สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

สลัดเห็ดพร้อมแชมเปญและแตงกวา


สลัดเป็นอาหารที่ต้องใช้เวลาในการเตรียมการและเตรียมการอย่างมาก พวกเขาหมายถึงการผสมผลิตภัณฑ์หลาย ๆ อย่าง ดังนั้นอาหารว่างเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นอาหารที่เคร่งขรึม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีเหล่านั้นเมื่อมันมาถึงสลัดเห็ดเสริมด้วยแตงกวาสดหรือดอง

สลัดกับเห็ดพริกหวานและแตงกวา

มันเสนอให้เริ่มต้นด้วยสูตรที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุด - สลัดกับแชมเปญและแตงกวาสด การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย มันเหมาะเมื่อคุณต้องการที่จะเตรียมอาหารว่างอย่างรวดเร็ว

รายการต่อไปนี้ควรซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต:

  • 0.6 กิโลกรัมเห็ด;
  • 2 แตงกวาขนาดใหญ่
  • 2 พริกหวาน
  • ผักชีฝรั่งแห้งบาง
  • ผักชีฝรั่งผัก - หลายสาขา;
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • สองสามช้อนโต๊ะโยเกิร์ต;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกลือ, พริกไทย, น้ำส้มสายชูไวน์

จานสามารถเตรียมได้จากทอดหรือไม่ปรุงแชมเปญ หากเลือกตัวเลือกที่สองส่วนประกอบทั้งหมดควรถูกตัดอย่างเบา ๆ หัวหอมสามารถแช่ได้ 15 นาทีในน้ำส้มสายชูสำหรับหมัก จากนั้นคลุกเคล้าทุกอย่างแล้วราดซอสโยเกิร์ตสมุนไพรสับกระเทียมและเครื่องเทศ

เมื่อพิจารณาว่าสลัดที่มีแชมเปญทอด, พริกและแตงกวากลายเป็นที่ประสบความสำเร็จมากขึ้นคุณต้องต้มเห็ดที่ผ่านความร้อนสูงไม่เกิน 5 นาทีโรยด้วยผักชีแห้ง ดำเนินการปรุงที่อธิบายไว้ข้างต้นด้วยเห็ดเย็น (เทส่วนผสมโยเกิร์ตและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ)

สลัดกับเห็ด, ชีส, แตงกวาและครีม

สลัดแชมปิญองง่าย ๆ กับซอสไข่แดงต้มยำสามารถรักษาได้อย่างอร่อยบนโต๊ะ มันมีน้ำหนักเบาและน่าลิ้มลอง แต่ใช้เวลาในการเตรียมส่วนผสมนานกว่ารุ่นดั้งเดิมเล็กน้อย

ประกอบด้วย:

  • หลอดไฟ 200 กรัม
  • 1/3 กก. แชมเปญ
  • แตงกวา 160 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  • 3 ไข่ต้ม;
  • ครีม 200 กรัม
  • 150 กรัมของชีสขูด
  • 0.5 กลีบกระเทียม
  • เครื่องเทศสำหรับการตั้งค่าส่วนตัว

การเตรียมสลัดนี้ด้วยแชมเปญทอดและแตงกวาสดควรเริ่มต้นด้วยการทอดหัวหอมหั่นเป็นก้อนในน้ำมัน ไม่จำเป็นต้องทำความร้อนแรงเพียงแค่ขนาดเล็กที่สุดก็พอ เมื่อหัวหอมได้รับฮิวโกลเด้นคุณจะต้องราดในล้างปอกเปลือกและหั่นเห็ดทุกรูปแบบ

ปล่อยให้พวกเขาทอดกันสักครู่จนกว่าคุณจะรู้สึกว่ากลิ่นเห็ดที่เข้มข้นและหนา ตอนนี้คุณสามารถเกลือและพริกไทยตามที่คุณต้องการ จากนั้นพักไว้ในกระทะเพื่อให้ส่วนผสมเย็นลง ในเวลานี้คุณต้องเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้ของสลัดด้วยแชมเปญทอด, ชีสและแตงกวา: แตงกวาเป็นก้อน, ตะแกรงโปรตีนที่แยกจากกันอย่างหยาบ, บดกระเทียมด้วยการกดและบดไข่แดง

