หัวหอมหั่นครึ่งวงมันฝรั่งในวงกลม
2. มันฝรั่งผสมกับมายองเนสและเครื่องเทศเพิ่มและผสม
3. เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมกับทุบด้วยค้อนไม้
4. พริกไทยและไม้ทั้งสองด้านและใบเป็นเวลาหลายนาที
5. เห็ดหั่นบาง ๆ และทอดในกระทะแห้งประมาณ 3-5 นาที
6. ด้านล่างของแม่พิมพ์นั้นทาด้วยมายองเนสผสมกับกระเทียมบดก่อนอื่นให้วางมันฝรั่ง
7. วางชิ้นเนื้อไว้บนแล้วหัวหอมมายองเนสถูกนำไปใช้กับมัน
8. วางเห็ดบนมายองเนส, ทาด้วยมายองเนสและวางมันฝรั่งอีกชั้น
9. ทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และใส่ในเตาอบอบประมาณ 40 นาที ที่ 180 ° C
10. จากนั้นฟอยล์จะถูกลบออกด้านบนของหม้อปรุงอาหารจะโรยด้วยชั้นของชีสขูดและวางในเตาอบ
11. นำเข้าอบประมาณ 20 นาที ที่ 150 ° C และเสิร์ฟร้อนไปที่โต๊ะ

มันฝรั่งกับเนื้อมะเขือเทศผักดองและเห็ดในหม้อหุงช้า

แม่บ้านสามเณรหลายคนชอบที่จะใช้หม้อหุงช้าเมื่อพวกเขาปรุงเนื้อกับเห็ดมันฝรั่งและมะเขือเทศ “ ผู้ช่วย” ที่บ้านจะทำงานส่วนใหญ่ด้วยตนเองซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกให้คุณ

• หมู 500 กรัม
• 7 ชิ้น มันฝรั่ง;
• เห็ดทอด 400 กรัม
• 1 ดอง;
• 3 ชิ้น มะเขือเทศ
• 100 กรัมชีส
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส

เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสัตว์และเห็ดในหม้อหุงช้าจากสูตรทีละขั้นตอน

1. ตัดหมูเป็นชิ้นเปิดหม้อหุงช้าในโหมด "ทอด" หรือ "อบ" และเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
2. ทอดนาน 20 นาทีกวนด้วยช้อนไม้หรือซิลิโคน
3. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมแล้วล้างด้วยน้ำปริมาณมาก
4. ใส่ในชามใส่เกลือพริกไทยและทอดเป็นเวลา 20 นาทีในโหมดเดียวกันอย่าผสม
5. วางเห็ดทอดจากนั้นก็ใส่แตงกวาและมะเขือเทศ
6. ด้านบนด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสใส่ชีสขูดปิดฝาเปิดโหมด "ดับ" แล้วตั้งเวลา 40 นาที

วิธีทำมันฝรั่งกับเนื้อหัวหอมและเห็ดในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งกับเนื้อและเห็ดในครีมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลอง หม้อหม้อจะช่วยแม่บ้านคนใดก็ได้และจะไม่ยอมให้แห้งหรือต้มมากเกินไป

• เนื้อสัตว์ 600 กรัม (ดีกว่าหมู)
• เห็ดต้มสุก 400 กรัม
• 800 กรัมมันฝรั่ง
• 3 ชิ้น หัวหอม;
• 2 ช้อนโต๊ะ ครีม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• 1 ชิ้น ใบกระวาน;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งพร้อมเนื้อสัตว์และเห็ดในหม้อหุงช้าอธิบายไว้ในสูตรทีละขั้นตอน

1. ตัดหมูเป็นชิ้นปอกเปลือกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นเส้นเห็ดเป็นเส้น
2. เทน้ำมันลงในชามตั้งค่าโหมด "การอบ" ใส่เนื้อสัตว์และทอดเป็นเวลา 20 นาที
3. เพิ่มเห็ดสับหัวหอมครึ่งวงและขยายโหมด“ การอบ” อีก 20 นาที
4. เพิ่มมันฝรั่งเพิ่มเกลือและเครื่องเทศใบกระวานผสมและเทครีม
5. ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "Extinguishing" บนพาเนลโดยตั้งเวลาเป็น 60 นาที

สูตรมันฝรั่งกับเนื้อแครอทและเห็ดอบในฟักทอง

มันฝรั่งที่มีเนื้อและเห็ดปรุงในฟักทองจะได้รับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดนั้นอิ่มตัวด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของผักสีส้ม

