Chanterelles ตุ๋นในครีม: สูตรอาหารจานอร่อย
คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่หลากหลายลงไปในชานชานเทลเช่นเนื้อสัตว์ซึ่งจะให้ความอิ่มแปล้หรือผักซึ่งจะทำให้จานเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเย็นมังสวิรัติ chanterelles ตุ๋นสามารถรวมกับชีส, ครีม, ครีม, หัวหอมและเนื้อสับ
หากคุณต้องการทำอาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับครอบครัวหรือแขกผู้เข้าพักให้ใช้สูตรอาหารจานชานเชลที่ตุ๋น
เนื้อหา
วิธีการปรุงอาหาร Chanterelles ตุ๋นในครีม
จานดังกล่าวทำกับข้าวได้อย่างรวดเร็วและมีส่วนผสมตามปกติสำหรับทุกครอบครัว ตัวเลือกนี้สามารถแจ้งพนักงานต้อนรับได้อย่างปลอดภัยในกรณีที่แขกมาเยี่ยมชมอย่างกะทันหัน
- เห็ด 1 กก.
- 4 หัวหอม;
- กระเทียม 3 กลีบ
- ครีม 200 มล.
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุง chanterelles ตุ๋นในครีมเปรี้ยวที่จะเลี้ยงบ้านของคุณอย่างโอชะ?
หลังจากการทำความสะอาดเบื้องต้นควรนำไปต้มในน้ำเค็มโดยเติมกรดซิตริกเล็กน้อย
เอียงในกระชอนและหลังจากการระบายน้ำเต็มตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
ปอกเปลือกล้างและหั่นต้นหอมเป็นครึ่งวง
ในกระทะร้อนใส่ 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนยและวางโครงร่างออกผล
ทอดเห็ดบนไฟร้อนปานกลางจนของเหลวระเหย
เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันและเพิ่มหัวหอมสับครึ่งวงและก้อนกระเทียมขนาดเล็ก
เกลือมวลทั้งหมดเพื่อลิ้มรสพริกไทยผสมและดำเนินการต่อไปทอดเห็ดและหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
เทครีม, ผสม, ครอบคลุมกระทะและเคี่ยวประมาณ 10 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
Chanterelles ตุ๋นในหม้อหุงช้า: สูตรทีละขั้นตอน
ชานเทอเรลล์ตุ๋นในหม้อหุงช้าอาจกลายเป็นอาหารมื้อค่ำเต็มรูปแบบหรืออาหารว่างสำหรับงานฉลองเทศกาล กลิ่นของป่าของชานเทอเรลร่วมกับซอสครีมเปรี้ยวจะดึงดูดความสนใจของนักชิม
- 700 กรัมของ Chanterelles ที่ปรุงไว้ล่วงหน้า;
- ครีม 300 มล.
- หัวหอมสีขาว 5 หัว;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- กระเทียม 2 กลีบ
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผักใบเขียวหั่นผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- 2 ช้อนชา พริกขี้หนูแห้ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เราปรุง chanterelles ตุ๋นในหม้อหุงช้าตามสูตรพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน
- เราหั่นชานเทอเรลล์เป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกและหัวหอมออกเป็นครึ่งวงเล็ก ๆ หั่นกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เทน้ำมันพืชลงในชามมัลติเมนูเปิดโหมด "ทอด" หรือ "อบ" บนแผงเป็นเวลา 30 นาที
- เราเปิดปุ่ม“ เริ่ม” เพิ่มครึ่งหัวหอมใหญ่เกลือเทในปาปริก้าและผัดจนนิ่ม
- เราใส่ชานเทลลงในหม้อหุงช้าและเคี่ยวในของเหลวที่ปล่อยออกมาภายใต้ฝาปิดปิดจนกว่าสัญญาณเสียง
- เปิดฝาเทครีมเพิ่มเพื่อลิ้มรสหากจำเป็นเพิ่มกระเทียมและผสม
- เทสีเขียวผสมอีกครั้งปิดหม้อหุงช้าและเปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 10 นาที
- เสริฟร้อน ๆ พร้อมกับหอมหัวใหญ่ในจานตามสั่ง
Chanterelles ตุ๋นกับผักในกระทะ