รวมโปรตีนกับเห็ดและผสมไข่แดงกับครีมและกระเทียม ตอนนี้เลย์เอาต์เลเยอร์สลัดดังนี้: เห็ด, แตงกวา, ซอสครีมไข่แดง, ชีส กินอาหารทันทีเพื่อให้แตงกวาไม่ปล่อยน้ำมากเกินไปและเดินกะเผลกในขณะที่ยังมีฟันกรามที่น่ารื่นรมย์

สลัดกับแชมเปญแฮมและแตงกวาทอด

เมื่อพิจารณาว่าตัวเลือกที่ระบุไว้นั้นเรียบง่ายเกินไปและหวังว่าจะหาวิธีแก้ปัญหาที่สร้างสรรค์มากขึ้นคุณควรใส่ใจกับสลัดด้วยแชมเปญทอดแฮมและแตงกวาสด

รูปแบบของอาหารนี้มีความซับซ้อนและใช้เวลาในการเตรียมการนานกว่า แต่มีลักษณะที่น่าสนใจมาก และไม่ต้องใช้ทักษะหรือทักษะการทำอาหารมากนักแม้แต่มือใหม่ก็สามารถสร้างดอกกุหลาบที่สวยงามจากแตงกวา

สำหรับกุหลาบเห็ดแตงกวาเช่นนี้คุณต้องเตรียม:

  • เห็ด 200 กรัม
  • แฮม 200 กรัม
  • 100 กรัมชีส
  • 3 ไข่;
  • แตงกวาสด 300 กรัม
  • 1 ชิ้น หัวหอม;
  • มายองเนส;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน

ขั้นตอนการเตรียมสลัดกับเห็ดเห็ดและแตงกวาสดควรเริ่มจากการทอดในน้ำมันดอกทานตะวันบดแชมเปญด้วยหัวหอมที่คุณชอบ ในขณะที่พวกเขากำลังทอดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องตัดแฮมไข่เป็นก้อนตะแกรงชีสที่หยาบ เพิ่มเห็ดเย็นลงในส่วนผสมที่เหลือและผสมกับมายองเนสทำสไลด์

ถัดไปตัดแตงกวาด้วยชิ้นตามขวาง (เป็นการดีกว่าที่จะตัดเฉียงเพื่อให้ชิ้นส่วนออกมายาวขึ้น) กดส่วนต่าง ๆ ของแตงกวาลงในสไลด์เพื่อให้ได้ดอก: ขั้นแรกให้ขดเล็กน้อยแล้วสอด 2-3 ชิ้นลงไปตรงกลางจากด้านบนจากนั้นในวงกลมหลายวงกดลง การตกแต่งที่สวยงามและได้รับการตกแต่งในครั้งแรกจะประดับบนโต๊ะอย่างแน่นอนในทุกการเฉลิมฉลอง

สลัดถั่วกับเห็ดกระป๋องและแตงกวา

ในระหว่างการปฏิบัติของโพสต์ผลิตภัณฑ์จำนวนมากไม่ได้รับอนุญาต แต่สิ่งเหล่านี้ไม่รวมสลัดเห็ดปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

การสร้างสลัดแบบลีนพร้อมเห็ดกระป๋องและแตงกวาสดต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

กระป๋องเห็ดขนาดเล็ก

5 มันฝรั่งขนาดกลาง

แตงกวา 3-4

1 หัวหอม;

น้ำมันดอกทานตะวัน

เครื่องเทศและสมุนไพรตามความชอบส่วนตัวสำหรับการแต่งตัว

การเตรียมสลัดเริ่มต้นด้วยการต้มมันฝรั่งเปลือกการทำให้เย็นและการปอกเปลือก จากนั้นทุกอย่างถูกหั่นเป็นก้อนเทลงในชามสลัดผสมกับเครื่องเทศน้ำมันดอกทานตะวันและสมุนไพรสับ

หากคุณใช้มันฝรั่งอบแทนมันฝรั่งต้มรสชาติจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยและจำนวนแคลอรี่จะลดลง - อาหารประเภทนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลขและคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหาร

สลัดด้วยแชมเปญแฮมไข่และแตงกวา

หากคุณต้องการรู้สึกเหมือนเป็นคนในราชวงศ์คุณก็ไม่ต้องทำอะไรง่ายๆเลย: ทำสลัดแสนอร่อยพร้อมแชมเปญแฮมไข่และแตงกวา

ในการทำอาหารรสเลิศคุณต้องเตรียม:

  • มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
  • เห็ด - มากถึง 0.5 กก.
  • หัวหอมใหญ่ 1 อัน
  • 2 แตงกวา
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • แฮมหรือไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
  • 2 แครอทต้ม;
  • ชีสขูด - 100 กรัม
  • มายองเนส

ต้มมันฝรั่งแครอทและไข่และต้มมากเกินไปเป็นเวลา 10 นาที เห็ดที่มีหัวหอม (จะดีกว่าล่วงหน้าว่าพวกเขามีเวลาที่จะเย็นตามเวลาที่จานเก็บเกี่ยว) ลูกเต๋าผักหรือตะแกรงหยาบ จานประกอบด้วยชั้นชุบมายองเนสซึ่งทำให้อาหารนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก

มันถูกเก็บรวบรวมในลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, เห็ดที่มีหัวหอม, แตงกวา, ไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, แฮม (ไส้กรอก), แครอท ในขั้นตอนสุดท้ายคุณต้องโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด แต่ไม่ต้องราดด้วยมายองเนสซึ่งแตกต่างจากเลเยอร์ก่อนหน้า

สลัดกับแชมเปญผักดองและมันฝรั่ง


ในฤดูหนาวแตงกวาสดมีราคาแพงและไม่ได้คุณภาพดีที่สุดดังนั้นคุณสามารถปรนเปรอตัวเองในวันหยุดแน่นอน แต่มักจะไม่แนะนำให้กินในวันธรรมดา แต่พวกเขาจะถูกแทนที่อย่างง่ายดายในจานต่าง ๆ โดยแตงกวาดอง

มีสูตรสลัดจำนวนมากที่มีแชมเปญหรือกระป๋องทอดและผักดอง

ตามหนึ่งในนั้นคุณต้องซื้อ:

  • เห็ดดิบ 1/4 กิโลกรัม;
  • มันฝรั่งขนาดกลาง 3-4
  • 2 ผักดอง;
  • หัวหอมเล็ก
  • มายองเนส;
  • เครื่องเทศตามความชอบส่วนบุคคล
  • น้ำมันพืช

มันฝรั่งและแตงกวาปรุงเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดหอมใหญ่สับพร้อมกับเห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในน้ำมัน ถัดไปรวมส่วนประกอบทั้งหมดเพิ่มเครื่องเทศมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ถึงแม้ว่าคุณจะไม่สามารถผสมได้ แต่ก็ทำเลเยอร์ที่เคลือบด้วยมายองเนส: เห็ดแตงกวามันฝรั่ง ด้านบนของมันฝรั่งใช้ตารางมายองเนส

สลัดกับแชมเปญทอด, หัวหอมและผักดอง

สลัดแสนอร่อยพร้อมแชมเปญทอดหัวหอมสีเขียวและผักดองเป็นอาหารจานต่อไปนี้:

  • champ กิโลกรัมแชมเปญ
  • หัวหอมคู่;
  • 4 มันฝรั่งต้ม;
  • ขนหัวหอมสีเขียว
  • 3 ไข่
  • คู่ของผักดอง;
  • 200 กรัมชีส
  • มายองเนส

ผัดเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วหั่นฝอยพร้อมหัวหอมสับ ผักใบเขียวสับละเอียด ส่วนประกอบที่เหลือถูอย่างแรง หลังจากเลเยอร์วางบนจานตามลำดับต่อไปนี้: เห็ด; มันฝรั่ง; ขนหัวหอม - นี่คือมายองเนสทั้งหมด จากนั้นเกลี่ยผักดองไข่และปิดด้วยมายองเนสอีกครั้ง ชั้นสุดท้ายเป็นชีสขูดซึ่งไม่ได้ปรุงรสด้วยอะไร

สลัดฤดูหนาวพร้อมแชมเปญและผักดอง

สลัดฤดูหนาวอื่นที่มีแชมเปญและ refried เตรียมจากส่วนประกอบเหล่านี้:

