วันหยุดสลัดกับเห็ดและลิ้น
เนื้อหา
สลัดกับลิ้นเนื้อ, ไข่และเห็ด
ส่วนผสม
- ½ลิ้นวัว
- 3 ไข่ต้ม
- แชมเปญสด 200 กรัม
- แตงกวาดอง 2 ใบ
- 2 หัวหอม
- 2 แครอท
- กระเทียม 4 กลีบ
- ชีส 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- มายองเนส 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 70 กรัม
- เกลือพริกไทยป่น
ต้มลิ้นในน้ำเค็มเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นลอกใต้น้ำเย็น อนุญาตให้เย็นตัดเป็นเส้น
เทแชมเปญลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีใส่กระชอนเย็นหั่นเป็นแผ่น 1 หัวหอมหั่นเป็นก้อนทอดในน้ำมันพืชเพิ่มแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบและทอดจนสุก ใส่เกลือพริกไทยและกระเทียมขูด เย็น
ตัดหัวหอมที่เหลือเป็นวงและเทน้ำเดือดประมาณ 10 นาที
สับไข่แตงกวาและผักใบเขียว มายองเนสผสมกับครีมเกลือและพริกไทย
กระจายสลัดในชั้นจาระบีกับมายองเนส:
- ชั้นที่ 1 - ภาษา
- 2nd - แตงกวา
- อันดับ 3 - ชีสขูด
- 4 - แครอททอดกับหัวหอม
- 5th - แชมป์
- 6 - ธนู
- 7th - ไข่
- ชั้นที่ 8 - ผักใบเขียว
แช่เย็นสลัดเป็นเวลา 30 นาที
สลัดด้วยลิ้นวัว, เห็ดและส่วนประกอบอื่น ๆ เสิร์ฟเย็นเพื่อเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที
สลัดกับลิ้นต้มแฮมและเห็ด
ส่วนผสม
- ลิ้นต้ม - 50 กรัม
- แฮมต้ม - 40 กรัม
- เนื้อไก่ - 30 กรัม
- แชมปิญอง - 25 กรัม
- น้ำสลัดมัสตาร์ด - 30 กรัม
- ผักใบเขียวเกลือ
สลัดที่มีลิ้นแฮมไก่และเห็ดเป็นที่นิยมมากสำหรับทุกคนที่รักการผสมผสานระหว่างเนื้อกับเห็ด จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นที่น่าพอใจอย่างมาก แขกผู้เข้าพักจะไม่หิวถ้าพนักงานเสิร์ฟทำอาหารอร่อย ๆ บนโต๊ะ!
ลิ้นต้มแฮมเนื้อไก่เห็ดต้มสุกหั่นเป็นเส้น น้ำสลัดราดเกลือ
ใส่สลัดที่เตรียมไว้ในชามสลัดและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
สลัดลิ้นกับแชมเปญดอง
ส่วนผสม
- ลิ้นต้ม - 250 กรัม
- เนื้อไก่ต้ม - 150 กรัม
- ดองแชมเปญ - 1 ถ้วย
- รากผักชีฝรั่ง (ต้ม) - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 0.75 ถ้วย
- ครีม - 0.5 ถ้วย
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว
สูตรสลัดต่อไปนี้ด้วยลิ้นและแชมเปญจะช่วยจัดการกับงาน - สิ่งที่ทำให้ครอบครัวพอใจในวันหยุดหรือวิธีทำให้แขกที่มาถึงโดยไม่คาดคิดแปลกใจมันเตรียมไว้ค่อนข้างเร็ว
หั่นลิ้นต้มเนื้อไก่คื่นฉ่ายและเห็ดเป็นเส้นมายองเนสผสมกับครีมเพิ่มน้ำมะนาวพริกไทยเกลือเทส่วนผสมลงในอาหารที่ปรุงสุกแล้วคลุกเคล้าเบา ๆ