ชานเทอเรลส์ตุ๋นกับผักในครีมเปรี้ยวจะยิ่งเพิ่มเมนูประจำวันและตกแต่งงานฉลอง กับข้าวที่น่าทึ่งกับผักหลากหลายชนิดรวมกับเห็ดและครีมเปรี้ยวจะทำให้ทุกคนประหลาดใจกับรสนิยมของพวกเขา
- 2 ชิ้น หัวหอมและหัวหอมแดง
- 3 แครอท;
- 2 บวบ;
- พริกหยวกแดง 2 อัน;
- 700 กรัมของ Chanterelles ต้ม;
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
- ครีม 300 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- sp ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้งออริกาโน่มาจอแรมและใบโหระพา
- กระเทียม 3 กลีบ
Chanterelles ตุ๋นกับครีมควรเตรียมตามคำแนะนำที่อธิบายไว้
- เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน
- ใส่หัวหอมสับลงในแหวนบาง ๆ ในเนยทอดผ่านไฟปานกลางจนสีคาราเมล
- ตัดแครอทเป็นก้อนเพิ่มหัวหอมและทอดจนนุ่ม, กวนอย่างต่อเนื่องด้วยไม้พาย
- ตัดเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในกระทะผสมและทอดเป็นเวลา 15 นาที
- ปอกเปลือกบวบหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นำเมล็ดออกจากพริกไทยหั่นเป็นเส้นบะหมี่แล้วใส่เห็ดเข้าด้วยกัน
- เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดและกระเทียมสับผสม
- เทครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันและเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20-25 นาที บางครั้งให้ใช้ไม้พายกวนเป็นก้อนเพื่อไม่ให้ไหม้
ชานเทอเรลกับมันฝรั่ง, ตุ๋นในครีม: สูตรอาหารจานเด็ด
ชานเทอเรลกับมันฝรั่ง, ตุ๋นในครีม - จานที่อร่อยและน่าพึงพอใจ มันสามารถวางบนโต๊ะเป็นกับข้าวหรือเป็นจานอิสระ
- 700 กรัมของ chanterelles แช่แข็ง;
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- 2 หัวหอมแดง
- กระเทียม 3 กลีบ
- ครีม 300 มล.
- sp ช้อนชา พริกไทยดำป่น
- 1 หยิกผักชีฝรั่งสดสับผักชีฝรั่งโหระพา;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนง่าย ๆ ที่อธิบายในสูตรทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณปรุงอาหาร chanterelles ตุ๋นกับมันฝรั่งได้อย่างถูกต้อง
- ปอกมันฝรั่งล้างพวกเขาหั่นเป็นก้อนใส่มันลงไปในกระทะแล้วเติมน้ำในปริมาณที่ผักปกคลุม
- ต้มจนสุกครึ่งเกลือหลังจากน้ำเดือดเล็กน้อย
- เห็ดหั่นเป็นชิ้น, หัวหอมใหญ่, รวมและกระจายในกระทะร้อนกับน้ำมันพืช
- ทอดเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนปานกลางใส่กระเทียมสับปรุงรสทั้งหมดเพิ่มเพื่อลิ้มรสเทครีมผสมและสตูว์เป็นเวลา 5 นาที
ชานเทอเรลตุ๋นอกไก่
Chanterelles ป่าหอมกับอกไก่ในครีมเปรี้ยวจะทำให้อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบสำหรับครอบครัวของคุณ สูตรสำหรับ Chanterelles ตุ๋นในครีมเปรี้ยวสามารถจัดทำแม้กระทั่งโดยพนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์การทำอาหาร
- 2 อกไก่
- 500 กรัมชานเทอเรลต้ม
- ครีม 400 มล.
- หัวหอมสีขาว 2 หัว;
- 1 แครอท
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- เราทำความสะอาดผักล้างพวกเขาในน้ำแล้วหั่นเป็นก้อน
- เราผ่านน้ำมันพืชผ่านความร้อนปานกลางจนสุก
- ตัดเนื้อเป็นก้อนใส่ผักและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีด้วยความร้อนต่ำ
- เราแนะนำเห็ดที่หั่นเป็นก้อนผสมและเคี่ยวต่ออีก 20 นาที
- เทครีมเกลือเกลือพริกไทยและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