  • ผักดอง - 8 ชิ้น;
  • เห็ด - 100-150 กรัม
  • 2 หัวหอมแดง
  • 6 มันฝรั่งขนาดใหญ่
  • เครื่องเทศตามความต้องการของคุณ;
  • แตงกวาดอง - 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะ l.;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน


หั่นมันฝรั่งต้มเป็นชิ้นใหญ่ใส่แตงกวาดองทิ้งไว้ 15 นาที ตัดเห็ดที่ล้างแล้วออกเป็น 4 ชิ้นหัวหอม - ครึ่งวงทอดไว้ในน้ำมันประมาณ 6 นาที แตงกวาหั่นเป็นก้อน เทแตงกวาเห็ดหอมหัวใหญ่ลงไปในมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเทน้ำมันดอกทานตะวันคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สูตรสลัดกับไก่เห็ดข้าวโพดและผักดอง

เมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่มีเนื้อ แต่ไม่อ้วนเกินไปคุณสามารถใช้เนื้อไก่ในสลัดเห็ด การเชื่อมต่อดังกล่าวจะส่งผลดีต่อรสชาติของอาหารและคุณค่าทางโภชนาการ ในการปรุงอาหารที่ทันสมัยมีสูตรที่แตกต่างกันมากมายสำหรับสลัดกับเนื้อไก่เห็ดและแตงกวา

สำหรับหนึ่งในนั้นได้รับการออกแบบมาตั้งแต่แรกค่อนข้างจำเป็น

  • กระป๋องแชมเปญดองพร้อมหมวกทั้งใบ
  • ความเขียวขจีมากมาย
  • ไข่ลวก 4 ฟอง
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • 4 แตงกวาดองหรือดอง;
  • เนื้อสัตว์ปีกต้มหรือรมควัน 300 กรัม
  • 4 มันฝรั่งต้ม;
  • มายองเนส;
  • เครื่องเทศตามต้องการ

เนื้อแตงกวาหั่นเป็นก้อน มันฝรั่งถูหยาบ หากไม่มีการตัดแชมเปญจะวางกับหมวกของพวกเขาลงบนชามกว้างที่มีด้านสูง จากด้านบนคุณต้องโรยหน้าด้วยผักชีและไข่ที่ขูดบนเครื่องขูดละเอียด ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมกับเครื่องเทศ เลเยอร์เพิ่มเติมจะอยู่ในลำดับนี้: ข้าวโพด, เนื้อ, แตงกวา, มันฝรั่ง แต่ละชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายควรปรุงด้วยมายองเนส

หลังจากนั้นคุณต้องปิดฝาสลัดด้วยเห็ดกระป๋องและแตงกวาดองด้านบนด้วยจานเสิร์ฟที่สวยงามส่งไปแช่ในที่เย็น ก่อนเสิร์ฟคุณจะต้องพลิกจานด้วยจานบนจานเสิร์ฟ ดังนั้นหมวกเห็ดจะอยู่ด้านบนพร้อมกับ "หญ้า" สร้างบึงเห็ดป่า ลักษณะนี้ให้ชื่อกับสลัด

จานสร้างสรรค์นี้จะกลายเป็นของตกแต่งบนโต๊ะเทศกาล

สลัดไก่เห็ดและแตงกวาสดอร่อย

สลัดที่ทำจากไก่เห็ดและแตงกวาสดก็จะอร่อย สำหรับเขาคุณต้องตุน:

  • คู่ของเนื้อนกขนาดใหญ่
  • 3 ไข่ลวก
  • 2 แตงกวาสด
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • แชมเปญขนาดเล็ก 1 กระป๋อง
  • 100 กรัมชีส
  • มายองเนส

ส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นชีสและไข่หั่นเป็นก้อน ถูชีสละเอียด ไข่ถูกแบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดงก่อนถูกตัดเป็นเส้นและถูหลังอย่างประณีต ถัดไปการปรุงรสด้วยมายองเนสจำเป็นต้องวางเลเยอร์เช่นโปรตีนเนื้อหอมหัวใหญ่แตงกวาเห็ดชีส โรยด้วยมายองเนสชีสโรยด้วยไข่แดง