• 1 ฟักทองขนาดกลาง
• 1.5 กิโลกรัมมันฝรั่ง
• 700 กรัมเห็ด
• 500 กรัมเนื้อหมูหรือเนื้อวัว
• 4 ชิ้น หัวหอม;
• บัตเตอร์;
• 2 ชิ้น แครอท;
• ครีม 300 มล.
• เกลือ

สูตรสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ที่มีเห็ดและมันฝรั่งอบในฟักทองอธิบายไว้ในแต่ละขั้นตอน

1. ล้างฟักทองด้วยน้ำอุ่นด้วยฟองน้ำในห้องครัวเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษตัดด้านบนและเอาเมล็ดออกด้วยส่วนเล็ก ๆ ของเยื่อกระดาษ
2. หั่นเนื้อเป็นก้อนใส่ในกระทะแล้วทอดประมาณ 10 นาที ผ่านความร้อนสูง
3. ตัดเห็ดเป็นเส้นเพิ่มเนื้อสัตว์และใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยทอดเป็นเวลา 10 นาที ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
4. ปอกเปลือกล้างและสับมันฝรั่งปอกหัวหอมและแครอทสับและทอดในกระทะด้วยเนยจำนวนเล็กน้อย
5. ก่อนอื่นให้ใส่เนื้อกับเห็ดในฟักทองเพิ่มเกลือจากนั้นมันฝรั่งและหัวหอมกับแครอท
6. เทครีมใส่ฟักทองลงในถาดอบและรอบ ๆ วางมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง
7. หล่อลื่นมันฝรั่งด้วยเนยละลายเกลือและอบในเตาอบร้อน
8. นำเข้าอบประมาณ 60 นาที ที่ 180 ° C เมื่อเสิร์ฟใส่ฟักทองลงในจานลึกและวางบนโต๊ะ

มันฝรั่งกับเนื้อหัวหอมและเห็ดปรุงในกระทะ

มันฝรั่งกับเนื้อและเห็ดปรุงในกระทะมีแฟนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอาหารจานนี้ง่ายต่อการเตรียม

• หมู 500 กรัม
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เห็ดป่าต้มสุก 600 กรัม
• 3 หัวหอม;
• 2 แครอท
• เกลือพริกขี้หนูและพริกไทยดำ
• น้ำมันพืช
• น้ำหรือน้ำซุป - ตามต้องการ
• 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ

สูตรสำหรับมันฝรั่งกับเห็ดและเนื้อสัตว์ในกระทะ

1. ตัดหมูเป็นชิ้น, เกลือ, โรยด้วยพริกขี้หนูและพริกไทยดำผสมและทิ้งไว้ 20 นาที
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งขนาดใหญ่แครอทหลังจากปอกเปลือกด้วยแถบบาง ๆ
3. ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกออกเป็นก้อนขนาดกลางหั่นเห็ดเป็นเส้น
4. เปิดเตา 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันในกระทะและใส่เนื้อทอดเป็นเวลา 10 นาที บนความร้อนสูงและใส่ในกระทะ
5. เพิ่มอีก 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล.ผัดน้ำมันหอมใหญ่ประมาณ 5-7 นาทีจนนิ่มเล็กน้อย
6. เพิ่มหัวหอมลงไปในเนื้อในกระทะและวางแครอทผสมและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
7. เทมันฝรั่งเห็ดสำหรับเนื้อสัตว์ลงไปผสมกับไขมันและเครื่องเทศ
8. เทในน้ำซุปร้อนใส่เกลือ (ใช้น้ำซุปมากเท่าที่คุณต้องการ) และเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
9. เพิ่มวางมะเขือเทศผสมและดำเนินการต่อไปเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที

มันฝรั่งทอดเตาอบพร้อมเนื้อและเห็ด

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และเห็ดในหม้อ? ตัวเลือกนี้เกี่ยวข้องกับการวางผลิตภัณฑ์ในรูปแบบดิบโดยไม่ต้องทอดก่อน

• หมู 500 กรัม
• 10 มันฝรั่ง
• 2 หัวหอม;
• กระเทียม 6 กลีบ
• เห็ด 600 กรัม
• บัตเตอร์;
• สีเขียว (มี);
• น้ำหรือน้ำซุป 500 มล.
• สำหรับรสชาติฮ็อป - ซันลีแกงและพริกไทยดำ
• เกลือ