สลัดลิ้นกับเห็ดและแตงกวาดอง
ส่วนผสม
- ลิ้นต้ม 300 กรัม
- เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม
- แชมเปญดอง 200 กรัม
- แตงกวาดองขนาดเล็ก 2 อัน
- มายองเนส 3/4 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วยตวง
- 1 มะนาวเกลือพริกไทย
สลัดกับลิ้นและเห็ดและแตงกวาสามารถเตรียมสำหรับมื้อกลางวันเป็นอาหารจานที่สองเพราะส่วนประกอบที่ทำขึ้นมันค่อนข้างน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้จานนี้ยังมีรสชาติที่ถูกใจพร้อมความเป็นกรดเล็กน้อยดังนั้นทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบมัน
- ลิ้นต้ม, เนื้อไก่, เห็ดหั่นเป็นเส้น
- มายองเนสผสมกับครีมเพิ่มมะนาวเกลือและพริกไทยขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
- เทผลิตภัณฑ์ที่ปรุงด้วยส่วนผสมนี้แล้วนำไปปรุงอาหารอย่างระมัดระวัง
สลัดกับไก่ลิ้นและแชมเปญดิบ
ส่วนผสม
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ลิ้น 200 กรัม
- แฮม 200 กรัม
- แชมปิญอง 300 กรัม
- มัสตาร์ด 50 กรัม
- น้ำส้มสายชู 20 กรัม
- น้ำมันพืช 50 กรัม
- พริกไทยดำเกลือเพื่อลิ้มรส
แม่บ้านบางคนทำสลัดนี้ด้วยแชมเปญและลิ้นดิบนอกเสียจากว่าพวกเขาจะสดแน่นอนในขณะที่คนอื่นชอบที่จะต้มหรือทอดพวกเขา แชมเปียนต้มที่มีอยู่ในสูตรนี้
เนื้อไก่, ลิ้น, แฮม, เห็ดสด, หั่นเป็นเส้น, เกลือ, พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูผสมกับน้ำมันพืชและมัสตาร์ด
สลัดกับเนื้อลิ้นเห็ดและผัก
ส่วนผสม
- เนื้อ (เสร็จแล้ว) - 20 กรัม
- แฮมหรือโรล - 10 กรัม
- ลิ้น - 10 กรัม
- หัวผักกาดและแตงกวาเค็ม - 10 กรัมแต่ละ
- ดองดอง - 20 กรัม
- ไข่ - ¼ชิ้น
- มายองเนสหรือน้ำสลัดมัสตาร์ด - 30 กรัม
- พฤกษชาติ
เนื้อและลิ้นต้มแฮมหรือม้วนหัวผักกาดต้มแตงกวาปอกเปลือกและเห็ดหั่นเป็นก้อน รวมผลิตภัณฑ์และปรุงรสด้วยน้ำสลัดมายองเนสหรือมัสตาร์ด ตกแต่งด้วยผักใบเขียวและไข่
สลัดลิ้นกับเห็ดและผักชีฝรั่ง
ส่วนผสม
- ลิ้นต้ม 500 กรัม
- รากผักชี 100 กรัม
- แชมเปียนเค็ม 100 กรัม
- น้ำส้มสายชู 40 กรัม
- น้ำมันพืช 50 กรัม
- 1 ไข่ผักใบเขียว
ล้างเนื้อลูกวัวหรือลิ้นวัวอย่างละเอียดด้วยมีดและปรุงอาหารในน้ำเค็มด้วยเครื่องเทศ เอาลิ้นที่ปรุงสุกแล้วออกจากน้ำซุปเทด้วยน้ำเย็นแล้วทำความสะอาดทันที ลิ้นตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แยกต้มรากผักชีและหั่นเป็นก้อน บดเห็ดผสมกับลิ้นเทน้ำส้มสายชูและน้ำมัน โรยด้วยผักชีฝรั่งและไข่สับ สลัดนี้สามารถปรุงรสด้วยมายองเนส
