สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

บัควีทกับเห็ดน้ำผึ้งสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

โจ๊กบัควีทในตัวมันเองมีสุขภาพดีและอร่อยมากและเมื่อรวมกับเห็ดก็ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่ากับธัญพืชอื่น ๆ มันอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของเห็ดน้ำผึ้งซึ่งทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น

บัควีทกับเห็ดน้ำผึ้งจัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว มันสามารถทำในกระทะลึกหรือสามารถอบในหม้อซึ่งจะช่วยเพิ่มความหอมของเห็ดและบำรุงพวกเขาด้วยบัควีท จานอร่อย ๆ แบบนี้จะไม่มีใครสังเกตเห็นในครอบครัวของคุณ เรานำเสนอสามสูตรของเห็ดน้ำผึ้งด้วยบัควีทในตัวเลือกการทำอาหารที่แตกต่างกัน

บัควีทกับเห็ดน้ำผึ้งหัวหอมและแครอท

วิธีการทำอาหารบัควีทกับเห็ดและหัวหอมนี้ถือเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดเนื่องจากไม่รวมถึงผลิตภัณฑ์ราคาแพง

  • เห็ดน้ำผึ้ง - 500 กรัม
  • Buckwheat - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำซุปไก่ (หรือน้ำ) - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันลีน;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

สูตรบัควีทกับเห็ดน้ำผึ้งภาพทีละขั้นตอนซึ่งสามารถนำเสนอด้านล่างแบ่งออกเป็นขั้นตอนต่อไปนี้:

เรียงบัควีทล้างออกเท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่หรือน้ำและวางบนไฟอ่อน หลังจากต้มแล้วบัควีทควรเค็มเพื่อลิ้มรส


ตอนนี้เราจะดูแลเห็ด: ทำความสะอาดพวกเขาจากเศษตัดปลายขาและล้างออกด้วยน้ำ


ต้มเห็ดในน้ำเค็มจนนุ่มและวางในกระชอน


ในขณะที่น้ำกำลังไหลให้ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม


ปอกเปลือกแครอทล้างใต้ก๊อกน้ำและเสียดสี เพิ่มหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง


แนะนำเห็ดเป็นผักและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราว


เทบัควีทต้มกับผักผสมเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

สตูว์เป็นเวลา 10 นาทีเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยโรยด้วยสมุนไพรสับและให้บริการ

มีความยุ่งเหยิง - มันเป็นเรื่องที่น่ายินดีเพราะมันมีกลิ่นหอมและร่วน

หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติของบัควีทก่อนที่จะต้มก็สามารถนำไปทอดในกระทะร้อนได้นาน 7-10 นาที

บัควีทกับเห็ดน้ำผึ้งสูตรสำหรับหม้อหุงช้า

ในสมัยโบราณโจ๊กบัควีทกับเห็ดเป็นอาหารยอดนิยม วันนี้ใช้ผู้ช่วยที่บ้านในครัว - หม้อหุงหลายจานจานนี้ยิ่งอร่อยขึ้นและปรุงอาหารเร็วขึ้นมาก เราเสนอทำอาหารบัควีทกับเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

  • เห็ดน้ำผึ้ง - 500 กรัม
  • Buckwheat - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • เนย - 50 กรัม
  • น้ำซุปไก่ - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ
  • Lavrushka - 2 ชิ้น;
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
  • ใบโหระพาแห้ง - 2 pinches

เห็ดน้ำผึ้งทำความสะอาดสิ่งสกปรกส่วนล่างของขาจะถูกตัดออก จากนั้นนำเห็ดไปลวกในน้ำเค็มประมาณ 15-20 นาทีแล้วเอนกายลงในกระชอน

หัวหอมและแครอทปอกเปลือกล้างและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ในชามหลายผู้รับวาง 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยมีการตั้งค่าโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" และผักจะทอดเป็นเวลา 5-7 นาที

มีการแนะนำเห็ดน้ำผึ้งลงในชามตั้งเวลา 15 นาทีในโหมดเดียวกัน

ในขณะเดียวกันบัควีทจะถูกลบออกจากขยะและแกลบล้างและวางในหม้อหุงช้า

น้ำซุปไก่เททุกอย่างจะได้ลิ้มรสพริกไทยป่นโหระพาและ 1 ช้อนโต๊ะมีการแนะนำ ล. ผสมเนย

หม้อหุงช้าเปิดอยู่ในโหมด "Buckwheat", "Rice" หรือ "Pilaf" (ขึ้นอยู่กับรุ่นหม้อหุงช้า) และจานจะเตรียมไว้ก่อนสัญญาณเสียง

จานเสร็จวางในจานแบ่งส่วนและเสิร์ฟบนโต๊ะในการตกแต่งจานคุณสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับ สลัดผักก็จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะบัควีทโจ๊กกับเห็ดน้ำผึ้ง จานนี้สามารถเจือจางด้วยไข่ลวก พวกเขาจะไปได้ดีกับเห็ดและโซบะ เพียงสับไข่และโรยจานเสร็จด้านบนด้วยผักใบเขียว

เห็ดน้ำผึ้งผัดกับบัควีทและมะเขือเทศ

เป็นมูลค่าการกล่าวว่าเห็ดทอดกับบัควีทและมะเขือเทศถือเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุด จานดังกล่าวจะดูดีบนโต๊ะของเทศกาลใด ๆ นอกจากนี้เห็ดน้ำผึ้งกับบัควีทและมะเขือเทศยังมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนผสมผสานกับเนื้อสัตว์และผักสด

  • เห็ดน้ำผึ้ง - 500 กรัม
  • Buckwheat - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • มะเขือเทศ - 6 ชิ้น;
  • น้ำซุปไก่ - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันพืช
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • เกลือ
  • พริกไทยดำบดสด - 0.5 ช้อนชา

เราทำความสะอาดเห็ดจากสิ่งสกปรกล้างและต้มเป็นเวลา 20 นาทีในน้ำเค็ม มาโยนทิ้งในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกมา

ใส่เห็ดน้ำผึ้งลงในกระทะใส่เนยแล้วทอดไว้ประมาณ 15 นาทีด้วยไฟปานกลาง

เพิ่มหัวหอมสับลงไปในเห็ดทอดประมาณ 5-8 นาทีบางครั้งก็กวนด้วยไม้พาย

ปอกเปลือกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในเห็ดและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน

เราจัดเรียงบัควีทล้างมันแล้วใส่ลงในหม้อขนาดใหญ่ปิดฝาและเปิดไฟที่ช้า เมื่อมาถึงจุดนี้โจ๊กบัควีทจะออกมาอร่อยมากเพราะจะอ่อนกำลังไม่ปรุง

หลังจาก 10 นาทีเทน้ำซุปใส่พริกไทยป่นเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและผสม

ครอบคลุมและปล่อยให้เคี่ยวต่ออีก 30 นาที

เสิร์ฟกับโต๊ะคุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับ (ไม่จำเป็น)

ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กินได้

อาหาร

หนังสืออ้างอิง