สารานุกรมของ mushrooms-th.bigbadmole.comจานเห็ดจานจากเห็ดน้ำผึ้งเนื้อวัวกับเห็ดน้ำผึ้ง: สูตรพิสูจน์แล้ว

เนื้อวัวกับเห็ดน้ำผึ้ง: สูตรพิสูจน์แล้ว

เนื้อสัตว์กับเครื่องเคียงของเห็ดถือเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมที่สุดสำหรับกระเพาะอาหารของคุณ เนื้อวัวกับเห็ดน้ำผึ้งช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยร่างกาย ยิ่งกว่านั้นมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงจานที่ดีที่สุดบนโต๊ะเทศกาล และเป็นส่วนเติมเต็มให้กับมื้ออาหารแสนอร่อยจะให้บริการมันฝรั่งต้มเป็นชิ้นหรือปาเก็ตตี้จากข้าวสาลี durum

เราเสนอสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วหลายอย่างสำหรับเนื้อวัวกับเห็ดน้ำผึ้งที่ไม่เคยทำให้คุณผิดหวัง

เนื้อหา

เนื้อกับเห็ดดองในหม้อหุงช้า
เนื้อตุ๋นกับเห็ดน้ำผึ้งในครีม
สูตรเนื้อสับกับเห็ดน้ำผึ้ง

เนื้อกับเห็ดดองในหม้อหุงช้า

มันคุ้มค่าที่จะบอกว่าในศูนย์รวมนี้คุณสามารถทานเห็ดได้มากกว่าเนื้อสัตว์ สูตรสำหรับเนื้อวัวกับเห็ดน้ำผึ้งดองนั้นมีกลิ่นหอมมากและอุดมไปด้วยรสชาติ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งความพึงพอใจหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการคือเนื้อวัวกับเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

เนื้อ - 700 กรัม
เห็ดดอง - 500 กรัม
แครอท - 2 ชิ้น;
หัวหอม - 2 ชิ้น;
เกลือ
ใบผักกาดเขียว
พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
ปาปริก้า - 1 ช้อนชา

ล้างและหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง วางชามอเนกประสงค์ไว้ปิดฝาแล้วเปิดโหมด“ กำลังอบ” ผัดเนื้อเป็นเวลา 20 นาที เพื่อให้เนื้อไม่ไหม้คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในหม้อหุงช้า ล. น้ำมันพืช

ปอกเปลือกผักล้างในน้ำใต้ก๊อก ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบางและขูดแครอทบนกระต่ายขูดที่มีหน่วยงานขนาดใหญ่

ล้างเห็ดดองไว้ใต้ก๊อกในน้ำเย็นและสะเด็ดน้ำ

ใส่ผักและเห็ดในชามหลายคนและทอดเป็นเวลา 10 นาทีในโหมด "การอบ"

เพิ่มเกลือพริกไทยป่นและพริกขี้หนูเท 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำและขยายโหมดเดียวกันเป็นเวลา 30 นาที

แจกจ่ายอาหารอันโอชะที่ปรุงสุกบนใบสลัดผักสดและทำหน้าที่เป็นจานอิสระ

มันฝรั่งต้มหรือข้าวสามารถเติมเนื้อวัวกับเห็ดน้ำผึ้งดอง

เนื้อตุ๋นกับเห็ดน้ำผึ้งในครีม

ปัจจัยหลักของสตูว์ใด ๆ คือความชุ่มฉ่ำและความร่ำรวย เนื้อตุ๋นในครีมจะไม่ทิ้งใครจากครอบครัวของคุณและแขกที่ไม่แยแส

ฉันอยากจะบอกว่าไม่มีอะไรซับซ้อนในการปรุงเนื้อนุ่มในซอสครีมรสเปรี้ยว ในตัวเลือกการทำอาหารนี้เนื้อวัวกับเห็ดน้ำผึ้งในครีมทำในน้ำซุปเนื้อ

เนื้อ - 600 กรัม
น้ำซุปเนื้อ 400 มล.
แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำป่น - 1/6 ช้อนชา + ¼ tsp;
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
หัวหอม - 3 ชิ้น;
กลีบกระเทียม - 5 ชิ้น;
agarics น้ำผึ้ง - 500 กรัม
เมล็ดมัสตาร์ด (พื้นดิน) - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.;
ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ.;
โหระพา (แห้ง) - ½ช้อนชา

ในชามผสมแป้งครึ่งเกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทยบนปลายมีดผสมให้เข้ากัน

ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นและม้วนในส่วนผสมนี้

ในกระทะเหล็กลึกหนาให้ความร้อนน้ำมันใส่เนื้อสัตว์และทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีทอง

ปอกหัวหอมและกระเทียมล้างและสับเป็นก้อนใส่เนื้อสัตว์แล้วทอดประมาณ 5-7 นาที

เชื่อมต่อ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำซุปเนื้อและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งตีให้เข้ากัน

เติมน้ำซุปที่เหลือลงไปในเนื้อ, เมล็ดมัสตาร์ดบด, โหระพาแห้ง, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ปิดฝาหม้อและเคี่ยวไฟอ่อน ๆ ประมาณ 50 นาที

เพิ่มน้ำซุปที่ผสมลงในเนื้อผสมและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

ปิดไฟทิ้งเนื้อไว้บนเตาประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นแนะนำครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากัน

เสิร์ฟสตูว์เนื้อกับเห็ดน้ำผึ้งกับสปาเก็ตตี้อิตาเลียนต้ม

สูตรเนื้อสับกับเห็ดน้ำผึ้ง

เนื้อสับกับเห็ดน้ำผึ้งมีความฉ่ำและนุ่ม กลิ่นหอมที่มาจากเตาอบจะ“ ทำให้ใครบางคนคลั่ง”

เพื่อให้ชิ้นเนื้อของคุณออกมาอร่อยคุณต้องตัดเนื้อให้ถูกต้อง: ตัดใยเป็นชิ้นหนาสูงสุด 3 ซม. นอกจากนี้เนื้อสับจากเตายังมีสุขภาพดีและชุ่มฉ่ำกว่ากระทะ ประดับสำหรับจานสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งบด