สูตรการทำอาหารเนื้อสัตว์กับเห็ดและมันฝรั่งในหม้ออธิบายไว้ด้านล่างทีละขั้นตอน:

1. ก่อนที่จะเติมหม้อทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดล้างในน้ำและบด:
2. ตัดหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีตด้วยมีดหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน
3. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทุบให้เข้ากันคลุกเกลือและเครื่องปรุงรส
4. หั่นเห็ดขนาดใหญ่ออกเป็นชิ้น ๆ ทิ้งให้เล็กทั้งเกลือและผสมกับกระเทียม
5. เกลือมันฝรั่งพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมกับหัวหอมและผสม
6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ greased ด้วยเนยตามลำดับต่อไปนี้:
7. หมูมันฝรั่งและเห็ดโรยด้วยสมุนไพรสับด้านบนเทน้ำหรือน้ำซุปแล้วคลุมด้วยฝาปิด
8. ใส่ในเตาอบตั้ง 90 นาที และตั้งค่า 180-190 ° C

มันฝรั่งผัดกับเนื้อ, หัวหอมและเห็ดแห้ง

มันฝรั่งทอดกับเนื้อและเห็ดแห้งอร่อยมาก กลิ่นของจานนั้นน่าอัศจรรย์และรสชาติ - คุณเลียนิ้วของคุณ!

• หมู 500 กรัม
• 70 กรัมเห็ดแห้ง;
• 2 หัวหอม;
• 10 มันฝรั่ง
• น้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งหั่นฝอย

มันฝรั่งกับเห็ดแห้งและเนื้อสัตว์เตรียมไว้ดังนี้:

1. แช่เห็ดในน้ำเย็นข้ามคืนแล้วล้างออกตอนเช้า
2. หั่นเห็ดปอกเปลือกล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้น
3. ตัดเนื้อเป็นก้อนอุ่นน้ำมันในกระทะและวางเนื้อออก
4. ทอดด้วยความร้อนสูงใส่เกลือพริกไทยและหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
5. ผัดจนเหลืองสวยใส่เห็ดลงไปผัดประมาณ 10 นาที
6. แยกมันฝรั่งทอดในน้ำมันผสมกับเนื้อเห็ดและหัวหอม
7. ใส่เกลือโรยด้วยพริกไทยแล้วทอดต่อด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5-7 นาทีใส่ผักแล้วปิดไฟ

วิธีการทอดมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และเห็ดในครีม

ตัวเลือกสำหรับมันฝรั่งทอดกับเห็ดและเนื้อสัตว์อยู่ในครีม สำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารแสนอร่อยสูตรนี้จะมีประโยชน์มาก

• 10 ชิ้น มันฝรั่ง;
• หมู 500 กรัม
• 300 กรัมเห็ดแช่แข็ง (สดหรือดอง);
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำมันพืช
• ครีม 400 มล.;
• เกลือ

วิธีการทอดมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และเห็ดที่บ้านเรียนรู้จากคำอธิบายต่อไปนี้:

1. มันฝรั่งปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นวงกลมทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองบนความร้อนสูง
2. ละลายเห็ดแช่แข็ง (ทิ้งไว้ในภาชนะที่ชั้นวางด้านล่างของตู้เย็น) จากนั้นบีบด้วยมือแล้วหั่นและทอดในกระทะแห้งจนของเหลวระเหยหมด
3. วางเห็ดในมันฝรั่งและในน้ำมันในกระทะเล็กน้อยหมูหั่นเป็นเส้นทอดจนเหลืองทอง
4. มันถูกนำเข้าไปในมันฝรั่งกับเห็ดเค็มเพื่อลิ้มรสและผสม
5. ครีมผสมกับกระเทียมบดเค็มเล็กน้อยแล้วเทลงในมันฝรั่งพร้อมเนื้อสัตว์และเห็ด
6. ที่ความร้อนต่ำมวลทั้งหมดจะถูกตุ๋นในครีมไม่เกิน 5 นาที จานถูกปล่อยทิ้งไว้ในหม้อหุงข้าวประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้มันอิ่มตัวด้วยครีมและเสิร์ฟในจานเสิร์ฟ

