สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

ผัดเห็ดตุ๋นในเตาอบและหม้อหุงช้า

โดยปกติแล้วหลายคนเชื่อมโยงเห็ดในครีมเปรี้ยวกับจูเลียน แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ขิงตุ๋นในครีมสามารถหลากหลายเมนูประจำวันของคุณและแม้แต่ตกแต่งงานฉลอง

เนื้อผลไม้ไม่เพียง แต่สามารถตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยวเท่านั้น แต่ยังเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ จากนั้นจานจะกลายเป็นอิสระหรือนอกเหนือจากกับข้าว เป็นเรื่องที่ควรค่าที่บอกว่าเห็ดสีเหลืองนั้นผสมผสานอย่างลงตัวกับพาสต้าบัควีทข้าวเนื้อสัตว์และผักสด

เนื่องจากเห็ดเป็นอาหารประเภทแรกจึงไม่สามารถต้มก่อนได้ ขั้นแรกให้ทำความสะอาดล้างผลหั่นและทอดแล้วอบหรือเคี่ยวในครีมเปรี้ยว

บทความนำเสนอ 2 สูตรสำหรับการเตรียมเห็ดตุ๋นในครีม ครั้งแรกที่เสนอจะทำกับมันฝรั่งและอบในเตาอบและที่สอง - กับหมูในหม้อหุงช้า เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งของคุณคุณจะไม่เสียใจเพราะจานจะกลายเป็นที่อุดมไปด้วยน้ำลายไหลและมีกลิ่นหอม

กะหล่ำปลีดองสีเหลืองหั่นบาง ๆ ตุ๋นกับมันฝรั่งในเตาอบ: สูตรกับวิดีโอ

ขิงตุ๋นกับมันฝรั่งในครีมเปรี้ยวนุ่มนวลและน่าพึงพอใจ มันสามารถรวมอยู่ในรายการเมนูวันหยุด นอกจากนี้พวกเขาปรุงมันค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว

  • Ryzhikov 500 กรัม;
  • มันฝรั่ง 500 กรัม
  • ครีม 300 มล.
  • หัวหอม 3 หัว;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด;
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

เราขอแนะนำให้คุณใช้วิดีโอนี้ในการทำเห็ดหญ้าฝรั่นตุ๋นด้วยครีมและมันฝรั่งแสนอร่อย:

ล้างและปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากทำความสะอาดตัดหอมใหญ่เป็นวงครึ่งและผลไม้เป็นเส้น


ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะร้อนและใส่เห็ดกับหัวหอม


ทอดบนไฟร้อนปานกลางนาน 10 นาทีมักจะกวนจากไฟไหม้


ขั้นแรกให้วางชิ้นมันฝรั่งไว้ในแผ่นอบลึก greased ใส่เกลือและพริกไทยแล้ววางเห็ดทอดด้วยหัวหอมใส่เกลือและพริกไทยอีกครั้ง


เทมวลทั้งหมดด้วยครีมและใส่ในเตาอบร้อน


อบที่ 180 °เป็นเวลา 40 นาที


คุณสามารถตกแต่งจานด้วยขนนกสับหอมใหญ่ก่อนเสิร์ฟ


ไส้กรอกผัดตุ๋นหมูในหม้อหุงช้า: คำอธิบายจะค่อย ๆ

ขิงมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมยิ่งกว่านั้นมันจะปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว เมื่อรวมกับครีมเปรี้ยวมันเป็นของว่างที่เหมาะสำหรับคนที่รักและแขก และการเพิ่มเนื้อจะทำให้จานน่าพอใจมากขึ้น นอกจากนี้แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำอาหารสูตรต้นตำหรับในการทำกะหล่ำปลีดองสีเหลืองในหม้อตุ๋น

  • เห็ด 500 กรัม
  • หมู 500 กรัม
  • หัวหอม 3 หัว;
  • 4 กลีบกระเทียม
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด;
  • ครีม 100 มล.
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

หมูตุ๋นกับเห็ดในครีมจัดทำขึ้นตามคำอธิบายจะค่อย ๆ

  1. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามหลายผู้รับแล้วเกลี่ยหมูให้เป็นชิ้น
  2. เราเปิดโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" เป็นเวลา 30 นาที
  3. หลังจากสัญญาณเพิ่มหัวหอมปอกเปลือกและหัวหอมสับด้านบน
  4. ถัดไปกระจายเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วล้างและสับ
  5. เพิ่มรสชาติและพริกไทยผสมเบา ๆ
  6. ผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมบดและเกลือตีให้เข้ากันใส่วิปปิ้งเห็ดกับเนื้อ
  7. ปิดฝาของ multicooker และตั้งค่าโหมด "Extinguishing" เป็นเวลา 30 นาที
  8. หลังจากเสียงบี๊บให้ปล่อยจานปรุงสุกไว้ในหม้อหุงช้าเพื่อยืนยัน

รู้ถึงความลับพื้นฐานในการทำเห็ดหญ้าฝรั่นด้วยครีมรสแม้กระทั่งพนักงานหญิงมือใหม่ก็สามารถทำอาหารชิ้นเอกได้อย่างอร่อยที่บ้านของเธอจะกินบนแก้มทั้งสอง

ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กิน

อาหาร

หนังสืออ้างอิง