สลัดไก่รมควันกับเห็ดแครอทเกาหลีและแตงกวาดอง

ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะอาหารคือสลัดที่ทำจากไก่รมควันเห็ดและแตงกวาดอง ส่วนประกอบดั้งเดิมคือแครอทสไตล์เกาหลี

นอกจากเธอแล้วการจัดองค์ประกอบยังรวมถึง:

  • 2 ขาไก่
  • 5 ชิ้น ไข่ต้มแข็ง
  • ½กิโลกรัมเห็ด
  • 2 หัวหอม;
  • แตงกวาดอง 3 ลูก
  • มายองเนส

ตามสูตรสลัดกับเห็ดไก่และแตงกวาดองต้องการแครอทเกาหลี ดังนั้นในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องซื้อตอนแรกในร้านหรือทำด้วยตัวเอง จากนั้นผัดเห็ดหอมกับหัวหอมปล่อยให้เย็น

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องแยกแฮมเป็นส่วนเล็ก ๆ ลูกเต๋าไข่และแตงกวาดอง จากนั้นตามลำดับต่อไปนี้วางบนจานเป็นชั้น: แฮมรมควัน, เห็ดที่มีหัวหอม, ไข่, ผักดอง, แครอทเกาหลี นอกจากนี้แล้วให้ทาน้ำมันมายองเนสแต่ละชั้นด้วย

สลัด "เวนิส" ด้วยอกไก่เห็ดและแตงกวา

นอกจากนี้ยังมีตารางการเฉลิมฉลองที่แสนอร่อย ได้แก่ สลัดเวนิสพร้อมอกไก่เห็ดและแตงกวา ในนั้นลูกพรุนให้ไฮไลต์และสีหวานอมเปรี้ยวแตงกวาสดชื่นและชีสให้ความพิถีพิถัน

การเตรียมการของมันต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ½กิโลกรัมหรือน้อยกว่าอกไก่เล็กน้อย
  • 0.3 กิโลกรัมเห็ด;
  • 0.2 กิโลกรัมของลูกพรุน;
  • 0.2 กิโลกรัมของชีส
  • 2-3 มันฝรั่ง
  • ไข่ 2-3 ฟอง
  • 1 แตงกวา
  • มายองเนส

ก่อนที่จะเริ่มเตรียมสลัดไก่ต้มเห็ดและแตงกวางานเตรียมการจะดำเนินการ พวกเขารวมถึงการล้าง, การโม่และต้มเต้านมสัตว์ปีก นอกจากนี้ยังจำเป็นในการต้มมันฝรั่งและไข่ มันเป็นสิ่งจำเป็นในการปรุงอาหารเห็ดในน้ำมันดอกทานตะวัน ในขั้นตอนเดียวกันล้างและล้างลูกพรุนในน้ำเดือดประมาณ 20 นาที

เพื่อให้สลัดมีเต้านมไก่เห็ดและแตงกวามีลักษณะสวยงามคุณสามารถใช้รูปแบบการทำอาหารสลัดพิเศษ (วงแหวนรอบที่มีช่องทั้งสองด้านเมื่อทำสลัดแหวนจะถูกลบออกผ่านด้านบนและสลัดในรูปทรงกระบอกหลายชั้นจะยังคงอยู่บนจาน) แหวนพับเป็นชั้นสลับกัน: ลูกพรุนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ , เนื้อสัตว์ถูกดึงเป็นชิ้นเล็ก ๆ , ซึ่งเทมายองเนสไว้ด้านบน

ถัดไปในสลัดที่มีเห็ดและแตงกวาสดวางมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนและปรุงรสด้วยมายองเนส จากนั้นเห็ดจะถูกถ่ายโอนไปลูบผ่านกระต่ายขูดชั้นดีของไข่ ทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยมายองเนสสุทธิ จากนั้นชีสก็จะถูกับหยาบกว่าแต่ว่าแตงกวายังสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ จานดังกล่าวจะเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของตารางเทศกาล

สลัดไก่กับผักดอง, ข้าวโพดและเห็ด

ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อค่ำแบบสบาย ๆ หรืออาหารกลางวันคือสลัดกับเห็ดไก่ต้มและผักดอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเขาจะชื่นชมผู้ที่ชอบข้าวโพดกระป๋องเพราะมันให้ความหวานจานนี้ความอ่อนโยนและขบเคี้ยวเพิ่มเติม