สตูว์เนื้อกับเห็ดและมันฝรั่งวางมะเขือเทศ

Ragout ที่ทำจากเนื้อสัตว์ที่มีเห็ดและมันฝรั่งเป็นอาหารที่ง่ายและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัวบ่อยครั้งที่มันถูกปรุงโดยแม่บ้านหลายคนหากพวกเขาต้องการบำรุงเลี้ยงญาติและเพื่อนฝูง สิ่งสำคัญคือการมีชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนื้อสัตว์และเห็ดในรูปแบบใด ๆ คุณยังสามารถดอง

• ไก่ 400 กรัม
• 500 กรัมเห็ดดอง;
• 2 หัวหอม;
• 1 แครอท
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศและน้ำ 100 มล.
• น้ำมันพืช
• มันฝรั่ง 600 กรัม
• ส่วนผสมของพริกไทยป่นและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ถั่วกระป๋อง 200 กรัม;
• 2 กลีบและ 1 ใบกระวาน

การทำอาหารมีการอธิบายทีละขั้นตอนคุณควรติดกับมัน

1. ปอกเปลือกล้างและหั่นผักเป็นก้อนล้างเห็ดในน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นเส้น
2. ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และทอดในน้ำมันในกระทะบนความร้อนสูงจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ใส่ในกระทะและทอดมันฝรั่งในกระทะเป็นเวลา 15 นาที ในน้ำมันเพิ่มหัวหอมและแครอทและทอดต่อไปอีก 15 นาที
4. ใส่เห็ดดองแยกต่างหากในกระทะเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันและทอดเป็นเวลา 10 นาที
5. ส่งมันฝรั่งทอดรวมถึงเนื้อกับเห็ดและผักไปยังกระทะ
6. แนะนำถั่วกระป๋องเกลือและพริกไทยเพิ่มกานพลูและใบกระวานผสม
7. เจือมะเขือเทศกับน้ำเทลงในกระทะแล้วผสม
8. สตูว์ 15 นาที ผ่านความร้อนต่ำและเสิร์ฟร้อนทะลักเข้าสู่จานเสิร์ฟ
9. หากต้องการแต่ละจานสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง

มันฝรั่งกราแตงกับเห็ด, มอสซาเรลล่าและเนื้อสัตว์

เป็นเรื่องที่ควรบอกว่ากราแตงเป็นวิธีการปรุงอาหารไม่ใช่ชื่อของจาน ส่วนผสมทั้งหมดที่อบในเตาอบควรอยู่ภายใต้ชั้นของชีสหรือเกล็ดขนมปัง เซอร์ไพรส์ครัวเรือนที่คุณรักและปรุงมันฝรั่งกราแตงกับเห็ดและเนื้อสัตว์ภายใต้เปลือกสีน้ำตาลทองของมอสซาเรลล่าชีส

• 2 อกไก่
• 7 ปอกเปลือกมันฝรั่งดิบ
• เห็ด 300 กรัม
• ½ช้อนโต๊ะ ครีมหรือนมพร่องมันเนย
• มอสซาเรลล่าชีส 300 กรัม
• 2 หัวหอม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 1/3 ช้อนชา แกงและพริกไทยดำ
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์

เราแนะนำให้ใช้สูตรที่มีรูปถ่ายของมันฝรั่งปรุงอาหารกับเห็ดและเนื้อสัตว์เพื่อทำความเข้าใจกระบวนการ

1. ต้มเห็ดในน้ำเค็มล้างและวางด้วยช้อน slotted บนกระทะร้อนแห้ง
2. ทอดจนของเหลวระเหยจากนั้นเทน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดต่อจนเหลืองทอง
3. ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดเนื้อไก่ที่เตรียมไว้เป็นก้อน
4. ใส่จาระบีในจานอบด้วยน้ำมันก่อนอื่นให้ใส่เนื้อสัตว์ลงในชั้นที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเพิ่มเกลือที่ด้านบนและพริกไทย
5. จากนั้นใส่มันฝรั่งใส่เกลือและโรยหน้าด้วยแกงเผ็ด
6. ใส่เห็ดทอดบนมันฝรั่งจากนั้นก็สับหัวหอมครึ่งวง
7. ในนมหรือครีมให้เจือจางแกงเล็กน้อยตีด้วยเครื่องตีและเทเนื้อหาของแบบฟอร์ม
8. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบกับชั้นบนสุดกระจายทั่วพื้นผิวทั้งหมดและวางในเตาอบอุ่น
9. นำเข้าอบประมาณ 40-50 นาที ที่อุณหภูมิ 180 ° C จานอาหารรสเลิศสามารถให้บริการได้อย่างปลอดภัยที่โต๊ะรื่นเริง