พวกเขาใส่มัน:

  • poultry กิโลกรัมเนื้อสัตว์ปีก
  • กระป๋องเค็มเล็กน้อย
  • กระป๋องข้าวโพด
  • 1 แครอท
  • 2 แตงกวาดองหรือดอง;
  • 2 ไข่ไก่
  • น้ำมันดอกทานตะวัน
  • มายองเนส

การทำสลัดไก่พร้อมผักดองและแชมเปญเริ่มต้นด้วยการเตรียมเนื้อสัตว์ปีก มันจะต้องล้าง, ตบด้วยผ้ากระดาษแล้วเทด้วยน้ำเย็นและต้มเป็นเวลา 40 นาทีเมื่อเนื้อพร้อมที่จะต้องถูกระบายความร้อน เนื้อเย็นจะถูกแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในเวลานี้คุณสามารถต้มไข่ปอกเปลือกและขูดแครอท

สลัดหัวหอมกับไก่ต้มเห็ดและแตงกวาดองยังต้องปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมพร้อมกับแครอทบดกับกระต่ายขูดหยาบนำไปทอดเป็นเวลา 6 นาที ในน้ำมันดอกทานตะวัน ในเวลานี้คุณต้องล้างและปอกเปลือกเห็ดหั่นเป็นก้อนรวมกับผักทอดต่อไปอีก 11 นาที สลายผักดองและไข่เป็นก้อน

ในขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมสลัดกับสัตว์ปีก, เห็ดและผักดอง, วางเลเยอร์, ​​ปรุงรสด้วยมายองเนส, แต่ละครั้ง: ½เนื้อสัตว์ปีก, ผักดอง, เห็ด, หัวหอมกับแครอท, อีกครั้ง½ไก่, ข้าวโพด. ชั้นข้าวโพดที่เปื้อนแล้วจะโรยหน้าด้วยไข่ด้านบน หากคุณต้องการทำให้งานนำเสนอเป็นแบบดั้งเดิมให้โรยโรยเป็นส่วน ๆ - แยกด้วยโปรตีนและไข่แดง

สลัดกับลิ้นเนื้อ, เห็ดและแตงกวาดอง

หากแทนที่จะให้ความสำคัญกับเนื้อสัตว์ปีกให้กับผลิตภัณฑ์ประเภทเนื้อสัตว์อื่น ๆ มันคุ้มค่าที่จะทำสลัดกับลิ้น, เห็ดและแตงกวาดองซึ่งรวมถึง:

  • 0.2 กิโลกรัมของเห็ด
  • beef กิโลกรัมลิ้นวัว
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ชีส - 100 กรัม
  • แตงกวาดอง 3-4 ใบ
  • on หอมแดง
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
  • มายองเนส

ต้มลิ้นที่ผ่านการล้างให้สะอาดประมาณ 4 ชั่วโมงจากนั้นให้เย็นปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นหรือก้อน หัวหอมสับผัดเห็ด ขูดชีสอย่างหยาบ ส่งกระเทียมไปให้แตงกวา ผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมายองเนส

สลัดกับเนื้อ, เห็ด, วอลนัทและผักดอง

คุณสามารถทำสลัดกับเนื้อ, เห็ดและแตงกวา, พาเขาไป:

  • 0.3 กิโลกรัมเนื้อ
  • 0.2 กก. แชมเปญ
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • 3 ผักดอง;
  • 1/3 ศิลปะ วอลนัทบ
  • 2 ไข่
  • 100 กรัมของชีสขูด
  • มายองเนส;
  • เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณเอง

คุณต้องต้มเนื้อหัวหอมด้วยเห็ดเอาชิ้นเนื้อออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งกระเทียมผ่านสื่อมวลชนทุบไข่และแตงกวาให้เป็นก้อน จากนั้นรวมส่วนประกอบทั้งหมดคลุกเคล้าเพิ่มเครื่องเทศและมายองเนส

สลัดเหล่านี้จะสามารถขยายอาหารประจำวันและทำให้งานกาล่าดินเนอร์อร่อยยิ่งขึ้น ทานเล่น!

ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กินได้

อาหาร

หนังสืออ้างอิง